Апетит

Апетитът е психическо желание да се яде и често се отнася до конкретни храни. От това, което се чувстваме гладни, животът ни зависи: работа, кариера, нормални усещания в стомаха и червата и т.н.

Ето защо, апетитът е много важен за някой, който иска да бъде успешен и търсен от човек.

[1], [2], [3], [4]

Как апетитът засяга жизненоважната дейност?

Колко и как ядем зависи от апетита. Той може да е слаб или брутален, най-важното е, че той е. Ако апетитът е силен, той не може да бъде угасен от просто усилие на волята. Необходимо е да се изследват причините за повишен апетит. Може би това са хормонални бури в тялото или липсата на някои хормони и преобладаването на другите? Може би това е храна с високо съдържание на вещества, които предизвикват апетит?

Ако човек не яде достатъчно, тогава нивото на хормоните на ендорфините в тялото намалява - т. Нар. Хормони на радост. И тогава човекът не иска да работи, да организира личен живот, да постигне нещо. Той става раздразнителен и агресивен.

Последици от продължителното гладуване

Ако постенето продължава повече от 1 ден, мъж или жена (или дете) може да са замаяни, може да има слабост в мускулите, той не може да изпълнява редовни ежедневни задачи. Мозъчната активност е нарушена, простите задачи стават недостъпни, човек може да припадне на най-неподходящото място и в най-неподходящото време (например, когато е представена наградата "Мъж на годината").

Човек започва да отслабва рязко и да изглежда зле, кожата му вече не е мека и гладка, а груба и ранена. Неговите нокти са счупени, нарязани на косъм и падат. Зъбите няма да са здрави за дълго време: те се разпадат и падат.

Всичко това завършва с дегенерация на личността. Човек вече не се интересува от това, което прави, мислите му са за хранене и контрол на килограми, той дори не се интересува от комуникацията с него. Паметта се влошава, вниманието се разсейва, човек се превръща в глупаво и скучно. Като цяло, с естетически морален образ, можете да кажете сбогом. Точно това е периодичното недохранване.

[5], [6], [7]

Ендогенно хранене

Ендогенното хранене означава вътрешно. Лицето му преминава, когато тялото не получава храна отвън или го получава твърде малко. И тогава ние получаваме процеса на изтощение: резервите на подкожната мазнина се консумират, тогава мускулната маса изчезва. Лицето изглежда неприятно, не е добре поддържано и добавя години към него.

Когато тялото "яде" собствените си мускули и мазнини, то може да живее. Но вътрешните хранителни резерви са ограничени. Следователно, скоро процесите на разрушаване започват активно да преминават през тъканите на тялото. И всичко, писането беше изчезнало, на хоризонта смъртта. Тъй като тялото не може винаги да се храни със собствените си мускули и мазнини. За да живееш, ти се нуждаеш от храна. И ако тази храна се появи, човек остава в света на живите.

[8], [9], [10], [11], [12], [13]

Механизъм на външния вид на апетита

Има поне три вериги, които служат за насищане: апетит, ядене на вкусни (или вкусни) ястия и работа на храносмилателния тракт. Веднага след като имате желание да се освежите, слюнчените жлези започват да работят по-активно. Ето защо, хората излязоха с израза "галене". Това означава, че стомаха и червата са готови за хранене и храносмилане. И също така и рециклирането.

Но ако ние активно преяждаме, тялото ще ни разкаже и за това с помощта на чувство на ситост, ухапване, невъзможно дори да погледнем храната - това са реагиращите реакции на тялото на преяждане. Това тяло сигнализира към нас: "Оставете сами тези кифли - не мога дори да ги погледна, да не говорим за дъвчене".

Винаги трябва да обръщате внимание на това, което особено искате да ядете. Киселинен или солен или, обратно, сладък. Следователно, тази съставка в тялото ви не е достатъчна - трябва да бъде запълнена, тя ще ви предпази от заболявания. И не е нужно да се налагате да ядете тази храна, която ви разстройва - това означава, че в организма има излишък от определени вещества, които се съдържат в този продукт. Организмът е най-добрият водач и помощник при избора на менюто.

Ако човек започне да иска да яде след продължителен период на грип или настинка, това е сигурен показател, че той се възстановява. Тъй като функцията на добър апетит е също така да се осигури мъж или жена с достатъчно качество на живот. Апетитът утешава човека в скръб, увеличава удоволствието от радостта и осигурява надеждна защита срещу болести на всяка възраст.

