Видове преяждане

Има много различни причини, които могат да доведат до нарушения в храненето. Причинният фактор във връзка със симптомите определя основните видове преяждане.

1. На усещания :

• Изрично - излишъкът от храна оставя усещане за тежест, изтощение, сънливост. Нарушаването на храносмилането предизвиква метеоризъм, гадене. За да облекчите болезненото състояние, трябва да приемате ензими и други лекарства. Най-често тази форма на патология се появява по време на празнични празници.
• Скрит - човек не осъзнава и не чувства, че яде. В някои случаи, след преяждане, има чувство на глад. Латентен преяждане се случва в нарушение на режима на деня и основните хранения, когато човек редовно хваща глад за бързо хранене и други вредни и на пръв поглед нискокалорични храни.

2. Поради появата на :

• Външно - нарушение, причинено от външни фактори. Това може да бъде дразнене на храната или храна "за компанията".
• Емотиогенна - се дължи на вътрешни фактори. Психологичният компонент от този тип най-често се свързва със стрес, депресивни състояния и нарушения на личността.

3. С контролируемост:

• Глухарство, което може да бъде спряно - нарушението на храните е управляемо. Вътрешният глас е в състояние да каже, че не е конструктивно поведение.
• Неконтролирано - човек не може да спре сам. Храненето завършва, когато няма повече храна, повръщане или изразено чувство на срам.

4. По отношение на психологическите последици:

• С чувство за вина - след злоупотребата с храна идва осъзнаването на това, което е било направено. Поради това има чувство на срам и вина. Човек се опитва да коригира грешката си, седна на строга диета или отива в салона. Ако преяждането премине под формата на булимия, тогава усещането за вина завършва с атаки на повръщане.
• Без чувство за вина - този вид повече се отнася до скрита лакомия, когато човек не разбира напълно и не усеща проблема. В редки случаи, лакомството е повод за гордост.

5. По природа на тока:

• Пароксизма - човек яде огромни порции храна, които са 3-4 пъти по-високи от допустимата за 1-2 часа. В същото време няма абсолютно никакъв смисъл на контрол. След епизода на склонност към преяждане започва самоубийство, което може да доведе до повръщане.
• Натрапчив - преяждане се случва през целия ден, поради което може да остане незабелязано за човек. Най-често се свързват с емоционални фактори.

По правило всички гореописани видове преяждане се комбинират помежду си, някои от тях водят до появата на други.

Натрапчиво преяждане

Неконтролираното абсорбиране на излишната храна при отсъствие на изразен апетит и глад е натрапчиво преяждане. Този тип разстройство на храненето се характеризира с факта, че за пациента няма значение какво и къде яде. Основната му цел е бързото запълване на стомаха, до изразения дискомфорт, повръщане, гадене.

Друга особеност на натрапчивите хранителни разстройства е, че след преяждане на храна, възниква чувство за вина. Необходимостта от храна се основава изцяло на психологически, а не на физиологични причини. Лечението на разстройството се извършва от диетолог заедно с психотерапевт.

[1], [2]

Неконтролирано преяждане

Натрапчива или неконтролирана лакомия, характеризираща се с невъзможността за самостоятелно спиране на процеса на хранене. Този тип нарушения на храненето е пряко свързана с психологически фактори. Например, много често състоянието на стрес причинява преяждане, причинявайки след това чувство за вина. Според медицинската статистика жените са по-податливи на неконтролирана лакомия от мъжете.

Причините за хранителната зависимост не са добре установени, но съществуват редица рискови фактори, които допринасят за възникването на проблема:

• Депресивно състояние.
• Нервни преживявания и стрес.
• Ниска самочувствие.
• Обсесивно-компулсивно разстройство.
• Наднорменото тегло в ранна възраст.
• Дисфункция на диетата.
• Женски пол.
• Злоупотреба с психоактивни вещества и наркотици.
• Загриженост за външния вид и фигурата.

