Отравяне с пъпеш

Плодовете, плодовете, разбира се, са от голяма полза за организма. Те насищат организма с витамини, хранителни вещества. Пъпешът е много полезен за организма: той е богат източник на витамин, въглехидрати. Централна Азия, особено Хорасан и Персия (Иран), се счита за страна на произход и развитие, където се появиха сладки пъпеши. [1]Почиства кръвта, вътрешната среда, биологичните течности, насища с течност, насърчава абсорбцията и по-нататъшното елиминиране на токсините. Но в определени ситуации може да донесе непоправима вреда на здравето. Например, доста често лекарите трябва да диагностицират отравяне с пъпеш.

Какво е опасен пъпеш?

Мнозина, чувайки, че е възможно да се отрови пъпеш, са много изненадани. Всъщност на пръв поглед това не е само безопасен, но дори и полезен продукт. Естествено възниква логичен въпрос: какво може да бъде пъпеш опасен? Оказва се, че пъпешът съдържа голямо количество естествени масла, мазнини, аминокиселини, които влияят на метаболитните процеси в организма. Освен това опасността се крие във факта, че съдържа флавоноиди, фитонциди, глицериди, които могат да причинят интоксикационни симптоми. Това се случва, ако пъпешът се развали (в този случай нивото на тези вещества рязко се увеличава, в резултат на което те могат да причинят отравяне). [2]

Трябва също да се има предвид, че за всички тези вещества може да се развие алергична реакция, възможни са случаи на индивидуална непоносимост към отделни компоненти. Освен това понастоящем производителите подстригват пъпешите със специални вещества, включително антибиотици, за да се осигури по-висока консервация, да се улесни транспортирането и да се представи по-атрактивно. Всичко това увеличава индивидуалната чувствителност, сенсибилизация на организма и може да причини неблагоприятни ефекти върху организма. [3]Подобна картина се наблюдава по време на бременност: на фона на хормонални и метаболитни промени, свръхчувствителност и токсикоза, индивидуалната реакция към отделните компоненти може значително да се промени, в резултат на което се развиват симптоми на отравяне и други патологични състояния.

Как изглежда развален пъпеш?

Естествено, за да избегнете отравяне, трябва да знаете как изглежда развален пъпеш. Така че, тя може да има ясно развален, гнил вид, тогава неговото качество е очевидно. Но понякога пъпешът не се различава от добрия, висококачествен. В този случай трябва да се усети. Избягвайте да ядете твърде твърда, пружиниста пъпеш. Може да съдържа антибиотици и консерванти, които се прилагат, за да се осигури по-дълго съхранение.

Също така не трябва да купувате пъпеши, меки на пипане, прекалено сочни, които лесно се чупят и буквално се „стопят” в устата. Това може да означава, че те са били съхранявани от доста време и съответно нивото на флавоноиди, фитонциди и други компоненти, които при определени обстоятелства могат да причинят отравяне, значително се е увеличило.

Не трябва да купувате зеленикави пъпеши (ако при рязане виждате незрели, зелени петна, особено в основата, близо до кожата). Това предполага, че пъпешът не е узрял и може да съдържа естествени фитонциди във високи, прекомерни концентрации. Тези вещества се понасят слабо от човешкото тяло. Също така, такива незрели пъпеши могат да бъдат убодени със специални вещества, които ускоряват зреенето и оказват неблагоприятно влияние върху здравето на човек.

Епидемиология

Според статистиката всеки втори човек на планетата е бил изложен на хранителни отравяния поне веднъж в живота. Болестите, пренасяни с храната, са сериозен проблем за общественото здраве в световен мащаб. [4] Около 76 милиона болести, 325 000 болнични приемания и 5000 смъртни случая са причинени от болести, пренасяни с храна всяка година в Съединените щати. [5] Освен това всяко десето отравяне се дължало на пъпеш. От всички отравяния, причинени от пъпеша, приблизително 70% се дължи на естествения му състав (нискокачествен, презрял пъпеш, който съдържа голямо количество летливи и причинява отравяне). Около 25% от всички отравяния се дължат на изкуственото въвеждане на различни вещества, включително антибиотици, в пъпеша. Приблизително 3% от отравянията възникват в резултат на индивидуална непоносимост към отделните компоненти, съставляващи състава, развива се на фона на повишена сенсибилизация, реактивност на тялото, алергии, астма. Останалите 2% се развиват при жени по време на бременност.

