Как да увеличим хормона на щастието ендорфин?

Съдейки по ефекта на облекчаване на болката и седацията, ендорфините могат да се разглеждат като защитна реакция към негативни фактори (стрес, болка). Но ендорфините участват и в създаването на положителни емоции и чувства, регулирайки производството на други хормони. Това е взаимосвързан процес и ако човек се научи да вижда красотата във всяко малко нещо, да се наслаждава на обичайните дейности, ще стане много по-щастлив. И всичко това благодарение на ендорфините.

Ендорфини и смях

Мнозина са чували за ефекта на смеха върху продължителността на живота, но само малцина знаят, че именно смехът значително повишава нивото на ендорфините в организма. Въпреки това има случаи, когато хората са успели да се отърват от труднолечими заболявания с помощта на смехотерапия, което потвърждава връзката между ендорфините и искрения смях, ако си спомним, че именно хормонът ендорфин стимулира вътрешните сили на организма да се бори с болестта.

Но не говорим за изкуствения, принуден смях, който цирковите клоуни използват в своите представления, нито за изкуствените усмивки по лицата на гимнастиците и фигуристите, нито за саркастичните усмивки на служителите. Само искреният смях или усмивката могат да повишат нивото на ендорфините. Не е ли затова децата ни да изглеждат по-щастливи от нас, техните родители, които вече сме забравили как да се смеем искрено и да се радваме на малките неща.

Може да възникне разумен въпрос: как можете да се разсмеете искрено? Но не е нужно да се насилвате. Важно е да не се зацикляте на негативни аспекти. Например, когато гледате комедийно предаване, трябва да се опитате да оставите настрана за известно време всичките си тежки мисли и натрупани проблеми, да не се опитвате да анализирате казаното и да не търсите кусури в думите. Важно е да се опитате да схванете очевидния и скрит смисъл на шегата, т.е. да я разберете и просто да се смеете, а не да търсите причина да критикувате говорещите. Като се разсейвате от лошите мисли и се настройвате на положителна вълна, ние по този начин стимулираме тялото да произвежда повече хормони на щастието.

И за искрена усмивка изобщо не е необходима специална причина. Достатъчно е да гледате играещи деца или бебета животни и ще ви бъдат осигурени много положителни емоции, подсилени от искрена усмивка, която се отразява в очите на човек. След такова обучение, обръщайки погледа си към други хора и предмети, можете с изненада да забележите, че ги виждате в съвсем различна светлина, отколкото когато главата ви е била потопена в проблеми и тревоги.

Това, което няма да е изненадващо, е съвсем различен поглед върху проблема, който ви е измъчвал. Започвате да мислите много по-ясно и да намирате изход там, където преди не сте забелязали такъв. Не е ли това ефектът на ендорфините, които правят мисленето по-продуктивно? И всичко, което трябваше да направите, е да се усмихнете.

Между другото, знаете ли най-добрия начин да се развеселите сутрин, освен да се усмихнете на себе си в огледалото? Ако се усмихвахме един на друг така, никой нямаше да има недостиг на ендорфини.

[ 1 ], [ 2 ]

Хобита и хормони

Какво е хоби? Това е дейност, която събужда засилен интерес у човек и носи удовлетворение. Страстният човек изпитва много положителни емоции и е способен да насочи вниманието си към това, което му е близко, приятно. Хобито дава възможност да се наслаждава не само на резултата от дейността, но и на самия процес.

Като прави нещо, което обича, и изпитва положителни емоции, човек повишава нивото на ендорфини, серотонин, допамин и други хормони, отговорни за чувството на радост и удовлетворение. Ясно е, че хобитата могат да бъдат различни за различните хора. Но след като изпитате удоволствие от определена дейност, тялото ще произвежда хормони на щастието всеки път, когато човек прави това, което обича. Така, след като намери нещо по свой вкус, човек ще се чувства по-щастлив.

