Как да преодолеем зависимостта от сладкото и брашното?

Човек е подреден така, че да се стреми към желанията си, да се стреми да постигне максимално удоволствие, подобрявайки емоционалното си състояние. Често това свършва в зависимост и доставя тялото, а понякога дори го унищожава. Зависимостта от сладката една от формите й, която причинява здравето толкова много вреда, че е несъизмеримо с краткото удоволствие.

Излишната консумация на сладки води до захарен диабет, затлъстяване, уврежда зъбите, панкреаса, черния дроб, щитовидната жлеза, предизвиква сърдечно-съдови заболявания. Сега кулинарните специалисти дори не могат да си представят приготвянето на храна без добавяне на захар и само преди 200 години изобщо не беше там. Производството в промишлен мащаб значително увеличи дозата на потреблението. Учените и лекарите алармират.

[1], [2]

Епидемиология

Статистиката дава тревожен сигнал - почти 80% от жителите на нашата страна са зависими от сладкото. Твърди се, че той идва 8 пъти по-бързо от кокаина. Като се има предвид постоянното нарастване на потреблението на захар от два килограма годишно през 19-ти век до сегашните четиридесет, това е много тревожна тенденция. Тъй като бизнеса се интересува от растежа на производството на захар, ние ще продължим да бъдем тласкани към сладката "игла", особено след като е толкова лесно да се направи. Ако в един литър газирана напитка от захар има повече от дневна човешка нужда и захар се съдържа в други храни, остава само да "включите" собствените си мозъци и да се борят да се противопоставят на това разширяване.

[3], [4], [5], [6],

Причини в зависимост от сладкото

Причините за зависимостта от сладката често лежат в психологическата равнина, но в крайна сметка имат физиологичен произход. Когато има различни проблеми, хората се нуждаят от сладък зъб. Хранене на техните проблеми сладки, те са в настроение, подчертава и различни неуспехи изглеждат по-малко значими. Защо се нуждаете от сладка при тези обстоятелства? Тук влизат в сила законите на физиологията.

Отрицателните емоции намаляват нивото на серотонина и ендорфина в тялото - хормоните на щастието, радостта, удоволствието и сладостта допринасят за техния синтез. Друга причина за страдание може да е липсата на микроелементи в тялото: хром, магнезий, калций. Приписват се причините за патологията на храносмилателните органи: гъбички и дрожди, развиващи се в червата, също предизвикват апетита за сладкиши. Необходимостта от сладко може да се дължи на намаляване на нивата на кръвната захар, което е характерно за захарния диабет. Нейното съдържание непрекъснато варира в рамките на 2.8-7.8 mmol / l, в зависимост от времето на прием на храна, физически и емоционални натоварвания. Храната води до повишаване на нивото на захарта в тялото, като същевременно дава освобождаването на инсулин - вехикулум през клетките на тялото за глюкоза. При недостатъчно производство на инсулин глюкозата не достига до "дестинацията", а липсата на доставка на централната нервна система води до хипогликемия, която създава усещане за глад.

[7], [8]

Рискови фактори

Рисковите фактори включват индивидуална наклонност към сладко. Не всеки има желание за него, но всеки, който не е безразличен към торти, торти, сладка вода, сладки, трябва да бъде особено внимателен, за да не стане пристрастен. Влиянието на захарта върху образуването на холестерол е установено, така че хипертоничните хора и хората със сърдечно-съдови заболявания също са изложени на риск. Но най-важният рисков фактор е диабетът.

[9], [10], [11], [12],

Патогенеза

Патогенезата на това явление е във веригата на реакциите, които придружават сладката от момента, в който тя удари устата. На върха на езика има вкусови пъпки, които вкусват сладкия сладък вкус и предават сигнал към мозъчната област през глософарингеалния нерв. Той, реагирайки на "посланието", произвежда серотонин.

Захарозата е въглехидрат, когато влиза в тялото, се разлага на глюкоза и фруктоза. Глюкозата е основният източник на енергия, храна за мозъка. Благодарение на глюконеогенезата той се произвежда от протеини и липиди. Това се случва бавно, без да се нарушават естествените процеси на метаболизма. Приемането на чиста захар моментално ускорява разцепването и води до освобождаване на инсулин, чиято роля е да приведе глюкозата в мозъка и други органи. Мозъкът напълно го превръща в енергия, а други клетки могат частично да се използват за тяхното възстановяване и могат, като се превръщат в гликоген, да се натрупват и да се превърнат в мазнини. В допълнение, мощното освобождаване на инсулин дава усещане за липса на въглехидрати, въпреки че всъщност това е измамно усещане. Кръгът се затваря, зависимостта се формира.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Симптоми в зависимост от сладкото

Ако зависимостта от сладкото има психологическа подкрепа, тогава първите му признаци са лошо настроение, постоянни мисли за сладки в стресови ситуации, тяхната реализация. Това прилича на поведението на пушач, който се притеснява, пуши една цигара след друга. Ако причината е физиологична, свързана с лошо производство или пълно спиране на синтеза на инсулин от панкреаса, тогава тялото сигнализира замайване, сънливост, слабост. Подходът на хипогликемията е показан от такива симптоми като прекомерно изпотяване, умора, напрежение, бързо сърцебиене, постоянно чувство на глад. Може да се появят неврологични симптоми: раздразнителност, агресивност.

[19]

Зависимост от сладкото и брашното

Имате същата основна причина, т.е. Всички продукти за сладкарски изделия съдържат захар под различни форми: в тесто, кремове, пълнители, сиропи. Най-често жените показват слабост за десерти и попадат в зависимостта на сладкото брашно. Това се дължи на хормоналните изблици, които жените преживяват всеки месец, по време на бременност, след раждането. Може да има психологическа зависимост на пристрастяването и други причини, свързани със здравословното състояние.

