Диабетна диета

Диабетът при диабетици често е единствената мярка за лечение, от която пациентът се нуждае. В света милиони хора живеят с диабет, сред тях има и много известни успешни личности.

Лечението на диабет има за цел предотвратяване или отстраняване на кетоацидоза, хипергликемия и глюкозурия, постигане и поддържане на идеално телесно тегло, максималното премахване на липидния и протеиновия метаболизъм и предотвратяване на появата или развитието на диабетна микроангиопатия, атеросклероза и диабет характеристика на неврологични разстройства. Настоящите лечения на базата на подходяща оценка лице патофизиологична заболяване, състоящ се от хранителна терапия, употребата на орални хипогликемични средства и инсулин.

[1], [2], [3], [4],

Строга диета за захарен диабет

Строгата диета за захарен диабет сериозно ограничава количеството захар, която влиза в тялото с храна. Яжте малки ястия. В един ден, консумират не повече от 30 грама мазнини.

Вижте книгите с рецепта за диабетици. Там няма да намерите майонеза, бекон, наденица, захар, сушени плодове и квас. За да улесните регулирането на захарта, яжте по едно и също време. Салата и краставиците се използват при приготвянето на салати, ястия и супи. Печенето на мая е полезно. Стафиди и банани - с разрешение на лекаря. Хлябът е черен. По-добре е да си купите специален хляб в отделите за диабетици. Те са във всеки голям супермаркет. Месото и рибата се вариха и се пекат. Яжте 300 грама плодове и ягоди на ден, лимони и боровинки, готви задушени плодове на захар заместител.

Диетичното лечение е основният и задължителен компонент на медицинския комплекс от мерки за всички клинични и патогенетични форми на захарен диабет.

Независимо от използваните методи за лечение, компенсацията за захарен диабет трябва да отговаря на общоприетите критерии за компенсация, представени по-долу. При липса на достатъчно компенсация за метаболизма на въглехидратите, методът на лечение трябва да бъде променен.     

Ниво на компенсация за захарен диабет

Индикатор	Добър	Задоволителен	Лошо
Гликемия (mmol / l):
На празен стомах	4,4-6,7	<7.8	> 7,8
1 час след хранене	4,4-8,9	<10.0	> 10,0
Глюкозурия (%)	0	<0.5	> 0,5
HbA1c (%)	<7	7-8	> 8
Общ холестерол (mmol / l)	<5.2	5,2-6,5	> 6,5
Триглицериди (mmol / l)	<1.7	1.7-2.2	> 2,2
HDL холестерол (mmol / l)	> 1,1	0,9-1,1	<0.9
Индекс на телесна маса (kg / m):
М	<25	<27	> 27
F	<24	<26	> 26
Кръвно налягане (mmHg)	<140/90	<160/95	> 160/95

[5], [6]

Диета за диабет тип 1

Много полезна зеленчукова диета: прясно зеле, спанак, краставици, соя. Зелена салата, репички, тиквички, цвекло са полезни. Яжте ястия от зърнени храни и тестени изделия, но трябва да намалите консумирания хляб. Яйцата вариха мека.

Вие сте полезни за кисело плодове, лимон в компоти върху ксилитол и сорбет. Пийте чай с мляко, без захар, разбира се и доматен сок. В един ден пийте 6 чаши течност. Полезно е да се яде мая. Не можете да имате шоколад, кифли и мед, остри и солени ястия, свинска мас, горчица, грозде и стафиди. Диетата при диабет мелитус номер 9 ограничава солта в диетата.

[7], [8]

Диабет с диабет тип 2

Лечението на DM2 е насочено към намаляване на съдържанието на кръвната захар. Да видим защо има диабет тип 2? Причината за CD2 е в преяждането. Не е чудно, че това е често срещано в Америка, където хамбургерите са толкова популярни. Лекарят ще ви вземе разнообразна и вкусна храна, медицинска маса за цял живот. Само ако получите на време под медицински контрол, няма да се нуждаете от инсулин. Калоричното съдържание на диетата се понижава до 1300-1700 Kcal. Така се изключват мастната заквасена сметана, маргарина, колбасите, пушената, мастната риба, сметаната и ядките. Скъпа, сушени плодове, сладко и лимонада значително увеличават захарта. Зеле, моркови, ряпа, използвайте толкова домати, колкото искате. Но картофите трябва да бъдат ограничени.

