Медицински експерт на статията
Нови публикации
Преяждане с плодове
Последно прегледани: 08.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Плодовете са здравословни и вкусни източници на витамини и минерали. Те съдържат хранителни вещества, които, ако се консумират в прекомерни количества, са вредни за организма. Преяждането с плодове може да доведе до следните реакции:
- Увеличение на обема на стомаха, което води до редовно преяждане с други храни.
- Алергични реакции, дължащи се на пренасищане на организма с витамини и други вещества, съдържащи се в плодовете.
- Повишени нива на триглицериди и мазнини в кръвта.
- Обостряне на сърдечно-съдови заболявания.
- Повишена кръвна захар.
За да донесат максимална полза плодовете, те трябва да се консумират през първата половина на деня и не повече от 300-500 г наведнъж. Дневният обем не трябва да надвишава 1 кг. Не се препоръчва плодовете да се комбинират с алкохол или да се консумират едновременно със сладкиши или други продукти, богати на въглехидрати.
Преяждане с ябълки
Ябълките са не само вкусни, но и много здравословни плодове, които имат благоприятен ефект върху организма. Те са 80% вода, съдържат витамини B, A, E, P. Плодът съдържа още каротин, калций, калий, натрий, около 0,6% фибри, пектин, нишесте, органични киселини и други микро и макро елементи.
Но въпреки всички полезни свойства, злоупотребата с ябълки е опасна за организма. Прекомерната консумация на плодове води до следните проблеми:
- Лошо храносмилане.
- Обостряне на хронични стомашно-чревни заболявания, колит, гастрит
- Червените сортове имат отрицателно въздействие върху сърдечно-съдовата система.
- Гадене и повръщане.
- Диария.
- Алергични реакции.
Трябва да се вземе предвид и фактът, че ябълките често се третират с химикали, които насърчават бързия им растеж и дългосрочното им съхранение. Поради това продуктът губи част от полезните си свойства и при преяждане може да причини отравяне на организма.
Преяждане с цитрусови плодове
Една от честите причини за алергични обриви по тялото, особено по време на зимните празници, е злоупотребата с цитрусови плодове. Прекомерната консумация на ароматни плодове предизвиква реакция на имунната система, която се проявява в следните симптоми:
- Червен обрив по ръцете, лицето, стомаха и гърба.
- Възпаление и сърбеж на обрива.
- Подуване на крайниците.
- Алергичен ринит и кихане.
- Подуване на лигавицата на езика, устните и носа.
- Повишено сълзене на очите.
- Пристъпи на гадене и повръщане.
- Болка в стомаха.
- Замаяност.
- Понижаване на кръвното налягане.
Неприятните симптоми могат да бъдат причинени както от самия плод, така и от химикалите, с които е третиран. За активен растеж, дългосрочно съхранение и предотвратяване на гниене на цитрусовите плодове използвам няколко химикала.
Например, ако плодовете се третират с дифенил, то при измиване с гореща вода върху тях се появява мазен филм. Тези, които обичат да дъвчат кората на портокал или мандарина, могат да се отровят от това вещество. За борба с вредителите се използва фунгицид, който прониква в пулпата на плода и се натрупва в тялото. Лакомията на такива цитрусови плодове е опасна за организма.
При поява на първите симптоми на алергична реакция е необходимо да се приемат антихистамини и ентеросорбенти. Тази комбинация от лекарства ще облекчи болезнените симптоми и ще премахне вредните вещества от тялото.
Преяждане с лимон
Един от най-богатите на витамини и здравословни цитрусови плодове е лимонът. Плодът съдържа голямо количество аскорбинова киселина, която подпомага защитните свойства на имунната система и ускорява процеса на възстановяване от настинки. Съдържа още фолиева киселина, витамини от група B, A, E, пектин и други микроелементи.
Именно опитите за укрепване на имунната система с този цитрус много често водят до преяждането му. Нека разгледаме защо прекомерната консумация на лимон е опасна и какви странични ефекти могат да възникнат от нея:
- Лимонената киселина дразни лигавиците на стомаха и червата. Плодът не се препоръчва за хора със стомашно-чревни заболявания.
