^

Здраве

Медицински експерт на статията

Гастроентеролог

Лечение на хранително отравяне

Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 04.07.2025
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Лечението на хранително отравяне трябва да бъде навременно, тоест колкото по-рано започнат процедурите, толкова по-малко токсини ще имат време да влязат в кръвния поток и да се разпространят по цялото тяло.

Първите симптоми на интоксикация се появяват 2-4 часа след консумация на некачествена храна или 5-12 часа след консумация на отровни гъби, горски плодове и растения. Гадене, повръщане, колики и диария са типични признаци на хранително отравяне. Главоболие, повишена телесна температура, учестен пулс, обща слабост и цианоза на кожата показват остра интоксикация, която изисква незабавна медицинска помощ. Отравянето с отровни растителни вещества - гъби, горски плодове - може да се развие бавно, но понякога ескалира бързо, така че буквално всяка минута е от значение. Навременната медицинска намеса, професионалното лечение на хранителното отравяне не само неутрализира интоксикацията, но понякога спасява живота на човек.

Лечението на хранително отравяне у дома е възможно само при лека степен на интоксикация. По-тежките ситуации, придружени от заплашителни симптоми, изискват лечение в болница и дори в интензивно отделение. Такива случаи включват интоксикация с алкохолни напитки, гъби, консервирани храни (ботулизъм), лекарства.

Ако се появят и най-малките признаци на интоксикация, трябва да започнете да действате незабавно.

  1. В случай на гадене или повръщане, когато тялото се опитва да се прочисти от токсините, се препоръчва прием на много течности, които спомагат за отстраняването на вредните вещества. Всъщност, активирането на повръщащия рефлекс може да неутрализира интоксикацията, ако се използва своевременно. Трябва да пиете толкова, колкото ви позволява стомахът, тоест докато спре повръщането, което в края трябва да съдържа относително чиста течност, без примеси от храна или слуз.
  2. В случай на леко отравяне се препоръчва щадяща диета: през първия ден е възможно само пиене, след което е необходимо да се яде само варена, пюрирана, лека храна. Диетата трябва да включва диетични продукти - овесена каша на вода, зеленчукови бульони, крекери, алкална минерална вода без газ, бисквити.
  3. Съзнателното попълване на загубените чрез повръщане и диария течности ще помогне за възстановяване на водния баланс на организма. Най-добрите напитки са алкални минерални води без газ, фармацевтични препарати (Regidron, Gastrolit), отвара от лайка, слаб чай. Разтворите на калиев перманганат са нещо от миналото, тъй като употребата им може само да навреди, а не да е от полза.

Как да се лекува хранително отравяне в по-тежки ситуации, когато симптомите станат заплашителни, може да реши само лекар.

Лекарства за хранително отравяне

Това е стандартен „пътнически“ комплект, който трябва да има в багажа на всички, които обичат да релаксират през лятото в топли райони или горещи страни. По принцип такъв комплект ще помогне за справяне с първите симптоми на интоксикация както при туристически преходи, така и на вила. Трябва да се помни, че „домашният комплект за първа помощ“ не е алтернатива на професионалното медицинско лечение. Лекарства за хранително отравяне, които трябва да има във всеки дом като лекарства за „първа помощ“:

  1. Опаковка с активен въглен. Защо опаковка? Защото дозировката е 1 таблетка на 10 килограма телесно тегло и трябва да се приема 3-4 пъти на ден. Това е стар, надежден начин за адсорбиране на токсини и отстраняването им от тялото.
  2. Ентобан или Интетрикс, които помагат при чревна интоксикация, причинена от Е. коли. Това са бактерицидни лекарства, които действат добре върху амеби, кандида и други видове микроорганизми, но са противопоказани за бременни жени и деца.
  3. Полисорб или Ентеросгел са отлични лекарства за хранително отравяне. Тези лекарства коригират микробиоценозата (дисбактериоза), абсорбират и отстраняват токсините, възстановяват структурата на лигавиците на стомашно-чревния тракт. Смекта също е ефективна - пакетче разтворено съдържание три пъти дневно и леката форма на интоксикация ще бъде победена.
  4. Линекс е лекарство, което се бори с дисбактериозата, тъй като съдържа три вида естествени компоненти на микрофлората - лактобацили, бифидобактерии и ентерококи.
  5. Регидрон е лекарство, което възстановява нормалния водно-солев метаболизъм в организма и неутрализира дехидратацията. Регидрон помага за спиране на ацидозата (повишена киселинност).
  6. Но-шпа като безопасен спазмолитик ще помогне за облекчаване на болката от колики.

