^

Здраве

Медицински експерт на статията

Гастроентеролог
A
A
A

Преяждане с ядки

 
Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 08.07.2025
 
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Ядките са ценни хранителни храни, които подобряват функционирането на сърдечно-съдовата система, насърчават загубата на тегло и предотвратяват болестта на Алцхаймер и рака.

Преяждане с орехи

Но всичко хубаво трябва да е с мярка и това важи и за орехите. Дневният им прием е не повече от 10-14 половинки. Прекомерната консумация на този продукт причинява редица болезнени симптоми:

  • Обостряне на хронични заболявания: колит, чревни инфекции, ентероколит.
  • Алергични реакции: уртикария и дерматологични обриви.
  • Повишено образуване на газове.

Прекомерната консумация на орехи допринася за бързото наддаване на тегло. Продуктът съдържа ненаситени мазнини, така че е много калоричен. Ядката съдържа и селен, така че преяждането може да доведе до отравяне с това вещество.

Преяждане с фъстъци

Фъстъците, или фъстъците, съдържат много полезни за организма вещества: фолиева и никотинова киселина, витамини B, A, E, D, PP, както и макро и микроелементи. Съставът на суровите ядки включва голямо количество мазнини - до 50% от състава им, както и 35% протеини и около 10% въглехидрати. Богати са и на 12 незаменими и 8 заместими аминокиселини.

Прекомерната консумация на фъстъци, както сурови, така и печени, е вредна за организма. Странични ефекти на продукта:

  • Ядката има високо съдържание на калории, така че може да причини наддаване на тегло.
  • Обостряне на стомашно-чревни заболявания.
  • Развитие на тежки алергични реакции.
  • Гадене и повръщане.
  • Силна коремна болка.
  • Анафилактични реакции.
  • Забавяне на кръвообращението.

Когато консумирате готови печени фъстъци, трябва да имате предвид, че продуктът може да съдържа не само сол, но и консерванти, овкусители и други вредни за организма добавки. Ако не преяждате, фъстъците са много полезни. Те подобряват физическата и умствената активност, спомагат за нормалното храносмилане на храната и насищат организма с полезни вещества.

Преяждане със слънчогледови семки

Уникален и лесно смилаем продукт с много полезни свойства са семената. Те имат висока хранителна стойност. Съдържат витамини B, A, E, D, минерали, мастни киселини, нишесте, фитостероли, фибри, етерични и мастни масла, диетични фибри. Те имат високо калорично съдържание и покриват дневната нужда на организма от витамини E и B.

Но, както всеки продукт, слънчогледовите семки са противопоказани за консумация в големи количества. Преяждането причинява следните странични ефекти:

  • Дразнене на лигавицата на ларинкса.
  • Разрушаване на зъбния емайл.
  • Обостряне на заболявания на бъбреците и жлъчния мехур.
  • Негативно въздействие върху нервната система.
  • Нарушение на съня.
  • Болки в стомаха.
  • Яденето на семена с кората може да причини апендицит.
  • Гадене и повръщане.
  • Запек.

В допълнение към гореспоменатите усложнения, редовната злоупотреба със семена може да доведе до наддаване на тегло, тъй като продуктът е с високо съдържание на калории.

Преяждане с кедрови ядки

Кедровите ядки съдържат всички витамини от група В, които са необходими за здравословното функциониране на организма. В допълнение към витамините, шепа ядки ви позволява да покриете напълно дневната нужда на организма от такива микроелементи: мед, магнезий, силиций, йод, фосфор, цинк. Тези елементи подпомагат нормалното функциониране на сърцето, кожата, зъбите и храносмилателната система.

Ядките са много калорични, така че дневният им прием не трябва да надвишава 50 г. Преяждането причинява храносмилателни проблеми и процеси на интоксикация. Основните симптоми на отравяне с кедрови ядки включват:

  • Метален вкус в устата.
  • Повишена слабост и сънливост.
  • Гадене, повръщане.
  • Болезнени усещания в черния дроб.
  • Замаяност.
  • Силна жажда.
  • Стомашно разстройство.
  • Нарушения на изпражненията.
  • Увреждане на лигавицата на хранопровода и стомаха.

За да се премахне болезненото състояние, е необходимо да се приеме активен въглен или друг адсорбент. Трябва също да се пият повече течности, за да се отстрани вредният продукт от тялото. Ако имате проблеми с изпражненията, можете да направите прочистваща клизма или да вземете слабително. Ако симптомите на интоксикация продължават повече от 3 дни, е необходима медицинска помощ.

Прочетете също статии за методите на лечение:

Преяждане с бадеми

Бадемите са здравословен ядков плод с уникален състав. Те са ценени заради деликатния си аромат и необичаен вкус и се използват широко в готварството, козметологията и дори в народната медицина. Дневната норма на ядки не трябва да надвишава 30 г. Прекомерната консумация на бадеми е опасна за организма.

Продуктът е с високо съдържание на мазнини и калории, така че има отрицателен ефект върху черния дроб и може да причини наддаване на тегло. Ядката съдържа салицилати и амини, чието преяждане може да причини тежка диария, газове, главоболие и стомашно-чревни нарушения. Също така не бива да се изключва рискът от развитие на хранителни алергии и анафилактични реакции.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.