[9], [10], [11], [12]

Диета при гестационен захарен диабет

Гестационен диабет възниква по време на бременност и като правило изчезва след раждането. Не само трябва да следвате диета, но и да правите упражнения. Вие сте полезни храни с високо съдържание на фруктоза, замести захарта. Яжте повече хляб с трици и зърнени храни. Пийте сокове от плодове, кисело мляко. За закуска яжте хляб и яйца или овесена каша. Яжте повече зърнени храни, грах, боб. Добавете плодове към зърнени храни, пригответе компоти върху ксилитол и сорбет, използвайте зехтин при готвене, предпочитайте парни чинии. Диабетът при бременни жени забранява да пиете Coca-Cola, квас и други газирани напитки. След раждането, също е препоръчително да се придържате към тази диета, дори ако захарта се е върнала към нормалното.

[13], [14], [15]

Диабет при деца

Диабетът при деца с диабет трябва да се уважава от цялото семейство, затова е по-лесно да се научи детето да яде правилно. Не яжте с детето тези продукти, които лекарят е забранил: пушени ястия, консервирана риба и особено сладка. Моркови, домати, тиква са разрешени. Плодове: череша, горска пепел, ягоди, киви, малина, понякога пъпеш. Не яжте торти, шоколад, сладко, сладко влажно. Можете да давате мляко, сирене, постно месо, риба, език, морски дарове. Всички ястия са варени и печени. Използвайте сорбитол и фруктоза за сладки ястия, бебетата много ги обичат и страдат, ако изобщо не им се дават сладки! В специалните отдели на супермаркетите има отделение по диабет. Но тези продукти могат да станат по-добри, така че не можете да дадете на децата си без ограничения. Но зеленчуците могат да се консумират без ограничения, понякога дават мандарини и диня в малки количества.

Как да се предпазим от диабет при дете? Захарният диабет в детството се дължи на неконтролирана консумация на сладки, брашнести, мастни. Ударът и нараняването на корема може да се задействат. Грижете се за детето си - ако има диета, се придържайте към него.

[16], [17], [18], [19]

Диабет при жените

При лекия диабет жените и мъжете могат да получат само диета без лекарства. Достатъчно е да изключите от вашата диета захар, сладко, бонбони, сладки плодове. Ограничете мастните храни, насърчава прогресията. Общото количество мазнини, което трябва да ядете на ден, е 40 гр. Изключете колбаси, колбаси, майонеза. Пържени, осолени и пушени не можете. Не пийте вино, водка, слаб алкохол, защото с диабет, включително черния дроб и храносмилателния тракт, алкохолът унищожава вашето здраве и така се подкопава от диабета. Вие сте трайно увреден метаболизъм, тялото е много уязвимо, не добавяйте към него товара. Изберете всички естествени, избягвайте бои и консерванти. Поддържайте се в отлично физическо състояние, не допускайте излишно тегло, внимателно подгответе за бременност и за доставка изберете специализирана болница за майчинство. Разходете се на чист въздух, постепенно в салона, плувайте, отидете на ден на 5 километра. Зеленият и черен чай е много полезен за вас. Можете да пиете кафе, но не трябва да бъде много силна. Извара ще ви обогати с калций, който е най-добрата превенция на остеопорозата и елда - желязо. Rosehip е естествен хепатопротектор, пие отвара от него. Също така, благодарение на аскорбин (витамин С), тя защитава тялото от вирусни заболявания, като помага на имунната система. Помнете ястията от извара - извара, сирене, пудинги! Вие сте домакинята, не се страхувайте от експериментите, вярвайте, че ястията от вашата диабетна диета могат да хранят цялото семейство. Не забравяйте, че диетата за диабет предотвратява захарта, затова го заменете със сорбитол и фруктоза. Обичайте многобройните зеленчуци от задушени, варени, печени зеленчуци, някои сурови зеленчуци, но без майонеза и остри превръзки. Чаша кисело мляко, изсушено мляко или заквасена сметана трябва да започне и да приключи деня ви. Сладки плодове, портокали, боровинки - всичко това можете да намерите в големи количества. Ако е много кисел, използвайте заместител на захарта или гответе ястия. Яйцата са дори здрави, а още по-добре е да не се смилат и да се ядат меки варени. 250 грама картофи и моркови на ден не са забранени. Свободно да се яде зеле, краставици и домати. В малки количества се допускат ястия от макаронени изделия и бобови растения, но тези дни ядат по-малко хляб. Хлябът е по-подходящ за ръжено брашно.

