^

Здраве

Диета Pegano с псориазис

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.04.2019
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Както знаете, псориазисът се класифицира като автоимунно заболяване, което не може да бъде излекувано. Въпреки това, при намаляване на интензивността на проявата на симптомите - характерен обрив по кожата - храненето може да помогне в съответствие с принципите, на които диетата на Пегано се основава на псориазис.

trusted-source[1]

Главна информация диети от Пегано

За да се обясни същността на диетата, която е преди почти четиридесет години, той е разработил и успешно се прилага американския доктор Джон Пагано (Йоан О. Пагано), трябва да светне за кратко своите възгледи относно патогенезата на заболяването, която все още се смята за "дерматологични загадка."

В известната си книга «изцеление Псориазис: Природният Алтернатива» ( «Лечението на псориазис: естествена алтернатива") Пагано пише, че псориазисът е само външна проява на тялото се опитва да се отърве от вътрешните токсини и изложи своята версия за релефа на пациентите.

Според Pagano, ако погледнете псориазис от "вътре навън", тогава заболяването може да се разглежда като резултат от претоварване на защитния механизъм на тялото, които не могат да се справят с отделянето на токсични отпадъци през червата, черния дроб и бъбреците. Натрупването на вредни вещества в тъканите и органите води до увеличаване на чревната пропускливост и на вкарване на токсини в лимфата и кръвта. И тогава, според Pegano, нашата кожа се опитва да премахне токсините от тялото. Тоест, интегралите действат като резервна система за екскреция, но тъй като за тях това е невъзможна задача, псориазисът става реакция.

Целта се постига чрез диета Pagano псориазис - вътрешен пречистване, освобождаване от ендогенни токсини натрупани в тялото (включително в червата), както и възстановяване на правилния баланс на алкални и кисели-формиращи храни, идващи от храната. Зеленчуците и плодовете (алкализиращи продукти) трябва да съставляват две трети от храната, а за месото и зърнените храни (продукти, произвеждащи киселини) - една трета.

Най-добрият начин да започнете диета е тридневното почистване, което се състои в яденето на ябълки (за три дни трябва да ядете само ябълки - без ограничението на количеството). Вие също трябва да пиете много вода: 6-8 чаши на ден. И тогава е необходимо да преминете към използването само на разрешените продукти и да избегнете това, което трябва да бъде изключено от храната.

Какво може и какво не може?

Какво можете да ядете с диетата на Пегано? Можете да ядете неограничен брой алкални храни, като зеленчуци, листни салати и зеленчуци, различни плодове. По-добре е да ги ядете сурово или след минимално кулинарно третиране.

Позволено да използват ниско съдържание на мазнини овнешко, пилешко (само бяло месо) и Турция, морска риба, гъби, бобови растения, зърнени храни (в умерени количества), елда и кафяв ориз, хляб (пълнозърнест, трици, безквасен), макаронени изделия от твърда пшеница , цитрусови плодове.

Можете и трябва да пиете пресни (т.е. Не пастьоризирани или стерилизирани) плодови сокове, сок от моркови и сок от целина.

Растително масло (за дресинг салати) може да бъде всяко, но най-доброто от всичко, разбира се, маслини. Ядки, семена и бадеми могат да се консумират два или три пъти седмично за 50-60 грама.

Ограничено използване на: млечни продукти (сирене, кашкавал, масло, кисело мляко и т.н.), яйца (една седмица до две варени яйца) житни зърнени храни, напитки с кофеин.

Между другото, в списъка на продуктите, които допринасят за намаляване на псориатични плаки, събрани от FDA, се появи сьомга, броколи, моркови, чесън, сладък картоф, куркума, цикория (листа), ряпа, и лененото масло.

А в списъка на неща, които не могат да се хранят на диета Пагано, имаме всички видове червено месо, карантии, наденица, шунка, свинско месо, свинска мас и др.; мекотели и ракообразни; пържени и дълбоко пържени храни; пълномаслено мляко; бял ориз; картофи, домати (включително доматен сок и кетчуп), патладжан, пипер (всички нощни зеленчукови култури); бял хляб, бисквити, бисквити, сладкиши, торти и т.н .; цитрусови плодове и ягоди; захар, бонбони, шоколад, мед. И, разбира се, консерви, бързо хранене, зърнени закуски (закуски) и алкохолни напитки.