Причини отравяне с пъпеш

Основната причина за отравяне е поглъщането на вещества, които причиняват интоксикация и които трудно се обработват от черния дроб (или изобщо не се преработват). Това могат да бъдат както естествени вещества, които съставляват развалени или неузрели пъпеши, така и изкуствени вещества, антибиотици, които се въвеждат в пъпеша от производителя, доставчика с цел по-дълго съхранение, придавайки на продукта атрактивно представяне. [6] Трябва също така да се има предвид, че човек може да има индивидуална непоносимост, повишена чувствителност на организма, нарушена храносмилателна система, черен дроб и бъбреци, в резултат на което тялото не е в състояние да обработва вещества, съставляващи пъпеша. Не забравяйте за възможни алергични реакции. При деца може да се появи непредсказуема реакция, особено ако те са първите, които опитват пъпешите. Реактивността на тялото се променя при жените по време на бременност. На фона на обща токсикоза и онези промени, които настъпват в организма във връзка с ново състояние, може да се развие клинична картина на отравяне.

Рискови фактори

Рисковата група включва хора, които се характеризират с повишена чувствителност и реактивност на тялото, които имат патологии на храносмилателната и отделителната системи. Хората, страдащи от бронхиална астма, холецистит, панкреатит също попадат тук. Рисковите фактори също се считат за склонност към алергични реакции, пристъпи на астма, индивидуална непоносимост на отделни компоненти, бременност, интоксикация.

Патогенеза

Основата на патогенезата е нарушение на метаболитните процеси в организма, които възникват в резултат на излагане в организма на различни токсични вещества. Отравянето е придружено от нарушения на основните метаболитни процеси на клетъчно, тъканно и телесно ниво. На първо място се нарушават храносмилателните процеси, развива се раздразнение и възпаление на лигавиците на храносмилателния тракт. При допълнителна патология се излагат тъкани, лигавици. И така на фона на възпалението се развива дехидратация, тоест голямо количество вода се отстранява от тялото, настъпва унищожаването на клетките и впоследствие на тъканите. Все повече и повече клетки и тъкани участват в патологичния процес.

Симптоми отравяне с пъпеш

Отравянето с пъпеш не се различава от класическите симптоми на хранително отравяне. Така че, характерните особености на отравянето са повръщане, диария. Има болка в корема, както и главоболие, виене на свят. Появява се обща слабост, намалява активността, апетитът, потенето се увеличава, сърцебиенето се увеличава. Учениците почти винаги се разширяват, нарушена координация на движенията. Понякога при тежко и тежко отравяне е нарушена възможността за поглъщане, появява се птоза и колапс. Може да се задуши, да се появи нарушение на дейността на гладката мускулатура, което води до нарушение на процеса на дишане, храносмилане и преглъщане.

Първите признаци са гадене, объркване, треперене, слабост, изпотяване, сърцебиене, общо влошаване на здравето, диария, повръщане, треска, спазми в стомаха. [7] Постепенно симптомите се увеличават, засилват.

Една от основните прояви на отравяне с пъпеш е болка в корема. По правило стомахът боли доста зле. Болката с остър характер, остра, която доста интензивно се разпространява в целия стомах, черва, излъчва към областта на миризмата или зоните под ребрата. По правило болката се засилва вечер, може да се наложи да вземете обезболяващи.

Един от симптомите на отравяне е диарията, която се появява след приема на пъпеш. Диарията може да продължи няколко дни, от яденето на пъпеш, тя само се засилва. Ако приемането на антидиарейни лекарства е неефективно, трябва да посетите лекар възможно най-скоро, може да се наложи комплексно лечение.

