Алергия към млечни продукти

Алергията към млечните продукти е нещо като протест на тялото, насочен към млечните казеини и протеини. Има няколко вида алергии към млечните продукти, например, един човек не толерира изключително краве мляко, а на коза или овца има нормална реакция; другото лице не толерира нищо, което е свързано с млечни продукти като цяло, включително масло и сладолед.

Някои хора смятат, че алергията към млечни продукти и негативната реакция към лактозата са едни и същи. Но това е погрешно мнение, тъй като в последния случай тялото не е в състояние да смила млечната захар. Лактозна непоносимост се характеризира с напълно различни симптоми, които нямат нищо общо с алергичните реакции, например гастроинтестинални симптоми, да речем метеоризъм.

Какви продукти са противопоказани при алергия към мляко:

• Мляко: взета, цяла, разтопена, без мазнини, суха, кондензирана; сметана;
• заквасена сметана и подобни хранителни продукти;
• сирене (твърдо, преработено, соево, вегетарианско и всички останали), извара, суроватка;
• кисело мляко, пудинг, крем;
• бисквити, включително бисквити;
• зърнени закуски, хляб и шоколад;
• ястия, приготвени в масло. Там и след това: картофено пюре и сосове;
• супи в "сашета".

Освен това е необходимо да се контролира, че продуктите в състава им не съдържат:

• мляко: пастьоризирано, пълно или сухо;
• млечен протеин, казеин, казеинат, млечна киселина, лактоза, лакталбумин, албумин;
• серум (и сух), суроватъчен протеин;
• масло (във всякаква форма и разтопено), маслени аромати;
• ренин и канал.

Прочетете още: Алергия към млякото Алергия към краве мляко Алергия към извара Алергия към лактоза

[1], [2]

Причини за алергия към млечни продукти

Алергията към млечни продукти, както и други видове алергии, се предават по правило чрез наследяване, а не самата алергична реакция се предава, а предразположението към нея. А именно: децата и техните родители могат да провокират алергии напълно различни алергени. Процентната вероятност, че децата могат да наследят алергия от родителите си, е 50%, увеличавайки се до 75%, ако и двамата родители страдат от алергия.

По принцип, алергии не веднага изходи да съществува, т.е. Първото използване на продукта, който е алерген, тялото не проявява специфична реакция - устойчивост веднага обрив, зачервяване или друго проявление. Това се случва поради това, че алергия към млечни продукти, както и други компоненти, може да се прояви в зависимост от чувствителността на номиналната система, т.е. Реакция алерген е възможно и при първия контакт на организма с повлияване фактор или изтичането на множествена неговото влияние върху тяло. Алергична реакция към млечни продукти може да се наблюдава както в ранна възраст, така и в напреднала възраст.

[3]

Симптоми на алергия към млечни продукти

Алергията към млечните продукти може да се прояви с всякакви симптоми, а продължителността им също може да бъде различна: няколко минути - няколко часа след излагане на алергена на тялото. Периодът и видът на реакцията към алергена не зависи от възрастовите характеристики, т.е. Децата и възрастните могат да страдат от същите симптоми.

Помислете по-подробно за интервалите и видовете алергични реакции към храната, включително млечните продукти.

