Диета за остеохондроза

Ние сме свикнали да променяме нашата диета, най-често, докато се занимаваме със затлъстяване или със заболявания на храносмилателната система. Но малцина знаят, че при лечение на остеохондроза остеохондроза също се нуждаят от диета. На първо място се назначава диета за остеохондроза, за да не се влоши протичането на заболяването.

Каква е диетата за остеохондроза на гръбначния стълб?

Тази диета е доста проста и не изисква големи диетични ограничения. Единственото изискване е липсата на излишно тегло. Ако има излишни килограми, тогава първите етапи на диетата трябва да бъдат насочени към отстраняването им и намаляване на теглото до нормално.

Излишното тегло - е огромен товар върху гръбначния стълб, а остеохондрозата в това състояние се влошава. За да се отървете от такъв товар, трябва да си създадете нискокалорична диета, където ще има достатъчно протеинови храни, растителни влакна, както и сложни въглехидрати (зърнени храни, зърнени храни). Трябва да бъде изключено от менюто:

• захар, бонбони;
• късо тесто, бял хляб;
• животински мазнини (телешка и свинска мазнина, свинска мас, масло, маргарин, олио за готвене);
• алкохол (алкохолни напитки с ниско съдържание на алкохол, бира);
• газирана вода, кока-кола, лимонада;
• Солени ядки, чипс, закуски;
• мазнини, пушени меса.

Яжте повече плодови и зеленчукови ястия, бяло месо и зеленчуци. Полезни млечни продукти.

Пийте много вода, около 2 литра на ден. Чистата вода не само ще помогне бързо да се отърве от излишни килограми, но и да очисти организма от токсични вещества, шлаки и метаболитни продукти, което е важно за остеохондроза.

Диета за цервикална остеохондроза

Важен момент в диетата за цервикална остеохондроза е ограничението на солта и захарта в храната. Когато готвите, всички ястия трябва да бъдат малко подсолени: първоначално може да не ви хареса вкусът на несолената храна, но с течение на времето ще свикнете с него, сякаш винаги е било така. С захар е по-лесно - може да се замени с мед (ако няма алергия).

Силни чай и кафе също са сред нежеланите продукти. Факт е, че кофеинът не позволява да се усвояват много полезни и необходими вещества в организма: калий, калций, магнезий и натрий, което допринася за развитието на проблеми с опорно-двигателния апарат. За да се избегне това, чай е необходимо да се пие слаб, и вместо кафе да се пие цикория, или се добавя мляко или сметана на слаб кафе.

Диета за цервикална остеохондроза трябва да осигури на пациента всички необходими хранителни вещества и ценни вещества, особено минерали (калий, магнезий) и витамини C, P, PP, B¹, B². Менюто включва висококачествен протеин (85 г на ден), мазнини до 40 г (предимно растителни), както и въглехидрати (сложни въглехидрати до 400 г / ден).

Яжте по време на диетата трябва да бъде 5-6 пъти на ден. Общото дневно количество калории е 2500 kcal. Продуктите се оставят да заври, пекат, но е за предпочитане да се използва параход.

[1],

Диета за остеохондроза на шийката на матката

Може би най-важното нещо, което задължително трябва да присъства в дневното меню за шийката на матката, и други остеохондрози са протеини. Те се срещат в значителни количества в говеждо, свинско, птиче, рибно и млечни продукти, елда, гъби и бобови растения. Тези продукти трябва да бъдат във Вашето ежедневно меню под формата на 2-3 порции: останалата част от диетата трябва да бъде заета от плодове и зеленчуци. Такова хранене, с акцент върху протеиновите и растителните компоненти, може да бъде безопасно използвано за превенция на остеохондроза.

Вече говорихме за ползите от витамини и микроелементи при заболявания на гръбначния стълб. Но мнозина могат да имат логичен въпрос: защо променяте обичайната диета, ако можете просто да вземете някакво комплексно лекарство със съдържанието на всички витамини. Освен това, сега фармацевтичната мрежа представлява много такива лекарства, а някои от тях се препоръчват дори при заболявания на опорно-двигателния апарат.

Така че със сигурност можете да направите това. Но е необходимо да се вземе предвид фактът, че синтетичните витамини се възприемат от тялото ни много по-лошо от естествените, затова ползите от тях са недостатъчни. В допълнение, без да се променя диетата и начина на живот, ние продължаваме да влошаваме състоянието на гръбначния стълб: наднормено тегло, солени храни, полуготови продукти, нарушен метаболизъм. Това означава, че нашата болест остава и ние просто се опитваме да я „подсладим” с някои хапчета.