[20], [21], [22], [23], [24], [25]

Диета 9 със захарен диабет

Диетата при захарен диабет 9 предотвратява нарушаването на въглехидратния и мастния метаболизъм. Изключва захарта и холестерола. Всеки ден яжте извара и плодове, морски дарове.

• Супи: зелева супа, цвекло, рибен бульон, гъбен бульон, супа с кюфтета.
• Хляб: ръж, бял.
• Нискомаслено говеждо, свинско и заешко, задушено и нарязано на пуешко месо, диетичен колбас и черен дроб. Патица, пушено месо, консерви - не за вас.
• Рибата - варена, наливаща. Каша: елда, просо, овесена каша. Манка не се допуска.
• Зеленчуци: зеле, тиква, краставица, патладжан, тиквички. Зеленчуците трябва да се готвят и задушени, по-рядко се консумират сурови зеленчуци.
• От плодове, е полезно да се подготви желе, мус. Изключени смокини, стафиди, захар и сладкиши.
• Предпочитайте растителното масло.
• Напитки: чай и кафе с мляко, бульон от жар.

На сутринта ядат благоуханна елда, за вечеря - зеле супа, варени моркови. Вечер - варена риба. И през нощта - пийте чаша кисело мляко. Ето как изглежда дневното Ви меню.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Диета 9а за захарен диабет

Диетата за захарен диабет 9а се предписва от пациента с лека форма със затлъстяване. Стойността на диетата в калории е 1650 kcal. Трябва да ядете 5 пъти, като пиете 7 чаши течност на ден. При диабет функцията на черния дроб е нарушена. Помогнете й с ястия от овесена каша, изключете пържени. Можете да ядете цариградско грозде, череши и пъпеш. 1 банан не е забранено.

Какво е забранено? Сладки, сладкиши, конфитюри, сладки сокове, торти, бисквити, дати, бонбони, компоти, сладки плодове, пелмени, сладолед, грозде. Заменете белия хляб с ръж, протеин. Каша е по-добре да се яде елда или от просо. Оризовите и пшеничните булгури са изключени. Използвайте тиква, тиквички, пресен пипер, краставици. Печени и желирани риби, задушени, нискомаслени говеждо, телешко, пиле са разрешени. Две малки порции месо на ден са разрешени. Диабетна наденица и постно шунка са разрешени. Мастната шунка, пушената колбаса и гъшето месо са изключени от храната. Негорими бульони, зеленчукови супи, борш, цвекло са позволени. Супи с юфка и боб, заместени със зърнени храни. Подправки: пипер, мек кетчуп. Не яжте солени сосове и майонеза. Сладки плодови сокове и лимонада са изключени. Зелена риба, зеле, лимони, боровинки, череши, сив хляб, мляко, елда и перлен ечемик - тези продукти винаги трябва да са във вашия дом.

[32], [33], [34]

Диета 8 със захарен диабет

Диетата за захарен диабет 8 е предписана за пациенти със затлъстяване. Диетата почти елиминира солта и подправките. Готвенето се извършва чрез готвене и печене. Хляб се препоръчва пшеница в ограничени количества, ръж, протеинови трици. Изключва печене. Допуска се телешко, задушено пиле, колбаси диета. Гъската, мозъкът и консервираната храна не са подходящи за вашата храна. Препоръчителна нискомаслена варена, печена и наливна риба, варени яйца, мляко, кисело мляко, обезмаслено кисело мляко, извара. Крем, сладко кисело мляко и сирене, телешко мазнина, кулинарна мазнина, перлена ечемика, макаронени изделия, грах са изключени. Препоръчителна кисело зеле. Домати и слаби сос от гъби, кетчуп без консерванти са разрешени. Предлагат се чай и кафе с мляко без захар.

