Алергия към захар

Хранителен алерген може да бъде всяка храна. Въпреки това, имунната система е насочена, като правило, към сравнително тясна група алергени.

Алергия към захар, според лекарите, не е нищо повече от художествена литература. Болезнени прояви възникват, когато се използват различни бонбони: шоколад, сладкарски изделия, много плодове с високо съдържание на захароза. Най-често причината за алергията е всеки компонент на сладък продукт, но не и самата захар.

[1]

Дали има алергия към Saccharum?

Алергия - реакцията на човешкото тяло към въвеждането на чужди протеини. Захарта или захарозата принадлежат на въглехидратите, които носят заряд на енергия, сила и добро настроение. В храносмилателния тракт захарозата се разпада на фруктоза и глюкоза, които оттам проникват в кръвта.

Ако има неразчленени хранителни остатъци в червата, захарта може да усили процесите на разграждане, чиито продукти на разпад се абсорбират активно в кръвоносната система, като по този начин причиняват алергични прояви.

Дали има алергия към Saccharum? На този въпрос модерната медицина дава недвусмислен отговор - няма такова нещо. Захарозата е по-вероятно да действа като провокатор или подобрител на болезнено състояние, но не е алерген. С увеличаването на кръвната захар, съществуващите алергични заболявания прогресират, например, атопичен дерматит.

Причини за алергия към захар

Появата и хода на алергичните състояния се дължат на различни фактори или комбинация от тях. Също така е възможно остра реакция на тялото на определен алерген, който се характеризира с бързо развитие на симптомите.

Алергиите причиняват екзогенни и ендогенни причини. Първата група включва физически, механични или химични фактори. Патологията на вътрешните органи се отнася до втората.

Нетърпимост към сладкарски изделия или причини за алергия към захар: 

• наследствено предразположение; 
• ранно придобиване на чувствителност към алергена (дори в майчината утроба); 
• влияние върху сенсибилизирането на цигари, индустриални отпадъци; 
• периоди на хормонален изблик - пубертет, бременност, менструален цикъл, менопауза; 
• прекомерна консумация на сладкиши; 
• хелминтични инвазии.

За появата на алергии не е необходимо да ядете торта или вкусна торта, достатъчно е да ядете плодове, съдържащи захароза. Алергията към лактоза (млечна захар) също е често срещана.

При всяка чувствителност към храната лекарите препоръчват да се въздържат от любимите ви сладкиши.

[2], [3], [4]

Алергия към захар при деца

Според медицинските данни, хранителна алергия открит в 6% от децата, юношите са 4% от пациентите в възрастното население трябва да споделят до 2% от общия брой случаи, най-лошите бебета - 20% заболявания.

Алергията към захар при деца се развива поради следните фактори: 

• наличието на дисбиоза, което е свързано главно с недостатъчното развитие на имунната система. В резултат на имунни заболявания се наблюдава патогенен ефект върху чревната микрофлора, което води до потискане на ферментацията на панкреаса. Това е ензимен дефицит, който причинява чувствителност към чужд протеин; 
• вродени причини - ако семейството е алергично, тогава вероятността от алергична болест при детето също е страхотна.

Децата не разбират, че много сладки са вредни за здравето, така че родителите трябва да контролират консумацията на въглехидратни храни. Отговорът на организма на детето ще бъде обрив, уртикария, зачервяване на кожата, подкрепено от непрекъснат пруритус. Слабите прояви на алергия към захар се изразяват в обрив на устните, бузи с характерна сухота и пилинг на кожата.

При тийнейджърите алергията често се влошава от психоемоционалните чувства. Често в лошо настроение или депресия детето използва като мляко, съдържащо захар - шоколад, сладки и др.

[5]

Алергия към захар при кърмачета

Кърмещите деца са най-податливи на хранителни алергии. Техните черва се считат за максимално пропускливи за чужди протеини. В стомаха на новороденото се произвеждат по-малко активни ензими, така че протеините влизат в стомашно-чревния тракт. Детски панкреас разцепва белезникавите остатъци много по-бавно.

Алергията към захар в бебето се дължи на непоносимост към лактоза (млечна захар). Факт е, че при децата активността на чревния ензим лактаза е намалена. Малко количество лактаза в чревните клетки води до нарушаване на разцепването и абсорбцията на лактозата. Влизайки в дебелото черво, млечната захар служи като храна за микробите, които образуват млечна киселина от нея. Процесът е съпроводен от изобилна водородна еволюция.

Недостатъчността на лактазата рядко е вродена патология. Причината се крие в чревните инфекции, при които ротавирусът носи специална роля. Началото на допълнителното хранене с млечни смеси при тези деца се случва с остра диария, която е под формата на продължителен процес. Провокаторите на намаляването на активността на лактазата могат да бъдат или сериозни заболявания, или лекарства или анестезия.