Влиянието на хормона ендорфин е особено показателно в примера с ръкоделията. Плетенето, бродирането, създаването на интересни и полезни неща със собствените си ръце дава това, което обикновено се нарича радост от сътворението. Можете да си купите нещо, което ви харесва, в магазин (и това също ще допринесе за временен прилив на ендорфини), но радостта от придобиването му не може да се сравни с чувството, което човек изпитва, когато осъществи идея със собствените си ръце. Това чувство хармонично преплита радост и гордост, вътрешен мир и удоволствие, така че има по-дълготраен ефект и, гледайки плодовете на труда си, човек ще усеща ефекта на ендорфините дълго време.

Но влиянието на ръкоделията върху производството на ендорфини има своите капани. Ако човек не харесва това, което прави, процесът на създаване няма да му донесе удоволствие. Напротив, може да се появи раздразнение, което не допринася за производството на хормони на щастието. Много е важно да се намери точно дейността, която ще донесе удоволствие, в противен случай може да се очаква обратен ефект.

Ендорфини и креативност

Творчеството е удивителен процес, който активно влияе върху производството на ендорфин, защото ви позволява да разкриете себе си и да се насладите на самореализация. Най-изненадващо е, че дори онези хора, които първоначално не изпитват желание да участват в творчески проекти, веднъж увлечени в работата, неочаквано започват да изпитват удоволствие.

Творческата работа стимулира мозъка, всички процеси в него започват да протичат с по-висока скорост, включително производството на невротрансмитери. И тъй като креативността е свързана с много емоции и чувства (предимно положителни), тялото започва да я възприема като дългосрочен източник на радост и удоволствие. В крайна сметка, когато проектът приключи, участниците започват да изпитват един вид еуфория, подобна на ефекта на опиатите.

Освен това, креативността е чудесна тренировка за ума и начин за развитие на способностите. И точно както един спортист се нуждае от редовни тренировки, така и един творчески човек не може без тях. След като е изпитало радостта от активната умствена дейност, тялото непрекъснато ще я стимулира. Това означава, че ще има нови идеи, нови проекти и допълнителни възможности за повишаване на нивото на ендорфини.

Между другото, много хобита и творчески занимания също са начин да се изкарат пари. И няма нужда да се срамуваме от това. Всеки обича да получава пари (какво да правиш, ако не можеш без тях) и в същото време човек изпитва истинско удоволствие, дори и да не мисли за чувствата си. Така че получаването на пари може да се разглежда и като начин за повишаване на съдържанието на ендорфини в кръвта и тази възможност трябва да се използва.

[ 3 ], [ 4 ]

Ендорфините и спортът

Тъй като споменахме спортисти, е логично да обърнем внимание на читателите върху факта, че хората, които са професионални спортисти, са по-малко склонни към депресия, по-рядко са в лошо настроение, но имат доста висока физическа и психическа издръжливост. Това не е случайно, което означава, че под влияние на редовните упражнения в телата на спортистите се произвеждат вещества, които дават позитивно отношение. В същото време, въпреки голямото физическо натоварване, тези хора се чувстват щастливи и се наслаждават на упражненията си. Тук ясно се вижда влиянието на хормона ендорфин.

Но не е нужно да мислите, че за да повишите нивото на ендорфините в кръвта, непременно трябва да спортувате професионално. Достатъчно е да превърнете спорта в свое хоби, като се занимавате с него любителски или поне редовно веднъж на ден, като правите определен набор от упражнения или пробягвате един-два кръга на спортната площадка. В началото може да не забележите никакви особени промени в състоянието си, но с течение на времето упражненията ще започнат да носят значително удоволствие и ще има нужда от тях. Това означава, че в отговор на физическата активност тялото е започнало интензивно да произвежда ендорфини и има желание да прави това в бъдеще.

Всяка физическа активност, включително ходене с бързо темпо на прилично разстояние, колоездене, фитнес, аеробика, е стрес за нашето тяло. Но това е полезен стрес, който предизвиква отделяне на вещества в кръвта, които спомагат за поддържането на функциите на тялото: намаляване на чувствителността към болка и повишаване на издръжливостта, даване на тласък на енергия и подобряване на настроението, т.е. активиране на вътрешните сили на тялото. Сред тези вещества значителна роля се отдава на ендорфините, правейки живота много по-привлекателен.

