Сурови плодове и зеленчуци при кърмене

За да се развива нормално новороденото и да получава необходимите хранителни вещества, кърменето е важно. Само майчиното мляко ще осигури баланс от витамини, минерали и мазнини, но за това самата майка трябва да се храни правилно и да осигури приема им в организма на детето. Суровите зеленчуци и плодове са истинска съкровищница от полезни съставки, без които балансираната диета е немислима, а освен това това е начин за отслабване след бременност, но не всичко е толкова просто.

Може ли кърмеща майка да яде сурови зеленчуци?

Експертите казват, че през първите месеци от формирането на храносмилателната система на детския организъм е необходимо да се подхожда много отговорно към избора на сурови зеленчуци и да се спре на тези, които лесно се възприемат от него. В диетата на жената по време на кърмене делът на суровите зеленчуци и плодове може да бъде една четвърт от дневния обем храна. Нов зеленчук трябва да се въвежда не по-често от веднъж на всеки 3 дни, на малки порции, като същевременно наблюдавате реакцията на бебето, опитайте се да ги ядете сами, отгледани в градината, а когато купувате на пазара или в магазина, поискайте сертификат за съдържание на нитрати. За по-сигурно, накиснете ги в подсолена вода за 2 часа преди консумация. Нека се спрем по-подробно на най-популярните от тях:

• пресни краставици - съдържат над 90% вода, останалото - калий, магнезий, калций, много йод, витамини B, C, PP. Те са желателни за майките, защото са нискокалорични, фибрите имат благоприятен ефект върху храносмилането, имат слабително, диуретично действие, но при дете могат да провокират подуване на корема, колики, понякога дисбактериоза. Рядко краставиците могат да причинят алергии поради наличието на салицилати в тях, но за такава реакция е необходимо да се ядат много от тях. Могат да се въвеждат в диетата не по-рано от 4-5 месеца;
• прясно зеле - не всички възрастни възприемат нормално бялото зеле, камо ли кърмачетата. Въпреки че съдържа полезни за човека компоненти: витамини A, C, P, B1, K, B6, метионин, ензими, фитонциди, калций, фосфор, сяра, то често причинява чревно дразнене, газове. Всички тези полезни вещества биха могли да укрепят детския организъм, ако не бяха грубите му влакнини, те биха създали нежелано натоварване на храносмилателната система, която все още не е напълно оформена, и ще причинят образуване на газове, болки в корема. Решаващият фактор в този случай може да бъде реакцията на майката към пресния зеленчук, ако тя не изпитва никакви неприятни усещания, тогава детето е способно да го възприеме адекватно, но разбира се не от първите месеци от живота си;
• пресни домати - през първите 2-3 месеца от живота на бебето те могат да му създадат проблеми, но след това, постепенно въвеждайки ги в диетата си, този зеленчук ще е от полза само както за детето, така и за майката. Основното е, че няма алергия, тъй като червеният им цвят показва потенциална алергенност на продукта. За щастие, има жълти домати и те трябва да бъдат предпочитани. Съставът, богат на витамини, ще повиши имунитета на детето, ще го предпази от различни инфекции, серотонинът нормализира нервната система, холинът ще повиши нивото на хемоглобина в кръвта, многобройните минерали ще играят положителна роля за формирането на здрава костна, мускулна система, регулирането на клетъчния метаболизъм;
• сурови моркови - всеки знае полезните свойства на този зеленчук, но бета-каротинът в състава му може да предизвика алергична реакция у бебето. Последният аргумент ви кара да отложите включването на сурови моркови в диетата си за 5-7 месеца, във варен или печен вид те могат да присъстват след месец. Заедно с майчиното мляко детето ще получава бета-каротин, необходим за зрителната острота, витамини от група В - за дейността на мозъка, нервните клетки, витамини С, Е, участващи във формирането на имунитета, множество микро- и макроелементи, без които жизненоважните процеси на растеж на организма са невъзможни;
• суров лук - има мнение, че лукът може да промени вкуса на кърмата, да я направи горчива и има вероятност бебето да го откаже. Всичко това изглежда е измислица, защото никой не го яде в големи количества, особено кърмеща майка. Не бива да го отказвате напълно, защото благодарение на съдържащите се в него фитонциди, има устойчивост на разпространението на патогенна микрофлора, най-бързото заздравяване на обриви от пелени и други кожни проблеми, има благоприятен ефект върху червата, източник е на витамини C, E, B, PP, каротин, желязо, калий, органични киселини. Перата от зелен лук могат да увеличат производството на кърма;
• пресен копър - целесъобразността на това растение в диетата на кърмеща майка със сигурност не поражда съмнение, защото всеки използва копърова вода за премахване на спазми и колики при бебета. За жена по време на кърмене това също ще донесе несъмнени ползи: ще премахне тежестта в стомаха, ще намали интензивността на главоболието, ще намали проблемите с нарушенията на съня, а също така ще увеличи количеството мляко в млечните жлези. Дължи своите полезни качества на наличието на фолиева киселина, никотинова киселина, каротин, рутин, витамини B, E, C, анетин - спазмолитично вещество.