[20]

Психологическа зависимост от сладкото

Психологическата зависимост от сладкото, подобно на всяко друго, крие в себе си реална заплаха за влияние върху начина на живот, самоуважението, настроението. Хората, които са изложени на нея, не могат да контролират изяденото количество, се чувстват зле без друга доза сладка. В допълнение, това може да доведе до сериозни здравословни проблеми, затлъстяване, защото не само засяга нашата воля, но и нарушава метаболизма. Понякога зависимостта от сладкото достига до степен, при която не само яденето на десерти се извършва през деня, но и вечерните ястия също стават традиционни. Човек очаква психологическа релаксация, но се сблъсква с наднормено тегло, влошаване на здравословните проблеми. Като прибягва до различни диети, отново се разпада, без да побеждава своя "сладък враг".

Усложнения и последствия

В допълнение към психологическите ефекти, изсипва се в несигурност, понижена производителност, понякога депресия, има усложнения, свързани с черния дроб, панкреаса, на храносмилателния тракт, сърдечно-съдови заболявания. По-голям шанс за диабет.

[21], [22], [23], [24], [25]

Диагностика в зависимост от сладкото

Диагнозата на зависимостта от сладката започва с изясняването на анамнезата. Основната задача е да се изключи диабетът и характерният му синдром на хипогликемия. За да направите това, определете концентрацията на глюкоза в кръвта. Тъй глад характеристика хипогликемия причинени редица други заболявания (хормонални нарушения, липса на ензими, тумори, лекарствено и алкохолно пристрастяване, и др.), Е необходимо да се направи разграничение на психологическа зависимост от тях.

Сладък тест за пристрастяване

За да се установи степента на склонност на човек за сладкиши, са разработили специален тест за зависимост от сладки. Той принуждава да отговаря на въпроси, за да види по-разумно проблема. Тестът може да съдържа различни въпроси, тук са някои от тях:

1. Колко често чувствате нуждата от сладки неща?
   1. дневно;
   2. няколко пъти седмично;
   3. няколко пъти месечно.
2. Прибягвате до бонбони в стресови ситуации?
3. Чувствате ли, че обядът е недовършен, ако не ядете десерт?
4. Издържаш ли ден без захар?
5. Може ли сладките да се съхраняват за известно време във ваза на рафт.

Ако всеки ден се яде сладката и на всички други въпроси се дава отговор "да", тогава зависимостта е очевидна.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Лечение в зависимост от сладкото

Ако зависимостта от сладкото е причинена от някакво заболяване, лекарят ще диагностицира и предпише лечението. Ако причината е в психологическия фактор, тогава можете да се опитате да управлявате себе си. Веднага, за да откажете лош навик е малко вероятно да се случи, но да се намали частта няма да бъде трудно, заменяйки го със спорт или друга физическа активност. Факт е, че физическото натоварване произвежда ендорфиновия хормон, този, който се консумира, когато яде сладкиши. Освен това се изгарят голям брой калории, които също ще са от полза за тялото. Ако захарта в чиста форма се замени с плодове, зеленчуци, можете едновременно да се насладите и да допълвате снабдяването с витамини и минерали. Също така има подсладители, отначало те ще помогнат за облекчаване на зависимостта от сладкото.

Във вашата диета трябва да се включват бавно смилаеми продукти, които имат нисък гликемичен индекс и високо съдържание на протеини. Добре е в борбата срещу всякаква зависимост да имате редица надеждни рамото на приятел. Ако можете да намерите партньор, за да се отървете от сладкото, това ще бъде добър стимул да се състезавате за укрепване на волята.

Лекарства от зависимостта от сладкото

Помощ за преодоляване на зависимостта от препаратите на сладния хром. Благодарение на способността си да участва в метаболизма на въглехидратите, увеличаване на пропускливостта на клетъчните стени на глюкоза и подобряване на инсулиновата чувствителност, поддържате нивата на кръвната захар. Голямо количество сладко издава хромът на тялото си. За да преодолеете този порочен кръг, е необходимо в диетата си да включите продукти, съдържащи хром, или да вземете аптеки. Рибата е богата на този микроелемент, най-доброто е риба тон, черен дроб, пилешко месо, патици, броколи, цвекло. Пивоварният прием на мая е добър начин за попълване на тялото с хром.

По съвета на лекар в аптеката можете да си купите витамин-минерални комплекси, съдържащи хром, специални биологично активни добавки. В рецензиите си много жени отбелязват, че BAA пиколинат хром, garcinium fort, fet-x като средство, което значително намалява апетита за сладкиши. Друг наркотик, глутамин, също се доказа в борбата срещу пристрастяването. Това е аминокиселина, която се съдържа в животински и растителни протеини. Лекарството е синтезирано за лечение на гастрит, известно е със способността му да лекува възпаление на стомашно-чревния тракт. При преминаването се открива способността да се действа успокояващо върху мозъка и нервната система, да се справи с вредните желания.

[32], [33], [34], [35], [36], [37], [38],

Предотвратяване

Най-доброто превантивно поддържане на зависимостта от сладкото е физическото натоварване, заемането на любимия бизнес, разсейването от вредните предразсъдъци, мотивацията да има красива фигура и здравите деца. В здраво семейство, където възрастните не са замесени в нездравословни навици, ще се развие самостоятелно ново поколение, което няма да се нуждае от "завладяване" на своите комплекси.

[39], [40], [41], [42], [43], [44], [45]

Прогноза

Прогнозата за премахване на сладката зависимост е благоприятна за хора със силна воля и желание да ги преодолеят. Други, които се стремят към желанията си, могат да получат затлъстяване и патологии на различни органи.