Медицински експерт на статията
Нови публикации
Боровинки при диабет
Последно прегледани: 04.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Това е влаголюбива ягода, която расте в районите на Северното полукълбо в блата, гори и близо до планини. В страната ни се внася предимно от Далечния изток, така че рядко ще намерите зрънцето в продажба. Но ако все пак успеете да се натъкнете на тъмносиня ягода със зелена пулпа и сладникав вкус, не бива да се отказвате от това природно лекарство, което активно се използва като част от комплексно лечение на състояния, съпроводени с високи нива на кръвна захар.
Ползи
Боровинките са плодове с богат витаминен състав. Те съдържат големи количества витамини C и K и малко по-малко витамини A, B1, B2, B3 и E. Минералният състав на плодовете е представен от калий (51 mg на 100 g), калций, магнезий, натрий, желязо и фосфор.
Боровинките се считат за нискокалоричен продукт (35-38 kcal на 100 g), чието съдържание на въглехидрати е не повече от 8,2 g. Това ви позволява не само да наситите тялото си с витамини, но и ефективно да се борите с наднорменото тегло. Смята се, че зрънцето също ефективно разгражда мазнините, което означава, че може да се използва като превантивна мярка срещу затлъстяването.
Следните свойства се считат за полезни свойства на боровинките: защита от радиация, способност за отстраняване на токсини, шлаки и съединения на тежки метали от организма, участие в процеса на хематопоеза, укрепване на съдовите стени, понижаване на кръвното налягане, подобряване на функционирането на храносмилателната система, предотвратяване на инфекции (антимикробно и противовъзпалително действие), борба с отоците (диуретичен ефект) и положителен ефект върху централната нервна система (седация). Консумацията на боровинки намалява риска от развитие на рак, дава сила и енергия и има подмладяващ ефект.
Въпреки факта, че боровинките имат отчетлив сладък вкус, те не само не повишават нивата на кръвната захар, но дори ги понижават, така че зрънцето не се препоръчва при хипогликемия (в този случай не трябва да се консумира повече от 200 г на ден).
Боровинките могат да се консумират:
- пресен, 200-300 г на ден, под формата на сок (½ чаша преди хранене), който се счита за по-полезен от гроздов или друг,
- Пригответе чайове, отвари и настойки на базата на сушени плодове и листа от растението (1-2 супени лъжици плодове, издънки или листа на 1 чаша вода).
Всеки състав на основата на боровинки може да бъде овкусен с малко количество мед, което само ще засили лечебния ефект на зрънцето, често използвано при лечението на артериална хипертония и диабет.
[ 3 ]
Противопоказания
Този задграничен гост, както много местни плодове, може да повиши съсирването на кръвта. Това е важно да се има предвид при пациенти с повишен вискозитет на кръвта и склонност към образуване на кръвни съсиреци, с тромбофлебит, както и при всички, които приемат антикоагуланти (например сърдечни пациенти).
Консумацията на боровинки е нежелателна и за тези, при които е диагностицирана жлъчна дискинезия, тъй като те насърчават оттичането на жлъчка. При гастрит и стомашни язви, пресните плодове в големи количества могат да провокират обостряне, а в острия период на заболяването консумацията им трябва да бъде напълно изоставена.
[ 4 ]