Антибиотици за хранително отравяне

Това е прерогатив на лекаря, тъй като само професионалист, т.е. лекар, може да определи първопричината за отравяне и да предпише адекватно лекарство. Освен това, много антибиотици изобщо не действат върху бактериалните токсини и дори могат да засилят чревното разстройство (диария). Това се обяснява с факта, че антибактериалната терапия може да унищожи полезните, необходими микроби заедно с вредните. Антибиотиците за хранително отравяне са показани само в крайни случаи, когато е установена точната причина за заболяването, което показва целенасоченото действие на лекарството, а ползата от употребата му надвишава риска от усложнения.

Левомицетинът при хранително отравяне е показан само при интоксикация с патогени, определени в лабораторни условия. Точно както терапията с други антибиотици, лечението с левомицетин трябва да се предписва само от лекар. Освен това, статистиката показва, че само 10% от интоксикациите изискват употребата на сериозни антибактериални средства. Следователно, Левомицетинът при хранително отравяне, както и приемът на Фурадонин, Фуразолидон и други така наречени „народни“ лекарства, не само не помага, но често и вреди. Подобно самолечение може да влоши тежестта на интоксикацията и да доведе до необратими последици. Трябва също да се има предвид, че неконтролираната употреба на лекарства, отпускани по лекарско предписание от аптеките, значително изкривява клиничната картина и усложнява диагностицирането на интоксикация.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Ентеросгел за хранително отравяне

Това е най-безопасният начин за бързо премахване на интоксикацията и предпазване на организма от разпространението на чревна инфекция. Лекарството е подходящо за всички възрастови групи и няма противопоказания. Ентеросгел се предлага в много удобна за употреба форма - паста, която може да бъде леко подсладена, което позволява употребата му при малки деца.

Ентеросгел, благодарение на състава си, помага за отстраняването на токсините и алергените от организма, а приемът на лекарството в първите часове след интоксикация значително повишава неговата ефективност. Ако приемете Ентеросгел навреме при хранително отравяне, можете да избегнете предписването и употребата на по-сериозни лекарства, включително антибиотици. Лекарството адсорбира и премахва почти всички външни и вътрешни токсини, включително бактерии, алергени, соли на тежки метали, отрови, радионуклиди.

Схема на приложение на сорбента:

  • Възрастни: една супена лъжица три пъти дневно.
  • Три пъти дневно, по една чаена лъжичка – деца под петгодишна възраст.
  • Три пъти дневно, по една десертна лъжичка – деца на възраст от 5 до 14-15 години.
  • Ако състоянието се определи като тежко, Ентеросгел за хранително отравяне се приема в двойна доза.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Активен въглен за хранително отравяне

Това е лекарство, което е тествано от много пациенти от дълго време. Активният въглен при хранително отравяне често е първото лекарство, което пострадалият започва да приема. Въгленът намалява нивото на интоксикация, тъй като абсорбира токсините, освен това лекарството е способно да намали или нормализира нивото на креатинина и уреята. Активният въглен при пострадали от отравяне намалява чувството на гадене, помага за справяне с временна диария. Изчисляването на дозата е съвсем просто - 1 таблетка на всеки десет килограма тегло на човек. Въгленът трябва да се приема 2-3 пъти, може би по-често, всичко зависи от тежестта на отравянето. Не забравяйте да измиете лекарството, трябва да пиете колкото е възможно повече: дехидратацията ще бъде елиминирана и въгленът ще започне да действа по-бързо.

Има и противопоказания - това са силно подуване, предполагаемо стомашно-чревно кървене, бременност.

trusted-source[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Стомашна промивка при хранително отравяне

Това лечение на хранително отравяне е показано при липса на повръщане или ако то го активира. Ако се установи, че отравянето е тежко, тогава трябва да се обадите на линейка. Преди пристигането ѝ можете да опитате да намалите тежестта на интоксикацията чрез изплакване. Нека веднага уточним, че разтвор на калиев перманганат не е подходящ, тъй като невидимите за окото кристали, които не са се разтворили, могат сериозно да увредят вече раздразнените лигавици на хранопровода. Основното правило, което включва изплакване на стомаха при интоксикация, е да се пие и да се предизвиква повръщане, докато повърнатото стане относително чисто, без примеси на хранителни остатъци. Като течности са подходящи минерална вода без газ, обикновена пречистена вода, вода с добавена сол (1 супена лъжица сол на литър вода).

