Основите на здравословното хранене

Какви са добавките в храните и примесите?

Добавките са химични вещества, смесени с храна, за да се улесни преработката, съхранението или подобряването на техните органолептични свойства. Само тези добавки, които са преминали през определени лабораторни тестове, могат да се използват като храна.

Вашата диета и съвети за правилното хранене

Апетитът се различава значително от истинския глад, не можете да объркате такива понятия.

Здравословна храна за отслабване: какъв е акцентът?

Здравословното хранене не е само моментна каприза или краткосрочна диета, а начин на живот

Силата за всички: принципите на избор на мощност и дизайн на менюто

Какво е идеалната храна? Съвременният брилянт писател Бертолот и сътрудник на Френската академия на Анатоли Франция, двадесет години преди интервюто, Бертоло вложи в устата на един от героите си думите "идеална храна".

Две теории за храненето: идеална храна и идеално хранене

Концепцията за идеална храна и идеално хранене като цяло се основава на стриктни научни постулати. Тя е научно развита на основата на ласичната теория на храненето, която се формира под въздействието на работата на най-великите учени, особено през деветнадесети и двадесети век.

Проблемът на храненето и развитието на човека

Идеята да се създаде идеална храна и да се направи идеална храна, да се даде храна на всички гладни, да се предотвратят многобройни болести и в крайна сметка да се промени характера на човека изглеждаше изключително привлекателна.

Идеална храна и добра храна

Става все по-ясно, че идеалната храна трябва да бъде достатъчно индивидуализирана.

Някои забележки за хляба

Приготвянето на брашно, зърнени храни и други продукти от пълнозърнести храни е широко използвано от древни времена и запазва значението му до наши дни. Хлябът от пълнозърнести храни отдавна е един от най-разпространените хранителни продукти в различни страни, особено в Украйна.

Проблеми при храненето на новородени

Грешките, свързани с храненето на новородените, са невероятни и се основават на теорията за балансирано хранене. Както е известно, при по-високи организми, включително хора, храната се усвоява поради кухината и мембраната.

Млечно хранене и непоносимост към мляко

Нека разгледаме конкретни примери за различни решения на някои важни хранителни проблеми в светлината на класическите и новите теории. Един от тези проблеми е свързан с храненето на млякото, а другият - с непоносимост към млякото.

Хранене и диета