- Киселият вкус повишава киселинността на стомашния сок и засилва неговата секреция, което се отразява негативно на състоянието на панкреаса.
- Може да причини киселини, спазми и коремна болка.
- Лимоновият сок има отрицателен ефект върху състоянието на зъбния емайл, като го уврежда.
- Дразни раните и увеличава възпалението, което забавя процеса на заздравяване.
- Плодът стимулира прочистването на черния дроб, така че хората с обостряне на панкреатит и други възпалителни чернодробни лезии трябва да го консумират с особено внимание.
- Лимонът е мощен алерген, който може да причини както кожни обриви, така и тежки анафилактични реакции.
- Консумацията на твърде много лимони може да повиши кръвното налягане, което е опасно за хора с хипертония.
Също така, когато използвате този цитрусов плод, трябва да се има предвид, че той е противопоказан дори в нормална доза за деца под тригодишна възраст, бременни и кърмещи жени.
Преяждане с мандарини
Друг ароматен и богат на витамини цитрусов плод е мандарината. Плодът има богат състав от биологично активни вещества, които имат благоприятен ефект върху организма. Но злоупотребата с мандарини, т.е. неконтролираната им консумация, е опасна и може да причини алергични реакции. Когато избирате плод, трябва да имате предвид, че колкото по-наситен е цветът му, толкова по-алергенен е той.
Преяждането с мандарини е съпроводено със следните симптоми:
- Алергични реакции: кожен обрив, сърбеж, парене.
- Киселини в стомаха.
- Повишено образуване на газове.
- Нарушена бъбречна функция и образуване на камъни.
- Повишена раздразнителност.
- Нарушения на съня.
Основният компонент на мандарините е витамин С. Около 100 г от плода съдържат 44 мг аскорбинова киселина. В същото време дневната нужда на организма от този микроелемент е 60 мг. Тоест, за да наситите организма с витамин, е необходимо да ядете не повече от 140 г мандарини. При консумация на повече плодове, тялото се пренасища с витамини, което се отразява негативно на благосъстоянието.
Преяждане на помело
Помело е необичаен, но ароматен плод с високо съдържание на аскорбинова киселина. Съдържа витамини A, B, C, PP, както и микро- и макроелементи, етерични масла. Екзотичният плод нормализира кръвното налягане и сърдечно-съдовата система, укрепва костите и насърчава заздравяването на рани.
Но въпреки всички полезни свойства, прекомерната консумация на помело може да причини развитието на следните симптоми:
- Тежки алергични реакции.
- Повишена киселинност в стомаха.
- Обостряне на улцерозни заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Обостряне на нефрит, колит.
- Силно киселини в стомаха.
- Диария.
При консумация на плода трябва да се има предвид, че той е строго противопоказан за хора с алергии към цитрусови плодове, остри заболявания на стомаха и червата, хепатит, както и по време на бременност и кърмене.
Преяждане с банани
Бананите са се превърнали в неразделна част от нашата диета, въпреки че се считат за екзотични плодове. Сладкият им вкус и деликатният аромат им позволяват да се използват като пълноценен заместител на десерт. Плодът съдържа калий, желязо, калций, магнезий и натрий. Съдържа също витамини A, E, B и PP.
Преяждането с банани е вредно за организма и може да причини следните реакции:
- Лошо храносмилане.
- Алергични реакции.
- Повишена раздразнителност и възбудимост.
- Анемично състояние.
- Жълтеница при деца.
- Покачване на тегло.
Плодът е противопоказан при коронарна болест на сърцето и тромбофлебит. Бананите съдържат естествена захароза, така че преяждането причинява скокове на кръвната захар. Комбинацията от банани с мляко е опасна поради чревни разстройства, газове и диария. При нормална консумация на плода, той има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и помага при запек. Подобрява настроението, нормализира кръвното налягане и подобрява съня.
Преяждане на райска ябълка
Райската ябълка е оранжево зрънце с уникален вкус, много разновидности и ползи за здравето. Въпреки уникалния си състав, приятен аромат и сладък вкус, тя трябва да се консумира с повишено внимание. Преяждането с райска ябълка може да причини следните странични ефекти:
- Повишени нива на кръвната захар.