Трябва също да запомните кой е противопоказан за изплакване:

  • Ако жертвата е загубила съзнание, човек няма да може да пие течност, камо ли да повръща в такова състояние, освен това съществува риск от асфиксия.
  • Деца под двегодишна възраст. Измиването при малки пациенти едва ли е възможно у дома, по-скоро за тях са показани стационарни процедури.
  • Всеки, на когото преди това са били диагностицирани сърдечни заболявания, или такива, които са прекарали инфаркт или инсулт. Повръщането може да претовари сърцето и да влоши състоянието на пациента.
  • Бременни жени.

Стомашната промивка при хранително отравяне включва и прием на лаксативи, ако жертвата показва очевидни симптоми на отравяне, но няма диария.

Клизма за хранително отравяне

Много спорен метод за лечение на хранително отравяне от гледна точка на съвременната медицина, тъй като абсорбцията на токсини най-често се случва в горната зона на чревния тракт и само сифонната процедура се счита за прочистване в смисъл на премахване на интоксикация, което практически не се използва у дома. Сифонният метод за прочистване е противопоказан, както и други клизми, при следните заболявания и състояния:

  • Подозрение за чревен волвулус.
  • Симптоми, които се характеризират като картина на „остър корем“.
  • Удушена херния.
  • Хемороидално или чревно кървене.
  • Остро възпаление на апендикса.

Клизмата е опасна при хранително отравяне, тъй като симптомите на интоксикация често са подобни на описаните по-горе състояния, които могат да включват диария, колики, повишена телесна температура и повръщане. Също така, по време на клизма трябва да се отделят газове; ако това не се случи, е възможно чревна непроходимост, която се елиминира само в болнични условия.

Какво да правим в случай на хранително отравяне?

Диарията, която продължава час или час и половина, не трябва да се спира. Изключение правят чревните разстройства при деца под двегодишна възраст, тъй като телесното им тегло е малко, а интензивната диария може да причини тежка дехидратация. Чревните разстройства при възрастни са естествен начин, който тялото използва за отстраняване на токсините.

Можете да активирате повръщателния рефлекс, като пиете много течности и натискате корена на езика. Но този метод е възможен само за възрастни: пострадали в безсъзнание, малки деца, пациенти с хронични вътрешни заболявания, бременни жени - това е групата хора, за които изкуствено предизвиканото повръщане е противопоказано.

За да предотвратите дехидратация и да помогнете на тялото да се справи с интоксикацията, трябва да пиете много. Пиенето трябва да се прави на малки порции, но често. Сладките компоти и чайове са неприемливи. Водата може да бъде осолена, подсладена, но е най-добре да се използват специални фармацевтични препарати, предназначени за възстановяване на водно-солевия баланс.

През първите 24 часа след отравяне е по-добре да не се яде нищо, за да не се провокира ново стомашно разстройство.

Въпросът какво да се прави при хранително отравяне става много актуален при тежки симптоми на интоксикация. В такива случаи е необходима незабавна медицинска помощ, особено ако говорим за интоксикация с гъби, консервирани храни, отровни плодове или растения.

Първа помощ при хранително отравяне

Първата помощ помага за намаляване на скоростта на абсорбция на токсини в чревния тракт и забавя разпространението им чрез кръвния поток в цялото тяло. Следователно, незабавните действия често спасяват не само здравето, но и живота на пострадалите.

Първата помощ при хранително отравяне се оказва по начини, които зависят от това с какво е бил отровен човекът - гъби, храна или отровни растения: 1.

  1. Отравяне с гъби, които често са източник на интоксикация.

Симптомите включват коремна болка, гадене, разхлабени изпражнения, замаяност и засилващо се главоболие, блед тен и цианоза около устните. Признаците на отравяне с гъби не винаги се появяват на първия ден; те могат да „започнат“ едва на втория ден след консумация на отровни гъби.

