Мед в кръвта

Медта е един от най-важните основни хранителни микроелементи, необходими за човешкия живот. В тялото за възрастни съдържа 1.57-3.14 mmol мед, а половината от това количество пада върху мускулите и костите, 10% - върху чернодробната тъкан. Ежедневната човешка нужда от мед е 1-2 мг. Ключова роля в обмена на мед играят черния дроб.

Референтни стойности (норма) за концентрация на мед в кръвния серум

Възраст	Концентрация на мед в серума
	Mg / dL	Ммол / л
Деца:	20-70	3,14-10,99
До 6 месеца
До 6 години	90-190	14,3-29,83
Под 12-годишна възраст	80-160	12,56-25,12
Възрастни:
Хора	70-140	10,99-21,98
Жени	80-155	12,56-24,34
В края на бременността	118-302	18,53-47,41

Повечето мед, влизащи в тялото, се екскретират с изпражнения, отделянето им в урината е много незначително. Медта участва в биохимичните процеси като неразделна част от протеините за трансфер на електрони, които извършват реакциите на окисляване на субстратите с молекулярен кислород. Редица ензими съдържат до 4 медни йони и повече.

Най-важната роля в метаболизма на мед играе церулоплазмин - мултифункционален протеин, имащ фероксидазен активност, амин оксидаза и частично супероксид дисмутаза. Серум мед присъства изключително под формата свързан с церулоплазмин (95%) и албумин (5%).

Медта има изразено противовъзпалително свойство, омекотява проявата на автоимунни заболявания, като например ревматоиден артрит. Дефицитът на мед се отразява в липидния състав на кръвната плазма: съдържанието на холестерол, триглицериди и фосфолипиди се увеличава поради инхибирането на липопротеиновата липаза. В допълнение, медта е част от апо-В и е необходима за неговото прехвърляне в разтворима форма, дефицитът на мед предизвиква структурни промени в аро-В и по този начин възпрепятства свързването му с рецепторния протеин. Излишната мед в организма води до недостиг на цинк и молибден.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]