Отравяне с пъпеш при дете

Децата се отровят от пъпеш много по-често от възрастните. Отравянето при дете протича много по-трудно, развива се по-бързо и по-интензивно. Заслужава да се отбележи, че най-опасното състояние е диарията и повръщането, при които дехидратацията на организма настъпва много бързо, течността се губи и настъпва нейната необратима загуба. Това много бързо води до развитие на необратими последици, нарушение на структурата и функционалното състояние на детското тяло. Струва си да се отбележи, че самолечението не си заслужава, затова е необходимо да се обадите на лекар и да осигурите на детето си квалифицирана медицинска помощ.

Отравяне с пъпеш по време на бременност

Бременността е естествен физиологичен етап от живота, един от важните жизнени цикли на жената. Това не е болест, както мнозина смятат, обаче, тялото функционира в състояние на повишен стрес, тялото претърпява преструктуриране, адаптирайки го в съответствие с новите функции и нужди на организма. По време на бременността състоянието и нуждите на организма се променят. Отравянето може да се случи много по-бързо, дори от обикновен пъпеш. Това се дължи на факта, че тялото вече е в състояние на повишена чувствителност, сенсибилизация, токсикоза и повишена адаптивност на организма.

Усложнения и последствия

Ефектите от отравяне с пъпеш не се различават от другите хранителни отравяния. Това могат да бъдат различни усложнения: нарушение на функционалното състояние на организма, което се проявява предимно под формата на нарушение на бъбреците, черния дроб и стомашно-чревния тракт. Наблюдава се и нарушение на функционалното състояние на сърдечно-съдовата дейност. Черният дроб престава да се справя с токсични вещества, които проникват в кръвта. Струва си да се отбележи, че причината е, че черният дроб престава да се справя с преработката на токсини и те не излизат, а остават в организма, започват да имат токсичен ефект върху организма.

В допълнение, отравянето може да провокира алергична реакция с различна тежест. Най-голямата опасност е човек да развие анафилактичен шок. Състоянието може да бъде придружено от загуба на съзнание, спад на сърдечната честота и намаляване на кръвното налягане. Върхът на усложненията е, че човек може да изпадне в кома или да умре. Но това е изключителна степен на опиянение и последствията от това.

Диагностика отравяне с пъпеш

Основата на диагнозата е определянето на основните симптоми на патология (отравяне). Струва си да се отбележи, че няма специфични качества, които определят отравянето с пъпеш. Признаците са напълно в съответствие с типично отравяне с храна. Следователно, по време на прегледа, лекарят определено трябва да установи диетата, да вземе предвид всички основни продукти, които биха могли да причинят интоксикация. За да се диагностицира отравяне, когато се появят първите му признаци, е необходимо да посетите лекар възможно най-скоро. Той ще извърши проверка. Обикновено лекарят първо интервюира пациента, събира обща информация за него, история на живота. Тук причината за патологията може да бъде скрита.

Важно е да запомните подробно през целия ден преди отравянето. Всеки детайл може да бъде важен, особено що се отнася до диетата. Не забравяйте да изброите с лекаря всички храни и ястия, които са били консумирани в деня на отравяне. Това може да играе значителна роля в диагнозата, може да се превърне във важен критерий, чрез който лекарят ще постави диагнозата и в бъдеще да определи характеристиките на лечението.

Непременно уведомете лекаря дали е проведено някакво лечение, каква е неговата ефективност. Тогава лекарят изследва пациента (обикновено използва класически методи на изследване, като палпация, перкусия, аускултация). Лекарят изследва определени области, корем, черен дроб - това може да бъде източник на важна информация и ще идентифицира източника на патологията. Перкусията е задължителна - почукване в коремната кухина. В случай, че е невъзможно да се постави точна диагноза и се изисква допълнителна информация, могат да се предписват лабораторни и инструментални методи за изследване.

