Лечение на затлъстяването при деца

Лечението на затлъстяването при деца следва да преследва такава цел - постигането на енергиен баланс между потреблението на енергия и потреблението му. Критерият за ефективността на лечението на затлъстяването при деца е намаляването на телесното тегло. Предпоставка за диетична терапия във всички възрастови групи е изчисляването на храненето за протеини, мазнини, въглехидрати, а също и за калории, сравняващо действителния и препоръчвания прием.

Децата склонни към затлъстяване, родени с голямо телесно тегло или с голямо увеличение на теглото, се въвеждат като първите допълнителни зеленчукови картофи с картофено ограничение. С въвеждането на втората и третата допълваща храна, овесена каша (предимно елда или овесена каша) се дава не повече от веднъж на ден. За подобряване на вкуса на разтворимите зърнени храни (без сол и захар) се препоръчва да се добавят ябълки, тиква, моркови (при липса на алергични реакции) и сушени плодове. Готови плодови сокове и картофено пюре трябва да се закупуват без захар. По-малко сладки зеленчукови сокове са за предпочитане пред плодовите сокове.

Лечението на затлъстяването при деца от първата година от живота се състои изключително в диета. Препоръчително стриктно спазване на възрастовите норми за хранене, изключването на сладки, "закуски" и сладки напитки.

Хранене на затлъстели деца

Детската диета, по-стара от една година, трябва да съдържа нискомаслено месо (говеждо, телешко, заешко, пилешко, пилешко), треска и яйца. Бебетата, които са с наднормено тегло трябва да получават дневно мляко и млечни продукти (за предпочитане под формата на ферментирало мляко, напитки, например кисело мляко, по-ниско съдържание на мазнини кисело мляко), ниско съдържание на мазнини извара, сирене. Необходимо е да се ограничи консумацията на мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини (мляко 6% мазнини, сметана, заквасена сметана, някои сортове мазнини). Препоръчително е да се ядат зеленчуци с диета с ниско съдържание на въглехидрати (зеле, краставици, репички, марули, домати), неподсладени плодови сокове, плодове, пълнозърнест хляб и хлебни изделия от пшенично брашно. Необходимо е да се ограничи използването на захар, мед, конфитюр, печене, пушени продукти, огнеупорни мазнини.

В диетата на деца с наднормено тегло след 3 години са възможни някои ограничения, които не засягат ежедневните нужди на растящия организъм в протеини, мазнини, въглехидрати и витамини. Ограничаването на количеството мазнини в храната зависи от степента на наднормено тегло на детето (в рамките на 15-30%). За да се намали апетита и гладките чувства на глада, се изключват вкусове, подправки, екстракти, остри, пушени и солени закуски. Максимално ограничаване на използването на бързо хранене и сладки газирани напитки.

Принципът на хранене на учениците, страдащи от прекомерно телесно тегло, е същият като при децата в предучилищна възраст. Не се препоръчват наблюдения на елиминиращите диети, тъй като детето е лишено от хранителни вещества, необходими за оптимален растеж и развитие. Децата трябва да се занимават с някакъв спорт, свързан с активни движения: плуване, ски и др. С висока степен на затлъстяване са необходими физически упражнения.

Диетотерапията при юношите се основава на реализацията на необходимостта и промените в начина на живот, като същевременно се наблюдава достатъчен прием на основни хранителни вещества в тялото. Не използвайте агресивни и тежки методи на експозиция, свързани с напрегнати упражнения или строга диета, а промените в начина на живот изискват активното участие на родителите.

Обучението в умения за самоуправление насърчава децата да определят свои собствени цели за хранене (контрол върху количеството и състава на приема на храна, както и тези, които споделят хранене с тях), телесното тегло и физически упражнения.

В юношеството можете да предложите план за хранене за 1500 kcal (т.е. 12 въглехидрати единици - UE), което варира в зависимост от индивидуалните характеристики на пациента и целите на лечението.