Боровинки при диабет

Доста лесно е да се направи диетата на здрав човек пълноценна и разнообразна, защото такива хора не изпитват никакви специални ограничения в избора на продукти и ястия. Но всякакви здравословни проблеми обикновено правят свои корекции не само в начина на живот, но и в менюто на пациента. Например, при диабет човек е принуден да се ограничава във въглехидратите и по-специално в глюкозата. Но мозъкът не може да живее без сладкиши и е толкова трудно да се откажем от тези малки радости на живота. Добре е, че има такива естествени сладки продукти като някои популярни горски плодове, които са разрешени за консумация от хора с високи нива на глюкоза в организма. Например, боровинките при диабет не само не вредят на пациентите, но дори помагат за стабилизиране на състоянието на пациента.

Диабетът и неговите ограничения

Захарният диабет е състояние, при което се откриват повишени нива на глюкоза в биологичните течности на тялото. Той е следствие от метаболитни нарушения. Нарушаването на въглехидратния и водния метаболизъм от своя страна причинява нарушения в панкреаса, който произвежда инсулин - хормон, който участва активно в метаболизма на захарта.

Важно е да се разбере, че развитието на диабет и дисфункцията на панкреаса са взаимосвързани. По този начин, продължителното възпаление на органа (хроничен панкреатит) влошава неговата функционалност и панкреасът произвежда по-малко инсулин. Колкото по-дълго трае процесът и колкото по-чести са обострянията, толкова по-зле функционира органът. В крайна сметка, в един не особено подходящ момент, изследванията на кръвта и урината могат да покажат наличието на повишени нива на захар в тях.

Под въздействието на инсулина захарта се превръща в глюкоза, която нашите клетки използват като енергиен компонент. Когато няма достатъчно инсулин, част от захарта се освобождава непроменена в кръвта и урината, след което просто се отделя от тялото, без да осигурява никаква полза.

Изглежда, че тялото трябва да получава достатъчно количество глюкоза с храната, но всъщност клетките изпитват дефицит, което се отразява негативно на състоянието на различни органи. С течение на времето по тялото на пациента се появяват абсцеси, получените рани заздравяват лошо, появяват се проблеми с кръвоносните съдове (атеросклероза и хипертония) и нервната система (развива се невропатия), зрението (ретинопатия), състоянието на зъбите и кожата се влошава.

Поради метаболитни нарушения клетките губят способността си да задържат вода и тя се отделя в големи количества през бъбреците. Човек изпитва постоянна жажда, а бъбреците са претоварени. Ясно е, че с течение на времето това води до отслабване на органа и нарушаване на неговата функция. Бъбреците вече не са в състояние да се справят с отделянето на големи обеми течност и се образуват отоци.

Боровинките при диабет могат да се считат за източник на въглехидрати, без които тялото не може да функционира нормално.

Захарният диабет може да се развие в две посоки, резултатът от които ще бъде същото повишаване на нивата на кръвната захар. В медицината съществува условно разделение на заболяването на 2 вида, които се различават по механизма на развитие на инсулинов дефицит и провежданата терапия.

Захарен диабет тип 1 означава, че панкреасът спира да произвежда инсулин. Това се причинява от клетки на имунната система (антитела), които възприемат произвеждащите инсулин панкреатични клетки като чужди. Антителата значително намаляват производството на инсулин, докато то спре напълно.

Този тип диабет, наречен инсулинозависим, е типичен за млади хора със слаба конституция. Той протича тежко и без въвеждане на доза инсулин човек може да почине за кратко време. Пациентите продължават строга нисковъглехидратна диета практически доживот, защото случаите на възстановяване са по-скоро изключение, отколкото правило.

Диабет тип 2 е заболяване на хора на 40 и повече години. Най-често се диагностицира при хора с наднормено тегло. В повечето случаи причината за заболяването не е неправилна функция на панкреаса, а загуба на чувствителност на клетките към произвеждания от него инсулин. Клетките, пренаситени с хранителни вещества, взаимодействат по различен начин с инсулина, което води до намаляване на производството му поради неговата безполезност.

