Алергия към лактоза

Алергия към лактоза (или, от медицинска гледна точка - непоносимост към лактоза, лактазна недостатъчност) - неприятно явление, което, противно на общоприетото мнение, боли възрастното население е не по-малко от бебета и деца в предучилищна възраст.

Необходимо е ясно да се разбере разликата между алергията на млякото и непоносимостта към лактозата. Лактозата се отнася до сложните захари, съдържащи се в млякото и всички млечни продукти, и се смилат с ензима лактаза. Ако дадено лице страда от понижено ниво на лактаза, алергията (непоносимостта) към лактозата не може да бъде избегната. Въпреки това, хората с повишена чувствителност към лактоза, за разлика от тези, които са алергични към мляко, не могат да изключат от диетата на богати на калций млечни продукти.

[1], [2], [3]

Причини за алергия към лактозата

Много често хората казват, че не обичат млякото, без да знаят, че всъщност страдат от недостиг на лактаза.

Причините за непоносимост към лактоза (или алергия към лактоза) могат да бъдат свързани както с вродена телесна дисфункция, така и с придобити заболявания.

Най-честите причини за алергия към лактозата: 

• Вродена дефицит на лактаза (ензим, който разгражда лактозата в млечните продукти). Трябва да се отбележи, че такова заболяване е много рядко и е характерно в страни, където не е обичайно да се консумират краве мляко (Южна Америка, Африка, Азия). 
• Индивидуални характеристики на човешкото тяло. След навършване на две години се наблюдава естествен процес в човешкото тяло - намаляване на нивото на лактаза. В зависимост от индивидуалните характеристики този процес може да се прояви неусетно. Ако намаляването е прекалено голямо, непоносимостта към лактоза при възрастни е почти неизбежна. 

Вторичен дефицит на лактаза. Причините за това са:

• Болести, които засягат тънките черва (възпалителни процеси, грип и т.н.). В този случай алергията към лактозата изчезва след пълно унищожаване на заболяването. 
• Хирургична интервенция - операция на стомаха или червата, която постоянно лишава организма от способността да произвежда ензим - лактаза.

[4]

Симптоми на лактозна алергия

Често симптомите на непоносимост към лактоза приличат на хранително отравяне. В този случай трябва да обърнете внимание на продуктите, които хората са яли наскоро.

Симптомите на лактозна алергия се появяват в рамките на около 30 минути след консумирането на млечен продукт (извара, домашно сирене, сладолед): 

• Болка в коремните спазми (спазми).
• Подуване, което предизвиква повишено образуване на газ в червата.
• Диария, свободни изпражнения.
• В редки случаи - треска и повръщане.

Алергия към лактоза при деца

При алергия към лактоза (дефицит на лактаза), на практика всички деца на възраст между две години. Това явление се счита за съвсем нормално, тъй като с възрастта нуждата от мляко намалява и до шест години в червата на детето е естествен спад в производството на лактаза. Но въпреки очевидната безопасността на генетично процеса за новородени и кърмачета алергични към лактоза може да бъде фатално заболяване, поради остри свързани симптоми, които могат да причинят пълно изчерпване на тялото на детето (упорито повръщане, диария, невъзможност за асимилиране на основните храни - мляко).

[5], [6]

Алергия към лактоза при новородени

За бебета и бебета алергията към лактозата е особено опасна, тъй като главната диета на тяхното хранене се състои от майчино мляко, наситено не само с всички необходими витамини, но и с голямо количество лактоза.

Най-често преждевременно или недоразвитите кърмачета страдат от лактазна недостатъчност.

Симптоми на алергия към лактоза при деца: 

• Детското безпокойство по време на приема на мляко (детето започва да яде с апетит, но след няколко минути започва да плаче, се отказва от гърдата, притиска краката си към стомаха).
• Подуване и повишено отделяне на газ.
• Течно пенливо изправено столче.
• Червени обриви по кожата.

Алергиите към лактозата могат да се проявят както по време на кърменето, така и по време на храненето на дете с изкуствени смеси (ако са добавени протеини от краве мляко или соя).