Анализи

Основата на диагнозата е определянето на точната причина за интоксикация, както и определянето на последствията, които са били резултат от отравяне. За да се определи произхода и степента на заплахата от отравяне, е необходимо да се проведе серия от изследвания. По-специално, основният метод за следване е токсикологично изследване. Обект на изследване може да бъде кръв, урина. Същността на анализа се състои преди всичко в идентифицирането на онези вещества, които са причинили отравяне. Освен това се определят количествени показатели на токсичното вещество, причинило отравянето. В бъдеще се определя определянето на онези промени, настъпили в организма. Например отравянето с пъпеш в повечето случаи е придружено от нарушение на нормалното функциониране на черния дроб и бъбреците. Стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система също страдат. Струва си да се отбележи, че често отравянето провокира бактериална и вирусна инфекция, нарушение на местния и впоследствие системен имунитет.

Например, ако има подозрение за дисбиоза или нарушение на нормалното бактериално състояние, е необходимо да се проведе анализ на дисбиоза, бактериологично изследване, микробиологичен скрининг. Може също да изисква анализ за определяне на вирусното натоварване, вирусологично изследване. Необходимо е също така да се назначи имунологично изследване, имунограма, анализ на нивото на имуноглобулини и интерферони в кръвта.

Дори клиничен кръвен тест или биохимичен кръвен тест, анализ на урината и изпражнения могат да дадат известна информация. Те ви позволяват да оцените общата ориентация на процесите, протичащи в тялото. Например, клиничните тестове могат да покажат кой процес се извършва в организма: възпалителен, инфекциозен или алергичен процес. Това ще ни позволи поне приблизително да предположим в коя система от органи се среща основният патологичен процес, каква е тежестта му. Въз основа на тези общи данни е възможно да се определи в коя посока да се движат и какви други изследвания да се проведат. Понякога повишеното ниво на еозинофили показва развитието на паразитна инфекция, което също може да доведе до развитието на брадавици, включително върху носа.

При заболяване с неясна етиология може да се наложи консултация с други специалисти, както и инструментални изследвания.

Инструментална диагностика

Ако не беше възможно да се установи причината за отравянето и да се постави диагноза въз основа на изследване (общи клинични прояви и лабораторни изследвания), се извършват инструментални методи за изследване. Изборът на методи зависи от това кои патологии се подозират. Така че може да се наложи инструментална диагностика. Назначава се от лекари специалисти, които осигуряват лечение на патология. Същността на инструменталната диагностика е изследването на различни системи и органи и е насочено към идентифициране на онези патологии, които не биха могли да бъдат диагностицирани с помощта на лабораторни изследвания и стандартен преглед от лекар.

Например, ако има нужда от консултация с гастроентеролог, той може да се нуждае от допълнителна информация. По-специално, често се предписват такива методи на изследване като гастрокопия, гастродуоденоскопия, ултразвук. Ако подозирате сърдечни и кръвоносни заболявания (миокардит, функционални нарушения, аритмии, хипертония, хипотония), може да се наложи електрокардиограма, ултразвук на сърцето и други изследвания.

Често се използва компютърно или магнитен резонанс, което ви позволява да оцените състоянието на организма като цяло, да идентифицирате възможни патологии.

Диференциална диагноза

Същността на диференциалната диагноза е, че е необходимо да се разграничат ясно различните видове отравяния (хранително отравяне, холера, дизентерия). [8] Необходимо е също така ясно да се определи кое вещество е причинило отравянето. Това е много важно, тъй като правилността и ефективността на по-нататъшното лечение зависи от правилността на диагнозата. Основният диагностичен метод е токсикологично изследване, което се основава на определянето на веществото, причинило отравянето, както и определянето на точната му концентрация. [9]

Също така за диагностика се използват главно инструментални методи; може да се наложи консултация с други специалисти. Необходимо е да се проследява хода на патологичния процес в динамика, както и с каква скорост, интензивност той протича, какви фактори допринасят за това.

