Диета с рак

Диетата при рака е промяна в диетата, с помощта на която е възможно да се спрат онкологичните процеси в организма. И в ранните етапи на откриване на рак, и напълно обръщане на образуването на злокачествени тумори обратно.

[1], [2], [3]

Диета в случай на рак

За да възстановите имунните свойства на тялото и да блокирате развитието на злокачествени клетки, има няколко вида диетично хранене.

Диетите се използват за онкологични пациенти от следните видове, а именно:

• Елда диета с кълнове.
• Диета по метода на д-р Шевченко.
• Диета доктора Ласкина.
• Лечение на рак по метода на Болотов.
• Лечение на рак по метода на Brois.
• Лечение на рак по метода на Лебедев.

Независимо от етапа на образуването на злокачествени тумори има диета при рак, които помагат за укрепване на защитните функции на организма, ще стимулира регенерацията на клетките и тъканите, подобряване на здравето на пациента, нормализира метаболизма процеси в телесното тегло и нормализира предотврати изтощение.

Препоръчва се в дневното меню да се включат следните храни:

• Зелените растения в плодовете и листата съдържат голямо количество хлорофил, което повишава устойчивостта на организма към тумори и патогенни микроорганизми, които стимулират увеличаването на фагоцитозата. Сред тези растения се появяват зелен грах, зеле, листа от глухарче, хлорела, синьо-сини водорасли, листа от коприва, зелена горчица.
• Зеленчуци и плодове от червено-оранжеви, оранжеви и жълти цветя, които съдържат големи количества каротеноиди - лутеин, ликопен, бета-каротин, които притежават противоракови свойства. Тези вещества допринасят за унищожаването на свободните радикали в липидите, повишават имунитета, защитават клетките на тялото от ултравиолетово лъчение. Трябва да ядете домати, моркови, тикви, тиквички, портокали, тангерини, лимони, грейпфрути и други цитрусови плодове, кайсии, праскови.
• В зеленчуците и плодовете от синьо, лилаво и червено има високо съдържание на антоцианиди - антиоксиданти, неутрализиращи действието на свободните радикали. Те също така намаляват възпалителните процеси, стимулират резистентността на организма към действието на канцерогенни и вирусни, пречистват организма от токсични и химични вещества. Тези плодове са цвекло, череши, къпини, боровинки, червено и лилаво грозде, червено зеле (синьо зеле).
• Храненето на броколи, чесън и ананаси спомага за намаляване на риска от N-нитро-индуциран рак поради детоксикиращите и антитуморни свойства на тези растения.
• На кръстоцветни зеленчуци - зеле и карфиол, брюкселско зеле, броколи, горчица зелено, репички и ряпа - индол съдържа вещество, което стимулира детоксикиращи свойства на черния дроб, както и способни да се свързват химически канцерогени и да ги отстрани от тялото.
• Гранатите, ягоди, ягоди, малини, боровинки и грозде съдържат елагична киселина, която помага за предотвратяване на канцерогенно окисление в клетъчните мембрани.
• Зеленият чай има способността да премахва токсините и свободните радикали от организма и да повишава имунитета.

При рак се забраняват следните продукти:

• Месо и месни продукти - колбаси, колбаси, колбаси, шунка и др.
• Мазнини от животински произход, както и маргарин и всички изкуствени мазнини.
• Месни бульони, включително птици и концентрати, промишлено производство.
• Риба и продукти от нея, включително рибни бульони.
• Морски дарове и ястия от тях.
• Мляко с висок процент мазнини.
• Различни сирена от твърди, солени и мастни видове.
• Яйце бяло.
• Пушени продукти, включително сушени плодове.
• Пържени храни и ястия, както и зеленчуци, приготвени под налягане в тиган.
• Съдове за приготвяне на които са били използвани алуминиеви чинии.
• Захар и всички продукти, в които се съдържа, както и разнообразие от сладкарски изделия.
• Всяка консервирана храна, включително зеленчуци, плодове и сокове.
• Солена и солена храна.
• Кафе и черен чай, какао, газирани и синтетични напитки.
• Шоколад и продукти от него.
• Продукти, направени с помощта на кисело зеле, краставици, домати.
• Coconut.
• Картофи и ястия от него.
• Бийн култури - ястия от боб, боб и грах от мозъчните сортове.
• Пшенично брашно от най-високо качество, хлебни и тестени изделия, приготвени от него.
• Различни видове гъби и бульони за гъби.
• Продукти с съдържание на оцет (с изключение на ябълка).
• Растително масло, което се приготвя по горещия метод.
• Мая и продукти от мая (хляб, сладкиши и т.н.).