[35], [36], [37], [38], [39],

Диабетно меню за диета

Основните принципи на диета терапия за ограничаване или елиминиране от диетата на въглехидрати, осигуряване на тялото на пациента физиологични количества от протеини, мазнини, въглехидрати и витамини, за да поддържа идеално телесно тегло, максимална компенсация на въглехидратния метаболизъм и други пациенти с увреждания и съхранение.

Диетичните събития в комбинация с инсулин терапия също се характеризират с принципа на прекъснато прилагане на въглехидрати съгласно моментите на първоначалната и максималната проява saharoponizhayuschee на различни инсулинови препарати или перорални антидиабетни агенти. Необходимото количество храна за всяко лице, включително пациенти с диабет, определен от сумата на топлинна енергия, която консумира през деня. Изчисление на дневния прием на калории, произведен индивидуално за всеки пациент според своята идеална телесно тегло (в см - 100). Възрастни с нормално телесно тегло е необходимо, за да го поддържа в условия на абсолютна почивка от 25 до 15 ккал / кг на идеално телесно тегло. Необходимото количество енергия, за да се запази базално метаболизма в тялото - базална енергийния баланс (BEB) - в зависимост от фенотипа на пациента, т.е., на дефицит или излишък на телесно тегло ... Следователно, изчисляване на необходимата топлинна енергия в калории или джаули (1 ккал = 4.2 килоджаул), произведени с фенотипните характеристики на пациента.

Изчисляване на енергийните нужди на организма в зависимост от фенотипа на пациента

Фенотип	Количеството мазнини в телесното тегло,%	Необходимо количество енергия
		Kcal / (kg-ден)	KJ / (кг-ден)
Тънък Нормален Затлъстяване с I-II степен Затлъстяване от степен III-IV	5-10 20-25 30-35 40	25 20 17 15	105 84 71 63

В зависимост от характера на извършената от пациента работа (психически, физически труд, степента на нейната интензивност) е необходимо да се добави определено количество килокалории към EBV, за да се компенсират допълнителни енергийни загуби. Една от опциите за изчисление е дадена в таблица. 16.

Изчисляване на дневното калорично съдържание на храната в зависимост от естеството на работата на пациента

Естество на работата	Общо количество калории на ден
Много лесно Лесно Умерено до тежко Тегло Много тежък	BEB BEB 1/6 + BEB BEB 1/3 + BEB BEB 1/2 + BEB BEB + 3.2 BEB BEB +

В допълнение към таблицата се предлагат и други възможности за изчисляване на дневното търсене на енергия. Разликата между получените резултати може да бъде 200-500 kcal / ден. Следователно те трябва да се използват само като отправна точка за назначаване на диета. Тъй като основната цел на хранителна терапия е за нормализиране на действителното телесно тегло, което показва за корекции в изчислението, са липсата на загуба на тегло при наднормено тегло или увеличение с ниско съдържание на детството и юношеството при изчисляването на дневните нужди от калории идват от което представлява 50-60 ккал / (кг-ден).

Основните принципи на физиологичната диета са разработени у нас от съветските учени SG Genes и EA Reznitskaya. Тази диета е широко използвана в медицинските институции в Русия. В тази диета, съотношението на въглехидратите, мазнините и протеините в дневното калорично съдържание на храната е%: 60, 24 и 16, съответно. В някои случаи, обаче, количеството въглехидрати може да бъде намалено до 45%, например, когато въглехидратната индуцирана хиперлипидемия е придружена от инсулинова резистентност. При наличие на заболявания, изискващи режим на хранене, диабетната храна се изчислява, като се вземат предвид съпътстващите заболявания. Менюто се прави според съответните таблици, като се отчита дневното съдържание на калории и гореспоменатото физиологично съотношение на въглехидратите, протеините и мазнините. При изготвяне на набор от продукти, трябва да се има предвид, че 1 гр протеин 4 ккал orgganizme vydedyaet (16,8_kDzh) .teplovoy енергия, 1 гр мазнини - 9 ккал (37.8 кДж), 1 г въглехидрати - 4 ккал (16.8 кДж).