• анафилаксия или анафилактична реакция - интервалът от време, от употребата на продукта, завършващ с алергична реакция, тялото реагира - анафилактичен шок. Неговите симптоми се появяват, както за момент, така и в рамките на един час след влиянието на алергена. Има случаи, когато елиминираните симптоми се завръщат след известно време. Трябва да се помни, че първоначалните симптоми прогресират във времето;
• астма. Много от жителите на нашата страна знаят тази реакция, защото тя се провокира от "съвременната" екология, но същността не е за това. Астмата в този случай е обостряне, което се причинява от алергията към всяка храна. Тя се определя от такива симптоми: недостиг на въздух, включително недостиг на въздух; кашлица. За съжаление такива признаци най-често са характерни за децата, дори за кърмачетата;
• Атопичният дерматит или екзема е заболяване, свързано с дерматологията, признаците на които са: зачервяване на кожата, сърбеж. Появата на такива симптоми се дължи на реакцията на тялото към хранителния алерген, в нашата версия, към продукт, съдържащ млечен (или млечен) компонент (протеин, казеин);
• уртикария - също от поредица от кожни заболявания, която е най-често срещана сред алергичните реакции. В този случай на повърхността на кожата се появяват мехури с червен цвят, които имат способността да се появяват и изчезват. В този случай човек изпитва непоносимо сърбеж по засегнатите области на кожата. Що се отнася до засегнатите области на кожата, местоположението на мястото може да се промени и да се увеличи, т.е. Възникващите мехури на едно място могат да отидат в други области на кожата. По принцип блистерите се появяват в групи;
• алергиите могат да се проявят и реакции, свързани с стомашно-чревния тракт, например повръщане, метеоризъм, абдоминални спазми, диария. Някои хора се характеризират дори с едематозни образувания в устната кухина.

Алергията към млечните продукти не е шега, тъй като са възможни сериозни реакции на организма. Особено е опасно в хода на бременността, защото имунната система на жената е толкова слаба, че тялото страда от хормонални промени. Освен това плодът, който е в утробата на жената, също е под влиянието на алергични синдроми. Поради това, не чакайте, докато болестта се прояви в цялата си "красота", е необходимо да се консултирате с алерголог и да следвате диета, която изключва съдържащите алерген храни.

Диагностика на алергии към млечни продукти

Преди да преминем към този проблем, нека разгледаме списък с лекари, които се занимават с диагностицирането на хранителна алергия (алергия към млечни продукти включително) и, съответно, нейното лечение:

• алергологът е специалист, който се занимава с атомни болести, алергични прояви;
• Гастроентеролог - възможност за тези, които имат алергична реакция, свързана с стомашно-чревния тракт, например повръщане, диария, подуване на корема и т.н.
• дерматолог - анализира всички кожни процеси, включително алергични реакции;
• имунолог, понякога има по-комбинирана специализация: алерголог-имунолог. Той е ангажиран, както вече се вижда от името на медицинската професия, изследването на имунната система и нейната реакция към алергена;
• неонатолог - лекар, който се занимава с лечението на бебета;
• Оториноларинголог или ОНГ - в името на хората, като - ухо, гърло, нос;
• пулмолог - диагностицира и третира дихателната система. Например, ако човек има алергична реакция - астма, тогава този лекар е точно от какво се нуждаете.

Както вече споменахме по-горе, алергията към млечни продукти може да се прояви с различни симптоми и за различни млечни продукти (само за краве мляко или за всички ястия на млечни продукти). По тази причина лекарят, независимо от вида на специализацията, интервюира пациента, а именно, въпроси за симптомите и какво е изял пациентът преди алергичния процес. В него се отчита и броят на консумираните продукти и интервалът от време между приема на храна и алергичните симптоми, които са възникнали. Ако алергичната реакция е свързана с дерматологията, тогава се правят кожни изследвания - имуноглобулинов тест, който позволява да се открие хранителен алерген. Наред с други неща, този тест, друго име, за което RAST-тест ви позволява да идентифицирате сериозни заболявания, екзема и псориазис включително. В допълнение към кожните тестове се извършва кръвен тест, при който се анализира концентрацията на имуноглобулин Е (IgE). Кръвният тест се дава за всякакви симптоми и алергични реакции към продуктите.

[4], [5]

Лечение на алергии към млечни продукти

Така стигнахме до най-важния аспект на решаването на проблема, свързан с алергичните процеси. Така че, алергията към млечните продукти, както и всяка друга алергия, изисква незабавно премахване на провокиращия фактор, т.е. Имаме мляко и млечни продукти.