Прекомерната консумация на храна се характеризира с такива симптоми:

• Бързо хранене.
• Глупост преди появата на болка.
• Склонност към преяждане при отсъствие на тежък глад.
• Преяждане поради психически дискомфорт.
• Чувство за вина и самоизмама след хранене.

Лечението на разстройството се състои от такива методи: когнитивно-поведенческа терапия, междуличностна психотерапия, употреба на медикаменти. Що се отнася до превантивните мерки, възможно е да се предотврати заболяването само при поддържане на здравословен психически и емоционален произход.

Когнитивно преяждане

Неконтролираният прием на храна, свързан с нарушения на централната нервна система и психосоматични фактори, е когнитивно преяждане. Този вид заболяване се характеризира с периоди на лакомство с по-нататъшно самозапалване.

Най-често тази форма на хранителни смущения се диагностицира в такива групи хора:

• Тийнейджъри - разстройство се проявява през периода на активен пубертет, формиране на личността и социализация. Неудовлетворението от собствения им външен вид, постоянните емоционални преживявания и стресовете водят до завладяване на проблеми. Атаките на лакомия са многобройни. Без външна помощ, самодоволството ще продължи да расте, редовното преяждане ще доведе до увеличаване на телесното тегло и патология на стомашно-чревния тракт.
• Хората с наднормено тегло - пациентите със затлъстяване страдат от нарушения на личността. Нестабилното самочувствие и повишената нервна възбудимост създават порочен кръг. Човекът преживява и там и след това се затруднява стреса. Това се случва при зависимост от алкохол и наркотици.
• Хората с психични заболявания - лакомство възниква поради постоянна тревожност. Повишеното хранене може да възстанови чувството за сигурност.

Що се отнася до симптоматиката, този вид заболяване се характеризира с чести атаки на лакомия, неспособност за контрол на храненето, усвояване на храната до дискомфорт и болка.

Преяждането обикновено се случва сам, без изразен глад. След епизода има чувство на срам и желание да се очисти тялото, като се предизвиква повръщане, като се използват лаксативи. Лечението на болезнено състояние е индивидуално за всеки пациент. Терапията се обработва от психолог заедно с диетолог.

[3], [4], [5]

Психологическо и емоционално преяждане

Злоупотребата с храна за морално удовлетворение, а не за попълване на енергия в тялото - е емоционално преяждане. С помощта на продукти човек се опитва да заглуши липсата на емоционални потребности. Това води до появата на наднормено тегло и различни нарушения от стомашно-чревния тракт.

Има такива признаци на психологическа лакомия:

• Появата на стрес и дори на най-малките емоции води до силна ревност.
• Пациентът продължава да яде при отсъствие на глад и появата на болезнени усещания в стомаха.
• Храната ви помага да се успокоите и да се чувствате по-добре за известно време.
• Храната е награда за извършената работа или някои действия.
• Преяждането дава чувство за сигурност.
• Загубата на контрол върху апетита оставя усещане за импотентност.

Ако има поне половината от посочените по-горе симптоми, това ясно показва психогенно преяждане.

Алгоритъмът за премахване на хранителната зависимост се свежда до следните правила:

1. Признайте съществуването на проблем и осъзнайте, че е необходимо да се борите с него.
2. Анализирайте факторите, които предизвикват желание за преяждане. Ако това е стрес или емоционално недоволство, тогава спокойно разберете този проблем.
3. Научете се да контролирате емоциите. Ако кипи, не пазете всичко в себе си. Можете да опишете проблема си на хартия и след няколко дни да прегледате отново, за да сте сигурни, че може лесно да бъде решен или да разберете, че описаното и изобщо не е проблем.
4. Респираторна гимнастика. Най-добрият начин да се справите с емоционалния стрес или конфликтната ситуация е дълбокото дишане и бавното издишване. Успокоеното дишане ще ви помогне да се успокоите, да анализирате сегашната ситуация и да намерите начини да я разрешите. Не забравяйте, че да отидете и да се възползвате от проблема е най-лесният начин.
5. Развийте ежедневието и се придържайте към него. За да улесните контрола на диетата си, можете да започнете дневник с храна, да записвате всичко, което сте яли и кога. Когато избирате храна, купувайте природни и сезонни продукти.
6. За да поддържате добро здраве - достатъчно сън. Спазването на начин на сън и будност ще позволи да се коригира храната и да се подобри състоянието на нервната система. Също така не забравяйте за физическата активност. Редовната физическа активност ще поддържа тялото в тон.

