Витамин К2

Органичните вещества, участващи в различни биологични процеси и от съществено значение за човешкото тяло, включват менахинон или мастноразтворим витамин К2, който е структурен вариант на витамин К.

За какво се нуждае тялото от витамин К2?

Подобно на витамин K (филохинон) , витамин K2 (произвеждан от чревни пробиотични бактерии менахинон) е член на клъстер от органични фенолни съединения, широко разпространени в природата - хинони, действащи като кофактори (коензими) в процесите на дишане на клетките на различни тъкани. на нашето тяло и натрупване на енергия в техните митохондрии под формата на аденозинтрифосфорна киселина (АТФ), която е необходима за всички вътреклетъчни биохимични процеси.

Разбира се, ролята на витамин К2 в синтеза на факторите на кръвосъсирването (протромбин, проконвертин, фактори на Кристмас и Stuart-Prower) е много важна, но този витамин също така допринася за нормалната минерална плътност на костите. Той участва в производството на карбоксилаза, ензим, необходим за синтеза от остеобластите (млади клетки на костната тъкан) на гама-карбоксилирания костен матричен протеин остеокалцин, който задържа калций в костите чрез синтезиране на основния костен минерален компонент, хидроксиапатит.

Някои експерти смятат, че основният ефект на витамин К2 върху качеството на костите е да подобри транспорта на калций от кръвта към костите. Въпреки че е известно, че паратироидният хормон (PTH), калцитонинът, освободен от С-клетките на щитовидната жлеза, и витамин D3 (холекалциферол), който медиира абсорбцията на калций от активната транспортна система на дванадесетопръстника, играят основна роля в калциевата хомеостаза. [1],[2]

Менахинонът може също така да намали остеолизата (разрушаването на костите) чрез блокиране на повишеното производство на остеокласти, клетки, които не само инициират нормално костно ремоделиране, но също така разрушават костта и медиират загубата на костна маса при патологични състояния.[3]

Това обаче не е единствената причина тялото ни да се нуждае от витамин К2. Той участва в биосинтезата на пиримидини (които са част от нуклеотиди и нуклеинови киселини) и порфирини (присъстващи в молекулите на хемоглобина).

В допълнение, витамин K2 е необходим за синтеза на сфинголипиди, компоненти на клетъчните мембрани, които осигуряват тяхната структурна цялост и трансмембранно сигнализиране в клетките и участват в регулирането на клетъчната пролиферация, стареенето (стареенето) и апоптозата.

Сърдечно-съдовите ползи от витамин К-2 също са установени. Менахинонът активира матриксния GLA-протеин (MGP), който е инхибитор на калцификацията на атеросклеротичните плаки или калцинозата на кръвоносните съдове, т.е. предотвратява отлагането на калций върху съдовите стени.[4]

Витамин K2 за жените е необходим предимно за увеличаване на здравината на костите и намаляване на риска от костни фрактури при постменопаузална остеопороза .

Прочетете също - Как витамин К влияе на тялото?

Между другото, известни са девет изоформи на витамин К2; най-важните от тях са MK-4 и MK-7. [5]Менатетренон или МК-4 се произвежда в тялото чрез трансформация на витамин К1 (фитоменадион), който има същата молекулна структура и се разпределя във всички тъкани и органи с относително по-високо съдържание в черния дроб, сърцето и панкреаса. А K-2 се намира във високи концентрации в мозъка и бъбреците. Проучванията са установили, че витамин К2 под формата на МК-4 намалява пролиферацията на ревматоидните синовиални клетки при ревматоиден артрит.

Към днешна дата нормата на витамин К2 не е установена; Администрацията за хранителни добавки към Националния институт по здравеопазване (САЩ) препоръчва само нормата за дневен прием на витамин К (за мъже - 120 mcg, за жени - 90 mcg). В добавките с витамин К2 еднократната му доза е около 100 мкг. Хранителните добавки не са лекарства и не са законно регистрирани, а съставът и количеството на дадена съставка не изисква разрешителни документи от FDA на САЩ (Администрация по храните и лекарствата).