Хората, които се занимават с екстремни спортове, също имат високи нива на ендорфини. Рискът освобождава не само адреналин в кръвта, но и ендорфини в отговор на евентуалната опасност за организма и необходимостта от възстановяване на силите. Скок с парашут, каране на състезателна кола, гмуркане и дори многобройни возения на влакчета могат да преодолеят лошото настроение и депресията не по-лошо от всякакви антидепресанти. А нивото на ендорфините в кръвта ще се увеличи няколко пъти.

Когато спортувате, е важно да запомните, че прекомерната физическа активност ще доведе до обратен ефект. Тя вече няма да е приятна умора, а загуба на сила в резултат на работа до изтощение. Предпочитание трябва да се дава на игрови спортове, плуване, бягане, но не и на силови упражнения. Важно е заниманията да носят удоволствие, в противен случай си струва да промените предпочитанията си.

[ 5 ]

Природа и хормони на щастието

Нямате възможност да спортувате? Няма проблем. Активно производство на ендорфини се наблюдава при всяка физическа активност. Работата в градината и в двора, активните дейности по грижа за животни, почистването на къщата и др. допринасят за производството на хормона ендорфин не по-малко от спорта. Особено полезна е работата на чист въздух, на земята, сред природата, след която, наред с мускулната умора, се усеща някакъв вътрешен подем, яснота на мислите и еуфория от възможността за почивка.

Но отново, за да получите прилив на ендорфини, не е задължително да работите сред природата. Релаксацията на чист въздух, далеч от хора, заети с проблеми и собствени тревоги, е чудесен начин да попълните липсата на ендорфини. Общуването със самата природа дава спокойствие, граничещо с еуфория. А ако успеете да наблюдавате животни, птици, риби в езеро, получавате такъв заряд от положителни емоции, който може да се сравни само с гледането на комедийни предавания.

Особено високи нива на ендорфини могат да се наблюдават при хора, които предпочитат активен отдих сред природата с деца.

Развлечения и настроение

Нека си спомним какво друго помага за повдигане на настроението, освен гледането на хумористични предавания? Всяко забавление, което човек харесва или което води до изпълнение на желанията. Това може да бъде ходене на кино или цирк, гледане на анимационни филми, посещение на театри и музеи. Ефектът ще бъде много по-добър, ако всичко това се прави не сам, а с приятели.

Какво да кажа, голяма група стари приятели често не изисква допълнителни забавления, шумното, весело общуване и забавните спомени от детството или младостта са достатъчни. Често дори няма нужда да се планира подобно събитие, неочаквана среща с приятели има не по-малък ефект. А забавлението, като начин за повишаване на нивото на ендорфините, компанията винаги ще намери, ако е необходимо.

Нямате възможност да се срещате с приятели по-често? Добър начин да задействате освобождаването на хормона ендорфин, когато сте сами, е да гледате комедийни филми и да слушате музика. Не бива да давате предпочитание на мрачни произведения. По-добре е да слушате класика, стари детски песни, любими парчета от филми - нещо, което ще донесе удоволствие, а не ще предизвика тревожност и чувство на безнадеждност. Музикалните произведения, слушането на които предизвиква страхопочитание и своеобразен вътрешен подем, дават забележим и бърз ефект.

Що се отнася до филмите, където трябва да се тревожиш много за героите, те също повишават концентрацията на ендорфини. Ефектът им е подобен на екстремното забавление, но малко по-слаб.

Има и друг интересен начин да се избегне липсата на ендорфини. И този начин са танците, които съчетават силата на движението, способността да се изразявате и доброто настроение. Не говорим за професионални занимания, въпреки че ако имате желание и способност, защо не? Но сега говорим за способността да изразявате чувствата си чрез движение, което помага да се отървете от бремето на негативните мисли. Можете да танцувате в специализирани заведения, дискотеки, у дома в гордо уединение или с приятели, сред природата - навсякъде, ако имате такова желание.