Може ли кърмеща майка да яде сурови плодове?

Много е изкушаващо да се върнете към различни деликатеси след поредица от ограничения по време на бременност, които включват сурови плодове, особено ако радостното събитие се е случило през лятото и наоколо има изобилие от ароматни ярки плодове. Но можете ли да ги ядете сурови по време на кърмене? Има няколко правила как да ги избирате, за да не причинявате алергии и болезнено подуване на корема. Първо, през първия месец от живота на детето е необходимо да изключите плодовете с ярки наситени цветове, тъй като пигментът им провокира алергични обриви по кожата. Второ, по същата причина цитрусовите плодове са като цяло забранени, трето, не трябва да ядете плодове, известни със слабителния си ефект върху червата: сливи, грозде, някои сортове круши.

Пресен ананас

Пресният ананас е нискокалоричен диетичен продукт, съдържащ витамини C, B1, B5, B6, PP и малко количество минерали. Уникален е благодарение на ензима бромелаин, който има противовъзпалителни, регенериращи и имуностимулиращи свойства. Той насърчава разграждането на протеините и тяхното усвояване в храносмилателния тракт. Същевременно е един от най-силните алергени, така че майката не трябва да го въвежда в диетата си, докато детето не навърши 5 месеца, като започне с малко парче и наблюдава реакцията на бебето. Пресният сок от ананас съдържа голямо количество аскорбинова и ябълчена киселина, така че трябва да се разрежда с вода в съотношение една част сок към 3-4 части вода.

Пресни ябълки

Ябълките са най-достъпният и разпространен плод в нашия регион. Те са в изобилие както през лятото, така и през зимата по рафтовете на магазините: различни сортове, размери, цветове на кората, вкусове. Знаем, че съдържат много желязо и това се отразява добре на нивото на хемоглобина в кръвта. Съдържат и множество органични киселини: лимонена, ябълчена, винена и други, които укрепват кръвоносните съдове, както и въглехидрати, които са източник на енергия, необходима за растежа и нормалното функциониране на всички жизненоважни системи на детето. Ябълките ускоряват метаболизма, пектините в тях спомагат за подобряване на подвижността на храносмилателните органи и усвояването на хранителните вещества от стените им. Всички тези характеристики показват безспорната полза от плода по време на кърмене. Единственият проблем, свързан с него, е евентуалната проява на алергия от червени ябълки, така че е най-добре да ги обелите, преди да ги ядете. Няколко плода на ден ще донесат удоволствие и ще наситят както майката, така и детето с необходимите съставки, а за да се избегнат спазми, е най-добре да започнете да ги ядете от едномесечна възраст.