Даваме пример за изчисление. Да приемем, че дневното енергийно изискване за пациент е 2,250 kcal; делът на въглехидратите при осигуряването на тази нужда трябва да бъде 60%, т.е. 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Тъй като всеки грам въглехидрати усвоява от тяло 4 ккал на разпределя общото тегло на въглехидрати в дневната диета трябва да бъде 1 350: 4 = 337 По подобен начин, изчислен обем (в грамове) на мазнини и протеини.

По време на метаболизма на 50% от протеина се прилага с храна, произведена въглехидрати (глюконеогенеза), така че стойността на захарта на храна се допълва общата сума на въглехидрати плюс 50% протеин, въведена като част от дневния хранителен режим (в грама). Трябва да се има предвид, че 1 / 3-1 / 4 от дневните изисквания за въглехидрати трябва да бъдат покрити със зеленчуци и плодове - носители на витамини (особено - С и А), микроелементи и диетични фибри. През последното десетилетие е установено, че е по-ефективно да се добави (въглехидрати от едър рогат добитък, планктон) към диетата на пациентите. Намира се в продукти от растителен произход. Структурата на влакното включва структурирани и неструктурирани полизахариди, както и лигнин. Първите от тях включват хемицелулоза, пектин, а втората - гуми и слуз. Добавянето на храна растителни продукти (20-40 грама фибри на ден) помага за намаляване на базален и стимулиран хранене хипергликемия и намаляване на холестерола и триглицеридите в серума. Тяхната стойност е и във факта, че те осигуряват адсорбция и отстраняване на жлъчните киселини от организма, нормализират функцията на червата. Понастоящем стоманата използват за медицински цели трици, както и отделните компоненти на фибри под формата на гранули и в guarema акарбоза таблетки потискане разграждането на въглехидратите в червата. Съдържанието на фибри в храни от растителен произход варира значително.

Едно от необходимите условия за диетична терапия при пациенти с диабет е частичното прилагане на въглехидрати на фона на лечението с инсулин или лекарства за намаляване на захарта. Количество на прием на храни - 5-6 пъти на ден, както и разпределението на въглехидрати през целия ден (при 6 хранения на ден) следните,%: B - 20, 2-ри закуска - 10 обяд - 25, следобедна закуска - 10, вечеря - 25 , 2-ра вечеря - 10. С 5 хранения може да се увеличи част от въглехидратите в закуска или обяд. Трябва да се помни, че методите на въглехидратната храна трябва да се вземат, като се вземат предвид моментът на започване и максималното хипогликемично действие на използваните инсулинови препарати. При лечението на пероралните хипогликемични лекарства, действащи по-равномерно, броят на храненията може да бъде намален до 4 пъти на ден.

Химическият състав на зеленчуците, плодовете, плодовете и плодовете в 100 грама продукти (според А. А. Покровски)

