Диета за рак на ректума

Диетата за колоректален рак е един от най-важните зъби в сложния механизъм на възстановяване.

Ракът е болест на съвременното общество. Най-често това засяга населението, живеещо в силно индустриализирани страни, и огромните мегаполиси. И броят на пациентите се увеличава всяка година. Бързо нараства и смъртността от рак на ректума. С всяко десетилетие този показател се увеличава с 20% и основният проблем е, че често заболяването се диагностицира на по-късни етапи, когато е почти невъзможно да се помогне на пациента. Но ако тази "инфекция" бъде разпозната навреме. Има всички шансове за връщане на човек в нормален живот. Лекарите в съвременни условия се справят ефективно с това заболяване. Не последната роля в периода на лечение и последващата рехабилитация играе храната, която пациентът използва.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Каква е диетата за ректален рак?

В процеса на резекция на злокачествен тумор, хирургът, в първия стадий на операцията, изкуствено образува ануса. След това пациентът претърпява многократна хирургическа интервенция за възстановяване на естествения курс на ректума или пациентът остава с костта преди края на живота си. Но във всеки случай пациентът трябва да страда и от радиация и химиотерапия.

За тялото на пациента, и така отслабена от болестта, обикновено може да се справи с такива напрежения. Той трябва да получи пълен набор от хранителни елементи, т.е. Да се придържа към диета за рак на ректума, така че си заслужава да прегледате и коригирате ежедневната си диета. Последните проучвания показват, че минималният процент от пациентите с рак се наблюдава в азиатските страни, където хората се хранят предимно ориз, не трябва да бъде топлинно обработени зеленчуци, морски дарове, риба, сурови плодове и сведени до минимум консумацията на животински мазнини храни.

В пред-оперативния период диетата за колоректален рак допринася за поддържането на имунната система на организма и помага за предотвратяване на рак на тумора. Диетата в този случай трябва да се основава на някои принципи:

• Първата е, че цялата храна на пациента трябва да е свежа и качествена. Храната трябва лесно да се абсорбира. 
• Необходимо е напълно да спрете консумацията на животински мазнини: мазнини, мазнини, маргарин и масло, пушени продукти, майонеза и пържени храни ... 
• Най-много влизат в храната на храната на пациента, съдържаща елемент като селен. Този елемент може активно да се бори с раковите клетки. Много е жалко, че този химичен елемент се среща само в малки количества в земята и водата на нашите географски ширини. За продукти, съдържащи селен, въпреки това е възможно да се носят: 
  • Морски дарове и морска риба; 
  • Говеждо и свинско черен дроб; 
  • яйца; 
  • Зърнени култури (особено ориз, който не е преработен, пшеница); 
  • Броколи, пащърнак и магданоз; 
  • Почти всички бобови растения; 
  • Сушени плодове, ядки, семена; 
• Необходимо е да се сведе до минимум консумацията на сладки храни. Захарта е отлична среда за по-бърз метастази на клетките. 
• Премахнете продуктите, които имат в техния състав всички видове химически примеси и добавки, различни бои, стабилизатори и консерванти.

Следоперативният период е въпрос на хранене

Не забравяйте, че изкуственият анус, създаден от хирурга, лишава пациента от възможността да контролира, изглежда, толкова естествен процес на придвижване до тоалетната. Този нюанс дава на пациента много дискомфорт. Ако е възможно, този проблем се решава с помощта на калориметър. Не последната дума в тази ситуация остава за храна. Рационално подбраната диета за рак на ректума ще позволи да се формират и фиксират необходимите рефлекси.

Пациентът, подложен на операцията, прави корекция на храненето без предупреждение. Основната му цел е лекото отношение към червата, свеждането до минимум на процесите на ферментация, диария.

Първият следоперативен ден, който пациентът прекарва, без да яде - пост. Храната започва да получава от втория ден, малко по малко. Следоперативната храна е слаба за витамини и микроелементи, този дефект през първите десет дни компенсира лекарството. Ежедневната тежест на хранителните продукти не трябва да надвишава 2 кг, а количеството консумирана течност не е повече от един и половина литра. Храната е дробна - четири до шест пъти на ден.

