Лимон за подагра: с вода, чесън, чай

Терапия за понижаване на уратите (ULT): алопуринол, фебуксостат, пробенецид или пеглотиказа е ключът към успешното дългосрочно лечение на подагра. Насоките на Американския колеж по ревматология (ACR) и Европейската лига срещу ревматизма (EULAR) за лечение на подагра подкрепят използването на диета заедно с фармакологични интервенции [ 1 ], [ 2 ]. По този начин, оптималното лечение на подагра може да изисква комбинация от фармакологични интервенции, промяна в диетата и евентуално употреба на хранителни добавки. [ 3 ]

Подаграта е най-често срещаният вид хроничен възпалителен артрит при възрастни, заболяване, което е съпроводено с нарушение на пуриновия метаболизъм. [ 4 ] В този случай има излишък на пикочна киселина, която не може да бъде напълно филтрирана от бъбреците и нейните соли се отлагат в ставите.

Съществуват много пропуски в лечението и знанията в областта на управлението на подаграта. Ключовите пропуски в лечението включват ниски нива на излекуване с ултразвукова терапия (ULT) и ниско придържане към медикаментите за ULT [ 5 ], както и липса на контрол и постигане на целевата стойност на серумния урат <6 mg/dL, важна терапевтична цел. Неотдавнашно интернет проучване за подагра установи, че 50% от пациентите с подагра съобщават, че използват хранителни добавки или природни средства, най-често екстракт или сок от череша, но също така витамини, семена от целина, куркума, лимонов сок и др. [ 6 ].

При лечението на подагра, един от най-важните аспекти е диетата. Препоръчителните промени в диетата за лечение на подагра включват увеличаване на приема на нискомаслени млечни продукти и витамин С, както и намаляване на приема на общ протеин, алкохол и напитки с високо съдържание на фруктоза [ 7 ], [ 8 ].

Можете ли да ядете лимон, ако имате подагра?

Диетата при подагра е вегетарианска по природа с някои особености. [ 9 ] За да се намали количеството пурини в храната, протеините и мазнините се ограничават. По време на ремисия постно месо и риба могат да се консумират до три пъти седмично, а по време на обостряне на подаграта те се изключват от диетата. Също така, не можете да ядете пушени храни, консерви, осолени мариновани зеленчуци, карантии, бобови растения. Тези продукти са богати на пуринови бази, които причиняват голяма вреда на ставите по време на подагра. [ 10 ], [ 11 ] Забранено е пиенето на алкохол. [ 12 ] Процесът на готвене е от голямо значение. Месо и риба в ограничени количества по време на ремисия са разрешени само във варен вид. В същото време не можете да пиете месни и рибни бульони, тъй като пурините остават там след готвене. Трябва да намалите приема на сол. [ 13 ], [ 14 ]

Храните, които трябва да се консумират при подагра, са ръжен хляб и зърнени храни, картофени и зеленчукови супи, мляко, заквасена сметана, извара. Зеленчуците и плодовете трябва да се консумират в големи количества. Препоръчително е да се пие много течност. Предпочита се слаб чай с лимон, плодови напитки, отвара от шипка.

Растителните храни трябва да бъдат предпочитаният източник на протеини за пациенти с подагра, [ 15 ] като се има предвид, че растителните храни (особено ядките и бобовите растения) са отлични източници на протеини, фибри, витамини и минерали, а проучванията показват, че те са полезни срещу риска от наддаване на тегло, [ 16 ] коронарна болест на сърцето, [ 17 ], [ 18 ] внезапна сърдечна смърт [ 19 ] и диабет тип 2. [ 20 ]

Много често сега можете да намерите в препоръките на пациенти с подагра такова народно лечение като добре познатия лимон.