Рецепти от диетата на Pegano с псориазис

Всички рецепти от диетата на Pegaso с псориазис се събират в книгата "Dr. Джон лекува песориите за псориазис. " Ето няколко рецепта за прости ястия, препоръчани за пациенти, които се придържат към тази диета.

Лук и ябълка супа

В тенджера с дебело дъно на средна температура, загрявате една супена лъжица растително масло; добавете ситно нарязан лук и малка стъбла от праз и се запържвайте докато златистите. Налейте 1,5 чаши зеленчуков бульон и ги загрейте. Добавете обелени и нарязани на малки кубчета две ябълки; намалете топлината и гответе за 10-15 минути, докато не приготвите. В края на готвенето сложете в супата свеж (или изсушен) розмарин и мащерка.

Салата от моркови и цвекло с джинджифил

Поръсете една сурова цвекло и моркови на средна ренде (в съотношение 1: 2). Смесете зеленчуците и сезон със смес от две супени лъжици ябълков сок, супена лъжица зехтин, 1/2 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил и сол (на вкус).

Пилешка супа с ориз и броколи

Вари се 500 г пилешко месо отстранява и пилешки бульон отново се довежда до кипене и се поставя в тава: 100 грама предварително накиснати в студена вода и се промива кафяв ориз, кубчета целина (100 г), настъргани моркови (100 г), броколи ( 200 г) и малък лук (на земята).

Намалете топлината, покрийте тенджерата и гответе на слаб огън, като разбъркате, докато оризът стане мек. Добавете нарязано варено пиле и гответе за около пет минути.

Меню за седмицата на Pegaso диета с псориазис

Примерно меню за седмицата на диетата на Пегано с псориазис (1. - закуска, 2. Обяд, 3. - следобеден чай, 4. Вечеря) изглежда така:

Вторник:

  1. Овесена каша на вода, сушени плодове, чай.
  2. Зеленчукова супа, варено пиле.
  3. Пресни плодове.
  4. Печена риба със зеленчукова салата.

Четвъртък:

  1. Варено яйце, кисело мляко.
  2. Пилешки бульон, каша от елда, ябълков сок.
  3. Пресни плодове.
  4. Зеленчукова яхния, чай.

Четвъртък:

  1. Овесена каша, тост с конфитюр, кафе.
  2. Супа, малко пуйка със салата, компот.
  3. Пресни плодове, ядки.
  4. Зеленчукова салата с варено пиле, компот.

Вторник:

  1. Вино кашкавал с ябълки, чай.
  2. Зеленчукова супа, пара риба с макаронени изделия.
  3. Пресни плодове.
  4. Пилешко котлетче със задушени зеленчуци, чай.

Петък:

  1. Варено яйце, кисело мляко, чай.
  2. Зеленчукова супа, телешко фриказе с гроздова мъст, сок.
  3. Пресни плодове.
  4. Рибено котлет със салата.

Събота:

  1. Елда каша, тост със сирене, чай.
  2. Супа, рибено котлет с гарнитура за зърнени храни, сок.
  3. Пресни плодове, ядки.
  4. Грах пюре с варено пиле, компот.

Неделя:

  1. Палачинки с плодове, кафе или чай.
  2. После бурш, пилешко котлет с гарнитура, сок.
  3. Плодова салата, ядки.
  4. Зеленчукова задушевка, компот.

Преглед на диетата на Pegano с псориазис

Трябва да се има предвид, че изпълнението на предписанията на тази диета не е гаранция за положителен резултат. Прегледите на диетата на Pegano при псориазис обаче показват, че при повечето пациенти, които са успели да покажат постоянство и търпение, състоянието на кожата се е подобрило. Някои от тях имаха ремисия, други имаха почти всички петна и кожата се отпусна.

Както се казва, не рискувате нищо, ако се опитате да се придържате към такава диета. Шансовете, че диетата на Пегазо с псориазис ще ви помогне, достатъчно високо.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.