Показания витамин К2

Лекуващият лекар може да препоръча приема на хранителни добавки (БАД) с витамин К2, когато:

• остеопороза и остеопения (намалена костна минерална плътност) с повишена чувствителност към фрактури;
• загуба на костна маса при различни патологични състояния;
• нарушение на калциево-фосфорния метаболизъм в организма поради повишени нива на паратироиден хормон (хиперпаратиреоидизъм);
• Остеохондропатии ;
• сфинголипидоза;
• синдром на малабсорбция - синдром на неуспех на чревната абсорбция .

Формуляр за освобождаване

Хранителните добавки, съдържащи витамин К2, се предлагат в следните форми:

• Витамин К2 на капсули: Natural Vitamin K2, Solgar (САЩ); Витамин K2 MK-7, Carlson Labs (САЩ); Витамин D-3 + K-2, Super Nutrition (САЩ); Витамин D-3 + K-2, Еликсир (Украйна); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (Полша) и др.;
• таблетки: Витамин D3+K2, OstroVit (Полша); K2+D3 Mason Natural (САЩ); лингвални микро таблетки D-3 K-2 (KAL, САЩ);
• дъвчащи таблетки витамин К2 менахинон - Zahler, Junior D3 K2 (САЩ);
• капки за орален прием: Витамин D3 2000me + K2 50 mcg капки (20 ml), Dr. Jacob's Medical GmbH (Германия); Витамин D3 + K2, Seeking Health (САЩ).

Фармакодинамика

Механизмът на биологично активното действие на витамин К2 се дължи на участието му в споменатите по-горе биохимични процеси.

Комбинацията от менахинон с холекалциферол (витамин D3) се дължи на техните синергични (ставни) ефекти, които спомагат за поддържане на здравината на костите и сърдечно-съдовото здраве.

Фармакокинетика

Трансформацията на екзогенен менахинон, погълнат от хранителни добавки, съдържащи менахинон, е в процес на изследване и тяхната клинична фармакокинетика не е предоставена в придружаващите инструкции.

Дозиране и администриране

Витаминът се приема през устата, 45-100 mcg на ден, по време на хранене, в продължение на един месец.

Добавките с витамин К2 не се използват при деца.

Употреба витамин К2 по време на бременност

Добавките менахинон не са предназначени за бременни и кърмачки.

Противопоказания

Биологично активните хранителни добавки с витамин К2 са противопоказани при тромбофилия (повишено съсирване на кръвта) и предразположение към тромбоза.

Странични ефекти витамин К2

Възможните странични ефекти на витамин К2 включват киселини, гадене и повръщане, болки в стомаха и диария.

Свръх доза

Продължителният прекомерен прием на капсули или таблетки от витамина може да доведе до повишено съсирване на кръвта, съдова тромбоза и сърдечно-съдови нарушения.

Взаимодействия с други лекарства

Витамин К2 не трябва да се комбинира с прием на индиректни антикоагуланти (варфирин и др.) И антибиотици от цефалоспориновата група, които намаляват абсорбцията на менахинон.

Условия за съхранение

Витаминът във всякаква форма трябва да се съхранява далеч от пряка слънчева светлина при температура до +25°C.

Срок на годност

Информация относно срока на годност се поставя от производителя върху опаковката.

Какви храни съдържат витамин К2

Въпреки че чревната микрофлора (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) произвежда известно количество менахинон, неговата бионаличност е ограничена и консумираните храни са важен източник на функционално достъпен витамин К2.[6]

Витамин К2 съдържа храни като тлъсто месо (говеждо и свинско), черен дроб и други карантии, млечни продукти (предимно твърдо сирене), яйчни жълтъци, мазна риба (сардина, скумрия, сьомга).[7]

Тъй като MK-4 (един от най-активните варианти на менахинон) може да се произвежда в тялото от витамин K1, имайте предвид, че тъмнозелените листни зеленчуци (включително спанак и маруля), броколи, грозде, боровинки и растителни масла се считат за добри източници на това.