Няколко проучвания подчертават лимона като важен плод, който насърчава здравето, богат на фенолни съединения, както и на витамини, минерали, диетични фибри, етерични масла и каротеноиди. [ 21 ] Лимоновият сок може да бъде алтернатива при лечението на уролитиаза при пациенти с хипоцитратурия. [ 22 ] Лимоновият сок е богат на ерикозитрин и хесперидин. Проучвания върху животни показват, че ерикозитринът и хесперидинът имат антиоксидантни свойства и могат да намалят оксидативния стрес. [ 23 ] Флавоноидите, кумарините и етеричното масло от цитрусовите плодове проявяват противовъзпалителни ефекти, които могат да се използват като добавки за защита от или намаляване на хронични възпалителни заболявания. [ 24 ] Цитрусовите плодове с високо съдържание на вторични метаболити, включително флавоноиди, лимоноиди и кумарини, намаляват риска от рак, включително рак на стомаха, рак на гърдата, канцерогенеза на белия дроб, канцерогенеза на дебелото черво, хепатокарциногенеза и злокачествени заболявания на кръвта и др. [ 25 ], [ 26 ]

Тогава възникна въпросът дали е възможно да се яде лимон при подагра, тъй като той е киселина в чист вид, а пикочната киселина, напротив, се неутрализира от основи. След изучаване на този въпрос се появиха няколко обяснения за употребата на лимон при подагра. Едно от тях е, че лимонената киселина понижава pH, което предотвратява отлагането на пикочна киселина. [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ] Също така, лимоновият сок влияе на черния дроб, като подобрява оттичането на жлъчката, а това, както е известно, намалява общото ниво на пурини.

Следователно, отговорът на въпроса „можете ли да ядете лимон, ако имате подагра“ е „да“.

Ползи или вреда от лимона при подагра

Подаграта е заболяване, което изисква определена задължителна диета. И всякакви грешки могат да се превърнат в провокиращ фактор за обостряне на заболяването. Затова трябва внимателно да следите диетата си.

Днес ползите и вредите от лимона при подагра са широко обсъждани. Лимонената киселина е вредна за хора със стомашно-чревни заболявания - гастрит, пептична язва, остър панкреатит - а лимоните са противопоказани, тъй като повишават киселинността на стомаха. Възниква въпросът какви ползи може да има лимонът при подагра. Много се говори за това, но основният факт, потвърждаващ ползите от лимона при подагра, е неутрализиращият ефект на лимоновия сок върху пикочната киселина. Лимонът съдържа също огромно количество витамини, биофлавоноиди, пектинови вещества и фибри, които насърчават нормалното храносмилане и елиминирането на токсините при подагра. Калият, който се съдържа в лимона, подобрява функцията на бъбреците и премахва солите на пикочната киселина. Следователно можем да потвърдим недвусмислените ползи от лимона при подагра.

Цитрусовите флавоноиди (хесперидин, нарингин, неохесперидин и нобилетин) значително инхибират катализираното от амилаза разграждане на нишестето. Освен това, нарингинът и неохесперидинът инхибират главно смилането на амилозата, докато хесперидинът и нобилетинът инхибират разграждането както на амилозата, така и на амилопектина. Тези резултати показват, че цитрусовите флавоноиди играят важна роля в предотвратяването на прогресията на хипергликемията, отчасти чрез свързване с нишестето, повишаване на чернодробната гликолиза и концентрацията на гликоген и намаляване на чернодробната глюконеогенеза.[ 30 ] Хесперидинът, нарингинът и нобилетинът също проявяват антидиабетна активност, отчасти чрез намаляване на чернодробната глюконеогенеза или подобряване на инсулиновата чувствителност.[ 31 ]

Нарингенинът и хесперетинът могат да упражняват своите антиатерогенни ефекти отчасти чрез активиране на пероксизомния пролифератор-активиран рецептор и повишаване на експресията на адипонектин в адипоцитите.[ 32 ]

Доказано е, че употребата на чесън и лимонов сок води до подобряване на нивото на липидите, фибриногена и кръвното налягане при пациенти с хиперлипидемия. [ 33 ] Съществува рецепта, според която трябва да се приема лимонов сок от един лимон в чист вид, по една или две чаени лъжички два пъти дневно. Според друга рецепта, трябва да се добави една настъргана скилидка чесън към лимонов сок и да се приема сутрин и вечер. Трябва да изберете коя рецепта е оптимална за вас.

Лимонът за подагра е едно от средствата с добре обоснован механизъм на действие. Алкалните производни, които се образуват в процеса на разграждане на лимонената киселина, неутрализират пикочната киселина. Лимонът има и елиминиращо свойство по отношение не само на солите на пикочната киселина, но и на други токсини.

Затова, дори ако лечението с лимон не ви се струва добър метод, просто го изяжте и това ще подобри състоянието ви.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]