- Нарушаване на метаболитните процеси.
- Покачване на тегло.
- Запек.
- Алергични обриви.
Отравяне с продукта е възможно при консумация на големи количества неузрели плодове. В този случай съществува риск от образуване на камъни в стомаха и хранопровода, чревна непроходимост. Райска ябълка е противопоказана за хора, претърпели наскоро операция на стомаха, диабет, стомашна или чревна непроходимост.
Болезнени симптоми се появяват при консумация на райска ябълка в комбинация с риба и морски дарове, млечни продукти и месни продукти. Плодът съдържа танини, които слепват протеини (протеини), което значително усложнява процеса на храносмилане, причинявайки стомашно-чревни разстройства. Можете да ядете не повече от две райски ябълки на ден. В този случай, за да се подобри вкусът, тя може да се замрази предварително за 2-3 дни.
Преяждане с нар
Нарът е зрънце, чиито плодове съдържат много полезни микро- и макроелементи. Нарът съдържа фибри, танини и органични киселини, много витамини и микроелементи. Зрънцето има дезинфекциращи и антисептични свойства, нормализира храносмилателната система.
Преяждането с нар може да доведе до развитието на следните симптоми:
- Обостряне на стомашни и чревни язви.
- Повишена киселинност на стомашния сок.
- Алергични реакции.
- Оцветяване и разрушаване на зъбния емайл.
Хората с хемороиди и хроничен запек трябва да използват продукта с особено внимание, тъй като танините му имат стягащ ефект, създавайки проблеми с дефекацията. Зърната не се препоръчват за деца под една година.
Преяждане със сушени кайсии
Сушените кайсии са също толкова полезни за организма, колкото и пресните кайсии. Те съдържат витамини B, A, C, E, антиоксиданти и други вещества, необходими за нормалните метаболитни процеси.
Консумацията на прекомерни количества сушени кайсии може да причини следните реакции:
- Обостряне на улцерозни лезии на стомаха и червата.
- Храносмилателни нарушения.
- Болки в стомаха.
- Повишено образуване на газове.
- Хипогликемия.
- Алергични реакции.
- Понижаване на кръвното налягане.
- Обостряне на бъбречно заболяване.
Прекомерната консумация на сушени плодове не се препоръчва за хора, които искат да отслабнат. Сушените кайсии съдържат голямо количество въглехидрати, които допринасят за наддаване на тегло. Също така, лакомията води до чревно разстройство, което води до нарушаване на микрофлората.
Преяждане с дати
Здравословни и вкусни сушени плодове, които както възрастните, така и децата обичат, са фурмите. Те съдържат мазнини, протеини и голямо количество въглехидрати. Пулпът на продукта съдържа 15 соли, минерали, аминокиселини и диетични фибри. Сушените плодове са много калорични и засищащи.
Дневната норма на консумация на плодове е 3-5 броя за възрастни и 1-2 плода за дете. Това количество е достатъчно, за да се попълни дефицитът на витамини и минерали в организма. Преди да ядете деликатеса, трябва да се уверите, че няма противопоказания, тъй като злоупотребата с фурми причинява следните нежелани реакции:
- Повишени нива на кръвната захар.
- Поради високия гликемичен индекс, продуктът не се препоръчва за хора със затлъстяване или наднормено тегло.
- Захарта има агресивен ефект върху зъбния емайл. Ако зъбите са увредени от кариес, може да се развие пулпит.
- Обостряне на стомашни и дуоденални язви.
- Обостряне на бъбречно заболяване и уролитиаза.
Фурмите не се препоръчват за хора с непоносимост към фруктоза. Трябва също да се има предвид, че често сушените плодове са покрити с прах и мръсотия, които са трудни за отмиване. Поради това в тялото могат да попаднат патогенни микроорганизми. Деликатесът не може да се консумира едновременно с цитрусови плодове, тъй като комбинацията от кисели и въглехидратни храни причинява стомашно-чревни разстройства.