Име на продукта	Fiber, g	Име на продукта	Fiber, g
Зелен грах	1	Ягода	4
Тиквички	0.3	Червена боровинка	2
Бяло зеле	0.7	Малина	5
Цветно зеле	0.9	Царевицата	2
Картофи	1	Червено вино червено	2.5
Зелен лук (перо)	0.9	Домати на земята	0.8
Праз-лук	1.5	Доматено оранжерия	0.4
Лук	0.7	Копър	3.5
Моркови, червено	1.2	Касис	3
Краставица, земята	0.7	Роуан Гардън	3.2
Краставица с краставици	0.5	Роуан черно	2.7
Пипер зелено, сладко	1.5	Тройка	2.4
Пипер червено, сладко	1.4	Къпина	2
Магданоз (билки)	1.5	Сушен	3.5
Магданоз (корен)	1.3	Урюк	3.5
Салата	0.5	Сушени сливи	1.6
Цвекло	0.9	Слънчогледово пресен	4
Целина (билки)	0.9	Изсъхнало сухо	10
Целина (корен)	1	Свежи бели гъби	2.3
Фасул (под)	1	Гъби, бели, сушени	19.8
Диня	0.5	Прясно изпечени палачинки	2.1
Пъпеш	0.6	Патладжани пресни	2.5
Тиква	1.2	Прясна червеникавост	1.4
Кайсии	0.8	Сушени гъби	19,8-24,5
Alycha	0.5	Лисички	0.7
Череша	0.5	Маслята	1.2
Круша	0.6	Пчелни гъби	2.3
Праскови	0.9	Ядки	3-4
Слива (градина)	0.5	Овесена каша	1.9
Весел	0.3	Грис от овесена каша	2.8
Ябълки	0.6	Елда грис	1.1
Портокали	1.4	Перленият ечемик	1
Грейпфрути	0.7	Хлян пшеничен от брашно от протеин-ордуньо	2.2
Лимони	1.3
Мандарини	0.6	Черният чай	4.5
Боровинка	1.6	Кафето, пържено в боб	12.8
Грозде	0.6	Незабавно кафе	0

От диетата на пациентите е желателно да се изключат напълно обикновените захари или да се ограничи тяхното количество. Според СИ Mann при използване на дневната дажба от храна и 50 г нерафинирано и рафинирано (тръстика) захар не влияе значително средните дневни гликемичен и кръвните липиди. С пълно изключване от храна rekm диета въглехидрати чително добавяне сорбитол, ксилитол, фруктоза или slastilin (slastilin (аспартам) се състои от аспарагинова амино киселина и фенилаланин, е 200 пъти по-сладък от захарта, не е страничен ефект и няма калории. Разлагат при кипене. Произвежда се в таблетки от 20 mg.), Които не повлияват гликемията, но предизвикват усещане за сладък вкус на храната. Брой ксилитол сорбитол и фруктоза не трябва да надвишава 30 г / дневно (1 g тези подсладители съответства на 4 ккал), тяхното изобилие дава страничен ефект - диария.

Най-пълната храна е протеините. В зависимост от съдържанието в тях, есенциалните аминокиселини разграничават висококачествените аминокиселини (съдържат взаимозаменяеми и всички основни аминокиселини) и дефицитните аминокиселини (съдържат заменими и някои основни аминокиселини) протеини. Първите са част от продукти от животински произход (месо, риба), които се намират в млечните продукти и яйцата. Протеините са пластичен материал, така че дефицитът им намалява устойчивостта на организма, води до промени в синтеза на хормони, ензими и други разстройства. Костната тъкан и системата за хемопоеза са чувствителни към липсата на протеин.

Необходимостта от протеин на здрав човек и пациент с диабет е 1-1,5 g на 1 kg телесно тегло. В този случай делът на животинските протеини трябва да бъде% от дневната доза

Мазнините са основният източник на енергия в тялото. Както протеини те са разделени на висококачествена и ниско в зависимост от съдържанието на есенциални полиненаситени мастни киселини (линолова, линоленова, арахидонова), които почти не се синтезират в организма. Необходимостта от тях може да бъде постигната чрез екзогенни мазнини. Растителните масла са висококачествени мазнини, тъй като те са богати на полиненаситени мастни киселини, чиято нужда е 4-7 г / ден. Основният източник на ненаситени мастни киселини и фосфатиди (лецитин) са нерафинираните растителни масла: слънчоглед, царевица, маслини. Фосфатидите имат липотропен ефект, допринасят за натрупването на протеини в организма. Мазнините принадлежат към висококалорични храни, бавно се изхвърлят, създават трайно чувство за ситост. Те са необходими като носители на мастноразтворими витамини A, D, К, EE необходимо за мазнини при възрастни - 1 грам на 1 грам протеин, в напреднала възраст скоростта на мазнини е сведено до 0.75-0.8 г на 1 грам протеин. В този случай намаляването на храненето се дължи на наситените мастни киселини. Ненаситените мастни киселини трябва да бъдат около 30-40% на тази възраст, при децата и младежите - 15% от дневния хранителен прием на мазнини. Прекомерната употреба на това води до затлъстяване, декомпенсация на диабет, затлъстяване на черния дроб, кетоацидоза, атеросклероза, камъни в жлъчката и други нарушения. Намаляване - на хиповитаминоза, енергийни и други метаболитни нарушения, отслабване на имунобиологичните процеси.

