Сред храносмилателните патологии гастроентеролозите разграничават жлъчна стаза, която е синдром, показващ проблеми във функционирането на хепатобилиарната система: черния дроб, който произвежда жлъчка, жлъчния мехур (жлъчно депо, където тя се концентрира повече) или жлъчната транспортна мрежа (интра- и екстрахепатални жлъчни пътища).