Как можете да предотвратите салмонелоза?
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Предотвратяване на салмонела
Предотвратяването на салмонелозата при деца е насочено основно към източника на инфекция и се извършва от медицинските и ветеринарните служби.
Дейностите включват рехабилитация на домашни животни, предотвратяване разпространението на салмонела сред тях. Спазването на санитарния режим в месопреработвателните предприятия, птицефермите и млекопроизводителните предприятия, за да се изключи заразяването на суровините в процеса на клане на животни и птици, рязане на кланични трупове, съхраняване. Транспорт и продажби. Продажбата и консумацията на сурови яйца от патици и гъски е забранена поради високото им замърсяване със салмонела.
Мерките за предотвратяване на разпространението на салмонела в детските групи са практически същите като при другите остри чревни инфекции. Ранното откриване и изолиране на източника на инфекция (пациенти със салмонелоза или бактериовируси) е от решаващо значение. Извършва се еднократно бактериологично изследване на движенията на червата на всички пациенти с дисфункция на червата, на децата, приети в организирани детски групи, както и на жени, които раждат в родилните болници. Когато bakteriovydelenii готвачи, медицински сестри, медицински сестри, лекарите се отстраняват от основната работа до санитацията на тялото от салмонела.
Изолирането на пациента се прекратява след пълно клинично възстановяване и едно отрицателно бактериологично изследване на изпражненията, проведено не по-рано от 3 дни след края на лечението с етиотроп. Децата, които посещават младежите от детската градина, подлежат на последващо наблюдение в продължение на 3 месеца с задължително месечно бактериологично изследване за бактериокарди. МВТ салмонела в детски ясли, детски домове не позволяват, те имат право да присъстват на тези институции само след получаване на три пъти отрицателните резултати от проучвания, проведени на изпражненията в рамките на 15 дни след последното потомство на салмонела.
В случай на групови огнища на салмонелоза, всички деца и помощници са подложени на бактериологично изследване, а също и остатъците от консумирана храна през последните 1-2 дни; проверете мястото на тяхното съхранение, технологията на готвене и нейното внедряване.
Карантина в случай на салмонелоза не се налага, само медицинско наблюдение на контактите се установява в рамките на 7 дни от момента на изолиране на пациента. Провеждайте последната и текущата дезинфекция. Не се извършва специфично предотвратяване на салмонела. В огнищата на инфекция със салмонела с превантивна цел можете да използвате сложен имуноглобулинов препарат (CIP) (1 доза на всеки 3-5 дни).
[1],