Основите на здравословното хранене

Физиологични норми на детската храна

Няма съмнение, че храненето като форма на осигуряване на строителния материал и енергия за целия процес на растеж и развитие на детето е от голямо значение за здравето на децата и крайните резултати от растежа и развитието.

Обмен на мазнини

Обменът на мазнини включва обмен на неутрални мазнини, фосфатиди, гликолипиди, холестерол и стероиди. Такъв голям брой компоненти, които са част от концепцията за мазнините, прави изключително трудно да се опишат характеристиките на техния метаболизъм.

Протеинов метаболизъм: протеини и необходимостта от тях

Протеинът е един от основните и жизненоважни продукти. В човешкото тяло няма протеин. Само при разпадането на тъканите, протеините се разцепват в тях с освобождаването на аминокиселини, които отиват да поддържат протеиновия състав на други, по-жизнени тъкани и клетки.

Обмен на въглехидрати

Въглехидратите са основен източник на енергия: 1 г въглехидрати с пълното разцепване освобождава 16,7 кДж (4 ккал). Освен това, въглехидрати като част от мукополизахариди на съединителната тъкан, и под формата на комплексни съединения (гликопротеини, липополизахариди) са структурни елементи на клетката, както и компоненти на някои активни биологични вещества (ензими, хормони, имунни органи и др.). ωαγβ

Въглехидрати: норма, видове, въглехидратен метаболизъм, биологично значение

Всички въглехидрати могат да се натрупват в тялото само във връзка с водата, така че те се консумират по-бързо от мазнините, за които не се изисква вода.

Geroprotector

Геропротекторите са много важни за повечето хора на средна възраст и особено за по-възрастни хора, тъй като те са в състояние на полихиповитаминоза поради особеностите на храненето и свързаните с възрастта промени в храносмилателната система.

Хранене на възрастните хора

Възрастното хранене има редица характеристики, дължащи се на промени в храносмилателната система и нуждите на застаряващия организъм, намаляване на социалната и двигателната активност на хората от "третата възраст".

Пролетни рецепти

Пролетните рецепти са специфична актуализация не само в хранителния смисъл, промените се появяват в цялото тяло и дори гардеробът трябва да бъде преработен. По този начин пролетните рецепти, които предлагаме, са свързани с диетата, козметологията, общото промоция на здравето.

Диетична храна

Хранително хранене - тази концепция носи не само определението за диетични номера и списъка на разрешените продукти за дадена болест, а по-скоро формулирането на цял набор от превантивни мерки и средства, целящи запазването на здравето и качеството на живот на хората.

Правилното хранене

Правилното хранене е тема, която е по-актуална днес от всякога. Парадоксът, но се стреми към изобилие, в силата на продукта, човечеството създаде друг проблем за себе си.

Хранене и диета