Лечение отравяне с пъпеш

Основното лечение е насочено към елиминиране на патологичния процес, премахване директно причините за патологията. На първо място е необходимо да се предотврати по-нататъшния прием на токсични вещества в организма. Тогава трябва да премахнете, неутрализирате онези токсини, които са влезли в тялото. Също така е важно да се елиминират онези патологични явления, които се срещат в човешкото тяло.

Например, в случай на нарушение на нормалното функциониране на храносмилателната система, е необходимо да се приложи симптоматично лечение, насочено към премахване на патологията на тази система. Може също да изисква симптоматично лечение, насочено към елиминиране на патологията на бъбреците, черния дроб, ако те са се развили. Симптоматичното и патогенетично лечение се използва главно след отстраняване на ефектите на отровата и преминаване на опасността за живота и жизненоважните функции (възстановени са жизнените функции на организма).

Какво да правя с отравяне с пъпеш?

Необходимо е да се окаже първа помощ чрез неутрализиране на ефектите на отровата и спиране на по-нататъшното й приемане. Същността на първата помощ е да изплакнете стомаха. Чрез натискане на пръстите върху корена на езика предизвиквайте повръщане. В медицинска институция стомахът се промива с калиев перманганат, танин. Можете също да пиете активен въглен или да го добавите към входа за измиване. Давайте слабителни. Не забравяйте да въведете дезинфектанти: салол, уротропин. Пийте много вода. [10] Препоръчва се употребата на лигавични напитки, например желе, брашно. През деня не се препоръчва да се яде нищо, можете да пиете само. В острия период (първите 1-2 дни) се препоръчва да се пият само топли напитки (чай, кафе). Важно е да загреете жертвата, да го обмажете с нагревателни подложки. Бутилките с гореща вода се прилагат върху краката, ръцете.

В хода на терапията се използват сулфонамиди и антибиотици. Пациентът изисква задължителна хоспитализация и по-нататъшно стационарно лечение. По време на терапията физиологичният разтвор задължително се инжектира под кожата и, ако е необходимо, в комплекса с глюкоза и витамини, за да се гарантира, че тялото се подхранва. Използва се и разтворът на Рингер. В случай на сърдечни аномалии се прилагат инжекции с кофеин и камфора. При поява на болка се използват обезболяващи, както и специални детоксикиращи средства.

Медицина

Медикаментите се предписват изключително според указанията на Вашия лекар, тъй като те могат да имат сериозни странични ефекти. Стриктното спазване на препоръките на лекаря ще предотврати това. Също така е важно да се придържате към предписаната схема. Основните странични ефекти в случай на неспазване на препоръките на лекаря са влошаване на състоянието, развитие на хронично отравяне, както и нарушена дейност на сърцето, дихателните пътища. Помислете за основните лекарства, които се използват при лечението на отравяне.

При отравяне често се развива диария. За премахване на диарията се използва лоперамид. [11] Използва се за симптоматично лечение на диария. Те се използват както за лечение на диария, така и за лечение на основното заболяване, проявяващо се с диария. Ако изпражненията са нормални, можете да спрете приема на лекарството. Ако не, продължете да приемате таблетка 2-3 пъти на ден, в зависимост от тежестта на патологията. Приемайте лекарството с повишено внимание. Трябва също да се има предвид, че лекарството действа доста бързо, следователно, ако не се отбележи подобрение през първите 48 часа, препоръчително е да се отмени лекарството. Трябва също да се има предвид, че приемането на лекарството за бъбречни и чернодробни заболявания е противопоказано и не трябва да се приема за деца под 12 години. Подуване на корема, повишена умора, коремна болка, сънливост, замаяност, запек и гадене също се считат за странични ефекти. Но това е изключително рядко.

