Ягода, боровинки и малини със захарен диабет

Ягодите са от два вида: културни и диви. Последните могат да бъдат намерени в полетата, в близост до речни брегове, в горите. Горски и поле Бери се счита не само по-ароматно, но и изключително полезен при диабет, тъй като съдържанието на хранителни вещества го надминава културно sorodichku която съчетава характеристиките на диви ягоди и ягоди.

Препоръчително е да използвате пресни ароматни ягодоплодни, защото термичната обработка унищожава повечето от съдържащите се в нея хранителни вещества. Това е отличен инструмент за борба с сутрешния глад, който помага да се замени висококалорична храна. Листа от ягоди се счита за отлична суровина за приготвянето на лекарствен чай (3 грама листчета бр. 400 г вряща вода, настояват и пият 3-4 пъти на ден).

Lingonberry  е зрънце, което, с диабет, е не само разрешено, но и изключително полезно. В крайна сметка това е продукт с високо съдържание на биологично активни вещества. 

Малина  - изключително вкусни и нежни плодове, които поради усещането за сладост често пренебрегват пациенти с диабет, като се има предвид, че употребата му може да има отрицателно въздействие върху кръвната захар. Това е един от най-големите заблуди, тъй като 100 грама малини съдържа само 5,5 грама въглехидрати, много вода и фибри, които пречат на бързото усвояване на захари.

[2], [4]

Ползи

Малина се счита за изключително витамин с високо съдържание на флавоноиди. В състава му има 5 витамини от група В, включително холин (В4), витамини, А, С, Е, К, R (биофлавоноиди). Освен малини съдържа почти всички микроелементи полезни при диабет и дори селен, което подобрява инсулиновата чувствителност на сърдечния мускул и се счита за предотвратяване на диабет усложнения в сърцето и кръвоносните съдове.

При диабет тип 1 и 2 малини могат да ядат пресни или приготвени от тях вкусни сок и пюре, добавете коктейли, използвани като суровина за лечебни чайове, ефективни при първите признаци на настинка и висока температура. Напитки, при които листовки и филизи от малини, притежаващи същите свойства като плодовете, действат като терапевтичен компонент.

Кафяви ендокринолози се препоръчва да ядат през деня и вечерта като вкусен десерт или лека закуска. Ниските GI плодове и високо съдържание на фибри ви позволява да консумирате плодове на 1 чаша на ден. Но е по-добре да го направите за 2-3 прием.

Плодове от растения съдържат различни витамини (бета-каротин, витамини С и В), минерали (плодове е богата на калий, калций и магнезий, са обогатени на желязо и фосфор), органична киселина. Глюкозата и фруктозата в плодовете се разпределят приблизително в еднакви количества, но бързата им асимилация се възпрепятства от значително съдържание на растителни хранителни влакна.

Сок, които могат да бъдат получени от пресни плодове, спомага за отделяне на вредни вещества от кръвта, стимулира имунната система, тонизира тялото и го насища с витамини. Но инфузията и отвара от листа или плодове боровинки на (1 чаена лъжичка нарязани изсушени листа или плодове 1 супена лъжица до 1 чаша вода) се счита за лечебно за бъбречно заболяване (поради диуретично действие) и диабет (помага за намаляване захар в кръвта).

Ягодите  са още вкусно и ароматно ягодоплодни, което е богато на аскорбинова киселина. 

Заедно с витамин С, той има няколко витамини В, бета-каротин (също провитамин А) и токоферол (научното наименование на витамин Е). Минералната композиция на зърната също е много разнообразна. Плодовете и листата на растението са с високо съдържание на калий и калций, магнезий и натрий, съдържат минерали като фосфор, желязо, мед, които са полезни при диабет. В състава на плодовете откриваме и други важни минерали, например цинк и манган.

Цинкът е полезно за диабет с това, че повишава активността на хормона инсулин и понижава кръвната глюкоза, участва в процеса на хематопоезата, насърчава запазване на нормалната липидния баланс, което помага да се поддържа нормално тегло, предотвратява отлагането на холестерол върху стените на кръвоносните съдове, помага за лекуване на рани. Манганът заедно с фосфора се считат за полезни за здравето на жените, които често се сблъскват с диабет.

Калория ягоди дори по-ниски от ягоди, и съдържание на въглехидрати на 100 грама от продукта на не повече от '11 Така че яденето на 200-300 грама този ароматни и много апетитни плодове диабетици не нарани.

[5]

Противопоказания

Ягода. Това вкусно и ароматно ягодоплодни е още по-алергенно от ягода. При страдащите от алергии употребата може да предизвика сърбеж и обриви по кожата, зачервяване, повръщане, замайване, което е много нежелателно дори за здрави хора. Особено опасни са алергичните реакции за деца и бъдещи майки.

Опасен може да бъде използването на ягоди и за хора с патологии на стомашно-чревния тракт. Така че с повишена секреция на стомашния сок, зърната могат да провокират развитието или обострянето на гастрит с повишена стомашна болка. Ако съществува риск от чернодробен и чревен колики, както и отрицателен ефект върху бъбреците. Не можете да ядете ягоди и с възпален апендицит.

Каубой. Сладко-кисел Бери вкус с приятна горчивина също не е напълно безопасно лечение, особено за тези с диабет, които имат кръвно налягане под нормата (съществува риск от внезапно спадане на кръвното налягане), пикочния мехур и бъбреците намерени уратни камъни или с диагноза холецистит. Като цяло, трябва да се подхожда с повишено внимание при всички заболявания на бъбреците, така че трябва предварително да се консултирате с лекар, ако можете да използвате пресни плодове или други ястия от червени боровинки в тази ситуация.

Смята се, че максималната полза и минималните странични ефекти от боровинките може да се очакват, ако я консумирате преди хранене, т.е. На празен стомах. Но такова лечение може да причини непоправима вреда на гастроинтестиналната лигавица, ако диабетът има гастрит или язва на стомаха. Особено опасно е лечението на червени боровинки с повишена киселинност на стомаха, когато всички кисели краставици станат рисков фактор за развитието на възпалителния ерозивен процес в органа.

Малина. Това зрънце, заедно с листата и леторастите на растението е уникален природен лек за треска и настинки, както и един от най-вкусните десерти диабет, когато употребата на сладки деликатеси е ограничен поради високата кръвна захар. Но използването на такъв десерт няма да е от полза за всички. Например, някои хора могат да се проявят алергични към малини, и това би било бариера за използване на базата на листа и плодове композиции на централата.

Най-доброто използване на малини може да засегне бъбреците на нефрита, бъбречните камъни и други възпалителни патологии на този орган. Въпреки факта, че на чист Бери е различно изразен кисел вкус, използването му в обостряния на възпалителни и язвени заболявания на стомашно-чревния тракт се счита за нежелана (макар и чай малина издънки в този случай няма да боли).

Трябва да се внимава при употребата на плодове и чай от малинови листовки и бременни жени, тъй като те имат по-висок риск от преждевременно раждане поради увеличаване на тонуса на матката.

[6],