При назначаването на диета трябва да се има предвид дневната нужда от витамини. Физиологичната диета обикновено съдържа достатъчен брой от тях. Въпреки това, поради увеличаващата се нужда от витамини при диабет и, като правило, нарушаването на тяхното абсорбиране в червата, е необходимо да се обогати диетата на пациентите. В същото време, те трябва да получават витамини под формата на лекарства, тъй като само поради храна е невъзможно да се елиминира им дефицит в организма, пациенти с диабет покажи напитки, чайове и запарки от шипки, боровинки, касис, червено и черно, офика, къпина, лимонови , Много витамини съдържат и плодове и зеленчуци.

Пациенти с диабет тип II, както и с наднормено тегло могат да бъдат прилагани на фона на намаляване на калории диета 2-3 пъти седмично гладно дни, когато калорични храни трябва да бъдат 300-800 калории.

1. Кефир ден: извара мазнина - 200 г, кефир - 400 г (690 ккал).
2. Месо: варено говеждо - 400 грама, толкова сурово или варено бяло зеле. Вместо това (ако неговата толерантност е лоша), можете да присвоите салата, моркови, краставици, домати, зелен грах, карфиол и т.н. Като гарнитура.
3. Ябълка: 1,5 кг ябълки (690 ккал).
4. Краставица: 2 кг краставица и 3 г сол (300 ккал).
5. Смесени ден растително освобождаване: зеле, ряпа, маруля, моркови, лук, краставици, домати, магданоз, копър и т.н., като маруля, до 2 кг. Сезон с лимонов сок (450-500 kcal).
6. Овесена каша: 200 г овесена каша се вари във вода и се добавят 25 г масло (800 ккал).
7. Плодово яйце: 5 пъти на ден, задайте 1 яйце и 100 грама ябълки с чаша кафе или бульон роза бедрата без захар (750 kcal). Тя се извършва с нормална чернодробна функция.
8. Кефир: 1,5 литра кефир. Калоричното съдържание е 840 kcal. Индикаторът за възможността за използване на диета под формата на монотерапия е постигането на дневни флуктуации на гликемия от 100 до 200 mg% при отсъствие на глюкозурия. Ако колебанията му надхвърлят тези стойности, тогава е необходима комбинация от диета терапия с таблетки за намаляване на захарта или инсулин.

Ето един пример за меню за хора с диабет в дните на седмицата.

• Понеделник: За закуска хранете хляб, 3 супени лъжици. Елда, 4 супени лъжици. Салата от краставици, домати и зеленчуци, 90 грама нискомаслено сирене и 2 ябълки. Пийте минерална вода без газ. На 10-00, пийте чаша доматен сок или ядете домат и банан. За обяд - две колбаси от борш без месо и боб, 3 супени лъжици. Елда, 1 супена лъжица. Берит компот без захар, 2 парчета хляб, 5 супени лъжици. Зеленчукова салата, парче варена риба. За една следобедна закуска: 2 филийки млечни колбаси, чаша доматен сок. Вечеря: 1 варени картофи, 1 ябълка, чаша нискомаслена кефир.
• Във вторник: 2 супени лъжици. Супена лъжица овесена каша, 2 филии заешка яхния, суров малък морков и ябълка, чаша чай с лимон без захар. Втората закуска е банан. Обяд: 2 супени лъжици с кюфтета (400 г), варени картофи (150 г), 2 бисквити, чаша плодов компот върху ксилитол или сорбитол. Снек - чаша боровинки. Вечеря: супена лъжица елда и 1 колбас, чаша доматен сок.
• Сряда: Яжте парче хляб за закуска, 2 супени лъжици. Салата от краставици, домати и зеленчуци, парче твърдо сирене и банан. За втората закуска - пийте чай с лимон без захар, яжте 1 праскова. За обяд: 300 мл зеленчукова супа, парче хляб, 1 супена лъжица. Елда, 3 супени лъжици. Зеленчукова салата, 1 мандарина. За средно сутрешна закуска: мандарина. За вечеря предлагаме 1 супена лъжица. Овесена каша, рибено котлетче и чай с лимон без захар.
• Четвъртък: Понеделник, петък - вторник меню, събота - сряда меню.
• Неделя: За закуска - 6 кнедли, чаша кафе без захар, 3 бисквитки. За втора закуска на 10-00 - 5 кайсии кисело. Обяд: 300 мл елда супа, варени картофи (не повече от 100 г), 5 супени лъжици. Салата от зеленчуци, 3 бисквити с бисквити, компот без захар. Лека закуска може да включва 2 ябълки. Вечеря: 1 супена лъжица. Овесено брашно, 1 колбас, 3 бисквити с бисквити, чаша доматен сок и чаша нискомаслена кефир преди лягане.