Нервно преяждане от стреса

Ако храната се използва като окуражаваща, релаксираща или тонизираща, тогава тя показва нарушения на храненето. Всъщност, нервното преяждане е опит да победи емоциите, а не стомаха. Поради факта, че емоционалният глад не може да бъде елиминиран с храна, се случва редовно лакомство. Много често болезненото състояние се формира на фона на хроничен стрес, депресия, нервни разстройства.

Съществуват редица признаци, които правят възможно разграничаването между физическия глад и желанието за ядене на нервна основа:

• Физическият глад се развива постепенно и не изисква спешна компенсация. Нервен глад се появява рязко и изисква специално хранене, например, мазна, сладка, пържена.
• Когато се опитвате да заглушите нервния глад, често има загуба на контрол. Когато физическият глад се охлади, има силно насищане.
• Нервен глад живее в главата и се влошава при стресови ситуации, последиците от определени вкусове или миризми. Физическото желание за ядене се проявява чрез разтърсване на стомаха и засмукване под лъжицата.
• Нервното преяждане предизвиква чувство на вина, срам и съжаление. Докато физическият глад не създава проблеми, защото тялото получава това, от което се нуждае.

За да се справите с хранително разстройство, трябва да следвате следните препоръки:

1. Установете истинската причина за преяждане и се опитайте да го премахнете. Ако е необходимо, потърсете помощ от психолог и други специалисти.
2. Научете се да управлявате собствените си емоции. Намерете други начини за справяне със стреса и нервните преживявания. За да нямате сили за преяждане, можете да се запишете в фитнес зала, да танцувате или при първото желание да се храните на разходка.
3. Научете се да кажете на себе си да спрете. Способността за напускане на психологически импулс във времето ще преодолее проблема със злоупотребата с храни.
4. Физическо здраве. В някои случаи проблемът с нервното преяждане е пряко свързан с лошото физическо състояние. Укрепете тялото си, погрижете се за него. Следете сън и будност, почивка и яде здравословна, естествена храна.

Преяждане през нощта

Проблемът с нощната лакомия е познат на всеки, който прекарва целия ден на работа и няма възможност да яде напълно. В същото време учените са установили, че преяждането преди лягане е опасно не само за лошо храносмилане, но и поради липса на ясно изразено чувство за ситост, което ви кара да се храните още повече.

Статистиката показва, че над 20% от хората с проблем с наднорменото тегло редовно преяждат през нощта. Има много причини за преяждане, основните му характеристики включват:

• Липса на нормални ястия през деня.
• Около 80% от калориите се консумират след 20:00 часа.
• След полунощ може да има походи в кухнята за добавка.
• Сутрин няма желание за закуска.
• Има чувство за вина и негодувание по време на лакомства.
• Честото разливане през нощта за закуска.

Всички горни симптоми показват синдром на преяждане през нощта. За да се справим с този проблем, има много методи. Помислете за прост алгоритъм, който ще ви помогне да преодолеете навика да ядете преди лягане:

1. Планирайте ежедневната си диета и ясно ограничавайте времето на последното си хранене.
2. Яжте докато седите на масата, като се концентрирате само върху храната. Изключете телевизора, не четете книгите.
3. Яжте добре храната си, така че стомахът ви да е пълен.
4. Намалете количеството алкохол или го откажете напълно.
5. Пригответе сами храната, отрежете кнедли и колбаси. Също така под забрана се закуски, сладкиши, сладкиши или сладкиши.
6. Ако желаете да ядете нещо вредно, докато гледате телевизия, е по-добре да си направите домашна работа.
7. Легнете по-рано, тъй като липсата на сън е една от причините за наднорменото тегло.