За да спасите детето от опасно заболяване, трябва да се подложите на медицински преглед и да прехвърлите бебето на диета без лактоза - обикновено такива мерки са достатъчни, за да се отървете напълно от дефицита на лактаза.

[7]

Диагностика на алергията с лактоза

При възрастни и деца, диагнозата на лактозна алергия е серия от абсолютно безболезнени процедури.

Често, идентифицирането на лактазен дефицит не е трудно; това може да стане чрез проследяване на връзката между появата на симптомите на заболяването и приема на млечни продукти.

За по-подробна проверка обикновено се използват няколко вида анализи: 

• Анализ на изпражненията за въглехидрати, кръв за глюкоза след консумация на мляко.
• Анализ-тест за нивото на водорода (количеството издишан водород е пряко свързано с неразградена лактоза).
• В редки и особено трудни случаи се извършва анализ на лигавицата на тънките черва (биопсия).

[8], [9], [10]

Лечение на алергия към лактоза

Най-важният момент при лечението на дефицит на лактаза е специална диета с ниско съдържание или пълно изключване (за новородени), което причинява алергии - лактоза.

Възможно е възрастни да използват в малки количества ферментирали млечни продукти (кефир, сирене, кисело мляко и др.), Както и включването в храната на храни, съдържащи калций (риба, бадеми и т.н.)

При алергията с лактоза не се предоставят хирургични интервенции и физиотерапия, както и лечение с наркотици. Но за да подобри общото състояние на пациента, лекарят може да предпише ензимни препарати: 

• "Лактаза" се приема от възрастни за 3 таблетки преди консумация на млечни продукти или 1 капсула на ден, в случай че пациентът вече приема такива лекарства или витамини.
• "Lactase Baby" се възлага на новородени и деца под 7-годишна възраст. В зависимост от степента на непоносимост към деца се добавя съдържанието на 1-7 капсули от лекарството.

Алтернативните средства в борбата срещу алергията към лактозата са неефективни, въпреки че за да се облекчи общото състояние, можете да вземете отвара от билки, които имат противовъзпалителен ефект: 

• С диария: бял равнец, пелин, хвощ, корени от памук - две супени лъжици със същото количество сухи лечебни билки се изсипва с 0.5 вряща вода и се настоява за 2 часа. Приемете топла половин чаша 3 пъти на ден. 
• С подуване и увеличаване на производството на газ: супена лъжица аптека лайка се изсипва чаша гореща вода и се варят в продължение на 5 минути; настоявайте 4 часа и вземете, преди да ядете две супени лъжици.

Предотвратяване на алергията към лактоза

За съжаление, за да се избегнат алергии към лактоза, което е провокирано на генетично ниво, е невъзможно. Обаче хората, които страдат от недостиг на лактоза, трябва да бъдат насърчавани от факта, че те не могат да ограничат напълно употребата на млечни продукти (за разлика от тези, които са алергични към млякото). За да се отървем от неприятни последици, достатъчно е да се придържаме към определени правила: 

• Млякото може да се консумира в малки количества (не повече от 200 ml) и само заедно с храна.
• За тези, които страдат от непоносимост към лактоза, сиренето (моцарела, пармезан, чедър) и киселото мляко в малки количества обикновено са доста лесни за толерантност.
• За да се гарантира, че тялото не страда от липса на калций, е необходимо да ядете "заместители на млякото": риба, соево мляко, зелени зеленчуци, бадеми и др.
• Внимателно проучете състава на продуктите и инструкциите на лекарствата, където може да се добави лактоза; следвайте храната, която се сервира в кафенета и ресторанти.

Струва си да се помни, че никой не е имунизиран срещу така наречената придобита алергия към лактоза. Следователно, за да се избегнат подобни проблеми, трябва да бъдат внимателни за здравето на храносмилателната система (стомах, черва), да се избегнат проблеми с стомашно-чревния тракт, своевременно и под наблюдението на специалист за лечение на стомашни и чревни заболявания.

Алергия към лактоза (или лактазна недостатъчност) - явление, което не може да се нарече болест, защото тя е с временен характер и се занимават с това може да бъде доста бързо и без много усилия, ако особено внимание на собственото си здраве, ще се превърне в навик за вас.