Диетични рецепти за ректален рак

Съвети за тези, които се грижат трябва да осигурят болна диета за рак на ректума: 

• За да се произвежда бульон без мазнини, който впоследствие се приготвя с хранителни супи, трябва да заварите бульона по традиционния начин, да го охладите, да отстраните шума от мазнината, образувана върху повърхността. Останалата течност е бульонът без мазнини. 
• Всички ястия, които се нуждаят от топлинна обработка, се приготвят само за двойка. 
• Не е необходимо да добавяте голям брой подправки, които могат да раздразнят вътрешната повърхност на червата. 
• Желателно е, че пациентът на масата всеки ден е една бъркотия изцяло от зърнени култури (по избор на стойност то да влезе семена от сусам, слънчоглед, сушени кайсии или стафиди, тиква), които трябва да бъдат подготвени по вода без добавяне на мазнини, по-добре е в саксия.

Ние ще дадем селективно някои от рецепти, които отиват в диета за ректален рак:

Мукозна супа от перлен ечемик: Това ястие се приготвя за 250 грама постно брашно, получено от месо. В "vodichku" се добавят 25 g перлен ечемик. За леко подобряване на вкуса, сезон с 5 г масло (сметана), подсладете малко. Точно същата супа, ако желаете, може да бъде приготвена от други зърнени храни.

Такива вискозни супи са лесни за смилане. За тяхното приготвяне зеленчуци (препоръчани от лекаря), месо (постно), морски дарове, различни гроздове ще подход. Приготвените съставки се търкат три пъти в миксер или на сито, месомелачка. Бешевелният сос, въведен в получения продукт, ще даде на супата мека консистенция. След това поставете ястието в чинията.

Въздушни кюфтета: Деликатно постно месо с хляб, напоен в слаб бульон от месо, внимателно се разбива в мляно месо. Оформете котлетата. Сварете го във вряща вода или в двоен котел. Яжте със светъл сос.

Деликатна суфла: 137 g нискомаслена риба, 25 g лек бульон, 3 g масло, 1/3 яйце, щипка сол.

В зеленчуков бульон се заваряват филетата от риба. По-добре е да се вземат чисти сортове. Леко охладете продукта, отлепете. С помощта на месомелачка, ще получите сила месо. Добавете маслото и жълтъка. Всички съставки са добре разтърсени, много точно докладват бита бели. Поставете получения продукт в контейнер с мазнина и го подсушете под пара под затворен капак.

Рибка kelly: Отстранете постната риба от люспи, кости и кожа. В бульона се накисва малък парченце хляб. Получете плътна консистенция с помощта на месомелачка. Подправете със сол. Добре межте. Разбийте белтъка и го добавете много внимателно. Използвайки две супени лъжици, гответе възела. Кук в солена вряща вода или в зеленчуков бульон в продължение на няколко минути.

Суфлета от говеждо месо: 103 грама говеждо месо категория II се вари, премахнете филма и сухожилието, три пъти, до фина текстура, смилайте в смесител. Увитото месо се комбинира с сос Бесхамел, въведете 1/4 яйца (за предпочитане жълтък), малко масло (кремаво). Свържете се с протеини. Всички се смесват добре. Приготвеното "тесто" се прехвърля в намазан контейнер и се приготвя за печене. Бъдещето на суфлета се поставя на парната баня. Ето защо, рецептата може да бъде "печена" суфле от птица.

[7]

Диетично меню за рак на ректума

Храненето на пациента, подложен на такава операция, трябва да съдържа храни, богати на витамини, микроелементи и едри влакна. Това хармонично да се комбинират протеини (като функциите на сграда тялото, участващи в метаболитните процеси и доставката на кислород към всички човешки органи), въглехидрати (незаменим източник на енергия за тялото, толкова повече пациента) и витамини (участващи в системата за замяна, пластмасови реакции и като измервателен уред за продължителността на живота).

Нека се опитаме да разгледаме менюто на пациента с рак за една седмица.

[8], [9],

Понеделник

Първа закуска:

1. Плодове. Желателно е да бъдете свежо, дори по-добре, ако са от вашата градина, за да изключите химическото им третиране.

2-ра закуска:

1. Омлет със зеле, по-добре с броколи.
2. Малко парче хляб (по-добре е да ядете хлебни изделия, произведени от грубо смляно брашно).
3. Чай. Ако желаете, можете да добавите мляко.

