Пролетни рецепти

Пролетните рецепти са специфична актуализация не само в диетичен смисъл, промените настъпват в цялото тяло и дори гардеробът трябва да бъде преразгледан. Поради това, пролетните рецепти, които предлагаме, са свързани както с диетата, така и с козметологията, общата промоция на здравето.

Проблем номер едно е пролетният дефицит на витамини. Затова пролетните рецепти, що се отнася до храненето, трябва да включват максимум витаминизирани продукти. Това могат да бъдат салати от млади моркови, не е голям проблем, че не се отглеждат в естествени условия. Съвременните земеделски технологии позволяват отглеждането на зеленчуци в оранжерийни условия, така че ранната реколта по никакъв начин не отстъпва по качество на есенната. Зеленчуци, първи репички, листа от маруля - всичко това може да се включва в менюто възможно най-често. Но е по-добре да се откажете от консумацията на домати и краставици, тъй като тези зеленчуци често се отглеждат с помощта на химически торове.

Проблем номер две е шлаковането на организма. Пролетните рецепти, които неутрализират зимните резерви, абсолютно безполезни през пролетта, включват пиене на много компоти, сокове и пречистена вода. По-добре е да правите компоти от сушени плодове, така ще витаминизирате тялото, ще утолите жаждата си и ще премахнете излишните токсини. Соковете трябва да са прясно изцедени, всички сортове ябълки, портокали и грейпфрут ще свършат работа.

Проблем номер три е апатията и летаргията, които са толкова типични за пролетния период. Основните пролетни рецепти, които премахват умората и отпадналостта, колкото и да е странно, се отнасят до физическата активност. Би изглеждало парадоксално - тялото вече е уморено, защо да го пренатоварваме? Въпреки това, осъществима е физическа активност, която ще помогне за бързото премахване на мастните натрупвания, шлаките и токсините, натрупани през зимата, възстановявайки силите и добавяйки необходимата „порция“ енергия.

Пролетни рецепти, които са доста универсални, не изискват много време и са подходящи буквално за всички, от малки до големи:

• Задължителна закуска, която включва основни витамини, минерали и фибри. Един вариант, който може да се променя ежедневно с добавки, е изварата. Изварата с мед е отлична комбинация от калций, калий и витамини от група В. Изварата с настъргана ябълка ще ви даде енергия, ще добави витамини и ще осигури на тялото ви фибри. Извара със стафиди, банан, зелени, ядки - има много варианти. Вместо извара можете да използвате овесени ядки, които също трябва да бъдат „оцветени“ с всякакви добавки.
• Пролетните рецепти за зареждане с енергия и активност включват прочистване на организма - както на червата, така и на кръвта. Кръвта се прочиства чрез редовно пиене на чай от коприва. Приготвя се просто: 1-2 чаени лъжички суха коприва (по-добре е да се купи от аптеката) се заливат с чаша вряла вода, запарват се за 15 минути и се прецеждат. Можете да пиете отварата през целия ден, на малки глътки, като всеки ден се приготвя прясна напитка. Курсът на прочистване с отвара от коприва е 14 дни, като е по-добре да започнете прочистването в края на март - началото на април.
• Пролетните рецепти трябва да отчитат и възможността за алергични реакции. Пролетта е времето на сенната хрема, дори тези, които преди това не са имали алергична реакция към цъфтящи растения, трябва да се предпазят от евентуалния риск. Всички алерголози съветват укрепването на имунната система две седмици преди цъфтежа и появата на цветен прашец. Като правило това е периодът от средата на април до началото на май. Един от най-ефективните методи за подготовка на организма за евентуален алергичен пристъп е чаят от лайка с добавка на бял равнец. Пролетните рецепти, предназначени за борба с алергиите, включват курс на пиене на билковата напитка в продължение на 21 дни. Отварата се приготвя по следния начин: 1 чаена лъжичка бял равнец и една чаена лъжичка цветове от лайка се заливат с 500 мл вряла вода, отварата се запарва 30 минути, прецежда се и се разделя на две части. Едната чаша трябва да се пие рано сутрин, преди закуска, втората - два часа преди лягане.

Пролетните рецепти за външен вид включват маски за лице, приготвени от извара и мед, компреси, приготвени от лечебни билки, и триене на кожата с кубчета лед.

Маската се приготвя по следния начин: 50 грама нискомаслено извара се смесва с една чаена лъжичка мед, добавя се половин чаена лъжичка зехтин или друго растително масло. Маската се нанася върху почистена кожа, като се избягват горните и долните клепачи. Това средство, използвано два пъти седмично в продължение на месец, ще възстанови сияен тен. За да изглеждате като „майска роза“ до майските празници, можете да започнете да прилагате маската в началото на април или малко по-рано. Компресите ще почистят порите на лицето, ще възстановят тургора на кожата, аз ги правя така: една чаена лъжичка лайка и една чаена лъжичка невен се запарват с чаша вряла вода, запарват се за един час. Отварата трябва да се прецеди и леко затопли, марля се накисва в нея и се нанася върху лицето, компресът се държи 15-20 минути, докато кърпата изстине. Това „затопляне“ на кожата на лицето ще подобри кръвообращението, ще възстанови здравия руменина, може да се прави два пъти седмично в продължение на месец. Сутрин кубчета лед от отвара от липа или бял равнец ще помогнат за събуждане и облекчаване на отока. Отварата се приготвя по горния метод, излива се в малки формички и се замразява.

Витаминните чайове ще помогнат за решаването на проблема със сезонната авитаминоза. Пролетни рецепти за употреба на чайове:

• Съставки - 250 грама ябълкови кори, 200 грама сушени кайсии, 100 грама стафиди, 100 мл лимонов сок (добавете накрая). Всичко освен лимоновия сок се залива с литър пречистена вода, оставя се да заври и се оставя да къкри на много слаб огън за 15 минути. Накрая добавете лимонов сок и 2-3 чаени лъжички мед. Моля, обърнете внимание, че пролетните рецепти не включват употребата на захар и ограничете солта доколкото е възможно. Можете да пиете витаминен чай без ограничения, той ще премахне токсините и ще добави витамини към организма.

• Съставки: три портокала, една супена лъжица мед, сок от половин лимон, стафиди -100 грама. Пригответе сока от портокалите и лимона в сокоизстисквачка. Отделно запарете измитите стафиди с вряща вода, изхвърлете ги в гевгир и добавете мед. Прехвърлете стафидите с меда в голяма чаша и налейте цитрусовия сок, разбъркайте внимателно, за предпочитане с дървена лъжица. Метална лъжица и бързо бъркане могат да ускорят разграждането на ценния витамин С, съдържащ се в портокалите и лимоните. Можете да пиете тази напитка на малки глътки в продължение на два часа. Трябва да приемате тази витаминна „бомба“ ежедневно до летния сезон, когато в продажба се появят натурални зеленчуци, плодове и горски плодове - източници на естествени витамини и микроелементи.

Пролетните рецепти са доста прости и универсални, основното е тялото адекватно да приеме сезонното обновяване и да е готово за великолепния, ярък летен сезон.