По-рядко заболяването се развива на фона на хроничен панкреатит или други заболявания на панкреаса, в резултат на което функционалността на органа намалява, производството на инсулин намалява и се развива инсулинонезависим захарен диабет тип 2. Лечението на заболяването в този случай се състои в перорално приложение на хипогликемични средства и спазване на диета.

В патогенезата на захарния диабет решаваща роля играят наследствената предразположеност и възрастта (рискът от заболяването се удвоява). Но тласъкът за развитието на заболяването обикновено е наднорменото тегло, стресът, вирусните заболявания (наред с наследствената предразположеност, те увеличават риска от развитие на диабет тип 1) и заболяванията на панкреаса.

Независимо от вида на заболяването, диетата изисква ограничаване на консумацията на сладки храни, чието усвояване в организма е нарушено. Следователно възниква въпросът дали боровинките са разрешени при диабет, защото това зрънце се счита за сладък продукт.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Запознаване със здравословни горски плодове

Боровинките са див храст с относително малък ръст, който ни дава много полезни плодове. Тъй като това растение не е широко разпространено в нашия регион (обичайното му местообитание са централните и северните части на Русия), много от нас се запознаха с боровинките задочно, разглеждайки снимки върху кисели млека и други ферментирали млечни продукти с плодови и горски добавки или върху опаковки на бонбони. Знаем за ползите им само от слухове, когато ни казват, че кисели млека с боровинки са едни от най-здравословните. Но всички ползи се крият в тези малки тъмносини плодове, оформени като мъниста.

Малко хора знаят, че боровинките са вкусни не само в ферментиралите млечни продукти. На базата на тези плодове, наречени боровинки заради способността им да оставят трудноизмиващи се тъмни петна по кожата на ръцете, напомнящи мастило, можете да приготвите вкусни сладка, желета и сокове. По време на цъфтежа растението се цени като богат медоносен плод, а узрелите плодове могат да се използват като естествен оцветител за храна с полезни свойства, защото боровинките се класифицират като лечебни растения.

Важно е да се знае, че не само горските плодове имат лечебни свойства, съдържащи лесно смилаеми естествени захари, органични киселини (лимонена, ябълчена, оксалова, хининова, хлорогенова, млечна и янтарна), пектини, естествени протектори флавоноиди, инулин, много полезни витамини и минерали. Листата на храста, в които количеството захар е ограничено, също съдържат всички същите полезни компоненти, витамини (A, C, PP, E, група B) и минерални компоненти, както и танини и гликозиди, особено полезни за нормализиране на нивата на кръвната захар.

Боровинките, въпреки сладостта си, се считат за нискокалоричен продукт и имат нисък хипогликемичен индекс (ГИ), което означава, че повишаване на нивата на кръвната захар може да се очаква само ако консумирате зрънцето в големи количества.

Ниското съдържание на калории в продукта позволява да се използва за профилактика на диабет и лечение на гранично състояние, наречено преддиабет, което често се диагностицира по време на бременност. Високото съдържание на пектин и фибри спомага за подобряване на храносмилателния процес и предотвратява наднорменото тегло (или помага в борбата с него). Зърната могат успешно да се използват в терапевтични диети и да се включват в детската диета, защото принадлежат към категорията хипоалергенни продукти, което означава, че почти всеки може да подобри здравето си с негова помощ.

Тъй като захарният диабет тип 1 и 2 се характеризира с метаболитни нарушения, които влияят негативно върху състоянието на различни органи и системи, поради високото съдържание на каротин, боровинките помагат за предотвратяване на усложнения на диабета като ретинопатия и макулопатия, които се проявяват във влошаване на зрението при пациента.

Дори здравите хора познават боровинките като средство за възстановяване на зрението. На фармацевтичния пазар се появиха много лекарства и хранителни добавки на базата на тази полезна ягода, която помага за лечение на зрителни нарушения и предотвратяване на загуба на зрение. Обикновено е необходимо да приемате 3-6 такива таблетки или 0,2 кг плодове на ден, за да сте сигурни, че зрението ви винаги е нормално. Боровинките спомагат за укрепване на кръвоносните съдове, които снабдяват очите с кръв, и метаболизма, което прави работата на органа по-ефективна.