Е, за тези, на които нашите съвети не са били полезни, можем да предложим опцията за пазаруване. Не говорим за рутинни домакински задължения и закупуване на стандартен набор от продукти, а за редки деликатеси на вашата маса, сладки нови дрешки, желани бижута и други малки неща, които не се купуват толкова често. Такива покупки носят повече удоволствие.

Ако смятате, че лично вие не се нуждаете от нищо, направете приятна изненада на любимите си хора. Даването на подаръци е не по-малко приятно от това да ги получавате от други. Самият процес на избор на подарък и очакването на реакцията към него допринася за бурно освобождаване на ендорфини.

[ 6 ]

Почивка и хормони

Вероятно мнозина са отбелязвали какво изключително удоволствие изпитвате, изтягайки се на дивана след тежък работен ден, отпускайки всички мускули на тялото. Оказва се, че производството на ендорфини се насърчава не само от физическа активност, но и от правилна, пълноценна почивка.

Неслучайно учените са стигнали до заключението, че ендорфините се произвеждат естествено по време на добър нощен сън. След като сме си починали през нощта, сутрин изпитваме прилив на енергия, за който допринасят и ендорфините. Ставането от леглото сутрин стимулира отделянето на ендорфини в кръвта, така че добре отпочиналият човек се чувства бодър, с бистър ум и е способен да решава проблеми, за които просто не е имал сили вечерта. Неслучайно се казва: утрото е по-мъдро от вечерта.

Сънят стимулира производството на ендорфини, но това не означава, че трябва да спите постоянно, за да сте щастливи. Разходките сред природата също помагат за релаксация и отпускане. Но можете да опитате да заблудите тялото си и да го накарате да произвежда ендорфини, когато пожелаете, като използвате медитационни практики, йога, релаксиращ масаж. Способността за релаксация е важно качество, което допринася за положителен поглед върху живота, и трябва да се научите на нея.

Щастие от слънцето

Няма тайна, че при слънчево време хората са и предимно в слънчево настроение. И тъй като това се наблюдава ден след ден в различни части на земното кълбо, не е случайно. Оказва се, че витамин D е отговорен за производството на хормони на радостта и щастието в организма, а основният източник на този рядък витамин е слънчевата светлина.

Не бързайте да затваряте прозорците при слънчево време, оставете слънцето да си свърши работата и да ви осигури добро настроение. А още по-добре е да се разходите навън, да отидете на плажа, където можете да плувате, да се печете на слънце и да играете топка, което също толкова ефективно ще насърчи производството на хормона ендорфин.

Ясно е, че при висока активност на слънчевите лъчи ще трябва да внимавате да не си навредите. Но витамин D се произвежда в тялото не само когато човек е на слънце. Чудесен вариант се счита за полусянка. И дори ако човек не може да бъде на слънце, почивката на сянка на чист въздух ще помогне за попълване на липсата на ендорфини и ще укрепи здравето ви.

За съжаление, не можем да видим слънцето на небето през цялата година. Но липсата на слънце не е причина да губим духа. Приемът на витамин D под формата на фармацевтични препарати може да поддържа синтеза на хормони на радостта на високо ниво. Прочетете също за други лекарства, които повишават нивото на ендорфини.

Ползите от новите преживявания

Всякакви нови впечатления, независимо дали са добри или лоши, намират отклик в душата ни и предизвикват много различни емоции. Опитайте се да разнообразите живота си, потърсете нови положителни емоции и веднага ще забележите как отношението ви към него се променя към по-добро, как се появява интерес и как се подобрява отношението ви към хората.

Къде да почерпим нови впечатления? Повечето нови и интересни неща могат да се видят по време на пътуване. Нови страни и градове, различни обичаи и култури дават добър тласък на тялото с голям обем интересна информация, принуждавайки мозъка да работи активно и стимулирайки го да произвежда хормони, отговорни за положителните емоции.

