Чревен грип: важна информация за врага

Чревният грип не е грип, а инфекциозно заболяване, наречено гастроентерит. Само поради основния симптом - абдоминална болка - това се нарича чревен грип или стомашен грип. Тези признаци са свързани и типични за обикновените грипни симптоми на болестта - повръщане, треска, мускули и главоболия. Разликата между тези две заболявания - за обикновена грипна болка в корема не е характерна, а за чревния грип кашлица и хрема не са характерни.

[1], [2], [3], [4], [5]

Причини за чревен грип

Инфекцията на човек с чревен грип се дължи на заразена храна или напитка или на употреба на заразени, недостатъчно изпечени домашни птици, месо, замърсено мляко, прясно или непастьоризирано.

Болестта може да възникне и поради кръстосано замърсяване, когато сокът от сурово месо или птици дойде в контакт с готови за консумация храни, като например салати. Например, ако и двете инфектирани месо и зеленчуци са нарязани на една дъска. По-голямата част от времето тези инфекции отиват сами, но тежките симптоми могат да се лекуват само с помощта на антибиотици.

E.coli е бактерия, която обикновено живее в храносмилателния тракт на хора и животни и повечето от тези бактерии са абсолютно безвредни. Но един от видовете на Е. Коли, O157: H7 (норовирус), може да получите в месото по време на обработката, или във водата, храната, която е била замърсена с фекална материя от канализационни ферми добитък.

Зеленчуци, като спанак, зеле и маруля, също могат да бъдат замърсени. Ако по време на готвене човек не мие правилно ръцете си, той лесно може да разпространи инфекцията.

[6],

Симптомите на чревния грип

Основните симптоми на чревния грип току-що бяха изброени. Всеки от причинителите на чревния грип (вируси) причинява остри спастични болки в корема, треска, гадене, повръщане и воднисти - а понякога и кървави - изпражнения. Във всички вината за бактерията, наречена Campylobacter, както и салмонела, които са често срещани причини за чревния грип, или, както се нарича, диария на пътниците.

Токсоплазмоза и чревен грип

Токсоплазмозата също често се бърка с обикновения грип и се нарича чревен грип поради подобни симптоми. Токсоплазмозата е хранителна инфекция, която е малко по-различна от другите инфекции. Много хора, които са заразени, дори не знаят за това, въпреки че все още се появяват някои симптоми на инфекция. Това увеличение на лимфните възли, мускулни болки, главоболие и болки в корема, които траят един месец или повече.

Кърмачетата могат да се заразят с токсоплазмоза в утробата, ако страдат от това заболяване. Подобно на други хранителни инфекции, токсоплазмоза може да атакува, когато яде контаминирано месо или недостатъчно изпечено месо, пие замърсена вода. Токсиплазмозата също може да бъде заразена при почистване на изпражненията на животно (промяна на пясъка в котка).

Последици от инфекция с норовирус

Основните симптоми на инфекция с норовирус - кървава диария, коремни спазми, висока температура, гадене и повръщане - се появяват три до четири дни след инфекцията. Сериозната инфекция може да доведе до увреждане на бъбреците или дехидратация, но повечето от чревните пръчки на гастроентерита се оттеглят след спиране на диарията и достатъчен прием на течности.

[7], [8], [9]

Подробности за норовирус

Norovirus е много заразен и може да учудва всеки. Това е най-честата причина за остър гастроентерит. Норвовирусът е често срещан в детските градини, училищата и столовете, а повечето от избухванията на чревния грип, причинени от норовирус, се появяват от ноември до април, когато хората прекарват повече време на закрито. Norovirus може да влезе в тялото от замърсена храна или вода, както и от замърсени повърхности или от други хора.

Norovirus, като правило, се проявява внезапно коремна болка, главоболие и мускулни болки, има и тежка диария и повръщане. За щастие тези симптоми обикновено изчезват бързо и често се наричат 24-часов грип. Така че, подчертаваме, че това заболяване не е свързано с грип, който е респираторно заболяване.

[10]

Предотвратяване на чревния грип

За да се избегне отравяне с храна и гастроентерит, е необходимо да се извърши превенцията му. Ето няколко прости предпазни мерки:

• Подгответе всички видове говеждо и пилешко, но особено на земята говеждо месо, не по-малко от 100 градуса по Целзий.
• Погрижете се добре за внесената храна, включително и за морските деликатеси. Особено внимателно прочетете датата на изтичане на етикетите
• Докато работите в кухнята, измийте ръцете си с гореща сапунена вода преди и след готвенето.
• Внимателно работете с инструменти, дъски за рязане или повърхности, които са засегнати от сурово месо, риба или птици.
• Използвайте отделни дъски за рязане на месо и други продукти.
• Използвайте само пастьоризирано мляко, млечни продукти и сокове.
• Когато сте лекувани за чревен грип, използвайте само пречистена вода.
• Ако пътувате, не използвайте чешми, за да пиете, освен ако не знаете, че е безопасно и също така избягвайте сурови плодове и зеленчуци, ако не ги почиствате сами.
• Измийте често ръцете си и ги измийте обилно, след като сте посетили тоалетната или смените памперси.
• Непрекъснато третирайте кухнята и банята със специални разтвори, които унищожават бактериите. Не забравяйте също, че пръскащите инструменти работят добре за почистване на мебелните повърхности.

Чревният грип или гастроентеритът е неприятно заболяване, което може да бъде избегнато чрез непрекъснато следване на прости методи на лична хигиена.