^

Здраве

Продукти за псориазис: полезни, млечни и забранени

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.10.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Продуктите с псориазис играят много важна роля. Храната трябва да бъде лека и умерена, тъй като на пациента не се препоръчва претоварване на храносмилателните органи. Ежедневната диета трябва да бъде балансирана по такъв начин, че храната помага редовно да се почистват токсините. Също така е важно пациентът да не получава наднормено тегло, което утежнява хода на патологичния процес.

Забранени храни при псориазис

Забранени храни с псориазис, които не трябва да присъстват в храната:

  • алкохолни напитки;
  • месни пушени продукти и мастни ястия;
  • резки и пържени храни;
  • соленост;
  • пикантни подправки;
  • консерванти, бои, други хранителни добавки;
  • цитрусови плодове;
  • бял хляб и ролки;
  • деликатеси със сирене;
  • шоколад, какао, бонбони, захар;
  • чесън, лук, горчица, хрян.

Някои експерти смятат, че само цветя, семена и пъпки от пикантни растения са алергенни, докато листните подправки и пикантните корени, съдържащи минимум ароматни вещества, могат да се консумират (в малки дози).

Етеричните масла в пикантните растения и цитрусите раздразняват лигавиците на храносмилателната система и кожата.

Силните напитки и тютюн предизвикват обостряне на болестта и в същото време намаляват ефективността на лекарствата.

Солта се допуска в минимални дози.

Антибиотиците разрушават полезна микрофлора.

Дори позволените ястия не могат да се смесват последователно. Например, зеленчуците и плодовете не се комбинират със зърнени култури, мляко със захар и чай и протеинови храни с нишесте.

Ако забраненият продукт не причинява нежелани реакции, понякога може да се консумира, но понякога и малко по малко.

Полезни продукти за псориазис

Продуктите за псориазис трябва да осигуряват нормалното функциониране на храносмилателния тракт и ежедневния изпражнения.

Полезни продукти за псориазис включват всички разрешени плодове и зеленчуци (с изключение на червено, както и всички солариуми и бобови растения). Зеленчуците най-добре се използват в сурова форма или на пара. Съдържа се в растителните храни, целулозата улеснява изпражненията, стимулира активността на стомашно-чревния тракт и по този начин почиства тялото.

Семената, кефирът, сиренето от кисело мляко, киселото мляко съдържат калций. Този минерал устоява на възпалителни процеси и алергични реакции. Всички продукти от преработката на млякото трябва да са с ниско съдържание на мазнини.

Морската риба е полезна заради съдържанието на ненаситени мастни киселини.

  • Витамините и антиоксидантите укрепват имунитета и нервната система, оказват благоприятно въздействие върху кожата, премахват вредните ефекти на свободните радикали. Тези вещества съдържат говежди черен дроб, елда грис, трици, пресни сокове.

Растителните масла, дължащи се на голям брой полиненаситени мастни киселини, подсилват съдовете, нормализират метаболизма на мазнините и предотвратяват алергиите.

Рибата, тиквеното и слънчогледовото семе, ядките обогатяват тялото с цинк, което е необходимо за възстановяване, заздравяване на рани, намаляване на възпалението, премахване на зони с люспи.

При псориазис е необходимо да се изпие достатъчно вода - поне два литра на ден. Алкална вода се препоръчва от минерални води.

Ако терапевтичната диета не осигурява ежедневно изпразване, препоръчва се да се използват лаксативи или маслиново масло - в малки дози.

Млечни продукти с псориазис

Млечните продукти с псориазис заемат специално място в храненето на пациента. Те са разнообразни, вкусни, обогатяват тялото с протеини, мазнини, много витамини, калций и други микроелементи. Общо повече от сто полезни съставки в млякото. Най-популярно краве мляко и преработени продукти.

Млякото има бактерицидни свойства, предотвратява развитието на инфекции, укрепва защитата. Микроелементите осигуряват здравето на косата, ноктите, кожата, регулират метаболитните процеси. Като успокоително мляко служи за предотвратяване на безсъние.

Млякото се използва и под формата на маски - за подхранване, успокояване, премахване на раздразнението на кожата. Аминокиселинният лизозим, съдържащ се в млякото, подпомага клетъчната регенерация.

В менюто се препоръчва да въведете:

  • нискомаслено, нискомаслено или мляко на прах;
  • мътеница;
  • масло и маргарин;
  • твърди, топени, меки сирена;
  • кефир, кисело мляко;
  • козе мляко;
  • бадемово мляко.

Козе мляко е различно от по-добрата смилаемост и поносимост на кравата. Укрепва имунната система, влияе положително на състава на кръвта, насърчава възстановяването в различни патологии на кожата. Ето защо продуктът е полезен при пациенти с псориазис.

При псориазис използвайте рецепта: млякото се довежда до кипене, поддържа се при минимално загряване до 5 минути, излива се в друга купа. Остават по стените с бяло покритие, смазват проблемни зони.

trusted-source[1]

Таблица с продукти за псориазис

Таблицата с продукти за псориазис е създадена от американския учен Пегано. Същността на теорията на Джон Пегано е, че продуктите са разделени на кисели и алкално образуващи продукти. При псориазис връзката им е важна. Тъй като е необходима алкална реакция за обновяване на кожата и елиминиране на възпалени тумори, пациентът в ежедневната диета трябва да има 20-30% киселинообразуващи и 70-80% алкално образуващи продукти. Тази техника се практикува успешно в света и ви позволява да се отървете от псориазис без използване на лекарства само чрез балансирана диета. За пациентите, храненето от Пегано става не само диета, но и начин на живот.

  • Въз основа на тази диета в менюто на пациента трябва да се доминират слаби масла, растителни храни (с изключение на забранени зеленчуци и плодове), мляко и преработени продукти, яйца, рибни ястия и постно месо. Проста вода, пресни сокове, зеленчукови чайове и отвари трябва да осигурят воден баланс. Повишава алкалността на лецитин, добавен към храната или напитките.

Правилното хранене трябва да се съчетае с почистващи бани, физическа активност, позитивно настроение и здравословен начин на живот.

Резултатът от диета от Пегано се проявява след един месец. Наблюдава се намаляване на възпалителните явления, броя и интензитета на плаките. С най-благоприятния резултат те могат да изчезнат напълно. Друг положителен ефект от тази диета е да се освободите от наднорменото тегло.

Необходимо е обаче да се вземат предвид особеностите на организма и възможността от различни реакции на пациентите към същите продукти с псориазис. Следователно, диетата трябва да се направи поотделно за всеки пациент. Прекомерната тежест в диетата също е стрес за тялото, което може да повлияе неблагоприятно на протичането на болестта.

Всеки организъм реагира по различен начин на забранена храна. Списъкът на продуктите за псориазис може да бъде разширен или съкратен в зависимост от здравословното състояние и индивидуалните характеристики, състоянието на здравето на пациента след хранене на определено ястие. Важно е, че храната не предизвиква обостряне, а напротив, засилва действието на други методи на лечение - за да елиминира симптомите и да предотврати рецидивите на заболяването.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.