За какво друго са полезни боровинките при диабет? В допълнение към контрола на теглото и намаляването на нивата на кръвната захар, боровинките помагат за:

• нормализиране на имунната система,
• предотвратява появата на възпаление в областта на кожните рани,
• стабилизира функцията на панкреаса (при панкреатит спира възпалителния процес и се бори с инфекцията),
• подобрява кръвообращението чрез укрепване на кръвоносните съдове и предотвратява късните усложнения на диабета под формата на невропатии и микроангиопатии,
• намаляване на холестерола в кръвта поради естественото съдържание на флавоноиди в растението,
• намалява негативното въздействие на свободните радикали, причиняващи оксидативен стрес, който се превръща в един от рисковите фактори за развитие на диабет (боровинките са важен продукт за предотвратяване на заболяването).

Поради тези полезни свойства на боровинките, употребата им при диабет е не само възможна, но дори и препоръчителна. Смята се, че те помагат за лечение на диабет тип 2, а при нелечим и изключително тежък инсулинозависим диабет, консумацията на боровинки в малки количества помага за безопасно разнообразяване на диетата на пациентите, намаляване на нивата на кръвната захар, което ще намали дозата на прилагания инсулин, и предотвратяване на различни усложнения на заболяването в късния му период.

Ползите от боровинките при диабет са очевидни, но освен за диабетици, те ще бъдат много полезни и за други хора, включително и за тези, които все още нямат сериозни здравословни проблеми. В крайна сметка, боровинките се считат не само за лечебно растение, но и за превантивна мярка, която помага да се избегнат евентуални здравословни проблеми.

Ако човек има предразположеност към диабет (имало е случаи на заболяването в семейството), консумацията на боровинки ще помогне за предотвратяване на развитието на това заболяване, което е опасно с късните си усложнения и е трудно за лечение. При напреднал диабет с прекомерно високи нива на кръвна захар, когато консумацията на каквито и да е захари може да ви навреди, полезни ще бъдат листата на боровинката, които, подобно на зрънцето, могат да намалят концентрацията на глюкоза в кръвта и урината както при преддиабет, така и при диабет от всякаква степен.

Ясно е, че е безсмислено да се ограничавате до лекарства на базата на боровинкови плодове и листа при тежки форми на диабет. Но растението ще помогне на аптечните лекарства за понижаване на захарта да поддържат приемливо ниво на глюкоза в организма, да го снабдяват с полезни витамини и минерали, което ще намали риска от развитие на различни усложнения.

Чрез нормализиране на състоянието на кръвоносните съдове в цялото тяло, боровинките спомагат за нормализиране на кръвообращението и кръвното налягане. Те също така участват в синтеза на хемоглобин, подобряват функцията на черния дроб, бъбреците и червата, предотвратяват отлагането на соли в ставите и холестерол по стените на кръвоносните съдове и имат антитоксичен ефект, като спомагат за отстраняването на соли на тежки метали от организма.

Боровинките имат хемостатичен ефект, което прави възможно използването им при кървене от стомашно-чревния тракт. Те помагат и в борбата с диария, причинена от хранително отравяне, и с бактерии, скрити в дълбините на устната кухина и назофаринкса. Отварата от боровинки се използва за борба с причинителите на коремен тиф.

Витамините А, С и Е, както и хлорогеновата киселина, съдържащи се в боровинките, се считат за добри естествени антиоксиданти, които забавят процеса на стареене на организма и помагат в борбата с някои бактерии и вируси, защото възстановяват защитните сили на организма. И въпреки че не е отбелязан подмладяващ ефект на плодовете, редовната им консумация ви позволява да изглеждате с няколко години по-млади. Освен това, укрепването на кръвоносните съдове благодарение на витамин С спомага за подобряване на кръвообращението, кръвта доставя кислород и хранителни вещества до тъканите, което удължава нормалното им функциониране.

