Алергия от червени боровинки

Боровинките от червена боровинка са най-ценният и полезен продукт. Клюква се консумират широко в прясна форма, както и под формата на сироп, конфитюр, мармалад, компот и други ястия. Например любимата деликатес на децата е боровинките в захарта. Плодовете се добавят в квас на зеле, при гасене на месо, за приготвяне на сосове на риба. Широко разпространената употреба на плодове, особено в детското хранене, често поставя въпроса: има ли алергия към боровинките? Възможно ли е да ядете боровинки в някакво количество или трябва да ограничите употребата му така, че да не предизвиквате реакцията на тялото?

Северните червени боровинки според степента на алергенност принадлежат към втората категория продукти. Това означава, че се появява алергия към червени боровинки, но рядко. Независимо от факта, че плодът има богат червен цвят и кисел вкус.

 В действителност, алергията към боровинки се случва, въпреки че се смята за доста рядка. Въпреки това любителите на червени боровинки няма да спрат да научават повече за това.

[1], [2]

Може ли боровинките да причинят алергии?

Алергията е вид свръхчувствителност към определени видове храна. Най-често тази реакция се проявява в детството - това може да се случи средно при 7% от децата под 2-годишна възраст.

.. Повечето от продуктите, които могат да причинят алергии - са продукт на протеин произход, т.е. Мляко, яйца, ядки и др Cranberry същото се отнася и за продуктите на средната степен на алергичност: той може да предизвика алергии нито повече, нито по-малко в сравнение с други плодове или плодове.

Въпреки това, алергията към боровинки все още се случва и това не може да бъде пренебрегнато, особено ако човек вече е реагирал на плодове.

Ако никога не сте използвали боровинки преди, не бързайте веднага да ядете цяла купа. Опитайте се да започнете едно зрънце, наблюдавайте реакцията на тялото през целия ден. И едва след това започнете да увеличавате количеството на червена боровинка в храната (разбира се, разбира се).

Същото важи и за храненето на червени боровинки на деца. Оферта за Бери трябва да бъде постепенно, внимателно гледане на състоянието на бебето. До една година и половина, за да даде на детето боровинки не се препоръчва.

Причини за алергия от червени боровинки

Всички хранителни продукти имат присъщи качества за възможността да предизвикат алергична реакция при хората. В тази връзка експертите идентифицират три категории продукти в зависимост от степента на тяхната алергенна активност:

• Висока - наблюдава се в шоколад, ягоди и всички видове цитрусови плодове.
• Средно - наблюдавано при праскови, кайсии, червено касис и някои други хранителни продукти, например мляко, яйца, овесена каша.
• Ниско - се характеризира с всички зелени плодове, зеленчуци и зеленчуци, както и с други видове продукти.

Но не е необходимо да се успокоявате, ако има желание да използвате боровинки в диетата, особено при децата. Във всеки случай, здравият разум е необходим. Поради това възрастните трябва да знаят, че въвеждането на всяка нова храна в детските менюта или менютата за възрастни трябва да се извършва в малки дози, които задължително трябва да гледат реакцията на тялото на непозната храна. Важно е да си припомним, че не трябва да експериментирате с тялото и да въведете няколко нови продукта веднага. След това да не се досетите и какво причини алергичната реакция от всички онези "нововъведения", които толкова щедро и внезапно е "щастливо" човек.

Така че, дете или възрастни червени боровинки в малки дози могат да се ядат за закуска. След това през деня родителите трябва да спазват здравословното състояние и реакцията на тялото на децата си. Самите възрастни хора сами могат да следват себе си, за да открият някакви странни симптоми. Така че е необходимо да пристигнете в рамките на един ден. И ако всичко е наред, тогава можете да ядете още боровинки. След това отново опитайте да проследите алергичните реакции в тялото. В случай, когато всичко е наред, не са се появили неочаквани симптоми, можете да успокоите и да въведете боровинките в постоянна диета. Естествено в подходящи количества, така че голям обем от нов продукт да не причинява състояние на алергия.

Какви фактори могат да причинят алергия към боровинки:

• наследствен фактор - ако родителите на детето страдат от алергии, тогава с 40% вероятност бебето ще развие и алергия;
• засилена пропускливост на лигавицата на храносмилателния тракт;
• слаба имунна защита, чревна дисбиоза;
• злоупотреба с червени боровинки.

Често алергия при дете се случва, ако майката по време на бременност или кърмене консумира много боровинки. Свръхчувствителността в детската възраст може да се развие поради неадекватен период на кърмене, който отрицателно засяга имунната система на бебето.

[3]

Симптомите на алергия от червени боровинки

Ако възрастен или дете има признаци на алергия, тогава червената боровинка не трябва да се използва за храна, дори и да е много полезна.

Клиничните симптоми на алергия от червена боровинка се наблюдават за кратко време - от 15-20 минути до 20 часа, независимо от възрастта. Въпреки това в детството симптомите могат да бъдат по-изразени, което се дължи на слабостта на тялото и липсата на имунна защита на детето.

Симптомите могат да се появяват поотделно, няколко наведнъж или да бъдат ограничени до всеки един симптом:

• зачервяване на кожата, навсякъде или в определена област;
• появата на обрив като уртикария;
• сърбеж;
• пилинг на кожата, най-вече на лицето;
• кихане, алергичен ринит;
• подуване на клепачите и лицето;
• диария;
• намален апетит;
• повръщане и болка в корема.

Естествено, трябва да се вземат предвид индивидуалните характеристики на дадено лице. Някои хора показват всички симптоми на алергични реакции и някой - само някои от тях.