Лечението на хранително отравяне е само стационарно; преди пристигането на лекаря можете да опитате да промиете стомаха и да предизвикате рефлекторно повръщане. Пострадалият трябва да се постави в леглото, краката му да се затоплят (бутилка с топла вода). Не трябва да се приемат нито мляко, нито лаксативи самостоятелно, тъй като произходът и видът на отровата са неизвестни.

  1. Интоксикацията, причинена от некачествени продукти, се проявява през първите два часа. Гадене, спазми и колики в корема, повишена телесна температура, втрисане, повръщане и диария са симптоми на токсична инфекция.

Първата помощ при хранително отравяне от този тип се състои в често пиене и предизвикване на повръщане. След предизвикано рефлекторно повръщане можете да опитате прием на активен въглен или Ентеросгел. Сорбентите е най-добре да се използват през първите 2 часа след интоксикация. Ако симптомите не отшумят до 5-6 часа, повръщането и диарията станат неконтролируеми (с примес на кръв и жълто-зелена слуз), кръвното налягане спадне, трябва да се обадите на линейка.

  1. Отравянето с отровни растения се характеризира със следните симптоми:
    • Неконтролируемо повръщане.
    • Загуба на координация, световъртеж.
    • Коремна болка.
    • Слабост и спадане на кръвното налягане.
    • Пяна при повръщане.
    • Прекомерно слюноотделяне.
    • Разширяване на зениците.

Симптомите се усилват много бързо, така че помощта при растителна интоксикация трябва да бъде незабавна. Трябва незабавно да се обадите на линейка, да дадете на човека 300-400 милилитра пречистена подсолена вода да изпие преди пристигането ѝ и да предизвикате повръщане. Можете да приемате сорбенти, но тяхната ефективност е малко вероятна, тъй като растителната отрова се абсорбира бързо. Най-добре е да използвате фармацевтични препарати, които трябва да има във всяка домашна аптечка - Ентеросгел, Смекта, Рехидрон, Гастролит. Успоредно с това е необходимо да се поставят горчични пластири върху лопатките и областта на раменете, а на челото - студен компрес. Ако се появи конвулсивен синдром, трябва да се уверите, че езикът не пада назад.

trusted-source[ 10 ]

Народни средства за хранително отравяне

Това е използването на методи, одобрени не от съседи или роднини, а от лекари. За съжаление, понякога именно приемът на всякакви настойки, топло мляко или други уж ефективни средства по препоръка на всезнаещи приятели или рецепта, прочетена в съмнителен вестник, води до тъжни последици. От наистина безопасните методи, одобрени от медицината, можем да препоръчаме следните народни средства за хранително отравяне:

  • Към напитката, която се приема по време на интоксикация, трябва да се добави разтворима форма на витамин С. Освен че аскорбиновата киселина помага за отстраняването на токсините, тя активира имунната система. Витамин С е особено ефективен през първите 3-4 часа след интоксикация.
  • Канелено упарване, което се приготвя по следния начин: 1/2 чаена лъжичка смляна канела се залива с чаша вряла вода, запарва се 15 минути, прецежда се. Упарването трябва да се пие топло на малки глътки, обемът е до 1,5 литра на ден. Канелата е добър естествен спазмолитик, способна е да оползотворява някои видове токсини, тоест помага при леки токсични инфекции.
  • Можете да си направите отвара от копър и мед. Копърът добре премахва токсините и намалява тежестта на повръщането, без да го спира. Медът ще помогне на сърцето и ще намали нивото на отделяне на калий по време на дехидратация. Отварата се приготвя по следния начин: залейте една чаена лъжичка семена от копър (или нарязано прясно растение) с 300 мл вряща вода, оставете за 3-5 минути, след което варете още 2-3 минути. Прецедете, добавете една чаена лъжичка мед. Удобно е да се направи 1 литър запарка наведнъж, тъй като тя трябва да се приема през целия първи ден след интоксикация.

Лечението на хранително отравяне с народни средства не включва прием на отвара от дъбова кора, кора от нар, тоест фиксиращи средства, тъй като диарията по време на интоксикация в известен смисъл помага на организма да отстрани токсините по-бързо. Ако диарията и други симптоми се развият бързо, народните методи няма да могат да помогнат, необходима е професионална медицинска помощ.

trusted-source[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.