[4], [5], [6]

Диети Ласкин с рак

Диетата на Ласкин за рак е, както следва:

• От диетата на пациента напълно са изключени сол, захар, консерви и консерви.
• Необходимо е да се избягва консумацията на пържени и варени зеленчуци.
• Зеленчуците и плодовете се консумират сурови.
• Основата на диетата на пациента е елда, както и зеленчуци и плодове в големи количества, ядки.
• Използва се голямо количество бульон от бедрата, както и течности - вода и зелен чай, поне два литра на ден.
• Не можете да консумирате раци и всички съдове, в които се използват.
• Количеството мазнини не трябва да надвишава 10% от общото количество храна.
• Ястията, които се използват в диетата, трябва да бъдат вегетариански, тоест от растителен произход.
• Захарта е напълно изключена от менюто, тя е заменена с натурални сушени плодове, направени без използването на химикали и малко количество мед.
• Понякога можете да използвате мляко и млечни продукти.

[7], [8]

Диета за рак на стомаха

Диетата за рак на стомаха трябва да насища тялото на пациента с полезни хранителни вещества и също така да спомогне за намаляване на образуването на туморни процеси.

Следователно, когато се организира хранително хранене, е необходимо да се включи голям брой зеленчуци, плодове, плодове и билки, прясно приготвени сокове в менюто на пациента.

Трябва да се има предвид, че диетите се различават преди оперативното лечение и по време на периода на възстановяване след операцията.

[9], [10], [11], [12]

Диета за рак на гърдата

Диетата за рак на гърдата отговаря на следните принципи на здравословното хранене. Поради това нискокалоричните ястия се препоръчват на малки порции, но с чести ястия. В менюто на пациента трябва да присъстват много зеленчуци, плодове, билки и плодове. Акцентът трябва да бъде върху използването на цели зърна и покълнали зърнени храни, трици и бобови растения, както и на храни с високо съдържание на витамин D.

[13], [14], [15]

Диета за рак на черния дроб

Диетата при рак на черния дроб допринася за възстановяването на функционирането на това тяло, както и за нормализиране на защитните процеси в организма и метаболизма.

Следователно, диетата на пациента трябва да включва фибри, смилаеми протеини, витамини и микроелементи. Препоръчва се често хранене на малки порции. Отхвърлянето трябва да става от вредна и тежка храна.

[16]

Диета за рак на панкреаса

Диетата при рака на панкреаса разчита на принципите на здравословното хранене. В същото време от режим на пациента изключва вредни продукти като алкохол, газирани напитки, кисели краставички, пушени, мариновани, консервирани храни, пикантни храни, мазни храни, пържени храни, твърде топла и студена храна, сладкиши, кафе и чай, сладкиши и хляб. При храненето с рак на панкреаса има някои нюанси, благодарение на които менюто на пациента изключва и полезни храни, например банани, грозде и дати. Полезни продукти без съмнение са пресни зеленчуци, зеленчуци, плодове и плодове, настъргани пълнозърнести житни растения, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

[17], [18], [19], [20]

Диета за рак на червата

Диетата за чревен рак има няколко вида. Разграничаване на диетата преди оперативното лечение и след операцията. Съществуват и нюанси в организацията на храненето за радиационно облъчване и химиотерапия.

Във всеки случай диетата за рак на червата трябва да съдържа максималния набор от продукти, които подпомагат имунните свойства на организма и намаляват активността на злокачествените клетки.

[21], [22], [23], [24], [25]

Диета за рак на белите дробове

Диетата за рак на белите дробове включва използването на продукти, които възстановяват защитните функции на тялото и имат противоракови свойства. Тези видове продукти са чесън и лук, домати, синьо-зелени водорасли, зеле и други кръстоцветни, череши, кайсии, цитрусови грозде, тиква, и така нататък.

От диета на пациента е необходимо да се изключва продукти, които са канцерогенни и токсични свойства, а именно, алкохол, бонбони и сладкиши, пушени, консервирани и кисели продукти, огнеупорни мазнини, мастни храни, колбаси и всички храни с консерванти.

[26], [27]

Диета за колоректален рак

Диетата за колоректален рак допринася за повишаване на имунната функция на организма и за възстановяване на ректалната активност.

Избягвайте продукти, съдържащи метилксантини - кафе, чай, какао и шоколад, съдържащи кофеин лекарства. Необходимо е да се откажем от употребата на алкохол и бързо хранене.

Всекидневната диета на пациента трябва да бъде наситена с продукти, които имат онкопротективни свойства.

[28], [29], [30], [31], [32]

Диета за рак на простатата

Диетата за рак на простатата има за цел да възстанови защитните функции на тялото, както и да нормализира дейността на простатната жлеза.

Образуването на злокачествени тумори в простатата се насърчава от висококалорични храни, както и от ястия и храни с високо съдържание на калций и мазнини. Ето защо, експертите препоръчват промяна на диетата в посока на изоставяне на горепосочената храна.

Използването на соеви продукти може да възпрепятства злокачествените процеси в простатата поради наличието в соята на специално вещество - генистеин.

