Киселинната фосфатаза в кръвта не трябва да надвишава 5-6,5 IU/l, а в идеалния случай изобщо не трябва да се намира в кръвния поток. Като цяло, фосфатазите са специален вид ензими, които се считат за „водни“ – хидролази. Тези вещества могат да се открият не само в човешкото тяло, но и в тъканите, в органите на почти всички животни и дори във всички видове растения.