[6]

Алергия към захар при възрастни

Алергията към захар при възрастни се наблюдава по-често след 50 години. Какво се дължи на физиологичните промени. Хората имат по-малка нужда от храна и сън, свързани с изразходването на по-малко енергия.

Не следват естественото преструктуриране на тялото, възрастните започват да се отпускат към желанията си. Прекомерното насищане на въглехидратната храна се развива в алергична реакция с най-непредвидимите последици.

Концентрирайки розовия обрив върху малка част от кожата, малко хора спират в желанието да опитат всички сладки изкушения, които преди това трябваше да се въздържат. Когато алергията има по-забележими очертания - фокалното разпределение на обривите върху тялото, освобождаването от носа, кашлицата, тогава човекът започва да мисли. Алергичните симптоми могат да се развият в по-тежки заболявания, като диабет.

Възрастните често се държат по-зле от децата, "zaedaya" проблеми вкусни и сладки. Ако детето може да бъде управлявано в процеса на хранене, то с възрастни нещата са по-сложни.

Симптоми на алергия към захарта

При кърмачетата алергичните прояви най-често се характеризират с диатеза (зачервяване на бузите), която е опасна със сериозни последствия. При липса на подходящо лечение е възможно да се развие астма, екзема, ринит, невродермит, захарен диабет.

Симптомите на алергията към захарта, на първо място, се откриват на кожата с различни обриви, зачервяване, сърбеж, лющене. Най-често срещаните зони за локализация са шията, ръцете, лицето и краката.

Пациентите имат стомашно-чревни нарушения: диария, гадене, повръщане, болка в корема. Много по-често срещаните оплаквания се простират до обостряне на обикновена настинка, атаки на кашлица и кихане, затруднено дишане, астматични състояния и мигрени.

Как се проявява захарната алергия?

Според характера на течението, алергиите се разделят на не-тежки и тежки форми. Тежките прояви включват състояния, които застрашават живота на пациента (оток на Куинке, серумна болест и т.н.).

Алергиите могат да се развият бързо, само няколко минути след хранене на продукта, има признаци на чревно разочарование. Реакциите от кожата се наблюдават по-късно. Някои прояви се характеризират с продължителни процеси, когато първите симптоми се откриват след известно време след приемането на сладкото.

Как се проявява алергията към захарта на различна възраст за всеки отделен пациент? Колко хора, толкова много клинични прояви.

Лекарят трябва да може да прави разлика между алергии и непоносимост към храни, за да предпише правилното лечение. Липсата или липсата на някои ензими в червата може да доведе до не разделяне на определени храни, което води до алергични симптоми. Например, тялото на някои хора не е в състояние да смила гъбички.

Алергия към захар от захарна тръстика

Популярността на кафява захар се обяснява със съдържанието на растителни влакна, витамини и минерален комплекс, както и ниското съдържание на калории.

Захарта от тръстика се препоръчва при диета, за възстановяване след интензивно трениране, хранене на деца и алергии.

Черната меласа - основният компонент на захарта в чужбина е богат на калий, калций, цинк, магнезий, мед, желязо и фосфор.

Какво може да причини алергия към тръстикова захар? Първо, има индивидуална непоносимост. На второ място, има много сортове захар - "Muscovado", "Барбадос" и др. Те се различават по ароматични нотки, външен вид и се използват за различни цели. Например, "Muscovado" е идеален за сладкиши, сладкиши. На трето място, как ще реагира специфичен организъм на екзотичен продукт? Четвърто, за страдащите от алергия, условията за производство и съхранение на всеки продукт са важни. В края на краищата, реакцията може да се появи не върху самата захар, а върху съществуващите примеси. На пето място, всяка захар може да стане провокатор на развитието на алергия.

[7]

Алергия към млечна захар

Алергията към млечна захар или лактоза е свързана с неспособността на организма да смила продукта поради липсата на ензим на храносмилателния тракт на лактаза.

Ако има нарушение на асимилацията на млечната захар, 

• възпаление на корема; 
• подуване на корема; 
• повръщане; 
• диария.

Симптоматологията от кожата и дихателната система като правило не се отбелязва.

Начин за предотвратяване на неприятни условия е изключването на лактозните продукти от диетата (всички сортове млечни продукти).

Млякото и детската храна без лактоза са широко разпространени.

[8], [9]

Диагностика на захарната алергия

За да разпознае непоносимостта към лактозата при кърмачета, лекарят помага на изразените симптоми - ускорено "кисело" изпражнение, активно гасиране.

Алергични прояви на многостранен, така че лекарят определя причината въз основа на дневника на храненето и характеристиките на хода на заболяването.

Диагностиката на алергията към захарта се извършва по следните методи: 

• кожен тест - с помощта на изхвърлящ пръчици за еднократна употреба в зоната на предмишницата, направете драскотина или пункция на кожата, където се поставя тестваният алерген. Чрез реакцията на кожата лекарят прави заключение за чувствителността; 
• тестове за специфични антитела Ig E - причинители се откриват в изследването на венозна кръв на пациента; 
• методи на провокация - използвани в болница с пряко приложение на малко количество установен алерген; 
• Тест за елиминиране - елиминирането на алергена от диетата.

