Медицински експерт на статията
Нови публикации
Фъстъчена алергия
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Алергията към фъстъците е един от най-сериозните варианти на проявата на реакцията на хранителната етиология. Подобна свръхчувствителност е трудна за лечение, не минава през годините и може да създаде значителни здравословни проблеми. Тази реакция е особено разпространена в детството и може да доведе до сериозни усложнения.
[Причини за фъстъчена алергия
Алергична реакция може да се развие, когато се приемат фъстъчени протеини - вид алергени, които имунната защита признава като вредна и ненужна за тялото.
Около една четвърт от хората реагират силно на всяка храна. Най-често срещаната реакция е реакцията на организма към фъстъците и продуктите, които ги съдържат. Подобна алергия обикновено не се излекува и продължава да съществува за цял живот и е по-често открита при хора, които имат анамнеза за алергични прояви към други храни или лекарства.
Същността на алергията възниква в развитието на сенсибилизация на тялото и получаване на реакция на защитните сили при повторното въвеждане на протеиновия алерген.
Основните причини за възникването на реакция на фъстъците при хората все още не са проучени. Съществува обаче научно доказан факт за възможността за прехвърляне на определени видове алергии чрез наследяване. По-точно не минава самата алергия, а предразположението към нея. Когато бащата или майката има тенденция към някакви алергични прояви, тогава рискът на детето да приеме това наклон е 50%.
Реакцията не се проявява, когато алергенът попадне в кръвта. Обикновено се изисква многократно или дори повтарящо се приложение на тялото в тялото, докато се образува достатъчен брой имуноглобулини, които повишават чувствителността на организма и провокират развитието на алергични прояви.
Симптомите на алергия към фъстъци
Реалната алергия към фъстъците се проявява под формата на кожни обриви, ангиоедем на ангиоедем.
Дерматозите съпътстват различни степени на сърбеж, изгаряне на кожата, има проблеми с апетита и нарушения на съня.
Значителното и непрекъснато назално отделяне, усложняващо нормалното дишане, говори за развитието на алергичен ринит. Симптомите могат да включват признаци на бронхиална астма: кашлица, задух, белодробен оток.
По-рядко се срещат епигастрални болки до колики и повишена чувствителност на ставите. Може да се появи диария, метеоризъм, световъртеж.
За съжаление, често проявата на клиничната картина на фъстъчната алергия завършва с развитието на анафилактичен шок - непосредствен тип реакция, която може да настъпи в рамките на няколко секунди след като алергенът навлезе в кръвта. Лицето рязко бледнее, дишането става трудно, има внезапно локално оток на тялото, натискане на болка в гърдите, нарушение на съзнанието. В това състояние е необходима спешна медицинска помощ, тъй като вероятността от фатален изход с развитието на анафилактичен шок може да бъде до 70%.
Диагностика на алергия към фъстъци
Преди да започне диагнозата, лекарят внимателно проучва историята и историята на заболяването, изяснява наличието на наследствен фактор, идентифицира клиничната картина.
От необходимите изследвания се извършват кожни тестове и радиоалергосорбентен тест, с помощта на които се определя специфична причина за алергията.
Кожният тест е тест за откриване на алерген, когато най-вероятните видове алергени се вкарват в кожата и се очакват възможни реакции. Ако има признаци на алергичен дерматит, тогава кожният тест може да се счита за положителен.
Анализ на радиоалергичен подбор - има малко по-ниска степен на информираност и се извършва, ако е невъзможно да се приложи вариантът за кожно тестване по някакви причини.
При лабораторния метод пациентът взема кръвен тест и определя съдържанието на антитела-имуноглобулини в него. Предполагаемият алерген с помощта на сорбент се прехвърля в кръвта, взета от пациента. Ако антителата се образуват специално за този алерген, те взаимодействат и се прикрепят към сорбента. Това изследване отнема известно време, резултатът е известен само след 1-2 седмици. Информативността на този анализ е приблизително 60-80%.
Това са най-често използваните методи, много по-рядко те използват дефиницията на вида на валежите, теста за аглутинация и пасивния тест за хемаглутинация.
Към кого да се свържете?
Фъстъчено алергично лечение
Антиалиргичната терапия предполага, преди всичко, изключването на поглъщането на този алерген в тялото по какъвто и да е начин.
При тежка алергична реакция и състояние на анафилактичен шок, инжекционната инжекция на епинефрин (адреналин), която има изразени бронходилататорни свойства, предотвратява нарушения на сърдечната дейност и развитието на колапс. Състоянието на анафилаксия изисква задължително хоспитализиране, за да се контролира обратимостта на увредените функции на тялото. В особено тежки случаи се осигурява спешна медицинска помощ.
Неусложненият ход на алергичната реакция включва назначаването на антихистамини, които инхибират активността на антителата и улесняват клиничните симптоми. Това са лекарства като цетрин, фенистил, кларитин, ккамател, паразитол, лоратадин, кетотифен.
Използването на стероидни хормони ви позволява бързо да неутрализирате активността на невротрансмитери, облекчава отока на тъканите и намалява тежестта на други прояви на алергии. Мази, съдържащи кортикостероидни хормони, се използват при лечението на алергични дерматози.
Също така, лечението се допълва от приемането на средства, които укрепват имунитета, витамините, микроелементите, пробиотиците.
Предотвратяване на алергията с фъстъци
Основната цел на превенцията и по-нататъшната благоприятна прогноза за алергичната чувствителност на организма е изключването на поглъщането на фъстъци, фъстъчено масло и други продукти, съдържащи този алерген. За да се предпазите от приемането на опасни продукти, непременно трябва внимателно да проверявате храната, която ядете, да се интересувате от техния състав, да четете етикети в магазините. Особено внимание трябва да се обърне на местата за хранене, не се колебайте да попитате готвача или сервитьора за наличието сред съставките на фъстъците. Ако не сте сигурни за безопасността на някои продукти, не ги приемайте за храна. Особено се отнася до различни продукти за печене, сладолед, шоколад и сладкарски изделия, сосове, превръзки.
Винаги е необходимо да сте подготвени за всякакви непредвидени ситуации, свързани с появата на симптоми на хранителна алергия. В аптечката за всеки човек страда от никакви симптоми на свръхчувствителност на организма трябва да бъде подходящи антихистамини и лекарства за спешна медицинска помощ за предотвратяване на анафилактичен шок. Иначе - здравословен начин на живот, рационално хранене с изобилие от плодове и зеленчуци, омекотяване на тялото са най-добрите превантивни средства срещу алергии и стимулиране на имунните сили на организма.
Наличието на свръхчувствителност към определени протеини в храните не означава, че не може да се живее пълноценен живот.
Нека не можете да повлияете на такава диагноза като алергия към фъстъците, но е напълно възможно да предотвратите развитието на хранителната реакция.