Ето един пример за това, че диетата с диабет може да бъде полезна, балансирана и вкусна.

[40],

Диабетна диета с диабет

Диетата с ниски въглехидрати спира развитието на преддиабет при диабет. Динтата диета съдържа минимално количество сол. Основата на диетата - риба и домашни птици, варени зеленчуци.

• Какъв вид месо може да се консумира с дикане? Чистно месо, заек, черен дроб, пуйка.
• Мога ли да ям риба? Да, вие сте подходящи за нискомаслена риба.
• Какъв вид продукти от кисело мляко мога да използвам? Нискомаслено извара, кисело мляко.
• Мога ли да упражня? Можете да ходите половин час на ден и да плувате в басейна.

Можете да си купите книга за Dukan диета в Киев за 100-120 UAH, но първо се консултирайте с ендокринолог.

[41], [42], [43], [44]

Диета за профилактика на захарен диабет

Спазвайте простите принципи на профилактиката на диабета: 

1. Пийте повече вода. При какво кафе, чай, сок за клетките на тялото ви са храна, а не течна. 
2. Яжте зеле, моркови, звънец и боб. 
3. Разходките по стълбите, ходенето и активните игри с деца помагат да се поддържа тялото в тон и да се избегне затлъстяването. Това е затлъстяването - причината за CD2. 
4. Няма цигари, алкохол на празниците.

Диабетът е неизлечим, но можете да живеете с него. И още по-добре да го предупреди. Защото диабетът е причината ...:

• Проблеми с паметта и удара. И това означава увреждане, дългосрочна рехабилитация, проблеми с избора на професия.
• Сексуална слабост при мъжете и неспособност да имаш дете при жените. И в крайна сметка - разрушено семейство.
• Болести на зъбите. Той е неестетичен, скъп за лечение и води до проблеми със стомаха.
• Мастна хепатоза, цироза и ... Смърт.
• Нарушения на трофизма на кожата и язви. Ясно е, че това е неестетично и заплашва с инфекции, докато кръвта не се замърси.
• Деформация на ставите на ръцете. Физическата работа вече не е за вас.
• Намален имунитет, фурунулоза. Състояние, подобно на това, което се развива със СПИН. Всяка инфекция е смъртоносна.
• Бъбречна недостатъчност. За вас това означава самоотричане и бавна смърт.

Ограничете захарта, мед. Шоколадът замества мармалад. Запознайте се с продуктите от трици. Кук всички ястия и се пекат. Заменете кафе с цикория. Не гладувайте. Яжте бавно. Закускайте овесена каша с ябълки. Хранете със зеленчукова салата и варено месо, ечемик и елда каша, зеленчукова супа. Ограничавайте гайките.

Диетата диета ще ви помогне да избегнете своите ужасни усложнения - не забравяйте, че днес диабетът не е фатално заболяване, а специален начин на живот и бъдете здрави!

[45], [46], [47], [48], [49],