Медицински експерт на статията
Нови публикации
Алергия към алкохол
Последно прегледани: 05.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Алергията към алкохол, колкото и парадоксално да звучи, би могла да бъде спасение за много хора, страдащи от алкохолна зависимост. Случаите на алергични реакции към вещества, съдържащи алкохол, обаче са доста редки сред тях. Затова ще говорим за една съвсем различна група хора, за причините, причиняващи такава алергия, и за методите за нейното лечение.
Алкохолът, както всяко друго вещество, което попада в човешкото тяло - храна, напитки, може да провокира алергична реакция. Освен разрушителното си действие върху системите и органите, той има способността да предизвиква агресивен отговор от страна на имунната система. Това, което мнозина смятат за временно типично явление след пиене на алкохол - зачервяване на кожата, сърбеж, може да служи като сигнал за проява на алергия.
Защо се появява алкохолна алергия?
Алергията към алкохол не се причинява от самия етилов алкохол, той не е алерген за организма. Това се обяснява просто. Човешкото тяло само по себе си е способно да произвежда дозирано, нормално количество етилов алкохол. Освен това, той се счита за естествен метаболит. Ето защо имунната система не протестира срещу него, а по своя молекулен състав етиловите съединения не са подходящи за ролята на алерген. Каква е причината за алергична реакция при пиене на алкохолни напитки?
- Всеки компонент на алкохолна напитка може да служи като хаптен (вещество, което е готово да се превърне в алерген, когато се комбинира с протеин). Това включва оцветители, ароматизатори и ароматизиращи добавки;
- Алкохолът провокира патологични промени в органите, които от своя страна могат да станат по-уязвими към алергени;
- Алкохолът, когато се комбинира с лекарства, провокира появата на алергични съединения;
- Алкохолът, когато се комбинира с определени храни, може да причини алергична реакция;
- Алергията към алкохол се обяснява с наследствен фактор.
Алергията към алкохол най-често се появява при пиене на коняк, вино, бира, тинктури и ликьори, тоест тези алкохолни напитки, които могат да съдържат ароматизатори, билкови и растителни екстракти. Разбира се, класическата водка или алкохол не може да се счита за безвредна или полезна за организма. Както всяка друга алкохолна напитка, водката може да изтъни стените на храносмилателния тракт и да го направи уязвим за микроби, бактерии и други вещества. Алергенът може лесно да попадне в кръвния серум чрез микроерозии. Освен това, ако медицинската история на страдащия от алергия включва случаи на алкохолна интоксикация от страна на родителите, рискът от получаване на този вид алергия също се удвоява. При наличие на наследствена предразположеност, алергичната реакция към алкохол може да се прояви особено остро и заплашително, освен това дори минимална доза алкохолна напитка провокира алергия. Тялото реагира толкова агресивно бързо, че подобни експерименти често завършват с анафилактичен шок.
Как се проявява алкохолната алергия?
Придобитата алергия, като правило, възниква поради хроничен алкохолизъм или поради консумация на напитки със съмнително качество. Огромен брой вещества, предназначени за пречистване на етилов алкохол, често надвишават допустимата доза и самите те се превръщат в токсини. А синтетичните аромати и ароматизиращи добавки често се превръщат в опасни алергени. Придобитата алкохолна алергия се развива бавно, често асимптоматично. Пациентът търси помощ, когато алергията засяга много системи и органи, проявява се остро. Изключително трудно е да се лекува тази форма на алергия и курсът на терапия е много дълъг.
Алергията към алкохол се проявява със следните симптоми:
- Хиперемия, като правило, лицето става червено;
- Оток – лице, шия, ръце;
- Хрема, която не е свързана с настинки;
- Обрив, сърбеж, папули;
- Промени в кръвното налягане (хипертония, хипотония);
- Тахикардия, която не се облекчава от сърдечни лекарства;
- Анафилаксия.
Как се разпознава алкохолната алергия?
Алергията към алкохол се диагностицира по същия начин, както и други видове алергични заболявания. Това е биохимичен кръвен тест, който ще покаже състоянието на кръвния състав, имуноферментограма, която разкрива излишък от титри на IgE имуноглобулини. Може да се предпише и кожен тест. Лечението на този вид алергия е стандартно: изключване на източника на алергизация, т.е. алкохол, антихистаминова терапия, в тежки ситуации (анафилаксия) - набор от реанимационни мерки.
Алергията към алкохол е един вид алергична реакция, но е много по-лесна за предотвратяване от други форми. Достатъчно е или изобщо да не пиете алкохол, или да ограничите приема му.