Необходимо е да се насити диетата на пациента с продукти, съдържащи витамин D, което помага да се намали рискът от развитие на тумори в простатата.

[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]

Диета за рак на бъбреците

Диетата в случай на рак на бъбреците след прехвърляното лечение трябва да е насочена към възстановяване на органа, подложен на оперативно лечение. Експертите съветват пациентите да се придържат към следните препоръки:

• Диетичното меню за рак на бъбреците трябва да е насочено към насищане на тялото с всички полезни вещества - витамини, микроелементи, протеини, мазнини и въглехидрати.
• Основата на менюто на пациента се състои от пресни зеленчуци, зеленчуци, плодове и плодове; зърнени култури от пълнозърнести житни растения; покълнали зърна.
• Протеиновата храна трябва да бъде ограничена до 70 - 80 грама на ден. Ако е налице бъбречен рак с бъбречна недостатъчност, това количество се намалява на 20 - 25 грама на ден.
• Птиците, месото и рибата се сервират на масата във варена или печена форма (след кипене).
• От ферментирали млечни продукти можете да ядете ферментирало мляко, кисело мляко, кисело мляко, натурално кисело мляко, извара и мляко.
• Консумацията на масло, заквасена сметана и сметана трябва да бъде значително ограничена, а в първия период след операцията и напълно да се откаже от тези продукти.
• Броят на яйцата трябва да бъде ограничен до три броя на седмица.
• Общото тегло на храните, изядени на ден, не трябва да бъде повече от три килограма.
• Количеството течности, пиещи на ден (включително първите ястия), трябва да достигне 800 ml - 1 литър.

От напитки е необходимо да се спре вниманието на:

• отвара или инфузия на бедрата,
• прясно приготвени плодови и ягодови сокове,
• чиста филтрирана вода.

Количеството сол на ден трябва да бъде сведено до минимум от три до пет грама. Соленето трябва вече да е приготвено. За някои пациенти експертите препоръчват пълен отказ да се консумира сол.

Необходимо е често да се яде - пет или шест пъти на ден.

Необходимо е напълно да се откажат от следните храни и напитки:

• Газирани напитки.
• Силни бульони - месо, риба, гъби.
• Бобови растения - боб, грах, леща, соя и т.н.
• Сладкарски изделия - торти, сладкиши, различни кремове.
• Мариновани, кисели, консервирани и пушени продукти.
• Готови закуски и салати.
• Алкохолни напитки.
• Силен чай, както и кафе от всякакъв вид.

[40], [41]

Диета за рак на матката

Диетата за рак на матката се основава на следните принципи:

1. Използвайте само ядливи зеленчуци, плодове, билки и плодове.
2. Включете в дневната дажба храна най-малко четири порции пресни зеленчуци и плодове.
3. Най-добре е в диетата да се използват плодове с ярък цвят и зеленчуци.
4. Вместо месо, използвайте риба, богата на ненаситени мастни киселини.
5. През зимата, вместо оранжерии и вносни зеленчуци, плодове и билки, за да използвате плодове, които се отглеждат през лятото и добре запазват свойствата си през цялата година - цвекло, зеле, тиква, моркови и ряпа.
6. Използвайте в храната на млечни продукти с малък процент мазнини.
7. Насищайте менюто на пациента с покълнали зърнени храни, както и цели зърнени култури.
8. Ястията трябва да се приготвят чрез готвене, печене или задушаване.

Следните храни и напитки са изключени от диетата:

• алкохол,
• пушени, пикантни, консервирани, силно осолени и мариновани,
• продукти от полуготови продукти,
• сладкарски изделия и сладкиши,
• Кафе, чай, какао и шоколад,
• продукти, направени с консерванти, оцветители, овкусители и други изкуствени добавки.

[42], [43]

Диета за рак на шийката на матката

Диетата за рак на шийката на матката е подобна на принципите на диетичното хранене при рак на матката. Няма разлика в храненето при рак на шийката на матката от туморни маточни лезии.

[44], [45], [46], [47]

Диета за рак на яйчниците

Диетата за рак на яйчниците, съчетана с основното лечение, може да донесе значителни облекчения на пациента и в ранните стадии и да спре напълно образуването на злокачествени тумори в тялото.