Ако нощната лакомство е свързано с психологически фактори, стрес, нервен опит, тогава е по-добре да се свържете с специалист, който ще ви помогне да разрешите проблема и да се отървете от него.

Продължително преяждане

Нарушаването на хранителното поведение е реален проблем както за възрастните, така и за децата. Последствията от постоянното преяждане са толкова опасни, че лекарите съветват да останат с леко чувство на глад, а не да злоупотребяват с продукти.

Опасностите от редовното преяждане:

• Нарушаването на метаболизма на мазнините и въглехидратите на веществото, поради което всички органи започват да страдат от прекомерно натоварване.
• Отрицателно засяга сърдечно-съдовата система, тъй като сърцето е принудено да обогатява кръвта с повече пространство поради увеличаването на органите.
• Мускулните стени на сърцето се увеличават и честотата на техните контракции се увеличава. Поради това се появяват проблеми с хипертонията и налягането.
• Увеличаването на количеството мазнини оказва негативно влияние върху черния дроб и целия стомашно-чревен тракт. На този фон може да се развие гастрит с намалена киселинност, панкреатит, холецистит, колит.
• Преяждането води до увеличаване на телесното тегло, което води до нарушаване на хормоналния фон. Има проблеми с развитието на тиреоидни хормони, недостигът на които води до патологии от страна на метаболизма. При жените това се проявява чрез нарушения на менструалния цикъл и в тежки случаи - безплодие. Мъжете може да имат проблеми с ерекцията.

За да нормализирате хранителното поведение, трябва да развиете диета и диета. Хранителните специалисти препоръчват да се придържате към три пълни ястия на ден и 1-2 леки закуски. Също така е необходимо да се намали количеството на солена, мазна и пикантна храна в храната. Ограниченията важат за захар, готови продукти, сладкиши, печени продукти, плодове.

Намаляването на размера на порция е друга точка на пътя към здравословното хранене. За да направите това, можете да вземете по-малко ястие, след което плочата няма да изглежда празна. Можете да изпробвате и дните за разтоварване. Това е вид моно диета, продължителността на която не надвишава 24 часа. Най-полезно е разтоварването на ябълки, краставици, ориз или вода. Ако не можете да се справите сами с проблема за лакомство, трябва да се консултирате със специалист: диетолог, психолог.

Преяждане на мазни храни

Важна хранителна съставка и източник на полезен холестерол са мазнините. Съдържанието на това вещество в продуктите определя тяхната хранителна стойност. Мазнините допринасят за асимилацията на витамините А, D, Е, К, които са разтворими в мазнините. В същото време нормалното абсорбиране на мастни храни е невъзможно без панкреатичен сок и жлъчка.

Мазна и пържена в маслената храна претоварва стомашно-чревния тракт. Повишените количества храна причиняват недостиг на ензими за тяхната обработка. Поради това, неразградените храни се задържат в червата, причинявайки натрупване на газове и повишено налягане в коремната кухина. Застоящите процеси водят до автоинтоксикация, която е отравяне на тялото.

Злоупотребата с мазни храни дава прекомерно натоварване на стомаха, панкреаса и дванадесетопръстника. Намалете храносмилателния процес и разцепването на мазнините в киселини и глицерол. Честото преяждане на мазнини застрашава не само лошото храносмилане, но и недостига на панкреаса.

Преяждане на сол

Трапезарията, т.е. Хранителна сол, е минерал, който редовно добавяме към храната си. Препоръчителният прием на сол за възрастен е 6 г, т.е. Една чаена лъжичка. Но повечето хора значително надвишават тази норма, като ядат 2-3 или повече пъти повече. Факт е, че минералът се намира в много готови продукти, злоупотребата с която причинява преяждане на сол. Най-натриев хлорид се намира в такива храни:

• Пушено месо и колбаси.
• Консервирани маслини.
• Солени и консервирани зеленчуци.
• Пушена и осолена риба.
• Соев сос и горчица.
• Твърди сирена.