Чрез промяна на диетата, ние елиминираме лошите навици в храната, които в продължение на много години имат разрушителен ефект върху нашите органи и поддържащи апарати. Спираме патологичните процеси в гръбначния стълб, като постепенно премахваме уврежданията и възстановяваме тъканите.

Чрез ограничаване на храната от вредни сладкиши, печене, излишък на сол, за кратко време човек ще се почувства много по-добре, тъй като подобренията ще дойдат не само в гръбначния стълб, но и в тялото като цяло.

[2], [3]

Диета за остеохондроза на лумбалния отдел на гръбначния стълб

Най-важната храна при остеохондроза и при някои други заболявания на гръбначния стълб е калций.

Какви храни съдържат този елемент и какви са нормите за неговото използване?

• Възраст на децата - от 600 до 1000 мг.
• Юношество - 1200 mg.
• Възрастни от 16 до 45 години - 1000-1200 mg.
• Бременни жени и възрастни - от 1400 до 2000 mg.

И колко калций може да се намери в храната?

• чаша мляко или кефир - 220-240 мг;
• парче твърдо сирене (около 10 g) - 103 mg;
• парче сирене (около 10 g) - 50 mg;
• съхранява кисело мляко (половин чаша) - 80 мг;
• натурална извара (100 г) - 150 мг;
• рибни продукти (100 g) - 50 mg;
• варено яйце (парчета) - 55 мг;
• варени зърна (100 g) - 120 mg;
• Овесена каша (100 g) - 65 mg;
• ядки (100 г) - 260 мг.

За да се компенсира загубата на калций, е необходимо да се консумират поне две порции млечни продукти дневно, за да се включат бобовите растения в менюто. Сутрин започнете с овесена каша или друга овесена каша (можете да добавите ядки към нея) или с яйчни ястия. Закуска на плодове, извара, ядки. За обяд, вместо паста, можете да готвите зеленчуци (задушени, задушени, или под формата на картофено пюре), и не забравяйте за салати.

Ден завърши чаша кефир или ryazhenka.

Такива прости начини за промяна на храненето не са тежки, но ще спомогнат за подобряване на метаболитните процеси в тялото, а гръбначният стълб ще се почувства по-лесно.

Да, и добавете в менюто естествени артпротективни ястия: желе и желе. Тези ястия съдържат естествен колаген, който е просто необходим за нашите хрущяли и сухожилия. Липсата на колаген води до загуба на еластичност на тъканите, включително хрущяла, както в ставите, така и в гръбначния стълб.

[4]

Диета с ориз с остеохондроза

Една от най-популярните диети за остеохондроза е оризовата диета. Разбира се, той е доста строг, но не по-малко ефективен. Според тези, които вече са опитвали тази диета, диетата от ориз помага да се освободи тялото от излишната сол и дори да се отстранят излишните килограми, което също е важно за остеохондроза.

Продължителността на оризовата диета с остеохондроза е 42 дни.

Взимаме 6 празни буркани по 0,5 л, ги подреждаме по ред (стикерите могат да се поставят) и ги поставяме в буркани по 2 супени лъжици. Л. Суров ориз. След това във всички буркани се прибавя вода и се покриват с марлени салфетки.

Точно ден по-късно се излива вода от буркан номер 1. Преместваме ориза в лебедка, изсипваме върху него вряща вода и се вари в продължение на 5-8 минути. Ние не добавяме нищо към ориза! Варен ориз трябва да се яде. След тази закуска не можете да ядете нито храна, нито вода за 4 часа.

Буркан номер 1 след това отново се пълни с ориз и вода и се поставя след буркан номер 6. На следващия ден същата процедура се извършва с буркан номер 2, а след това - по логическа схема.

Райс диета в остеохондроза може да повлияе на работата на бъбреците, така че заедно с използването на ориз се препоръчва да се пие чай от листата на lingonberries.

Ако по някаква причина диетата не ви подхожда, можете да я спрете по всяко време.

[5]

Диетични рецепти за остеохондроза

Псевдомайонеза от боб (отличен заместител на майонезата).

Ние ще се нуждаем от: 1 буркан с фасул, 300 мл рафинирано масло, 1 ч.л. Сготвена горчица, половин чаена лъжичка захар, същото количество сол, 2 маси. Лъжици лимонов сок.

От буркан с боб изливаме малко вода, ферментираме зърната, добавяме масло, размахваме. След това добавете останалите съставки и победи малко повече. Майонезата е готова.

[6]

Желе десерт "птиче мляко"

Ние се нуждаем: какао на прах 2 супени лъжици. Лъжици, гранулирана захар 1 чаша, малко ванилия, два жълтъка, 200 г сладко, 0,5 л заквасена сметана, 3 супени лъжици. Супени лъжици желатин, 3 чаши вода, сок от половин лимон.