Лекарствата и видът на терапията зависи преди всичко от това, какви симптоми са характерни за пациента. Например:

"Epinephine" е опция за екстремни случаи като анафилаксия. Неговите свойства се състоят в това, че лекарството действа като бронходилататор, който разширява дихателните тръби; има намаляване на кръвните клетки (които увеличават кръвното налягане) в количествен смисъл. В случай на анафилактичен шок, пациентът се нуждае от спешна хоспитализация. Има и дихателна терапия, състояща се от:

• ендотрахеална интубация, което означава - въвеждането на специална тръба на устата - носният проход - дихателните пътища;
• трахеостомия - трахеята се дисектира, след което се вмъква тръба. Същият процес се извършва с конскотомия.

Хората с алергии, които са предмет на анафилактичен шок, винаги трябва да носят лекарства, предписани от лекар предварително - автоматичен инжектор с "Адреналин", което, в случая на тази реакция към алергена, самостоятелно или с друго лице е вписано в бедрото.

Алергичният процес (не толкова сложен, както в горния случай), свързан с дихателните свойства, се елиминира с помощта на инхалирани бронходилататори, които могат да бъдат:

• лекарства, които съдържат антихолинергичен Ipratropium bromide, например, Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
• лекарства, състоящи се от антихолинергично лекарство тиотропиев бромид, например, "Spiriva", "Spiriva Respimat";
• лекарства, които включват adrenoagonists Салбутамол, например, "Ventolin" "Ventolin мъглявина", "Eco Salamol", "салбутамол", "Salgim", "ресурсните центрове SALTO";
• означава, когато основният компонент на адреномиметичния фенотерол, а именно: Berotek, Partusisten;
• адреномиметик Formorol се съдържа в следните лекарства: "Oxys turbuhaler", "Foradil", "Atimos", "Formoterol Ishihler";
• адреноиметичен индакатерол - "Онбрез Брижалер", "Онбрез Брижалер";
• препарати, състоящи се от комбинация от:
  • адреномиметика салбутамол и холиноблокатора Ipratropium, например "Iprimol Steri-Neb";
  • адреномиметици Fenoterol и holinoblokatora Ipratropium, например "Berodual";
  • адреномиметика Формотерол и глюкокортикоида Будесонид: «Симбикорт турбухалер», «Форадил комби»;
  • адреномиметика Салметерол и глюкокортикоида Флутиказон: «Серетид», «Тевакомб»;
  • адреномиметици Формотерол (Формотерол) и глюкокортикоид Беклометазон: "Фостър".

Кожните симптоми се елиминират от кортикостероиден крем или мехлем. Определяне на тези средства зависи от вида на реакция на кожата, за например, в случай на екзема, лекарят може да предпише "Polkortolon", "ftorokort" или друг препарат, в по-тежки случаи - "Dermoveyt", "Celestoderm В".

Алергията към млечни продукти чрез алтернативни средства не се излекува, тъй като анафилактичният шок (например) - само хоспитализация; Астмата е опасно нещо и прибягването до билкови отвари е изключително опасно. В случай на астма, но като профилактика можете да вдишате двойки картофени бульони. За да направите това, варени картофи в униформи (5-6 картофи). Тавата се поставя заедно със съдържанието върху твърда повърхност. Пациентът поема позицията по такъв начин, че главата му е пряко пропорционална на тигана. В същото време главата му е покрита с кърпа (кърпа), за да покрие пота с картофи, така че парата да не се изпарява. Кожните реакции, лекувани с алтернативни методи, също не се препоръчват, тъй като пациентът не знае реакцията на кожата си към даден растителен вид. Най-често в този случай, за външна употреба, използвайте декортиране на редица раковини, фургони или нинджи.

Предотвратяване на алергии към млечни продукти

Най-добрият съвет по този въпрос е абсолютната липса на млечни продукти, ако наистина сте алергични към млечните продукти. Изключение алерген, не означава пълно възстановяване на тялото, но най-малко по този начин може да се избегне много алергична реакция. Без да се провалите, преди да купите нещо в магазина, трябва да прочетете етикетите, където са изброени съставките. В първата част на същата статия разгледахме компонентите, които предизвикват алергична реакция. И без значение колко трудно не искате сандвич с масло или сирене, трябва да бъде в състояние да се справите вашите желания, тъй като алергии може да набере скорост, това е, за да се развиват, както и симптомите могат да станат по-тежки, включително анафилаксия.