Принципите на диетата за рак на яйчниците са, както следва:

• Повечето от диетата трябва да са пресни зеленчуци, плодове, плодове и зеленчуци. Освен това те трябва да се отглеждат в екологично чист район без използване на химически добавки.
• Ежедневното меню на пациента трябва да се състои от четири до пет дози растителна храна, консумирана в прясна форма.
• Плодовете с ярък цвят и листни зеленчуци трябва да бъдат приоритет на масата, защото съдържат вещества, които могат да попречат на растежа на раковите клетки.
• През зимата не е необходимо да се купуват внесени плодове и зеленчуци. В продажба винаги има зеленчуци, отглеждани през лятото и добре съхранени - зеле, цвекло, моркови, тикви, ряпа, картофи. Те в по-голямата си част се консумират пресни - под формата на салати и сокове.
• Необходимо е да се включи в диетата прясна риба, богата на ненаситени мастни киселини - херинга, скумрия, писия, сьомга и т.н.
• Месото трябва да се консумира само в готвена, варена или печена форма. Оставяйте нискомаслени сортове месо, не повече от 2 - 3 пъти седмично.
• Можете да използвате различни млечни продукти с нисък и среден процент мазнини.
• Голяма полза ще доведе до покълнали зърна (пшеница, ръж, овес и т.н.) и бобови растения, които трябва да се ядат сурови.
• В диетата трябва да се включат различни пълнозърнести храни.
• Пригответе ястията за двойка, гответе или печете във фурната.

При организирането на диетично хранене за пациенти с рак на яйчника следните храни и напитки трябва да бъдат изключени от диетата:

• Всички видове алкохолни напитки с различна сила.
• Силен чай, както и всякакъв вид кафе.
• Всички шоколадови продукти и какао.
• Различни продукти, които са били пушени.
• Мазнина, пикантна и силна солена храна.
• Пържени ястия.
• Продукти, съдържащи консерванти, оцветители, овкусители и други изкуствени добавки.
• Всички сладкарски изделия и промишлени сладкиши.
• Продукти от полуготови продукти, включително колбаси, колбаси, шунка.
• Продукти от брашно от най-високо качество - хляб, сладкиши, макаронени изделия.

Също така е необходимо значително да се ограничи количеството консумирана сол и захар. Захарта най-добре се заменя с мед, плодове и плодове, прясно приготвени сокове.

[48], [49], [50], [51]

Диета за рак на пикочния мехур

Диетата за рак на пикочния мехур се основава на принципите на здравословното хранене, чиято цел е да се поддържа защитата на тялото на пациента. За тези цели, пресни зеленчуци, плодове, билки и плодове трябва да се консумират ежедневно.

Необходимо е напълно да се изостави:

• Пийте алкохол и пушете.
• Разнообразие от газирани напитки.
• Пикантни, пикантни, пържени, мазни и солени храни.
• Продукти, които съдържат в състава си консерванти, багрила и изкуствени добавки.
• Червени сортове месо - говеждо, свинско, агнешко.
• Гъби.

След оперативната интервенция е необходимо да се спазват следните препоръки в диетата:

• В първите дни храната се осигурява само по интравенозен път.
• Пиенето на течност под формата на пиене е възможно само на втория ден. На първия ден устните на пациента трябва да бъдат избърсвани с парче влажна памучна вата.
• След първите дни от постоперативния период, когато чревната перисталтика се нормализира, пациентът може да консумира нискокалорични хранителни вещества с ниско съдържание на мазнини в малки порции. Такива ястия се считат за бульони с нарязано пиле или риба, нискомаслено настъргано извара и т.н.
• От петия ден на постоперативния период пациентът може да консумира парченца парчета, силно сварени капчици и т.н.
• На десетия ден се отстранява твърдата диета и пациентът се връща към тази диета, която се препоръчва преди операцията.

По време на химиотерапията пациентите се препоръчват да ядат, както следва:

Протеиновите продукти могат да се консумират -

• от 120 до 180 грама месо на ден (риба, птици, постно месо, черен дроб);
• бобови култури;
• ядки;
• яйца.

От млечни продукти можете да ядете поне два пъти на ден:

• различни млечни продукти;
• ферментирали млечни продукти.

Плодовете и зеленчуците трябва да се консумират най-малко три до четири пъти на ден със следното качество:

• пресни зеленчуци или зеленчуци в задушени, варени, печени или на пара;
• плодове и плодове с високо съдържание на витамин С;
• растителни и плодови салати;
• сушени плодове;
• прясно приготвени сокове.

От зърнени храни и зърнени храни могат да се консумират поне четири пъти на ден:

• хляб от пълнозърнесто брашно;
• покълнали зърнени храни;
• различни грудки.

От мазнини можете да използвате растителни масла и масло, сметана и заквасена сметана в малки количества.

Пиенето трябва да бъде изобилно, сред което специално място трябва да бъде заета от прясно приготвени сокове.

По време на лъчевата терапия е необходимо да се използва вариант на диетата, който улеснява работата на червата. Основният акцент е върху отхвърлянето на грубата храна. Храната трябва да бъде лесно асимилирана, т.е. Да бъде нискокалорична и да се сервира във фруйка или полутечна форма.

