Пастички за кашлица с мед и джинджифил

Има много рецепти за приготвяне на медени близалки, които са не само вкусни, но и здравословни. Медените близалки с добавка на „гръдна колекция“ са се доказали добре. За приготвяне вземете колекция от лечебни билки, наречена „гръдна колекция“. Тя се е доказала като отхрачващо възстановително средство. Колекцията се залива с вряла вода, запарва се за 20 минути, след което се филтрира. Към получения бульон добавете мед в съотношение 1:2, варете сместа, докато се сгъсти. Веднага щом сместа се сгъсти, можете да я изсипете във формички и да я оставите да се втвърди. По желание можете да украсите отгоре с кристална захар или пудра, да добавите лимонов сок или настъргана кора.

Можете да направите близалки и по друга рецепта: с добавяне на лимонов сок и настъргана кора. За приготвянето ще ви трябват 300 грама мед, около 2 чаени лъжички масло и около 10 капки етерично масло. Важно е да се отбележи, че маслата трябва да са с хранителен клас. Маслата помагат за облекчаване на възпалението и предотвратяване на инфекция. Освен това, те омекотяват лигавиците, стимулират естествения имунитет и насищат организма с витамини. Предимството е, че лечебните свойства ще продължат още по-дълго, ако се поставят в хладилник.

Капки за кашлица с мед и джинджифил

Традиционната медицина има много средства за кашлица. Има дори средства, които децата приемат за лакомство, ядат с удоволствие и се лекуват едновременно. Оказва се, че когато се появи настинка и кашлица, не е необходимо веднага да се ходи в аптеката и да се купуват лекарства. Поне няма нужда да се купуват пастили или таблетки за кашлица. Можете да си направите пастили сами у дома.

Такива близалки имат редица предимства. Съхраняват се много по-дълго. Приготвят се у дома от натурални съставки, не съдържат никакви хранителни добавки или оцветители. Следователно можете да бъдете абсолютно спокойни и да не се страхувате от странични ефекти. Освен това децата ги ядат с удоволствие, тъй като се свързват с деликатес, а не с лекарство. Детето дори може да прояви въображение и да участва в производството им.

Традиционно се приготвят джинджифилови близалки с мед. Джинджифилът има антисептични и противовъзпалителни свойства, убива патогенната микрофлора, нормализира метаболизма и възстановява нормалната микробиоценоза. Медът има омекотяващ ефект, елиминира възпалението. Медът съдържа голям брой витамини и микроелементи, осигурява подхранване и възстановяване на лигавицата. Нормализира състоянието на имунната система, има антиоксидантни свойства, премахва токсините и метаболитните продукти от организма. Има успокояващ ефект върху нервната система.

Близалките са доста лесни за приготвяне. Децата могат да ги ядат без ограничения, тъй като имат отлични превантивни свойства. Особено се препоръчва да се консумират по време на пика на грипните епидемии и други инфекциозни заболявания, ако човек е бил в контакт със заразно болни. Близалките могат да се ядат не само от деца, но и от възрастни.

Бонбоните за кашлица се приготвят по абсолютно същия начин като обикновените бонбони, като се добавят само необходимите компоненти. Първо се приготвя карамел. За да го приготвите, ще ви трябват захар и вода. За разлика от обикновените бонбони, можете да ги ядете в големи количества, тъй като негативният ефект на захарите се неутрализира от положителния ефект на меда и джинджифила. Те съчетават две свойства - едновременно са вкусни и здравословни.

След като се получи карамелената маса, към нея се добавят мед и настърган джинджифил. След това близалките се изсипват в силиконови или други формички. Всичко това се разбърква добре с дървени клечки. Формичките или кухненските прибори могат да бъдат предварително навлажнени с растително масло, което ще предотврати залепването на масата по стените и изгарянето ѝ.

След като формата е напълнена, поставете я на огъня. Разтопете я на слаб огън, в резултат на което сместа се превръща в гъста, разтопена маса. След това трябва постоянно да следите медът да е в състояние на кипене, но да не се разтича. Сместа трябва да ври час и половина. След това сместа трябва да се сгъсти. Веднага щом започне да се разтяга на тънки нишки, можете да започнете да я изливате в малки формички за по-нататъшно втвърдяване. След това близалките ще бъдат готови за употреба.

Когато правите близалки от смлян джинджифил, е важно да се уверите, че той е равномерно разпределен в цялата смес и не се слепва. Ако се слепи, полезните му свойства могат не само да намалеят, но и да изчезнат напълно. Важно е да се спазва количеството джинджифил. Не трябва да е твърде много. Ако добавите голямо количество джинджифил, бонбоните ще станат горчиви. Пропорциите изглеждат горе-долу така: за 300 грама мед се взема 1 чаена лъжичка джинджифил.

Има много различни рецепти за близалки. Например, много деца харесват бонбони за кашлица с добавени подправки. Те имат имуностимулиращ ефект, значително повишават съпротивителните сили на организма и премахват кашлицата. За приготвяне вземете една и половина чаши вода и чаша захар. Нарежете ситно корена от джинджифил и карамфила. Отделно изстискайте сока на един лимон. Смесете всички тези компоненти заедно, започнете да варите на слаб огън с постоянно бъркане. След като захарта се разтвори напълно, добавете мед към получената смес, прехвърлете на среден огън. Започнете да бъркате, загрявайте, докато сместа се превърне в карамелизирана маса. Веднага щом емулсията се сгъсти и спре да се разтича, близалките са готови. След като сместа започне да се втвърдява, внимателно извадете джинджифила и карамфила, след което с лъжица разпределете масата във формички или върху хартия.

Децата също обичат ментови бонбони с джинджифил и мед. За приготвянето им ще ви трябват сухи листа от мента и лайка. Вземете около 2 супени лъжици от получената смес. Залейте я с вряла вода и варете около 10 минути. След 30 минути прецедете получения бульон и добавете към него половин чаша мед. Добавете също половин чаена лъжичка канела и смлян джинджифил. Варете, докато сместа се сгъсти. След това изсипете бонбоните във формички и ги оставете да се втвърдят. Можете да поръсите отгоре с кокосови стърготини и пудра захар.