Ясно е, че не всеки има възможност да пътува през държави и континенти, но това не е и необходимо. Сигурни ли сте, че познавате добре родния си град или село, посетили сте всички негови интересни места, видели сте абсолютно всички забележителности? А в съседния град също ли сте запознати с всички пътища, алеи и усамотени места? Всъщност се оказва, че не сме видели дори половината от това, което могат да ни разкажат родните ни места. Не е ли време да ги опознаем по-добре?

Филмови премиери, изложби, театрални постановки, нови книги и научнопопулярни предавания могат да се считат за източници на нови впечатления. Смяната на дейността може да даде нови знания и впечатления. Някой забранява ли да се пробвате в различни спортове и творчески дейности, да търсите своето призвание в различни области?

Телевизионните новини също могат да се считат за източник на нова информация и впечатления, но напоследък те се превърнаха в източник на негативизъм, което не допринася за повишаване на хормона ендорфин. Хората, които не се отдават често на гледане на новини, изглеждат по-щастливи от тези, които ежедневно биват засипвани от медиите с целия товар на проблемите на страната ни и на целия свят.

Поза и радост в живота

Вероятно всеки от нас е забелязал, че мрачните хора, които не виждат радост в живота и рядко се усмихват, са склонни да се прегърбват, да свеждат глава и рамене ниско, сякаш цялото им тяло се огъва под тежестта на житейските трудности и проблеми. Но колко от нас са се замисляли каква е причината и какво е следствието?

Учените смятат, че именно неправилната стойка, навикът да се прегърбваме и да държим главата си неправилно, води до това, че хормонът ендорфин, който се натрупва в тялото, не се разнася по тялото с кръвния поток. И всичко това се дължи на банално нарушение на кръвообращението.

С течение на времето липсата на ендорфин започва да се отразява на настроението и благосъстоянието на човек, така че той става мрачен и тъжен, нищо не го прави щастлив и с течение на времето нуждата от търсене на източници на тази радост изчезва.

Чрез изправяне на гърба и повдигане на главата човек улеснява движението на кръвта по съдовете, докато активното движение насърчава разпространението на хормони на щастието и подобрява настроението. Ясно е, че ако човек е бил „мърморко“ дълго време, ще трябва да преквалифицира тялото си и да го стимулира да търси щастие и радост. Но си заслужава. Животът е наистина красив, ако се научиш да виждаш красотата дори там, където другите не я виждат.

Секс, любов и ендорфини

Може да се спори дълго за влиянието на секса върху производството на хормони на радостта, но може ли да се оспори фактът, че сексуалната интимност между двама влюбени души носи и на двамата неописуемо удоволствие, а върхът на половото сношение е оргазъм - най-високата степен на удоволствие, подобна на еуфория. Не говори ли това в полза на факта, че по време на секс има активно освобождаване на ендорфини в кръвта?

Съвсем друг е въпросът, ако сексуалният контакт е включвал насилие. Принудата към секс не предизвиква прилив на нежни чувства у човек и няма смисъл да се говори за някакви ендорфини. Така че не става въпрос само за секс, а и за това, което го предхожда: желание, страст, привличане, симпатия, любов. Най-голямо количество ендорфини се отделя в кръвта на хора, които изпитват привличане един към друг, подкрепено от чувства. В този случай сексът може да се счита за правене на любов и партньорите усещат ефекта на ендорфините както по време на интимност, така и известно време след нея. Ако сексът за партньорите е просто начин да получат удоволствие без задължения, ефектът на ендорфините завършва с оргазъм.

Трябва да се каже, че самото състояние на влюбеност може да стимулира постоянния синтез на хормона ендорфин дори без сексуална близост. Мислите за обекта на обожание, мечтите за бъдещето, да не говорим за докосванията, перфектно стимулират производството на различни хормони на радостта. Така че влюбвайте се до насита.