[52], [53], [54],

Диета за рак на щитовидната жлеза

Преди да започнете лечение на рак на щитовидната жлеза с помощта на радиоактивен йод за известно време трябва да отидете на специална диета. Принципите на такава диета са минималната консумация на храни, които съдържат йод. В този случай е необходимо:

• Изключете от диетата всички морски дарове.
• Максимално ограничаване на количеството консумирани млечни продукти.
• Не използвайте морска сол.
• Не вземайте лекарство за кашлица.
• Елиминирайте хранителните продукти, които съдържат боята E 127, в която има много йод.
• Можете да ядете месо, ориз, макаронени изделия и зеленчуци, пресни зеленчуци и плодове, защото съдържат минимален или никакъв йод.

Диетата за рак на щитовидната жлеза след оперативната интервенция е както следва:

• Разнообразие от храни и ястия за насищане на тялото с полезни вещества.
• Използвайте хранителни продукти, които имат онкопротективни свойства, а именно различни сортове зеле, ряпа, репички, репички, бобови растения - соя, грах, боб, леща. И също така е необходимо да се въведе в диетата много моркови, магданоз, целина и пащърнак. Домати, грозде, лук и чесън, бадеми и кайсиеви ями имат антитуморни свойства.
• Белтъците се използват най-добре под формата на морски дарове и риби от различни видове, извара, яйца, бобови растения и соя, елда и овесена каша.
• От протеините един до два пъти седмично можете да ядете постно месо (не червено).
• Необходимо е да се ограничи до минимум и е по-добре и изобщо да се откаже използването на захар и сладкарски изделия. Захарта най-добре се заменя с мед. От сладкиши можете да ядете малки количества мармалад, бонбони, конфитюр и конфитюр.
• Трябва да ядете плодове в големи количества, както и да пиете прясно приготвени сокове.
• Комплексните въглехидрати - пектини и фибри - могат да бъдат получени от пълнозърнести зърнени храни, пълнозърнест хляб, зеленчуци.
• Необходимите мазнини се съдържат в растителните масла - маслини и рапица.
• Необходимо е да се изключи от диетата на животински мазнини - мазнини, масло и т.н., както и маргарин.
• Необходимо е да се насити диетата с витамини, които имат антиоксидантни свойства. Ето защо трябва да консумирате голямо количество зеленина, в които има високо съдържание на витамини и минерали.

[55], [56], [57]

Диета за рак на хранопровода

Диетата при рак на хранопровода препоръчва спазването на следните принципи на хранене:

• Хранителният пациент трябва да бъде малък, но често. Най-оптималният дневен брой хранения е от 8 до 10 пъти.
• Процесите на абсорбиране и асимилация на храната в рака на хранопровода се подпомагат от постоянна консистенция на храна (или полутечна), която подобрява качеството на изпразване на червата.
• Храната, която се използва от пациента, не трябва да съдържа твърди частици, бучки, кости и кори от плодове.
• Общото количество хранителни продукти не трябва да надвишава три килограма.
• Общото количество консумирана течност на ден не трябва да бъде повече от шест чаши (трябва да се вземат предвид и първите ястия).
• Температурата на абсорбираната храна трябва да е топла; забранено е да се ядат топла и студена храна и храна.
• Подправките, подправките и подправките трябва да се съдържат в храната на пациента в минимални количества.
• Необходимо е да се сведе до минимум консумацията на мазнини.
• Плодовете и плодовете не трябва да се използват пресни, могат да се консумират в рециклирано състояние - в желе, картофено пюре, сокове, желе.
• Месото и рибните ястия се приготвят на пара и се сервират под формата на пюре.

Ако лекуващият лекар не вижда никакви противопоказания, пациентът може да вземе инфузия на куче роза. Приготвя се, както следва: двадесет грама плодове се изсипват в половин литър вряща вода. Инфузията се приготвя най-добре в термос, така че при получаването й винаги да е топло. Преди закуска се вземат сто милилитра напитка и след това се вземат сто и петдесет милилитра инфузия през деня.

Следните продукти трябва да бъдат изключени от диетата на пациента:

• Съдържат едри влакна.
• Алкохол, включително бира и безалкохолни напитки.
• Мляко, тъй като стимулира процесите на ферментация в стомашно-чревния тракт.
• Газирани напитки.
• Пържени ястия.
• Мастни храни.

[58], [59], [60], [61], [62],

Диета с рак на гърлото

Диетата за рак на гърлото се основава на следните принципи:

• Съдържанието на голям брой пресни плодове и зеленчуци в диетата на пациента.

Експерти смятат, че с такава диета рискът от развитие на онкологични процеси на гърлото намалява от 20 на 50 процента. При съществуващия рак на гърлото, трябва да консумирате разнообразни зеленчуци, плодове и плодове в прясна форма поне шест пъти на ден. С такъв "коктейл" от пресни растителни продукти учените все още не могат да разграничат основното активно вещество от рак. Ето защо е необходимо да се консумира възможно най-много различни зеленчуци, плодове, плодове и зеленчуци.

