Медицински експерт на статията
Нови публикации
Ягода с диабет тип 1 и 2: полза, вреда
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Ягодите са една от любимите плодове на възрастни и деца, така че е толкова трудно да се отречеш от такова лечение, ароматът на който те изкушава да опиташ зрънце. Трябва ли да се откажа от такова удоволствие от диабета? Вероятно не, защото гликемичният индекс на ягода рядко надхвърля цифрата 32 и това е относително нисък показател.
Особено притеснен за допустимия брой ягоди за диабетици, не е необходимо, тъй като калорийното съдържание на плодовете е ниско (около 40 ккал на 100 грама), както и съдържанието на въглехидрати (само 7,5 грама -8, въпреки факта, че един ден, пациенти с диабет могат да се хранят с тях количество от 50 g). Оказва се, че дори 400-500 грама ягоди с ограничение на въглехидратната храна няма да навредят.
Ползи
Но не само привличането на аромат и неповторимия вкус привличат хората в тази красива и блестяща ягодоплодни. Не по-малко привлекателен е витаминният и минерален състав. Ягодите са богати на витамини А, С, Е, К, РР и биотин. Това е благодарение на последното, че има намаляване на нивото на захарта в кръвта, защото действието на биотин е подобно на инсулина (участва в метаболизма на глюкозата). Минералният състав на ягодите не е по-малко полезен при диабета, защото става дума за резерви на калий, калций, магнезий, цинк, фосфор, натрий, които поддържат функционалността на отделните органи и на организма като цяло.
Ягода въпреки че има сладък вкус, което показва високо съдържание на въглехидрати, е много богата на фибри, което забавя абсорбцията на тези вещества и, следователно, рязко покачване на нивото на кръвната захар използването му не причинява. Подобно на глог, ягода съдържа холин, който помага да се контролира теглото в случаите на метаболитни нарушения.
Използването на ягоди с диабет е по-добро в прясна форма, защото запазва максималното количество полезни вещества. Това е идеалното ястие за закуска (помага за предотвратяване на хипогликемия), може да се включи в белите дробове на плодови десерти, салати, коктейли, идеални за украса, изработени от брашно ястия.
[5]
Противопоказания
Тя е толкова популярен и обичан от много хора в нашия регион е зрънце, че ние дори не мисля, че тя може да има противопоказания. Въпреки това, противопоказание за диабет използването плодове и не само може да служи остри състояния, свързани със заболявания на стомаха и червата (малки семена и киселина в плодовете ще дразни възпаление на стената на храносмилателната система), както и антихипертензивни лекарства (като комбинация сила отрицателно засягат работата на бъбреците).
Трябва да се внимава при употребата на плодове и пациентите, които са диагностицирани със ставни заболявания, за да не предизвикат усложнения от патологията.
Ягодите се смятат за доста силен алерген, така че е необходимо да включите плодовете в диетата си много внимателно, особено в детството. Всякакви обриви по кожата, внезапен изтичащ нос, кихане или кашляне, повръщане, хиперхидроза и т.н. Симптомите могат да говорят за нетолерантност към ягоди и следователно използването му трябва да бъде изоставено.
Тонизиращите свойства на ягодите могат да бъдат опасни по време на бременност, което е свързано с риск от увеличаване на тонуса на матката и преждевременно раждане. Това говори в полза на ограничаването на приема на плодове в малки количества.
[6],