^

Здраве

Списък на забранените храни за подагра

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.10.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Подаването на подагра е често повтарящо се заболяване, което се придружава от повишено отлагане на уратни соли в ставите и бъбреците. По време на обостряния на подагра, заедно с лечението на наркотици, от пациента се изисква да предпише диета, тъй като някои промени в диетата могат да имат ключово въздействие върху хода на заболяването. Например, ако изключите от диетата продукти, които са забранени за подагра, можете да "преведете" болестта на стабилен период на опрощаване и същевременно да облекчите значително нейните симптоми.

Дори ограничението в диетата на храни, забранени за подагра, ще повлияе положително на хода на заболяването. И ако ги изключите напълно, можете да установите стабилен контрол над подагра.

Когато подготвяте диета за пациент с подагра, е необходимо да "премахнете" тези забранени храни, които:

  • допринасят за производството и отлагането на пикочната киселина в организма;
  • допринасят за разрушаването на метаболитните процеси.

Диета по време на обострянето на подагра и по време на рецесията на симптомите е малко по-различна. Но продуктите, забранени за подагра, пациентът не трябва да се използва през целия останал живот.

Списък на забранените храни за подагра

  • Бульони на базата на месо, карантия, риба или гъби.
  • Консервирани и мариновани продукти.
  • Сосове с добавяне на лют пипер, чесън, оцет.
  • Мастни видове риба, хайвер от риба.
  • Страничен продукт (черен дроб, бъбреци, сърце, бели дробове и др.).
  • Мазнини видове месо.
  • Сало.
  • Колбаси (сухи, варени колбаси, колбаси, колбаси и др.).
  • Пушени продукти (свинска мас, месо, сирене, риба и др.).
  • Пикантни подправки (хрян, горчица, васаби, кетчуп, чили и др.).
  • Фасул (боб, грах, леща, фъстъци).
  • Сол в големи количества, както и осолени закуски, чипс, сухарики, осолена риба (овен) и месо.
  • Преработени сирена, brynza, suluguni, сирена с високо съдържание на мазнини.
  • Шоколад, Nutella, Nesquic, какао, силни чайове и кафе.
  • Продукти от брашно със сметана.
  • Листа от киселец, ревен.
  • Редиска.
  • Плодове от грозде и малини.
  • Карфиол.

За да се ускори отделянето на уратни соли от организма с подагра, важно е да се пие много вода:

  • в острия период - 2,5-3 л;
  • в периода на подтискане на симптомите - 1,5-2 литра.

Да не се допуска дехидратация в подагра, както и неприемливо дълго сух пост - насърчава маса натрупване в тъканите на пурини и соли на пикочната киселина, които могат да предизвикат пристъп на развитието на заболяването.

В допълнение към списъка на забранените продукти съществуват редица други забрани за подагра:

  1. Използването на протеини трябва да бъде ограничено до 0,9 g на 1 kg от теглото на пациента.
  2. Животински протеин може да бъде не повече от 70% от общото дневно количество протеини.
  3. Рибата или месото могат да се консумират само във варена форма, тъй като само по този начин може да се отървете от определена част от пурини, които "напускат" в бульона.
  4. Дневното количество сол е ограничено до 9 грама.
  5. За употребата на алкохолни напитки за подагра не може да отиде и речи - това е табу. Дори една чаша вино или друга напитка може да причини ново влошаване на зрението.
  6. Не можете да гладувате, нито пък да преяждате.

Домати, масло, прясно мляко, мед, сметана, заквасена сметана - тези продукти не са включени в списъка на забранените за подагра, но употребата им трябва да бъде ограничена в периода на обостряне на болестта.

Използването на забранени храни за подагра е основната причина за честите атаки и усложнения на болестта и това се претендира не само от здравните специалисти, но и от самите пациенти.

Ако пациентът продължава да яде храни, забранени с подагра, това ускорява хода на разрушителните процеси в ставите и хрущялите. И в резултат на това честотата на пристъпите се увеличава.

Както можете да видите, продукти, забранени за подагра, са доста впечатляващ списък. Но не се притеснявайте за диетата: продуктите, които са разрешени и дори се препоръчват за употреба с подагра, твърде много, и списъкът им е много разнообразен.

За съжаление, не всички пациенти са били незабавно експулсирани от ежедневната си меню от храни, които са забранени за подагра - защото навика да яде по този начин произвежда през годините, и да се откаже веднага от обичайната храна е много трудно. Няма значение: можете да отхвърлите тези забранени храни постепенно: .. В началото - от тлъсто месо, свинска мас, а след това - от мазна риба и т.н. Ако по такава схема, след което скоро всички продукти, които са забранени за подагра, ще бъдат отстранени от диетата , и болестта ще престане да напредва стабилно.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.