Желатин заспи в студена вода в три отделни чаши по 1 супена лъжица. Лъжица и изчакайте, докато набъбне. След това леко се нагрява.

Разбийте жълтъците със захар до бели върхове. Добавяме лимонов сок, ванилин и разбъркваме. Към масата добавете чаша заквасена сметана и първата чаша желатин, разбъркайте. Изсипва се в матрицата и се поставя в хладилника.

Готвене на втори слой. Друга чаша заквасена сметана се смесва с 2 супени лъжици. Л. Захар. Добавяме топъл сладко към заквасена сметана, разбъркваме и добавяме втора чаша желатин. Разбъркайте отново.

Изваждаме вече охладения първи слой от хладилника и изсипваме втория върху него. Отново пуснати в хладилника.

За третия слой добавете половин чаша захар и какао на прах към останалата сметана. Смесва се, добавя се третата чаша желатин, разбърква се отново и се излива в предишните 2 слоя. Поставете в хладилника, докато се втвърди.

Пудинг с чийзкейк

Ние ще се нуждаем: 220-240 грама извара, 40 г грис, около 100 мл вряща вода, 2 яйца, 70 г гранулирана захар, 40 г разтопено масло, същото количество стафиди, ванилова захар, лъжица заквасена сметана и рафинирано масло, и панировка, малко пудра захар и сол.

Mankou изсипва вряща вода и се оставя под капака. Междувременно жълтъците се разделят и разбиват с бяла захар. Добавете жълтъчно-захарната маса към извара, месят и ванилова захар, разтопено масло, стафиди и подутия грис.

Протеините разбъркват поотделно с няколко кристала сол към белите върхове. Внимателно добавете към тестото. Нанесете в плесени, намаслете и поръсете с галета (може да бъде в една голяма форма). Най-горе смазване с заквасена сметана (за кора).

Пече се за около половин час при температура от 220 ° С. След охлаждане извадете от матрицата, ако желаете, поръсете със сладък прах.

[7]

Диетично меню за остеохондроза

Диетичното меню за остеохондроза трябва да бъде некалорично, балансирано, с обогатен витаминен и минерален състав. Препоръчително е да се яде храна, приготвена в двоен котел, около 6 пъти на ден и на малки порции.

Какви продукти трябва да бъдат включени в менюто:

• млечни продукти (пълномаслено мляко и млечни продукти);
• зеленчукови ястия, зеленчуци. Особено внимание трябва да се обърне на зеле, краставици, репички, целина, цвекло;
• Ястия от плодове и ягоди, включително желета и компоти;
• Растителни масла;
• месо с ниско съдържание на мазнини;
• жълтеникаво месо;
• тъмни хлябове, сухи бисквити, кифли;
• яйца;
• ядки, семена, сусам;
• житни растения;
• морски дарове (риба, скариди, морска зеле, миди);
• вода.

Приблизително диетично меню за остеохондроза може да изглежда така:

• Закуска. Варено сирене, сирене торти или просто извара със заквасена сметана и плодове, чай от шипка.
• Прогения. Някои зрели плодове, или шепа гайки, или няколко сушени плодове.
• Обяд. Растителна супа, можете да боб или грах, парче месо от двоен котел, зеленчукова салата, компот.
• Голям чай Чаша кисело мляко с кекс или бисквити, или плодов микс с пълнеж от кисело мляко.
• Вечеря. Варено филе от риба с гарнитура от зърнени култури, или пиле с салата от домати и краставици, слаб чай.

През нощта определено трябва да пиете чаша кефир или ряженка.

[8], [9]

Преглед на диетата с остеохондроза

Според многобройни прегледи в интернет, диета за остеохондроза не лекува болестта незабавно и за дълго време, но ще доведе до видими промени в благосъстоянието и състоянието на пациента.

Остеохондроза е дистрофични промени, те се образуват дълго време, в продължение на няколко десетилетия, така че е невъзможно да се отървете от тях в един миг. Разбира се, ако правилно комбинирате балансирана диета, физиотерапия, вода и физически процедури, поддържате нормално тегло и често обръщате внимание на стойката и позицията на тялото, особено по време на тренировка, тогава състоянието ви ще се подобри, може да се каже, пред очите ви.

Разбира се, в никакъв случай не трябва да забравяме ограниченията. Забранените продукти включват алкохол, сол, подправки, животински мазнини, захар и кисели и пушени продукти.

Диета с остеохондроза е основата на основното лечение, тъй като храненето не само може да увеличи ефекта на медицинската терапия, но и да намали неблагоприятните ефекти на лекарствата.

[10], [11], [12]