За да се премахнат основните симптоми на интоксикация, се препоръчва да се приема редовно активен въглен или бели въглища (сорбекс). В резултат на приема организмът се изчиства, признаците на отравяне постепенно изчезват, състоянието и общото здравословно състояние се нормализират. Активният въглен изисква 5-6 таблетки, а сорбекс 1-2 таблетки на ден са достатъчни, тъй като това е лекарство с продължително действие. [12]

За елиминиране на токсините от тялото се използват лаксативи, например, бисакодил - 1-2 таблетки 1-3 пъти на ден, в зависимост от тежестта на интоксикационния процес. Появява се диария, заедно с изпражненията се отделя токсин. Трябва да се има предвид, че слабителните трябва да се приемат само под наблюдението на специалисти, тъй като те значително разрушават червата. Това може да доведе до нарушение на микрофлората, възпалителни и инфекциозни процеси. Това само по себе си може да причини болка, да причини нови патологии.

Трябва да се има предвид, че на фона на отравяне може да се развие бактериална инфекция, поради което често се използват антибиотици с цел лечение и профилактика. [13] Препоръчват се антибиотици с широк спектър на действие (като азитрокс). Бързо ще се отърве от бактериална инфекция. Целият курс на лечение е проектиран за три дни. Лекарството се препоръчва да се приема по 1 таблетка (500 mg) веднъж в продължение на три дни. Важно е да не прекъсвате лечението и да вземете пълен курс, тъй като бактериите не могат да бъдат напълно убити, в резултат на което те стават резистентни.

Физиотерапевтично лечение

Само физиотерапевтичното лечение не се използва за лечение на отравяне. По време на патогенетично, симптоматично лечение могат да се използват и физиотерапевтични методи. Например, може да са необходими инхалации, термични и леки процедури, някои електрически процедури, KUV, електрофореза.

Алтернативно лечение

Алтернативните лечения са представени от множество рецепти. Например, те използват лекарства, приготвени на базата на витаминни и минерални компоненти. Билкови отвари и инфузии, препарати от животински произход. 

Обикновено се използва цялостно лечение, което включва билки.

Като отвара за облекчаване на възпалението използвайте лечебен градински чай (30 грама на чаша вряла вода). Освен това има антиоксидантно, невропротективно, антифибротично, противовъзпалително и противотуморно действие. [14] Препоръчва се използването на пюре от пресни листа, които се заливат с вряла вода и настояват за един час.

Рамсън се използва не само под формата на сок и инфузия, но и под формата на каша. В този случай се използва натрошен лук лук. Вземете супена лъжица 2-3 пъти на ден. Той стимулира храносмилането, има антимикробен ефект, премахва токсините от тялото. [15], [16]

Хомеопатия

Когато приемате хомеопатия, трябва да имате предвид, че те могат да имат странични ефекти. За да избегнете това, трябва да спазвате предпазните мерки - използвайте лекарството само след предварителна консултация със специалист. Също така трябва да спазвате схемата на лечение, дозировката, честотата и продължителността на терапията. 

Предотвратяване

Профилактиката се основава на навременна диагноза и незабавна спешна помощ. Необходимо е възможно най-скоро да се спре по-нататъшното проникване на отровата в тялото (вече не яжте пъпеш). След това трябва да премахнете отровата, която вече е навлязла в тялото (предизвиква повръщане), и да неутрализирате отровата, която е абсорбирала в кръвта. Важно е да се проведе промивка на стомаха, навременна детоксикационна терапия и по-нататъшно патогенетично лечение.

Също така превенцията се състои в премахване на съмнителни и нискокачествени пъпеши от диетата. Умерено трябва да използвате пъпеш по време на бременност (няколко броя). Необходимо е също така да се поддържа имунитетът в добро състояние, по-специално за поддържане на издръжливост и добра форма. Това ще намали вероятността от отравяне или ще намали тежестта на неговото проявление.

Прогноза

Ако определите причината навреме и проведете необходимото лечение, премахнете отровата от тялото (неутрализирайте го), прогнозата ще бъде благоприятна. Отравянето с пъпеш е лечимо. Ако обаче да се затегнете с спешна помощ и лечение, прогнозата може да е непредсказуема.