Какво може да яде кърмещата майка?

Кърмещата майка трябва да е отговорна за диетата си, защото всичко, както добро, така и лошо, попада в тялото на бебето с млякото. Грижовните майки се интересуват от здравословно, правилно, пълноценно и разнообразно хранене. Най-често срещаните продукти понякога могат да причинят колики, храносмилателни разстройства, алергични реакции при детето. В помощ на жените са съставени специални таблици, които предоставят приблизително меню, показващо на каква възраст на детето какво може да яде майката. [ 1 ]

Какво може да яде кърмеща майка през първите месеци от живота на бебето си?

Няма смисъл да се обвързва жената само с определени продукти, но да се очертае основата, да се наблегне на безопасността и качеството на храненето е задача на педиатрите.

Първият месец на кърменето е важен период в живота на бебето и майката ще му помогне да се адаптира, като консумира:

• каши с вода или нискомаслено мляко (елда, овесени ядки, рядко пшеница);
• едно пиле или 2-3 варени яйца от пъдпъдък на всеки три дни;
• диетични меса (заешко, птиче, телешко);
• нискомаслено извара, кефир, домашно кисело мляко;
• варени и задушени зеленчуци през първата седмица, след това внимателно сурови, на малки порции, като се следи реакцията на детето;
• от растителните масла са подходящи зехтин, слънчоглед и царевично масло (15 мл на ден);
• до 35 г масло;
• понякога тестени изделия от твърда пшеница;
• риба през третата седмица, приготвена по диетичен метод;
• първи ястия за Великия пост;
• от плодове: печени ябълки, банани;
• пийте вода, компот от сушени плодове, ябълков сок;
• десерт, приготвен от домашно приготвена плодова паста и същия маршмелоу.

Вторият и третият месец се допълват от:

• заквасена сметана;
• борш в слаб бульон, подправен с доматен сок;
• сурови плодове и зеленчуци;
• царевичен грис, ориз;
• ядки в малки количества, с изключение на шамфъстък и фъстъци;
• плодови напитки, приготвени от череши, боровинки, касис и червени боровинки.

Честотата на хранене трябва да бъде 5-6 пъти на ден, така че възниква въпросът какво може да яде кърмеща майка вечер и през нощта, за да задоволи глада си, но да не качи килограми? За вечеря можете да ядете варени зеленчуци, супи, салати от тях, риба [ 2 ] и постно месо, приготвено на пара, замити със слабо запарен зелен чай с крекери или хляб. През нощта е най-добре да изпиете чаша кефир.

Нередовното изхождане е често срещан проблем в следродилния период. За да се избегне запек, жената трябва да дава предпочитание на каша, сурови зеленчуци и много течности, включително сокове, плодови напитки и компоти, но не и сушени плодове.

Какво може да яде кърмеща майка на недоносено бебе?

Според световните стандарти, дете, родено преди 37-ма седмица, се счита за недоносено, а дете, родено след 22-ра седмица, се счита за жизнеспособно. Те се кърмят в кувьози, специални кувьози, които поддържат микроклимат, подобен на този в майчината утроба. Хранят се първо със сонда, след това, когато се появи сукащ и преглъщащ рефлекс, се добавя хранене с лъжичка, чаша и накрая кърмене. Ако детето не я поеме, жената изцежда мляко, което бебето получава чрез биберон от шише. Във всеки случай, храната на майката трябва да е богата на витамини B1, B2, B6, B12, фолиева киселина и микроелементи: желязо, йод, цинк. Разработени са специални сокове, обогатени с тях, откъдето те постъпват в организма в лесно смилаема форма. Ще помогнат и настойки от билки като копър, маточина, анасон и кимион. [ 3 ]

Рецепти

Въпреки ограничените методи за готвене, можете да приготвите вкусно и разнообразно меню от списъка с разрешени продукти, изброени по-горе. Ето няколко рецепти.

Първи ястия:

• Добавете нарязани моркови, картофи, тиквички към слаб пилешки бульон, сложете парче масло, оставете да се приготви, нарежете копър, магданоз;
• сварете карфиол, броколи, тиквички, смелете всичко в блендер, подправете с разтопено масло преди сервиране;
• Нарежете един картоф в зеленчуковия бульон, добавете фидето малко преди да свалите от котлона, добавете разбитото яйце и малко масло, като бъркате.

Втори ястия:

• Направете кайма от постно месо, добавете варен ориз, нарязан лук, няколко лъжици заквасена сметана. След разбъркване оформете кюфтета, задушете;
• Разрежете тиквичките по дължина на 2 половини, изстържете ги. Запържете леко лентичките пилешко филе в тиган с добавянето на зеленчуковата пулпа. Напълнете тиквичките с тях, поръсете с настъргано нискомаслено сирене, запечете във фурната;
• Подредете морската риба на няколко слоя в тенджера, като ги наредите с половин пръстени лук, резени морков, цвекло, домат и любимите си меки подправки. Налейте малко количество вода, дръжте на слаб огън след като заври, докато съставките се сварят напълно.

Десерти:

• Комбинирайте извара, малко захар, пилешко яйце, 2 супени лъжици грис, предварително покрити със заквасена сметана, разбъркайте добре, поставете в мултикукър и печете:
• отрежете върховете на ябълките и направете вдлъбнатини в тях, напълнете с предварително приготвена извара, изпечете;
• Плодовете (круши, ябълки, кайсии без костилки) се слагат поотделно или заедно в тенджера, добавя се вода (една чаша течност на килограм) и се готви на слаб огън, докато се сгъсти, след което се разпределя сместа на тънък слой върху намаслена хартия за печене върху тава за печене и се пече във фурната за 50-60 минути. След като получената пастила се охлади, нарежете слоя на ленти и го навийте на охлюв за естетика.

Какво не трябва да яде кърмеща майка?

Понякога кърмещите майки се отклоняват от здравословната и добре обмислена диета, но въпреки това им е строго забранено да ядат:

• продукти, съдържащи консерванти и оцветители;
• майонеза и други люти сосове;
• бързо хранене, полуфабрикати, колбаси;
• консервирани продукти, туршии, пушени продукти;
• газирани напитки. [ 4 ]

Ограниченията в храната не са каприз по време на кърмене, а предпоставка за доброто здраве на детето, силен имунитет и добри умствени способности.