Обяд:

1. Супа пюре от пиле.
2. Зеленчукова салата в заквасена сметана.
3. Варен бекон (пилешко или телешко) в заквасена сметана.
4. Част хляб.
5. Зелен чай.

Вечеря:

1. Елда по водата.
2. Черният чай.

2-ра вечеря:

1. Кисело мляко, по-добре е да го направите сами от живи бактерии.

Вторник

Първа закуска:

1. Няколко горски плода или малко количество плодове.
2. Бели русалки.

2-ра закуска:

1. Ориз със сушени кайсии и ядки. Тя може да бъде заменена със сушени плодове.
2. Чаят е черен.

Обяд:

1. Зеленчукова супа. Опитайте се да въведете броколи в него.
2. Хляб от грубо смляно брашно.
3. Пилешки гърди, печени с авокадо.
4. Домати пълнени със зеленчуци.
5. Чай с мляко.

Вечеря:

1. Яча, пълна със сушени плодове.
2. Кефир.

2-ра вечеря:

1. Ацидофилно мляко.

Сряда

Първа закуска:

1. Прясно изцеден сок.

2-ра закуска:

1. Овесено брашно върху млякото (препоръчително е да не се вземат цели).
2. Топло мляко.

Обяд:

1. Зеленчукова супа с картофено пюре.
2. Част хляб.
3. Говеждо варено.
4. Картофено пюре.
5. Сок от плодове или плодове.

Вечеря:

1. Пресни зеленчуци в салата. Зареждането с гориво е растително масло.
2. Част хляб.
3. Чаша от любимия ви, по-добър от прясно изцеден сок.

2-ра вечеря:

1. Плодове или класическо кисело мляко.

Четвъртък

Първа закуска:

1. Сок от моркови. Не повече от 1/2 чаша.

2-ра закуска:

1. Елда, раздробена с масло.
2. Чай + мляко.

Обяд:

1. Сладка супа от кюфтета със зеленина.
2. Рибата се навежда.
3. Краставици, домати. Салата, подправена със зехтин.
4. Топъл билков чай.

Вечеря:

1. Сирене кнедли.
2. Сок от червена боровинка.
3. Cracker.

2-ра вечеря:

1. Любими плодове

Петък

Първа закуска:

1. Зеленчуков сок. Не повече от 1/2 чаша.

2-ра закуска:

1. Пенка, раздробена по водата. Добавете сливи, за да получите най-добър вкус, ако пациентът го толерира.
2. Не горещ чай.

Обяд:

1. Зелето.
2. Малко парче хляб.
3. Зеленчукова салата (винегрет). Не забравяйте да добавите броколи в тази салата.
4. Топъл билков чай.

Вечеря:

1. Рибни суфле с ориз.
2. Сокът е зрънце.

2-ра вечеря:

1. Пресни плодове.

Събота

Първа закуска:

1. Чаша топло мляко.
2. Бели неподсладени бисквити.

2-ра закуска:

1. Ориз с ядки и сушени кайсии.
2. Плодов сок (оранжево).

Обяд:

1. Растително постно брш.
2. Хляб от ръжено брашно.
3. Пилешко филе с ябълки.
4. Картофено пюре.
5. Салата от всички пресни зеленчуци, подправена с растително масло.
6. Зелен топъл чай.

Вечеря:

1. Печена риба в заквасена сметана.
2. Малко количество сладко.
3. Чай. Възможно е с мляко.

2-ра вечеря:

1. Класическо кисело мляко.
2. Няколко горски плода.

Неделя

Първа закуска:

1. Плодове. Fresh.

2-ра закуска:

1. Спанакът
2. Ацидофилно мляко (1 стъкло).

Обяд:

1. Супа пюре от зеле.
2. Хляб. За предпочитане е да е направена от груба пшеница.
3. Месо от пуйка. Печена.
4. Салата от листа, облечена с лимон.
5. Чай. Можете да зелено.

Вечеря:

1. Домати с хайвер от патладжани.
2. Чай.

2-ра вечеря:

1. Масата на сирената с ядки.