Прекомерното хранене на сол предизвиква силна жажда и редица други негативни последици за тялото. Преди всичко, кръвното налягане се повишава, а влошаването на заболяванията от страна на сърдечно-съдовата система също е възможно. Солта повишава риска от развитие на рак на стомаха и сърдечни пристъпи. Но не можете напълно да се откажете от солта, защото това също има отрицателно въздействие върху здравето.

За да не се преяжда сол, необходимо е да се опитаме да си приготвят сами храна, контролиране на размера на подправки. Можете да опитате да замените минерала с ароматни билки или чушки. Също така, трябва да сведете до минимум използването на готови сосове: майонеза, горчица, соев сос.

Преяждане на аскорбинова киселина

Витамин С или аскорбинова киселина изпълнява много важни функции в организма. Той регулира редукционните процеси на клетъчно ниво, както и въглехидратния метаболизъм и коагулацията на кръвта. Укрепва структурата на костната и зъбната тъкан, повишава защитните свойства на имунната система и стимулира производството на някои витамини. Веществото е част от много хранителни продукти, зеленчуци, плодове и плодове. Също така има фармацевтични препарати от аскорбинова киселина.

Предозирането на витамин С най-често се случва при преяждане на храни с повишено съдържание. Това се наблюдава по време на зимните празници, когато хората преяждат цитрусови плодове, както и когато се опитват независимо да засилят имунната система. Излишъкът от тялото на аскорбиновата киселина причинява такива симптоми:

• Алергични реакции.
• Повишена слабост.
• Болка в корема.
• Разстройство на изпражненията, диария.
• Главоболие и световъртеж.
• Тежко гадене и повръщане.
• Киселини в стомаха.
• Повишена възбуда.

Горните реакции изискват понижаване на приема на витамин С. Ако това не се направи, продължителното предозиране на аскорбин ще доведе до следните последици:

• Болести на бъбреците, стомаха, панкреаса.
• Дефицит на витамини от вида B.
• Улцерозни лезии на стомаха.
• Продължителна алергия.
• Високо кръвно налягане.
• Пропуски в менструалния цикъл.
• Нарушаване на кръвосъсирването.

С изключително внимание аскорбинова киселина трябва да се яде хора с предразположение към образуване на камъни в бъбреците и жлъчния мехур, диабет и други ендокринни заболявания.

Преяждане след отстраняване на жлъчния мехур

Хепатоцитите, т.е. Чернодробните клетки, произвеждат жлъчка, която е необходима за цялостното храносмилане на храната и усвояването на полезните му вещества в кръвта. Жлъче се натрупва в депото - жлъчката. Ако органът спира да функционира нормално, това води до сериозни усложнения и дори до неговото хирургическо отстраняване.

След отстраняване на жлъчката в тялото, промените започват. Чернодробните клетки все още произвеждат бактерицидна течност, но няма къде да се съхранява. Поради това се налагат тежки хранителни ограничения за нормализиране на отделянето на жлъчката и храносмилането на храната.

Злоупотребата с храна след отстраняването на жлъчния мехур е опасно за такива усложнения:

• Нарушаване на чревната микрофлора.
• Забавено храносмилане.
• Запек.
• Болезнени усещания в областта и корема.
• Повишено образуване на газ.
• Оригване.
• Атаки на гадене.
• Горчивост в устната кухина.
• Влошаване на благосъстоянието и обща слабост.

В допълнение към горните проблеми нарушението на диетата може да доведе до развитие на колит, езофагит, дуоденит и други стомашно-чревни заболявания. Преяждането на пържени и мазни храни е опасно поради повтарящо се образуване на камъни, но вече в жлъчните пътища.

За да се намали рискът от развитие на хранителни проблеми, хората с жлъчни пътища трябва да ядат храни с ниско съдържание на мазнини. Най-полезната растителна и протеинова храна, приготвена на пара, варена или печена. Спазването на основните принципи на здравословното хранене влияе благоприятно на общото благосъстояние и позволява да не се усещат проблеми, дължащи се на отдалечения орган.