Лечение на алергии към захар

Лечението на алергията към захарта се извършва чрез анулиране на приема на захар и сладки храни. Приемането на медикаменти се изисква при особено остри случаи на заболяването, което застрашава живота на пациента. Важен аспект на терапията е спазването на диета и поддържането на дневник.

От диетата се изключват пикантни, пикантни ястия, консерви, продукти, съдържащи консерванти, багрила, аромати и др. Алергологът се занимава с адаптиране на дажбата, която ще препоръча приемането на вегетариански супи, растителни масла, елда, ориз, овесена каша, диабетични бисквитки. Вие също се нуждаете от диета, която изключва преяждане.

Сред лекарствените продукти, изолирани "zaditen", използвани за лечение на възрастни и деца на възраст над 3 години от 1 mg сутрин и вечер (по време на хранене). На децата до половин година се предписва лекарство под формата на сироп с доза от 0,05 mg на килограм тегло и деца от половин година до три години - 0,5 mg два пъти дневно. Продължителност на допускането - до три месеца.

Острите прояви на алергия изискват използването на антихистамини (суперстин, перитол и др.) В двуседмични курсове. При лечението на деца с алергични прояви е важно да се обръща внимание на естеството и честотата на появата на изпражненията, както и да се следи броят на ензимите в стомашно-чревния тракт. Ако е необходимо, употребата на ензимни препарати - "panzinorma", "abomina" или "pancreatin" в продължение на няколко седмици.

Всички симптоми на алергия, особено остър курс, изискват консултация и надзор на специалист.

Какво да замести захарта за алергии?

Какво да замести захарта за алергии? Богат на витамини, минерали, както и глюкоза, зеленчуци и бобови растения.

Списък на продуктите с глюкоза: 

• плодове и плодове - грозде, череши, череши, сливи, малини, диня, ягоди; 
• зеленчуци - тиква, моркови, бяло зеле.

Фруктозата е отличен заместител на захарта. Той съдържа всички горни плодове, както и ябълки, круши, касис и пъпеши. Зеленчуците са по-малко богати на фруктоза, а само малък процент са цвекло и зеле.

Въглехидратите са в пчелен мед, което е естествена сладост. Разбира се, ако няма алергия към този продукт.

Сред очевидните предимства на фруктозата е ниското съдържание на калории в сравнение със захарозата, възможността за използване при печене. Дневната доза фруктоза не трябва да надвишава 40 g, тъй като прекомерният прием увеличава риска от сърдечни заболявания.

Вместо захар, можете да използвате подсладители - ксилитол, стевия или сорбитол.

Повечето сорбитол съдържа планинска пепел, по-малко ябълки и кайсии. Сорбитолът намалява консумацията на витамини в организма, е хологлог и има благоприятен ефект върху чревната микрофлора. Сорбитолът е много висококалоричен продукт, така че хората, които се опитват да отслабнат, може да не са подходящи. Предозиране (над 40 грама на ден) може да бъде придружено от гадене, подуване, чревни нарушения.

Ксилитолът е съставна част на повечето пасти за зъби и дъвки. Изключителната алтернатива на захарта не причинява кариес, подобрява секрецията на стомаха и има холеретично свойство. Големите дози предизвикват слабително действие.

Херб stevia - естествен подсладител. Много по-сладък от захарозата, няма вредно въздействие върху организма, предотвратява редица заболявания, а също така облекчава алергичното диатеза, подобрява съня.

Предотвратяване на алергията към захарта

Най-важното условие за превенция е правилното хранене на бременна жена, кърмачка и бебе до една година.

Предотвратяването на алергията към захар включва поддържането на специален дневник за хранене, който записва данни за чувствителността към продуктите и описание на появяващите се симптоми.

В случаите на наследствено предразположение към алергични прояви се препоръчва да се препоръча диета, която елиминира основните хранителни алергени. Такива хора трябва да наблюдават здравето на вътрешните системи на тялото, а не да позволяват появата на хронични или продължителни процеси.

Важна роля играят методите за увеличаване на имунитета, елиминирането на факторите provocateur (например пасивното тютюнопушене). Понякога е подходящо да се прилага имунна терапия, базирана на постепенното пристрастяване към алергена. Според лекарите десенсибилизирането е единственият начин, който засяга причината за алергията към захар, а не само, което води до трайно въздействие.

Алергията към захарта изисква човек да бъде умерен в консумацията на лесно асимилирани въглехидрати, което води до проблеми с теглото. Балансирането на храненето в комбинация с активен начин на живот и равновесие на психическото състояние е най-добрият начин да се предотврати развитието на алергии.