Продукти за запек

Ако страдате от запек, важно е в храната да има храни, които имат потенциал да облекчат симптомите. Приятно е, че храните, които са добри за запек, са наистина добри за вашето здраве. Ето какво трябва да знаете за продуктите за запек.

[1], [2], [3]

Увеличете приема на фибри

Най-добрите продукти за лечение на запек са тези, които съдържат голямо количество фибри, диетични фибри, защото влакната имат положителен ефект върху омекотяването на изпражненията. Разбирането кои храни съдържат много фибри може да ви помогне да направите правилния избор.

Най-важната цел на храненето, за облекчаване на запек, е постепенното увеличаване на приема на диетични фибри. Влакната са част от растителния материал, който не можем да усвоим. Влакното е полезно за запек, тъй като служи за добавяне на мекота на изпражненията.

Разтворимите влакнести продукти абсорбират водата и я свързват с мастни киселини, образувайки гелообразно вещество, което прави изпражненията меки.

Неразтворимите фибри не се разтварят във вода, като по този начин осигуряват обем на изпражненията. И двата вида влакна се намират във всички растителни продукти, не е необходимо условие, за да се опитате да изберете продукти с определен вид влакна. Просто се съсредоточете върху храната - в диетата трябва да има широка гама от плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения и пълнозърнести храни. За лечение на запек се препоръчва да се увеличи приема на фибри от 20 до 25 грама на ден.

[4], [5]

Четири прости правила за добавяне на фибри към диетата

Има четири основни принципа, които могат да се използват всеки ден за увеличаване на приема на фибри.

[6], [7], [8]

Прочетете етикетите

Използвайте момента, за да сравните качеството на храната всеки път, когато купувате храна. Съдържанието на влакна в хляба и зърнените култури може да варира в широки граници, вариращи от един грам (4% RDA) до 10 грама (40% RDA). Купете продукти с по-висок процент влакна. След това прочетете списъка на съставките. Много продукти имат списък на съставките, от които са съставени (състава), по-специално производителите декларират, че техните продукти са произведени „от пълнозърнести храни“, но ако първата дума в списъка е захар или вода или някакъв вид масло е нивото на влакното в продуктите вероятно ще бъдат ниски.

И накрая, важно е да се види дали продуктът съдържа трици. Въпреки че триците са добър източник на диетични фибри, много хора смятат, че те дразнят храносмилателната система. Внимателно преценете реакцията на тялото на трици, преди да ги използвате като източник на фибри.

[9], [10]

Отиди на зелено

И оранжево, и червено, и бяло, за този въпрос. Въпреки че хората ядат достатъчно зеленчуци, те са склонни да ядат едно и също нещо: броколи, моркови и карфиол. Зеленчуците - оранжево, зелено, бяло, жълто - са чудесен източник на фибри. Колкото по-голям е сортът, толкова по-добре е сместа от разтворими и неразтворими фибри, а тези и други ще направят изпражненията по-меки. Това допринася за по-доброто движение на червата.

Включете в диетата си зеленчуци като зеле, артишок и много видове зърна. Зеленчуковите супи са чудесен начин да опитате нови видове зеленчуци в диетата.

[11], [12], [13],

Яжте плодове и зеленчуци с всяко хранене

Влезте в навика да ядете половин грейпфрут за закуска или вечеря. Така ще правите със зеленчуци, различни по вид и цвят, когато става въпрос за избор на меню. Експериментирайки с тропически плодове, манго, папая, киви и ананас салати ще ви помогнат да усвоите храната и да го асимилирате. Смес от замразени плодове може да се добави към овесена каша или картофено пюре. Сушени плодове през зимата са прости, вкусни и удобни закуски. Подгответе круши или ябълки като гарнитура за вечеря или като вкусен десерт.

[14], [15]

Включете лененото семе в менюто

Лененото семе е красиво малко карамелно семе. Лененото семе осигурява прекрасна комбинация от разтворими и неразтворими фибри. Също така е отличен източник на омега-3 мастни киселини, които са много полезни за намаляване на възпалението в чревния тракт.

Има проучвания в подкрепа на червата, че включването на лененото семе във вашата диета може да облекчи запек, да елиминира подуването на корема и болките в корема. Ленените семена са лесни за намиране в магазините, но ако не можете да ги намерите, лененото семе е лесен процес с малка мелница.

Всичко, от което се нуждаете, е малка кафемелачка и няколко секунди, за да се смила лененото семе. Лененото семе има приятен вкус на вкус. Ленените семена също могат да се добавят към печени изделия и коктейли, без да се засяга техният вкус. Важно е да пиете чаша вода, когато ядете ленени семена. Водата омекотява семената и този процес увеличава течливостта и мекотата на стола, решавайки въпроса за запека.

[16], [17]

Плодове за премахване на запек

Много плодове са отличен източник на диетични фибри с множество други хранителни ползи. Хората с констипация и преобладаващият синдром на раздразнените черва са яли плодове, варени, задушени или сушени зеленчуци, и според прегледите те са по-малко дразнещи за тяхната чревна система. Тук има някои добри възможности.

• кайсии
• смокини
• Папайя
• праскови
• круши
• ананас
• сушени сливи

[18], [19], [20], [21]

Зеленчуци и бобови растения с запек

Зеленчуците също са отличен източник на много важни хранителни вещества, в допълнение към осигуряването на здравословна доза диетични фибри за храносмилателния тракт. Както и при плодовете, може да откриете, че тялото ви реагира на тях дори по-добре, отколкото на суровите зеленчуци.

• боб
• Зелените, по-специално зеле и спанак.
• Зеленчуци, по-специално, артишок, аспержи, броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, зелен фасул, зелен грах и тиквички.

Пълнозърнести храни и запек

Купувачите внимавайте! Много продукти се рекламират като "пълнозърнести", но в действителност те са лоши източници на цели зърна. Единственият начин да знаете за състава със сигурност е да прочетете внимателно списъка на съставките. За да бъде добър източник на цели зърна, първата дума в този списък трябва да бъде думата „пълнозърнести храни“.

Друг начин за омекотяване на изпражненията е да се използват продукти, които съдържат трици за борба със запека. Но трябва внимателно да оцените способността на тялото да приема трици, преди да ги използва като източник на диетични фибри.

Ето няколко примера за пълнозърнести храни, които спомагат за облекчаване на запека:

• Зърнени закуски с високо съдържание на фибри (потърсете най-малко 8 грама фибри на порция).
• Пълнозърнест хляб
• Кафяв ориз
• ечемик
• просо

Водата третира запек

Ако сте изяли 100 грама храна и пили кафето, трябва да пиете поне 500 мл вода за запек. Трябва да пиете поне 250 мл вода на всеки час за тези, които страдат от запек и в същото време пушат. Пийте сокове от лимоново-портокал, както и да се борите с запек и позволете на червата си да смилат храната нормално.