Бира след отравяне

На въпрос дали е възможно да се пие бира в случай на отравяне, всеки лекар ще отговори отрицателно.

Диетата в случай на отравяне налага табу не само върху силните алкохолни напитки, но и върху слабоалкохолните напитки, включително бирата.

Освен това в случай на отравяне не трябва да пиете мляко, съдържащо кофеин и газирани напитки.

Защо е забранено да се пие бира в случай на отравяне?

Хранителните инфекции водят до гадене, повръщане, стомашни и чревни спазми, повишено образуване на газове в червата и диария. Механизмът на развитие на тези симптоми е свързан с излагане на токсини, попаднали в системното кръвообращение.

Етанолът преминава през клетъчните мембрани и, попадайки в кръвта, може да проникне в почти всяка клетка на тялото. Кажете ми колко от този алкохол има в бирата!

Всъщност съдържанието на етанол (етилов алкохол) в бирата варира от 4 до 14%, но не трябва да се забравя и за въглеродния диоксид...

Защо хората се напиват бързо от шампанско? Благодарение на CO ₂ мехурчета, които ускоряват абсорбцията на етанол от стомашно-чревния тракт в кръвта.

Така етиловият алкохол на бирата влошава натоварването на всички системи и органи, страдащи от хранително отравяне , предимно на черния дроб и бъбреците. Съдържащият се в бирата въглероден диоксид не само влиза в системната циркулация, но също така, разширявайки съдовете на стомашната лигавица, стимулира стомашната секреция, увеличава метеоризма, който вече възниква в случай на отравяне, а също така нарушава чревната подвижност.

В допълнение, повръщането и диарията при остро отравяне дехидратират организма, а за борба с дисбаланса във водно-електролитния баланс се провежда подходяща терапия - за заместване на изгубената течност и соли. А бирата е известна с диуретичен ефект, който може да бъде много вреден за пациентите с отравяне.

По същите причини медицинските специалисти дават отрицателен отговор на въпроса: възможно ли е да се пие бира след отравяне. Прочетете повече - Диета след отравяне .

Как бирата спаси пациент от отравяне с метанол?

В Югоизточна Азия Виетнам е признат за втората страна по брой на прекомерно алкохолни граждани. И сериозен проблем в тази страна - където алкохолът се произвежда в големи количества по занаятчийски начин, продава се на пазара и се бутилира в барове - е отравяне с метанол (метилов алкохол).

През първата половина на януари 2019 г. Много европейски публикации, позовавайки се на VietNamNews,  [1]съобщават, че пациент във Виетнам е спасен от отравяне с метанол, който е бил в алкохол. На 25 декември 2018 г. Трима пациенти в кома са откарани в болница в окръг Хуонг Хоа, провинция Куанг Три (както се оказа, мъжете са пили в навечерието на католическата Коледа). В кръвта им е открит метанол.

Лекарите знаят, че антидотът при отравяне с метилов алкохол е 5% етилов алкохол, който забавя метаболизма на метанола до формалдехид и метан (мравчена) киселина. Обикновено етанол в комбинация с 5% разтвор на глюкоза се инжектира във вената през първите три дни на отравяне. [2]

Тъй като трима пациенти се нуждаят от първа помощ и лечение за отравяне с метанол едновременно, според местните лекари болницата не разполага с достатъчно чист медицински етанол. Като се има предвид критичното състояние на жертвите, един от тях, след като изчисли количеството етанол в бирата, започна да го инжектира в стомаха през сонда в продължение на няколко часа (докато прочистваше бъбреците чрез диализа). Като цяло бяха използвани пет литра бира или една и половина дузина стандартни кутии. А количеството етилов алкохол, съдържащо се в него, беше достатъчно, за да спаси живота на пациента, въпреки че, както се съобщава, един от хоспитализираните почина.

И този случай не е единственият: през есента на 2008 г. Повече от дузина души във виетнамската столица бяха спасени от фатално отравяне с метанол по същия начин.