• При рак на гърлото е полезно да се използва, особено в ранните етапи, като лечение за отвари на лекарствени растения. За лечение се прилага:
  • листа от ябълки;
  • пелин;
  • листа от бреза;
  • дафинов лист;
  • хвощ;
  • виолетово.

[63],

Диета за рак на кожата

Диетата за рак на кожата е насочена към намаляване на отрицателните ефекти върху тялото на пациента с антитуморна терапия. Също така, целта на организирането на храненето с храна за пациентите с рак на кожата е да се възстановят имунитета и защитните функции на организма, да се подобри обмяната на веществата и да се подобри качеството на живот на пациента.

Експертите съветват да спазвате следните препоръки:

• Яжте храна често и на малки порции - поне пет до шест пъти на ден.
• Основните в диетата са пресни зеленчуци, плодове, плодове и зеленчуци.
• Също така основата на менюто за хранене на пациента са цели зърна, трици (пшеница, ръж, овес) и покълнали зърнени храни.
• Необходимо е да се включат в храната на пациентите продукти, богати на калий - бобови растения, банани, тиква, картофи, елда, овесено брашно, зеле, тиквички.
• Най-добрите напитки за пациенти с рак на кожата са чиста филтрирана вода, прясно приготвени зеленчукови и плодови сокове, зелен чай без захар, билкови инфузии.
• При отсъствие на диабет, количеството въглехидрати на ден трябва да достигне 500 грама. Същевременно количеството захар и сладкиши трябва да бъде ограничено доколкото е възможно. По-добре е тези продукти да бъдат заменени с мед, пресни плодове и плодове, сушени плодове, прясно приготвени плодови сокове.
• От мазнини се препоръчва използването на растителни масла - маслини, слънчоглед, царевица и също масло. Общото количество мазнини трябва да бъде ограничено до 100 грама на ден.
• Необходимо е да се ядат следните видове риби - херинга, скумрия, камбала, капелин.
• Месото трябва да се консумират с нискомаслени сортове, най-вече от птица.
• От протеинови продукти се препоръчват млечни продукти, бобови растения, както и елда и овесена каша. Съотношението на растителните протеини към животните в ежедневната диета трябва да бъде едно към едно.
• Количеството използвана сол трябва да бъде ограничено, тъй като голямо количество сол помага да се задържат течности в тялото, което е вредно за рака на кожата.

От диетата на пациента се изключват:

• Алкохолът.
• Шоколад, какао и продукти от тях.
• Кафе, черен чай и силно сварен зелен чай.
• Солени, пушени, кисели и консервирани храни.
• Храни, направени с помощта на консерванти, оцветители, подобрители на вкуса и други добавки.
• Различни сладкарски изделия - сладкарски изделия, сладкиши, торти, сладкиши, сладкиши и т.н.

[64], [65], [66]

Диета за рак на кръвта

Съществуват принципи на хранене, които трябва да бъдат спазвани от пациентите с рак на кръвта:

• Напълно елиминирайте консервирани, пържени, кисели, пушени, горещи, мазни храни и ястия.
• Да се откажат от мазнините - храни, полуготови продукти и закупени готови храни или мигновени храни.
• Забранено е да се пият алкохолни и газирани напитки, кафе и силен чай.
• Изхвърлете нелекуваната храна и незабавно измийте съдовете след себе си.
• Вземете само онези ястия, приготвени за текущия ден.
• Храната трябва да е топла. Не използвайте твърде студени и горещи съдове.
• Когато ядете, трябва да използвате само вашите лични прибори и прибори за хранене.
• Отхвърлете различни сосове - кетчуп, майонеза, горчица.

Диетичното хранене за рак на кръвта трябва да бъде насочено към възстановяване на броя и функцията на кръвните плазмени клетки. Поради това се препоръчва да се ядат следните храни, ястия и напитки:

• Голям брой сурови зеленчуци, плодове, билки и плодове. Полезно е да се вземат в хранителни ярко оцветени плодове и билки, които се нормализират кръвотворната функция на тялото, а именно, магданоз, цвекло, моркови, касис, черници, боровинки, домати.
• Всеки ден е необходимо да пиете прясно приготвени сокове - цвекло (или цвекло-ябълка), морков, домати, касис.
• Добър ефект върху функциите на хематопоезата на леща.
• Полезно е да се ядат ембриони и кълнове от жито и овес.

Необходимо е да се насити менюто на пациента с продукти с високо съдържание на желязо, а именно:

• месо - черен дроб и червено месо (говеждо, свинско, агнешко);
• риба и морски дарове;
• елда и ръжен хляб;
• пилешки яйца;
• боб и спанак;
• плодове и ягоди - ябълки, череши, касис, ягоди, сушени сини сливи.

Необходимо е в диетата на пациента да се включат продукти, които насърчават асимилацията на желязото от тялото:

• плодове - ябълки, портокали, круши, сливи, банани, лимони;
• зеленчуци - карфиол, домати, маруля, краставици, зелена чушка, моркови, картофи, цвекло, тиква;
• кисело зеле;
• кисело мляко;
• черен дроб, месо и риба.