Ако разгледаме боровинките от гледна точка на техните антиоксидантни свойства, можем да заключим, че те са отлична превантивна мярка срещу заболявания като съдова атеросклероза, болест на Алцхаймер, коронарна болест на сърцето, хипертония, рак и диабет, чието развитие е свързано с гореспоменатите свободни радикали.

Боровинките са хипоалергенно лечебно растение, полезно при много заболявания и вкусен десерт, разрешен при диабет. Но когато има някакви нарушения в организма, започвате да се отнасяте дори към лечебните растения с особено внимание. Ясно е, че сладките плодове, към които спадат боровинките, не са вид десерт, който може да се консумира в излишък при диабет. Следователно, диетата си е диета и ако включва ограничаване на консумацията на сладки продукти, това се отнася не само за сладкарските изделия, но и за плодовете и горските плодове.

Листа или плодове?

Смята се, че всяка част от растението, наречено боровинка, е полезна при диабет. Те се различават само по съдържанието на захар, така че пациентите, за които захарта е вид отрова, се опитват да избягват сладките плодове. Това не си струва да се прави, защото основната част от въглехидратите в зрънцето е фруктозата, която не е забранена при диабет, плюс това както плодовете, така и издънките, напротив, намаляват нивата на кръвната захар.

Но ако все още има опасения относно плодовете, тогава с листата и филизите всичко е много по-просто. В този случай не е нужно да се притеснявате за повишаване на кръвната захар. Възниква обаче въпросът как да се приготвят листа от боровинки при диабет, защото това не са вкусни плодове, които могат да се консумират сурови.

Отвара от листа от боровинка е лекарство, чиито лечебни свойства са признати не само от народната, но и от традиционната медицина. За приготвянето му при диабет можете да използвате листа и млади филизи от боровинка. В същото време за лечебната отвара са подходящи както пресни, така и сухи суровини, приготвени предварително.

За чаша вряла вода вземете една пълна супена лъжица счукани листа и филизи. За да се запари добре сместа, а листата да омекнат достатъчно и да предадат всички полезни вещества на водата, се препоръчва да се запари на водна баня със затворен капак. Времето за готвене е 40 минути. Свалете сместа от котлона, охладете и прецедете. Използвайте само течната част, по 2 супени лъжици три пъти на ден.

Отварата от боровинки, приготвена по тази рецепта, се счита за терапевтична при диабет, тъй като помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар и предотвратяване на различни усложнения от това сериозно заболяване. Но това не означава, че диабетикът трябва да се ограничава до това природно лекарство.

Листата на боровинките могат да се използват за приготвяне на ароматни билкови чайове и настойки на базата на няколко билки, които също ще имат лечебен ефект при диабет.

Например, можете да вземете равни количества листа от боровинки, ягоди и къпини. Залейте 1 супена лъжица нарязани билки с 1,5 чаши вряща вода (300 г) и оставете да къкри на слаб огън за четвърт час, след което свалете от котлона и оставете да се запари. Когато сместа се охлади, прецедете я и приемайте по 2 супени лъжици преди всяко хранене (20-25 минути).

Можете да използвате и следния състав: смесете боровинки, мента, цикория, глухарче и листа от жълт кантарион в равни пропорции. Залейте голяма лъжица от сместа с 1,5 чаши вряща вода. Пригответе и използвайте съгласно предишната рецепта, както и други подобни състави:

• листа от боровинки, живовляк, глухарче и коприва,
• листа от боровинки, иглика, черница и глухарче,
• листа от боровинки и билка от хвощ,
• листа от боровинки и коприва плюс корен от глухарче,
• листа от боровинки и корени от репей,
• листа от коприва и боровинки, плюс цветове от бъз,
• листа и кора от черница, цветове от берберис, боровинка от лисица,
• листа от боровинки и ягоди, шушулки от боб, цветове от бял равнец, шипки,
• горните издънки на боровинки, боб и галега лекарствена.

Съществува и рецепта за сложен билков отвар, използван за лечение на диабет. Отварата се приготвя от билкова смес, съдържаща равни части листа от боровинки, празни шушулки от боб, ленено семе и овесена слама. Вземете 2 чаши от 200 мл вода, залейте с 2 супени лъжици от нашата смес, варете четвърт час и оставете да се запари за още 55-60 минути. След това прецедете отварата и я долейте до първоначалния обем с охладена преварена вода.