Това меню, съставено от професионални специалисти по хранене, ще позволи достатъчно разнообразяване на диетата на пациента. Той съчетава най-хармонично всички елементи, които ще позволят на отслабения организъм да устои на болестта и да постави някаква бариера по пътя към повторната поява на болестта. Колкото по-сериозно пациентът и неговите роднини отиват на диета за рак на ректума, ако приемането на храна е изпълнено, пациентът ще има шанс да спечели и достатъчно бързо тази ужасна и коварна болест.

Всеки здрав човек, който води много активен начин на живот много рядко и може би никога, не мисли за правилността и рационалността на диетата си. Много хора в храната се придържат към принципа: "Аз ям всичко, което обичам и колко искам." Този подход към неговата диета често го води до болнично легло.

Преразгледайте възгледите си за храната - това може да ви отведе от такова ужасно заболяване като рака. Ако това се случи, не се отчайвайте. Съберете волята в юмрук и помогнете на лекарите да ви спасят живота. Диета за рак на ректума ще помогне в това. Храненето не само ще помогне да се спре развитието на болестта, но и да се допринесе за по-бързо възстановяване. Бъдете здрави!

Какво можете да ядете с колоректален рак?

За диета с рак на ректума трябва да се подхожда много внимателно. Менюто на пациента трябва да е рационално, тъй като всички хранителни вещества, както и витамините и минералите, трябва да влязат в тялото на пациента. Какво можете да ядете с колоректален рак? На първо място, е необходимо да се идентифицират продукти, които предотвратяват по-нататъшното възпроизводство и растеж на онкоклетките. За такива, на първо място, можете да включите зеленчуци:

• Зърнени храни: ориз и елда. 
• Лен и зехтин. 
• Морска риба. 
• Ядки, семена. 
• Черен дроб на говеждо месо. 
• Репички и ряпа са много полезни. 
• Всички видове зеле. 
• Много полезен джинджифил, който не толкова отдавна се появи на нашите рафтове, но вече спечели купувача си. 
• Всички видове зеленчуци. 
• Ензими, които са част от лука и чесъна. 
• Царицата на градината е тиква. 
• Любими са много патладжани, домати и не всички познати зеленчуци - авокадо. 
• Соя. 
• И други.

Плодове: 

• Това не е толкова екзотичен грейпфрут за нас и любим портокал. 
• Всеки обичаше динята ти. 
• Екзотични киви и дати. 
• Сладък живот - малина, вибринум, ягода.
• Постепенно трябва да се добави диетата на пациента и мастната риба, тя, в тандем със зеленчуците, много ефективно блокира пролиферацията на метастазите.

За да разнообразите менюто на пациента, можете да добавите такива продукти към него: 

• Бран. 
• Пресни зеленчуци и плодове. 
• Кисели млечни продукти, които ще помогнат в работата на червата. Такива като: кисело мляко (можете да направите домашно), извара (обезкостено), кефир. 
• Крутони от пшеница, но не сладки. 
• Чай. 
• Супи са грудки лигавици. 
• Говеждо, телешко, домашно птиче, приготвено на пара или варено. 
• Круши от плодове и ягодоплодни. 
• Всички видове зърнени храни, които се приготвят върху нискомаслен бульон или вода. 
• Яйце (като съставна част на рецептата). 
• Пара или варена риба. 
• Морски дарове.

След като пациентът е освободен от болничния дом, той, под наблюдението на лекар, има право бавно да разширява списъка с храни, които могат да бъдат въведени в храната. Добавете тези продукти трябва да бъдат постепенно и много внимателно.

Какво не може да се яде с рак на ректума?

Специално внимание трябва да се обърне на алкохола, както и на мастни, пържени и пушени ястия, сладкиши. Те не могат да бъдат използвани от такива пациенти. •

Елиминирайте храни, съдържащи метилксантини (сложно вещество, което забавя течността на организма и стимулира растежа на съединителната тъкан). Впоследствие такива неоплазми могат да се дегенерират в ракови тумори. Това химично вещество присъства: в лекарства, съдържащи кофеин, в кафе и шоколад, чай и какао. Съществено съдържание се среща в бързо хранене (сирене и др.)

В първия следоперативен десетдневен период диетата трябва да бъде премахната: мляко и млечни продукти, пълномаслено мляко, бобови растения. Както и газирани напитки, плодове, бонбони: бонбони, сладко, мед, подправки ... Храната за такъв пациент трябва задължително да е топла.