Говорейки за истинската любов, която се смята за по-дълбоко проявление на чувствата, е необходимо да се разбере, че тя съдържа и елемент на младежко влюбване, така че производството на ендорфини не спира, те просто постъпват в кръвта в по-малки количества. Но нивото им ще бъде по-стабилно, защото любящият човек е щастлив от всичко и има позитивен поглед върху живота. Поне когато основният му източник на радост - любимата му - е наблизо.

Радостта от мечтите

Вероятно няма човек на света, който никога да не е мечтал за нещо. В края на краищата, сънищата са толкова прекрасни. Те ни позволяват мислено да посетим места, където никога не сме били преди, да преживеем непознато за нас, да получим това, което искаме повече от всичко на света. А също така е стимул да превърнем желанията си в реалност, което доставя на човек още по-голямо удоволствие. Тоест, ако има определена мечта, тогава трябва да има и цел за нейното осъществяване.

Важно е да се разбере, че неосъществените желания в крайна сметка престават да носят радост само от мечтата за тяхното изпълнение, предизвиквайки противоположни чувства: раздразнение, гняв, недоволство, липса на увереност във възможностите. Няма нужда да си поставяте непостижими цели. По-добре е да вървите към мечтата си постепенно, стъпка по стъпка, постигайки нови победи, отколкото да се разочаровате, като не сте постигнали целта веднага.

Но от друга страна, поставяйки си твърде лесни цели, едва ли можете да почувствате силна радост от постигането им. Съществува такова нещо като радост от преодоляването, т.е. човек може да изпита истинска радост, ако постигането на дадена цел не му е лесно. Само в този случай можем да говорим за голямо отделяне на хормона ендорфин в кръвта, което ви позволява да се чувствате щастливи дълго време, да се гордеете със себе си и да се чувствате уверени във възможностите си.

И все пак, нека се върнем към мечтите. Всеки човек има свои собствени мечти. Някой изпитва радост от покупката на желано нещо (имайте предвид, че пазаруването значително подобрява настроението), докато друг мечтае да стане президент и се наслаждава на мисленото си съзерцание в тази позиция. Както и да е, и двамата получават своята доза ендорфини. Но може ли това да се сравни по сила с енергийния тласък, който жената получава, когато мечтае за дете и разбира, че е бременна?!

Активното производство на ендорфини в тялото на бременна жена се случва не само в момента на получаване на добри новини, но и когато бъдещата майка, галейки нарастващия си корем, говори с бебето, пее му песни, мечтае какво ще бъде детето ѝ, как ще го обича и ще се грижи за него. Трябва да се каже, че по време на бременност ниското ниво на ендорфини ще бъде изключение от правилото. Следователно, през 7-9 месеца жената не е нужно да се тревожи за допълнителни източници на положителни емоции.

Мислейки за щастливите

Каквото и да прави човек, ако не се научи да контролира мисленето си, ще му бъде много трудно да стане щастлив. Положителните мисли предизвикват производството на ендорфини. Но животът не може да бъде непрекъснат празник. Понякога ни поднася съвсем не радостни изненади и трябва да се научим да не се спираме на проблемите, а да се опитаме да видим техните положителни страни.

В народа има една мъдра поговорка: всяко зло си има и добро. Най-често се случва така. Това, което ни се струва проблем, всъщност се оказва решение на друг, не по-малко важен проблем. Просто трябва да разберете това и да го приемете.

Важно е да се разбере, че негативните мисли никога не са помагали за вземане на важно решение или за справяне с проблеми. И затова е необходимо да ги прогоните, като насочите вниманието си към това, което предизвиква противоположни емоции, с други думи, да мислите за доброто. А то е много повече в живота.

Мислите за децата ни, за тези, които се нуждаят от нас, грижата за по-малките ни братя - ето с какво трябва да заемаме мислите си. Трябва да правим планове и да ги прилагаме в живота. Всичко това помага за стимулиране на производството на ендорфини, а те ще се погрижат за доброто ви настроение.