В продължение на 2 седмици отварата трябва да се пие преди хранене три пъти на ден. Препоръчителната единична доза е ½ чаша. След 2-седмичен курс на лечение е необходимо да се направи 7-дневна почивка, след което лечението се повтаря. Има смисъл курсът да се повтори, ако лечението е довело до положителни резултати.

При диабет можете да опитате да приемате следната многокомпонентна запарка. Билковата смес съдържа равни части хвощ, низ и жълт кантарион, корени от оман и заманиха, листа от мента и черница, цветове от лайка и бъз, както и шипки. Към сместа добавете листа от боровинка (2 части). Вземете 1 пълна супена лъжица от билковата смес на чаша вряща вода и оставете сместа да се запари за четвърт час на топло място със затворен капак. Приготвената смес трябва да се изпие през деня на 3 дози.

Както виждаме, листата от боровинки за диабет могат да се използват както за приготвяне на вкусен чай, с който можете да се поглезите ежедневно без специални ограничения, така и за приготвяне на лечебни състави, които се препоръчват да се приемат според рецептата.

Боровинки за диабет

Боровинките са едни от малкото сладки плодове, които не само са разрешени, но и се препоръчват при диабет. Благодарение на уникалните си свойства да контролират нивата на кръвната захар, боровинките могат да се консумират редовно, без да се страхувате за състоянието си.

Боровинките при диабет могат да се включат в диетата ви както пресни, така и в компоти, желе, сладко, добавени към десерти и пълнежи. Хората с прекомерно високи нива на глюкоза обаче трябва да ограничат донякъде количеството консумирани плодове. При диабет тип 1 и тежък диабет тип 2 можете да ядете малко пресни плодове и напитки на базата на боровинки, приготвени без добавяне на захар.

Боровинките обаче могат да помогнат на тези, чиито нива на кръвна захар не са толкова високи, което означава, че лекарствата, които приемат, могат дори да провокират глюкозен дефицит (хипогликемия). Говорим за началните стадии на заболяването и преддиабетните състояния. Такива хора могат дори да включат в диетата си сладко от боровинки, приготвено със заместители на захарта.

Рецептите за сладко от боровинки, препоръчвани при диабет тип 2, включват не само плодовете и захарта, но и пресни листа от храста, а понякога и листа от други растения.

Вкусен и здравословен десерт (сладко) може да се приготви по следния начин: вземете половин килограм пресни плодове и ги варете на слаб огън, като бъркате редовно, докато станат лепкави. Това ще отнеме 1-1,5 часа или повече. Когато боровинковата маса стане достатъчно лепкава, добавете към нея 30 грама счукани листа от боровинки и оставете сладкото да се готви още 10 минути, след което добавете заместител на захарта (сорбитол и др.) на вкус и бъркайте, докато кристалите му се разтворят напълно.

Какво друго може да се добави към сладко за диабетици? Заедно с листа от боровинки, към боровинковата маса можете да добавите равно количество пресни листа от калина, малко количество ванилия или канела на прах (на вкус). Това ще помогне за разнообразяване на трапезата на диабетиците и ще добави нов вкус към познатите ястия.

Но колкото и полезни да са боровинките, сладкото си е сладко, а това е концентриран сладък продукт, с който трябва да се внимава много. Смята се, че такъв десерт няма да причини вреда при никакъв вид диабет, ако го консумирате в общо количество не повече от 3 чаени лъжички на ден.

Такова гъсто сладко, ако се свари добре, ще бъде чудесен пълнеж за печива, приготвени от ръжено брашно. От по-течно сладко можете да направите вкусни напитки, като разредите сладостта с вода или чай без захар. Това е най-добрият вариант за употреба на продукта.