Не е излишно да се предупреждават родителите на деца до една година: такива бебета не трябва да дават боровинки под каквато и да е форма. Необходимо е да се изчака, когато детето стане едногодишна, и едва след това да експериментира с въвеждането на боровинка в храна.

Алергия към червени боровинки при деца

Ключетата се считат за изключително полезни за деца на възраст от 2 години. Това зрънце допринася за образуването на костната и мускулната система на детето, укрепва имунната система и намалява риска от настинка в студения период. Например, червеният компот потенцира ефекта на антибиотиците върху патогенната микрофлора. Първият път, когато боровинките трябва да се дават на детето с внимание, внимателно да наблюдава състоянието му, за да не пропусне възможното развитие на алергии.

При по-големи деца симптомите на алергия към червени боровинки не се различават от симптомите на алергия, които се развиват при възрастни пациенти.

Ако в детето се появи алергия към боровинки, то може да се прояви след следните признаци:

• появата на продължителен обрив на пелена, дори при постоянни хигиенни процедури;
• зачервяване на кожата близо до ануса и сърбеж усещане в тази област, особено веднага след хранене.

Кожните изригвания най-често се появяват на лицето на детето, като постепенно се разпространяват в тялото. Постепенно могат да се добавят и симптомите на храносмилателни нарушения:

• регургитация, гадене;
• подуване на корема, чревни колики;
• разстройства на изпражненията.

Когато се появят тези симптоми, трябва да спрете приема на алергени в тялото и бебето трябва да бъде показано на педиатър.

Диагностика на алергия от червени боровинки

Диагностиката на алергия към червени боровинки започва с външен преглед и интервю на пациент, по-специално за неговото хранене и наследственост. Понякога под прикритието на алергии могат да се проявят заболявания на храносмилателните органи или червените инфекции, така че тези заболявания трябва да бъдат разграничени.

За диференциална диагноза можете да направите петна за цитология, например освобождаване от носа, храчки и т.н.

Важен тест е кожен тест с предполагаем хранителен алерген (боровинка). Това изследване се провежда сутрин на празен стомах: пациентът използва малко боровинки вътре, след което лекарът го наблюдава 24 часа. Ако такъв тест е отрицателен, то може да се повтори отново в рамките на един ден с малко повече алергени. Ако няколко такива последователни теста показаха отрицателен резултат, тогава продуктът не е признат за алергенен за организма.

Сред по-точните и информативни проучвания на алергии с боровинки може да се нарече:

• радиоалергосорбентен тест (RAST) - помага да се определи нивото на специфични антитела срещу алергени;
• ензимен имуноанализ (ELISA) - един от най-популярните имунологични методи, определя хуморалната връзка на имунитета;
• тестване с помощта на CAP-системи, MAST-CLA-системи.

Лечение на алергии към боровинки

Основният принцип на лечение на алергията с червена боровинка е спазването на диетата, с изключение на алергенните продукти (боровинки) под всякаква форма. Възрастните трябва да избират продукти с естествен произход, с изключение на изкуствени добавки (багрила, консерванти, стабилизатори). На кърмачетата се препоръчва да предлагат майчиното мляко, доколкото е възможно и максимално, само в екстремни случаи, като го заменят с хипоалергенни зърнени храни или смеси.

Кърмещата майка трябва също така да наблюдава хипоалергенна диета, основана на натурална прясно приготвена храна.

При остри симптоми на алергия към червени боровинки се предписват антихистамини:

• кларитин - 10 mg веднъж дневно, деца до 30 kg телесно тегло - 5 mg на ден;
• фексофенадин - 120 до 180 mg веднъж дневно, не се прилага при деца под 6 години;
• цетиризин - 10 mg веднъж дневно през нощта, деца - от 2,5 до 5 mg;
• Ebastin - от 1 до 2 таблетки веднъж дневно, за деца - половин таблетка (започваща на 6-годишна възраст).

Възможно е да се предписват такива лекарства като tavegil и suprastin.

С развитието на диспептични разстройства могат да се използват сорбентни агенти като активен въглен или сорбекс. На децата се препоръчва лекарство с по-меко действие - Smecta. На кърмачетата се препоръчва да използват лекарства, които възстановяват чревната микрофлора - могат да бъдат такива лекарства като ентеросгел или лактофитрум.

Разбира се, не трябва да забравяме, че лекарствата за алергии, особено в детска възраст, трябва да се предписват само от лекар.

Предотвратяване на алергия към червени боровинки

Превантивната поддръжка за предотвратяване на алергия към боровинки преди всичко трябва да бъде изразходвана от жената по време на бременност и торакално хранене. По това време е необходимо да се изключат от диетата всички храни, които могат да предизвикат алергия.

• Кърменето трябва да продължи най-малко шест месеца, а примамката трябва да се въведе постепенно, но не по-рано от 6 месеца. Това значително ще намали риска от алергии в бебето.
• Неприемливо е да приемате неконтролирани лекарства и да ги предлагате на децата.
• То трябва да е навременно за лечение на всички заболявания на храносмилателния тракт, както и да следи състоянието на имунитета.
• Ако има наследствено предразположение към алергични реакции, е необходимо да се спазва хипоалергенна диета, с изключение на всички потенциални алергенни продукти.

Съществуват и общи мерки за предотвратяване на алергии, които се състоят в спазване на здравословен начин на живот, отказ от пушене и употреба на алкохолни напитки. Трябва да се избягва стресът и селективността на храненето: храните винаги трябва да са свежи, естествени, без полуготови продукти и консерванти.

И не забравяйте, че ако използвате всички продукти с умерени (включително плодове), алергията към боровинки е малко вероятно да ви притеснява.