Алергия към соя

Алергията към соя е често срещана и се среща както при възрастни, така и при деца. Нека разгледаме характеристиките на външния вид и протичането на алергична реакция, както и методите за лечение и профилактика.

Алергията към соя се дължи на непоносимост на организма към бобови растения. Някои хора са алергични към определени видове бобови растения и не знаят за това. По този начин, алергия може да се появи към соев сос и всякакви продукти, съдържащи соя. Бебетата са най-податливи на алергия към соя. Алергията се появява при бебета на възраст от три месеца и продължава до две до четири години. При възрастните алергията към соя е по-рядка и ако се появи, тя е с ясно изразени симптоми.

Алергията към соя се диагностицира много бързо. Като правило, за точна диагноза е необходим набор от лабораторни изследвания и симптоми (подуване, задух, хрема, обрив и др.). Тежестта на симптомите зависи от индивидуалните характеристики на организма. За лабораторни изследвания се използват кръвни изследвания, използващи ELISA технология. Тази технология позволява да се установи нивото на концентрация на антитела в серума и да се диагностицира чувствителността на организма към определени алергени.

[ 1 ], [ 2 ]

Причини за алергия към соя

Основните причини за алергия към соя са свързани с индивидуална непоносимост на организма към бобови растения. Алергията към соя е свързана с хранителните алергии и се появява поради ефекта на протеините върху имунната система и организма. Така при някои хора симптомите на алергия се появяват остро, докато при други са незначителни. Най-често алергията към соя се среща при деца и може да провокира алергични реакции към други продукти.

За да се определят точно причините за алергията към соя, е необходимо да се подложите на диагностика в алергологичен център. Лекарят ще направи кожни тестове с екстракти от алергени и ще вземе кръв за анализ. След определяне на причината за алергията започва лечение, което включва пълно отхвърляне на соевите продукти и бобовите растения.

[ 3 ]

Симптоми на алергия към соя

Симптомите на алергия към соя зависят от характеристиките на организма. Така при някои хора симптомите на алергия са силно изразени, докато при други са незначителни. Нека разгледаме най-честите симптоми на алергия към соя.

• Кожни проблеми (обрив, зачервяване, подуване, екзема, уртикария, сърбеж).
• Астматични пристъпи, задух, анафилаксия, хрема, конюнктивит.
• Стомашно-чревни заболявания, гадене, диария.
• Ниско кръвно налягане, слабост и умора.

Това са основните симптоми на алергия към соя, които се срещат както при възрастни, така и при деца. Но много често, при липса на правилна диагноза, симптомите на алергия към соя се бъркат с други алергични реакции и заболявания и се предписва неправилно лечение, което само влошава състоянието на организма.

Алергия към соя при деца

Алергията към соя при деца се среща при всяко трето бебе. Като правило, алергичната реакция се появява на тримесечна възраст и може да продължи до три или четири години. Алергията възниква поради бебешка храна, която съдържа хранителен соев протеин, който провокира нежелани реакции в организма.

Симптомите на алергия към соя при деца включват кожен дерматит, уртикария и сърбеж. Често детето развива хрема, ринит, задух и астматични пристъпи. Алергията към соя при деца провокира стомашно-чревни проблеми (колит, диария, газове, гадене). В много тежки случаи алергията причинява анафилактичен шок, подуване и ниско кръвно налягане.

[ 4 ]

Диагностика на алергия към соя

Диагностицирането на алергията към соя е първата стъпка към лечение и възстановяване. Диагнозата се извършва в алергологичен център от алерголог или имунолог. Пациентът се подлага на тестове за хранителна непоносимост и кожни тестове с алергенни екстракти. Симптомите на алергия към соя също са от голямо значение по време на диагностиката. Освен това от пациента се взема кръв за анализ и се взема кожна проба.

Диагнозата на алергията към соя трябва да се извърши веднага след появата на първите симптоми. Тъй като това позволява да се предпише правилно и ефективно лечение, което ще облекчи симптомите и ще излекува алергията към соя.

[ 5 ]

Лечение на алергия към соя

Лечението на алергията към соя се предписва след пълна диагноза на заболяването. Лечението започва с пълен отказ от продукти, съдържащи соя и бобови растения. Това помага за предпазване на организма от алергени. Няма да е излишно да се спазва специална диета, насочена към възстановяване на имунната система. Ако симптомите са доста тежки, на пациента се предписват медикаменти. Пациентите се предписват антихистамини и блокери.

Лечението на алергията към соя зависи и от възрастта на пациента. Ако алергията е диагностицирана при деца, тогава лечението включва отказ от консумация на соеви продукти и прием на витамини за възстановяване на имунната система. Моля, обърнете внимание, че децата, които са имали алергия към соя в детството, са имунизирани срещу заболяването в зряла възраст.

Предотвратяване на алергия към соя

Превенцията на алергията към соя започва с пълно отхвърляне на соята и продуктите, които я съдържат. Необходимо е да се откажат соево мляко, бебешки храни, които съдържат соя, тофу, соев сос, някои видове зърнени храни, соев тофу, кълнове от боб, печени изделия, приготвени от соево брашно, месни продукти (колбаси, хот-дог, пастети) и редица други продукти. Трудно е да се избегне консумацията на соя и продукти, които я съдържат, затова е много важно да се чете опаковката и да се следи състоянието на организма при консумация на бобови растения.

Алергията към соя е често срещана хранителна алергия, от която никой не е имунизиран. Единственият начин да се предпазите от болезнени симптоми е да елиминирате соята и продуктите, съдържащи соя, от диетата си.