При диабет тип 2 можете да опитате тази рецепта, която има добри отзиви. Вземете равни количества горски плодове (сушени или пресни) и листа от боровинки, листа от червена боровинка и трева от цикория. Вземете 1 супена лъжица от билковата смес и я залейте с 1 супена лъжица вряла вода. Варете сместа 10-15 минути на слаб огън и я отстранете, за да се запари. Прецедете охладения бульон, разделете го на 3 части и изпийте на 3 дози. Трябва да изпиете „лекарството“ 30 минути преди хранене.

И все пак, ако е възможно, е по-добре боровинките да се ядат пресни, защото термичната обработка винаги унищожава част от полезните вещества, по-специално витамин С. А пресните плодове съдържат всичко, което ни е дадено от щедрата ръка на Майката Природа.

За съжаление, боровинките растат в ограничена площ на нашата огромна планета и не всеки може да се наслади на пресни плодове и да запари пресни листа от растението за лечебни цели. И дори да успеете да купите ароматни тъмносини плодове от магазин на дребно, можете да ги запазите свежи за дълго време само като ги замразите. Но дори и тогава част от полезните вещества се губят.

Добър вариант в това отношение са сушените плодове. Те могат да се готвят във фурна при температура не повече от 70 градуса, за да се запазят полезните витамини. Отвара от сушени боровинки се използва като ефективно антидиабетно средство и природно лекарство за подобряване на зрението, помагайки за предотвратяване на такова усложнение на диабета като ретинопатията.

За приготвянето му залейте 1 пълна супена лъжица сушени плодове с чаша вряла вода и оставете да ври леко на огъня за около 10-12 минути. След това сместа се сваля от огъня и се оставя на топло място (може да се използва термос) за няколко часа. Приемайте отварата четири пъти на ден. Това трябва да се прави половин час преди хранене. Единична доза - 1 супена лъжица.

Терапията с отвара трябва да продължи поне 2 месеца, след което да се направи двуседмична почивка и при необходимост лечението се повтаря.

Изглежда, че боровинките са добро решение за лечение на диабет, позволявайки ви да контролирате нивата на кръвната захар, но как можете да направите това, ако наблизо няма храстова плантация и няма къде да купите лечебни плодове, издънки и листа? В аптеките или в интернет можете да потърсите сух екстракт от боровинки, който съдържа смачкани части от плодове и листа от растението. Препаратите от екстракта на растение, полезно за диабет, обикновено се предлагат под формата на капсули или таблетки. Те трябва да се приемат на курсове с терапевтична цел за нормализиране на нивата на кръвната захар, особено ако лекарствата за понижаване на захарта имат прекомерен ефект и водят до развитие на хипогликемия.

В интернет можете да намерите информация и за друг интересен продукт, произведен от компанията „Ликбери“. Това е боровинкова паста, съдържаща смлени боровинки и полезни компоненти, съдържащи се в семките на плода, които не са налични при консумация на плода, тъй като самите семки не се усвояват от организма и се отстраняват от него непроменени.

Поради включването на съдържанието на семките в пастата, количеството хлорогенова киселина в нея е повече от 10 пъти по-голямо, отколкото в пулпата на плодовете. Пастата има също високо съдържание на омега киселини и витамин Е.

Пастата се получава чрез хидролизиране на горските плодове, при което се освобождава пектин (естествен желиращ агент), а съставът е под формата на гъсто желе, което почти напълно се абсорбира от червата.

Пастата може да се използва при всякакъв вид диабет след хранене. Пациентите с диабет тип 2 трябва да приемат по 1 супена лъжица паста, разредена в ½ чаша вода, сутрин и вечер. На тези, при които е диагностициран диабет тип 1, се препоръчва да използват пастата сутрин и по време на следобедна закуска, като се започне с 1 кафена лъжичка и се увеличи единичната доза до 1 супена лъжица (за деца дозата се увеличава до 1 десертна лъжичка).

Ако няма ефект в рамките на 14-21 дни, лекарството се приема по различна схема. Първата доза от пастата се приема след обяд, втората - половин час преди лягане.

Информацията за боровинковата паста е предоставена с информационна цел. Това не е реклама на продукта, а информация за един от начините да се помогне на пациенти с диабет, ако имат затруднения с набавянето на боровинкови суровини. Как да се контролират нивата на кръвната захар, всеки сам решава, особено след като употребата на боровинки и препарати на основата на боровинки не замества основното лечение, предписано от лекар специалист, а само го допълва, правейки го по-ефективно и приятно (или вкусно, както желаете).