Трябва да се научите да се настройвате на позитивно отношение и следното ще ви помогне в това:

• неща, които са приятни за сърцето (разглеждането на картини на природата, които можете да окачите в дома си, или четенето на книги от любимия ви автор може да помогне много),
• някои видове аромати (етеричните масла от ванилия, лавандула, розмарин, чаено дърво и мента се считат за особено полезни за подобряване на настроението), които дават на душата мир и спокойствие, намаляват тревожността,
• медитационни практики

Цялата истина за храненето и производството на хормони на щастието

Изглежда, какви глупости, какво общо имат хормоните на щастието с това какво и как ядем. Всъщност има връзка между храненето и производството на хормони и това ни позволява да коригираме ситуацията с настроението с помощта на определени продукти.

Спомняте ли си каква храна ви идва на ум след преживян стрес? Мнозина ще кажат нещо сладко, докато други ще уточнят - шоколад. И това не е случайно. Нашето тяло е сложен и същевременно умен механизъм, който може да се самовъзстановява и знае как да го направи. Просто трябва да се вслушваме в сигналите му по-често.

Всъщност изборът на шоколад не е безсмислен. Именно този обичан сладкиш ни помага в борбата със стреса, тъй като насърчава производството на ендорфини не по-малко от самия стрес. За да се почувствате по-леки на душата си и цветовете около вас от тъмни и мрачни отново да станат ярки и цветни, не е нужно да ядете килограми шоколад (дори е вредно). Важното тук не е броят на изядените парченца шоколад, а самият процес на хранене. Обикновено са достатъчни няколко малки парченца от добре познат деликатес, които трябва да слагате в устата си едно по едно и да не бързате да преглъщате, а да се наслаждавате на любимия вкус, притискайки го към небцето и по този начин да го разтопите. Тъжните мисли ще се стопят заедно с шоколада. Но е по-добре да вземете тъмен шоколад с високо съдържание на какао.

Е, сега нека преминем от сладко към пикантно. Смята се, че хормонът ендорфин се освобождава по-активно при консумация на люти чушки и други пикантни разновидности на този зеленчук. Всички те съдържат специфично вещество - капсаицин, което има дразнещ ефект върху чувствителните нервни рецептори. Мозъкът получава сигнал от тях за „опасност“ и реагира с повишено производство на ендорфини. Оказва се, че любителите на пикантни ястия не са застрашени от липса на ендорфини. Този метод за получаване на щастие и удоволствие обаче не е подходящ за тези, които имат възпалителни и язвени заболявания на стомашно-чревния тракт.

Що се отнася до билките и растенията, учените от Изтока препоръчват включване в диетата на женшен, който се нарича корен на живота. Способността на това растение да облекчава физическата умора и нервното напрежение, да възстановява силите, да подобрява умствената дейност и да лекува много заболявания е довела до идеята, че женшенът проявява такива лечебни свойства именно поради стимулирането на производството на ендорфини. В крайна сметка всичко горепосочено е характерно за тези хормони на щастието.

Но отново, важно е не само какво ядем, но и как го правим, как сервираме ястието. За да се насърчи производството на хормона ендорфин, храната трябва да носи удоволствие, т.е. тя трябва да бъде не само вкусна, но и красиво сервирана. И това не е всичко. Ако поглъщате храна набързо, е малко вероятно да се забележат положителни промени в организма. Храната трябва да се вкусва бавно, като се дъвче старателно всяко парче и се мисли в този момент за вкуса и привлекателността на ястието, а не за належащи проблеми. Само тогава тялото ще може да свърже процеса на хранене с удоволствие и ще иска да получава това удоволствие отново и отново.

Между другото, относно привлекателността на ястията и сервирането на масата. Процесът на декориране на ястие и поставяне на тази красота на масата може да се нарече творчество и като всяко творчество, то ще насърчи синтеза на ендорфини. А удоволствието от резултата ще предизвика отделянето на ендорфини в кръвта. Сега грижата за настроението ви ще бъде задача на хормоните на радостта и те си знаят работата.