Болестите на храносмилателната система в нашето време са достигнали такова разпространение, че те обикновено се говорят за толкова често, колкото за студ или алергия. В същото време се вземат предвид главно стомашни и чревни заболявания и ние забравяме за такъв важен орган като хранопровода - мускулната тръба, през която храната идва от устната кухина в стомаха.