[ 4 ]

Противопоказания

Боровинките са сред лечебните растения с минимални противопоказания за употреба, което позволява да се консумират от хора с различни заболявания или без тях. Въпреки забележимата сладост на зрънцето, диабетът, когато човек е принуден да се придържа към нисковъглехидратна диета и да контролира нивата на кръвната захар, не е включен в списъка с ограничения за употреба на боровинки. Освен това, плодовете и листата на боровинките се препоръчват при висока кръвна захар, тъй като имат способността да коригират показателите за състава на кръвта и да предотвратяват евентуални усложнения на заболяването, проявяващи се в влошаване на зрението, нарушаване на бъбреците и кръвоносните съдове и др. Боровинките за диабет не са просто вкусен десерт, много от които са недостъпни за болните хора, но и истинско лекарство.

Проблеми може да има главно за тези, които страдат от запек. Факт е, че освен че понижават кръвната захар и подобряват зрението, боровинките имат способността да спират диарията, причинена от хранително отравяне, стомашно-чревни инфекции и проблеми с храносмилателната система. Съществува дори популярна рецепта за диария под формата на алкохолна тинктура от сушени боровинки.

Боровинките също не трябва да се консумират от хора, които имат оксалатни камъни в пикочната система или са предразположени към тяхното образуване. Оксаловата киселина в боровинките допринася за образуването на такива камъни.

Възможни рискове

Ясно е, че всяко растение може да действа като алерген за хора с предразположеност към алергични реакции. Ако употребата на плодове или лекарства на базата на листа причинява необичайни реакции (сърбеж, кожни обриви, хрема и др.), е по-добре да се откажете от тях.

Отзиви

Боровинките са много вкусни, ароматни и здравословни плодове, които също помагат на хора с висока кръвна захар да стабилизират състоянието си и да избегнат опасни усложнения. Но би било погрешно да се каже, че боровинките са панацея за диабет, дори въпреки всички ползи от плодовете и филизите. При преддиабет, когато кръвната захар е леко повишена, диета, която включва ястия с боровинки, ще помогне за поддържане на нивата на захарта в норма. Но ако нивата на глюкоза са високи, растението ще помогне само за лекото им понижаване и разнообразяване на диетата на пациента, но нищо повече.

Някои отзиви имат донякъде негативна конотация, въпреки факта, че дори лекарите не отричат ползите от боровинките при диабет. Причината за този инцидент е, че хората възлагат твърде много надежди на растението, забравяйки за други лекарства, от които диабетиците просто се нуждаят. При висока кръвна захар, боровинките могат само да помогнат на човек да предотврати усложнения и да намали дозата на лекарствата, но по никакъв начин да нормализира кръвната захар.

Друга грешка, която много пациенти правят, е, че очакват резултати от еднократна употреба на горски плодове. Но това не се случва. За да усетите резултата, трябва да ядете пресни горски плодове, сладко и боровинкови настойки ежедневно в продължение на дълъг период от време.

Но тук има един важен момент. Не бива да мислите, че колкото повече приемате отварата, толкова по-ефективно ще се намали захарта в тялото. Съществува такова нещо като препоръчителна доза, която, когато се консумира, ще покаже максимален ефект. Това е дозировката, която трябва да спазвате, за да не си навредите, особено когато става въпрос за горски плодове. В крайна сметка, боровинките са сладки плодове, а диабетиците не могат да ядат много сладкиши.

Боровинките за диабет са растение, чиито ползи са безспорни, ако включите в ежедневното си меню горски плодове и състави на основата на горски плодове и листа. Основното е да консумирате природното лекарство редовно, но да не превишавате препоръчителните дози. Вкусните напитки и десерти с боровинки в комбинация с диета и медикаментозно лечение (ако е необходимо) ще помогнат да се избегнат различни неприятни последици и усложнения от такова изключително неприятно заболяване като диабета.