Необходимо е да се осигури тялото на пациент с големи дози витамин С, което се намира в повечето пресни зеленчуци, билки, плодове и плодове.

Необходимо е да се изключат от храната хранителни продукти, които пречат на усвояването на желязо от тялото:

• Мляко.
• Царевица, царевични люспи, царевично брашно и царевично олио.
• Различни видове печени сладкиши и хляб, направени от най-висококачествено брашно.
• Сладкарски изделия и сладкиши.
• Различни видове сирена.

[67]

Диета за рак на мозъка

В случай на рак на мозъка специалистите предписват следната диета:

• Използването на естествени подсладители - стевия, агавеев нектар, ксилитол, черен натурален шоколад (със съдържание на какао над 70%).
• Хранене на хляб от пълнозърнести храни.
• Използва се в хранителните зърнени храни - овесена каша и елда грис, просо, кафяв ориз.
• Използването на боб - боб, грах, леща.
• Голямо количество храна в храната на плодове и плодове, особено череши, боровинки, малини.
• Използвайте пресен чесън и лук, както и броколи.
• Пийте подкиселени с лимонов сок вода, можете да, с добавка на мента.
• През деня е необходимо да пиете две или три чаши зелен чай без захар.
• Трябва да ароматизирате ястията с куркума.

Списъкът на храните, които трябва да бъдат изключени от рака на мозъка, е:

• Рафинирана захар и всички продукти, в които се съдържа.
• Различни сиропи, кафява захар и мед.
• Компоти и напитки с добавена захар.
• Газирани безалкохолни напитки.
• Ястия от бял ориз.
• Продукти от бяло брашно: тестени изделия, фиде, хляб, вафли, бисквити и други сладкиши.
• Картофи и ястия от него.
• Млечни продукти от промишленото производство, в които кравите получават царевица и соя.
• Червено месо - свинско, говеждо, агнешко.
• Яйца от промишлено производство.
• Различни масла, богати на Омега-6 ненаситени мастни киселини - слънчоглед, царевица, соя, шафран.

[68], [69], [70], [71]

Диета при рак на ларинкса

Диетата за рак на ларингеята включва общите принципи на диетичното хранене при рак и е подобна на диетата, използвана при рак на гърлото.

[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],

Диета за профилактика на рака

Световната здравна организация публикува данни, които показват, че правилното и адекватно хранене допринася за превенцията на рака.

Диетата за профилактика на рака се основава на следните принципи:

• В ежедневното меню на всяко лице трябва да присъстват две трети от растителната храна и само една трета от протеиновата храна.
• Има храни, които имат онкопротективни свойства (които помагат да се спре растежа на раковите клетки). Тези продукти имат забележителни качества, които допринасят за укрепване на имунитета, оказват влияние върху човешката психика по антидепресантен начин, а също така и тонизират тялото.

Списъкът на тези храни, необходими за дадено лице, е както следва:

• Семейство от кръстоцветни

Яденето зеле, броколи, карфиол, брюкселско зеле, бок Чой, кресон и други зеленчуци, които принадлежат към това семейство, да допринесе за по-бавни от рак процеси в организма. Това се дължи на наличието в тях на вещества - индоли. Специалистите стигат до извода, че индолите са способни да блокират активността на излишните естрогени, които могат да причинят рак. За да бъде ефектът от храненето на зеленчуците най-висок, кръстоцветните трябва да се консумират сурови или след минимално третиране на пара.

• Чесън и лук от различни сортове

Чесънът има свойства на хелатор, т.е. Способността да се свързва и отстранява токсините от тялото, например канцерогенния кадмиев цигарен дим. Също така този продукт има качеството да активира белите кръвни клетки, които впоследствие унищожават злокачествените клетки. В допълнение, чесънът е богат на сяра, което черният дроб трябва да поддържа функцията на детоксикацията.

Полезни свойства на лука включват същите качества, но в по-малък обем. Подобно на чесъна, лукът съдържа алицин - вещество, което има силен детоксикиращ ефект.

• Соеви и соеви продукти

Ястията от соя, както и произведените от него продукти (тофу, мизо, темпе, соев сос) блокират разделянето на раковите клетки. Също така, техните полезни свойства включват наличието на изофлавони и фитоестрогени, които имат антитуморни качества. В допълнение, соевите продукти се приписват на качеството на намаляване на токсичните ефекти от облъчването и химиотерапията върху човешкото тяло.

• бадеми

Бадемите се характеризират със съдържанието на леатрил - вещество, което съдържа вещество, подобно на цианид, което има свойството да убива раковите клетки. Същото свойство се притежава от семена и семена от плодни дървета, например кайсии.

