Медицински експерт на статията
Нови публикации
Диета 9 със захарен диабет
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Диета 9 за диабет е специална диета, която има за цел да подобри състоянието на човек. Но за да съставите това меню сам си струва, трябва да решите този проблем с опитен специалист.
Какво можете да ядете и какво е забранено от диабета? Всичко това ще бъде обсъдено по-долу.
[Рецепти диета от 9 с диабет мелитус
Какви са рецептите на диета 9 за диабет? Трябва да се отбележи, че тази диета е предназначена да нормализира въглехидратния метаболизъм в организма. При специална храна е необходимо да се замени захарта с такива подсладители като сорбитол, ксилитол и аспартам. Препоръчва се да се използват супи, които се приготвят върху нискомаслен бульон. Ако желаете, можете да опитате да използвате рибния бульон. Но като цяло, главно яде зеленчукови супи.
Съдовете от млечни продукти ще се справят идеално, но е желателно, че това е масло, нискомаслени сирена и други продукти. Препоръчва се да се ядат капиши, които ще се приготвят без допълнителни добавки. Това означава, че е по-добре да се яде каша без месо и риба, само в "чиста" форма. Що се отнася до месните продукти, те трябва да се готвят на пара, да се избягват пържени и мазни. Естествено, не сладко, това ще бъде излишно. Трябва да изберете специални сладкиши за хора с диабет. Като цяло, диета 9 за диабет включва използването на всички продукти, които не включват захар.
Меню диета с диета 9 със захарен диабет
Какво трябва да бъде менюто за диета с диабет? Трябва да се разбере, че точното меню трябва да бъде направено само от лекуващия лекар. Тъй като много зависи от вида на болестта и от нейния ход. Лекарят на свой ред прави някои корекции и промени. Ето защо не е нужно сами да разбирате този въпрос. Но все пак можете да предоставите приблизително меню. Така че, за закуска е желателно да ядете нискомаслено извара, можете да го пиете с чай. В това хранене можете да добавите малко елда каша. Не пропускайте втората закуска, по това време си струва да готвите и да използвате отвара от техните трици. Желателно е да е пшенично. За вечеря си струва да се даде предпочитание на плодово желе и супа, която ще бъде приготвена на вегетарианска основа. Можете да опитате да вкарате месото и да го напълните с млечен сос. За следобедна закуска трябва да ядете ябълка. Вечерята трябва да е лесна, варена риба, един и същ млечен сос и шнице от зеле ще са напълно подходящи. През нощта се препоръчва да изпиете чаша кефир. Това трябва да бъде приблизително хранене на човек, който има захарен диабет. Като цяло, диета 9 с диабет е насочена към подобряване на състоянието.
Какво може да ядете с диета 9 с диабет?
Знаете ли какво можете да ядете с диета 9 при диабет? Така че, можете да ядете хляб и хлебни изделия, но е желателно те да са изработени от цели зърна и трици. Препоръчително е да се ядат супи, но за да бъдат вегетарианци, месни продукти трябва да бъдат изоставени за сега. Ако ги използвате, е желателно да се даде предимство на нелезни видове. Можете да ядете наденица, но само така, че съдържанието на мазнини в него е малко.
Зеленчуци и зеленчуци, плодове и плодове, всичко това със сигурност може да се използва. И не само пресни, но и сухи, а също и под формата на компот. Полезни са банани, череши, грейпфрут, портокали, праскови и френско грозде. Ястия от зърнени храни, това е, което трябва да обърнете внимание. Овесена каша, елда, просо и дори хранителни тестени изделия, всичко това ще дойде по-удобно. По отношение на млечните продукти предпочитанието се дава на нискомаслено извара. И можете да го използвате не само в чиста форма, но под формата на сирене торти, извара, пудинги. От напитките е необходимо да се предпочитат чай, кафе, плодови сокове без захар. Диета 9 с диабет не трябва да угнетява човек.
Какво не можете да ядете, когато приемате диета с диабет?
И така, какво не може да се консумира с диета 9 с диабет? Естествено, не можете да ядете захар, шоколад, сладкиши и всичко, което е в захарта. Искам да кажа, че сладкишите трябва да бъдат напълно премахнати. В този случай подсладителите ще дойдат на помощ. Продуктите за тестото също са забранени. Трябва да се изключат и месните продукти. Що се отнася до млечните продукти, е забранено да се яде сирене, извара сирене и сметана.
Мастни видове месо, осолена риба и дори наденица, всичко това струва, докато се отлага, такива продукти не са полезни. Не яжте ориз, макаронени изделия и дори грис. Различни туршии също са забранени. И дори киселото зеле все още принадлежи към броя на забранените продукти. Пушените и пикантни закуски трябва да бъдат изключени от храната. Естествено, алкохолните напитки също не могат да се консумират. По принцип списъкът на забраните е достатъчно дълъг, затова е трудно да се спази, но е необходимо. Диета 9 с диабет е предназначена да подобри ситуацията.