Основите на здравословното хранене

За културата на храненето

Както се вижда от специалния анализ, извършен в различни страни, достатъчно производство на храна само по себе си не гарантира поддържането на човешкото здраве на оптимално ниво. Необходима е висока култура на хранене.

Хранене и продължителност на живота

Съществуват неоспорими доказателства за влиянието на храната и храненето върху много от най-важните биологични характеристики на организма, по-специално върху продължителността на живота, стареенето и времето на оптимално функциониране на неговите физиологични системи.

Оптимизиране на храненето: рационално хранене

Оптимизирането на храненето е проблем, който се нуждае от общо решение. Изглежда особено важно, тъй като за настоящия момент хранителните дефекти в глобален мащаб са характерни.

Защитни системи на стомашно-чревния тракт

Теорията на адекватното хранене отдава голямо значение на системите, които предпазват тялото от проникването на различни вредни вещества във вътрешната му среда. Приемът на хранителни вещества в стомашно-чревния тракт трябва да се разглежда не само като начин за попълване на енергия и пластмаси, но и като алергична и токсична агресия.

Елементарни диети

От гледна точка на теория адекватно хранене елементарен диета дефицитни по различни причини и по-специално защото свойствата на пречупване и хранителна съотношение (трофичен) и токсични потоци поради загуба на защитната функция на мембраната и промяна Endoecology храносмилането.

Основни физиологични функции на чревната бактериална флора

Според теорията на балансираното хранене колонизирането на бактериалната флора на храносмилателния тракт на висшите организми е нежелан и в известна степен вредно странично действие.

Основните физиологични функции на чревната бактериална флора, хранителния поток

Задължително условие за асимилация на храната е разглобяването на сложните й структури до прости съединения, които се появяват по време на храносмилането.

Теория на адекватното хранене

За да се разбере разликата между двете теории и причините, които класическата теория се превръща във важен елемент от една по-обща теория на адекватно хранене, трябва да опишете основните теоретични последици и практически препоръки към новата теория, и да ги сравните с класиката.

Теория на балансирано хранене: предимства и недостатъци

Теорията на балансираното хранене се отличава от строгостта и последователността на нейните аксиомати. Той е в основата на всички съвременни концепции за хранене и е позволил да даде научно обяснение на потребностите от храна на енергията, пластмасата и другите компоненти.

Перфектно хранене, елементарно, парентерално хранене

Една от идеите, произтичащи от теорията на балансираното хранене, е създаването на идеална храна и идеално хранене. В края на деветнадесети и началото на двадесети век бе очертана основната концепция за подобряване на храната и храненето.

Хранене и диета