В семена от слънчоглед и тиква, както и в семена от ленено семе и сусам има лигнани, които се съдържат в твърдата им обвивка. Това вещество се отнася до фитоестрогени, способни да отделят прекомерно количество естроген от човешкото тяло, което провокира появата на рак, например матката и млечната жлеза.

• Кафяви морски водорасли

Голямо количество йод, което е известно с кафяви водорасли, е необходимо за нормалната дейност на щитовидната жлеза. Той изпълнява функцията на регулиране на метаболизма на захарта (и следователно на енергията) в кръвта на човек. Достатъчно количество захар (енергия) в човешкото тяло допринася за блокирането на туморните процеси. Също така, голямо количество селен в кафявите водорасли, като най-силен антиоксидант, стимулира отстраняването на различни канцерогени и токсини от човешкото тяло.

• домати

Доматите съдържат полезно вещество - ликопен, който има мощен антиоксидантен ефект. Това обяснява полезните антитуморни свойства на домати.

• Цитрусови плодове и различни плодове

В цитрусовите плодове и например в боровинките има биофлавоноиди, които повишават антиоксидантната функция на витамин С. Този витамин също е изобилен в тях. Малини, ягоди и нарове съдържат елагична киселина, мощен антиоксидант, който предотвратява увреждането на гените и също така намалява развитието на злокачествени клетки. Боровинките също са богати на вещества, които спомагат за намаляване на окислителните процеси и забавят стареенето на тялото.

• Риба и яйца

Тези здрави продукти съдържат омега-3 ненаситени мастни киселини, които помагат за блокирането на растежа на злокачествени клетки. От разновидностите на рибата е най-известен с тези свойства на писия.

• Гъби от японски и китайски видове

В следните видове гъби, като shiitake, maitake, rhe-si, има най-силни вещества, които притежават имуностимулаторни свойства - бета-глюкани, които принадлежат към полизахариди. Конвенционалните гъби не съдържат такива вещества, така че си струва да се обърнете към китайската и японската кухня в търсене на полезни съставки за противоракова диета. Тези гъби могат да се използват във всяка, дори в изсушена форма, и да се добавят към чиниите, в които те ще бъдат подходящи.

• Куркума

Куркума е подправка под формата на прах с ярко жълт цвят, който има отлични противоракови качества. Използването на куркума в храната намалява производството на ензими в човешкото тяло, които са отговорни за възпалителните процеси, особено при пациенти с рак.

• Зехтин

Зехтинът е богат на полифеноли, които имат свойството да намалят или напълно да спрат развитието на раковите тумори в човешкото тяло.

• Зелен и черен чай

Тези напитки са богати на антиоксиданти - полифеноли (катехини), които имат свойството да блокират процесите на растеж на злокачествени клетки. На първо място, трябва да се даде предимство на зеления чай поради по-голямото съдържание на тези хранителни вещества в него - около 40% от сухото тегло на листата.

• Има продукти, чието използване трябва да бъде ограничено, за да се предотврати рак, а някои дори да се отстранят от диетата - алкохол, захар, сол, месо, пушени продукти.

[79], [80], [81],

Елда диета от рак

Елда диета за рак има лечебни свойства за това заболяване, ако строго се придържат към следните принципи:

1. В храната се използват сурови елда елда, а именно кълнове от елда, които се появяват, когато покълват зърнени култури.
2. Антинеопластичните свойства имат протеинови насаждения - протеазен инхибитор; флавоноиди - кверцетин и рутин; танини и т.н.
3. Кълняването на зелената елда се извършва по следния начин. Необходимо е да се вземе една - две чаши зелен елда, удобна купа, контейнер с капак или буркан с капак с отвори (или плат с гумена лента, вместо на капачката).
   • Елдата се измива, излива се в контейнер за кълняемост и се напълва с вода в количество от две до четири чаши и се оставя за един до три часа.
   • След това водата се източва и елдата се измива със сито.
   • Елда се поставя в контейнер за кълняемост и се покрива с капак. Ако се използва кутия, тя трябва да бъде покрита с капак или плат, след което обърната с главата надолу и поставена наклонена в контейнер, в който ще тече вода от кутията.
   • Кълнове се появяват в един ден, но най-полезните качества са кълнове от два, три и четири дни кълняемост.
   • Изявените кълнове се измиват и се консумират сурово. Останалата част от разсада може да се съхранява в хладилника до следващия прием.
4. Когато се използва елда диета, месото и месните продукти, захарта и нейните продукти, солта и солената храна са напълно изключени от храната. И също така продукти, които са направени с химическа обработка, консерванти, бои, включително сушени плодове.

Диетата при рака е необходима терапевтична мярка за задействане на защитните функции на тялото на пациента и спиране развитието на туморните процеси. Хранителното хранене играе важна роля в периода на възстановяване след лечението на рака, което помага да се блокира появата на рецидиви на болестта.