Ролята на апетита

Тя все още не е била открита от науката докрай. Но със сигурност е известно, че апетитът може да регулира работата на всички системи на човешкото тяло, да установи емоционалното, физическото и психическото си състояние и да насърчава социалните контакти. Това означава, че трябва да се подчинявате на апетита: ако сте здрави, тогава яжте това, което искате, и откажете задължителните ястия, ако не отидете в душата си.

Но апетитът трябва да бъде контролиран. Ето защо трябва незабавно да отидете до ендокринолога, ако апетитът е твърде малък или много голям и постоянно. Силните промени в апетита - от острото желание да се яде много, до пълното нежелание да се гледа на храната - също трябва да бъдат предупредени и принудени да се консултират с лекар за съвет.

Биологична основа на апетита

Съществуват биологични основи на апетит по отношение на привлекателността на някои видове хранителни продукти. Хората се радват на специфичните хранителни свойства на продуктите от техните качества, като сладост и мазнини или кисел или горчив послевкус. В процеса на човешката еволюция, предпочитанието на продуктите с тези свойства може да доведе хората да консумират храни, които имат специална енергия, например, всички знаят хранителната стойност на въглехидратите, енергийната стойност на мазнините.

Следователно значението на тези качества за оцеляване почти сигурно се запазва и до днес. Учените признават, че в повечето култури съществуват високо ценени хранителни навици на базата на храни, които са или сладки, мазни или кисело и горчиви. И понякога комбинация от двете - когато апетитът може да бъде особено интензивен.

Как тези генетични признаци, основани на приятните качества на продуктите, се проявяват в мозъчните процеси? Привлекателността на храната е медиирана от сигнали за "възнаграждаване за всичко" по пътя към мозъка. Този начин на насърчаване на различни видове удоволствия може да бъде изкуствено стимулиран от наркотици и храна.

[14], [15], [16], [17]

Проучвания на механизмите на апетита

С помощта на изследване на наркотици беше установено, че неврохимичните предаватели участват в процеса на награда, като тези предаватели включват допаминови вещества, опиоиди, канабиноиди са молекули със специфичните им рецептори. Изследванията също така показват емпирично, че областите на мозъка, които служат на най-мощните удоволствия, могат да бъдат стимулирани с храна.

Това означава, че хранителният дефицит, както се вижда от ниското телесно тегло, може да бъде подсилен от така наречените системи за възнаграждение, за да се увеличи удоволствието на продуктите. На практика това ще означава, че хората, които са загубили значително телесно тегло, ще покажат повишен интерес към някои продукти, които са приятни за тях, игнорирайки другите. Това ще означава, че апетитът им ще се увеличи при гледането на някои любими продукти, а при погледа на нелюбивите - да намалее.

Това може да се счита за полезен биологичен механизъм, когато апетитът може да бъде увеличен или намален чрез отдавна известен феномен, при който апетитът възприема външния стимул като приятен или не, в зависимост от вътрешните стимули. Това понятие се основава на биологичната концепция за удоволствие.

Висока степен на апетит

Съществува и друг механизъм. Този механизъм се основава на признанието, че някои хора, които бързо натрупват тегло и са с наднормено тегло, имат признаци, които ги насърчават да постигнат висока степен на удоволствие от яденето. Следователно продукти с мощни сензорни свойства са привлекателни обекти за такива хора. И тогава увеличаването на приятното от яденото може да доведе до прекомерна консумация и повишено тегло.

Съществуват ясни доказателства, че при затлъстели жени честотата на сладките и мазни храни е много висока и консумират значителна част от нея.

Други проучвания показват, че затлъстелите хора предпочитат само мастни храни и откликват на вкуса на мазнините с удоволствие. След хранене хората със затлъстяване ядат тази храна, която е по-приятна за тях. Което те се квалифицират като безразлични. Следователно тортата, която се смята за вкусна, се яде отново и отново, а полезният, безвкусен морков се игнорира. Поради такива биологични свойства на апетита, затлъстяването плътно улавя хора в лапите им, трудно се измъкват от тях. Особено като се има предвид изобилието на продукти с удоволствие стимулиращи свойства.

Апетит и проблем при избора

Действието на апетита зависи от свойствата на продуктите. Науката е открила продукти, които могат да увеличат апетита и да я гасят. Като се имат предвид тези характеристики, човек може да контролира апетита си.

За много хора храната е евтина форма на удоволствие, достъпна всеки ден. Сладостта включва намаляване на желанието на хората да консумират храна. Възниква въпросът дали е възможно хранителната промишленост да увеличи вкуса на хранителните продукти, без да отслабва чувството на ситост и обратно. Трябва да се наблюдава баланс между вкус и ситост, това е същността на взаимодействието между глада и ситостта в процеса на хранене. Това е - контрол върху апетита ви.

[18], [19], [20]