Здравословното хранене може да си позволи всеки
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Има мнение, че здравословната храна е непременно скъпа храна и е твърде трудна за хората с ниски и средни доходи. Това обаче не е така. Не е необходимо да ядете омари, скариди и хайвер, за да сте здрави. Оказва се, че здравословното хранене може да си позволи всеки човек, защото не е нужно да харчите много пари за това.
ILIVE представя списък с най-евтината храна, която въпреки ниската цена е много здравословна.
Овесена каша
Овесена каша е богата на avenanthramid, антиоксидант, който предпазва сърцето. Той перфектно намалява нивото на холестерола и има антимикробни свойства, което е много важно по време на зимния настин.
Пулс
Пържолите и колбасите се сгъстяват преди боб и леща, които, за разлика от месните продукти, съдържат много малко мазнини, а шокова доза растителни протеини. Чаша боб може да осигури 17 грама фибри. Също така, бобовите растения съдържат калций, магнезий и калий, намаляват риска от сърдечносъдови заболявания и диабет тип 2.
Чесън
Чесънът съдържа повече от 70 активни растителни вещества, включително алицин, които според проучванията могат да намалят високото кръвно налягане с до 30 разделения. Редовното използване на чесъна намалява риска от развитие на рак.
Кайена пипер
Ако обичате тръпката, а след това се сприятеля с огнената лют червен пипер, който включва капсаицин, който се бори с лошия холестерол и помага за контролиране на теглото и подобрява обменните процеси в организма.
[3]
Целина
Целина съдържа витамин С и А, фолиева киселина, калий и фибри, а фталадите са петчленни естери, които помагат за понижаване на холестерола. Също така целината е добър асистент в превенцията на раковите заболявания, поради действието на естери на о-хидроксиканамовата киселина - кумарини.
[4]
Домати
Доматите са най-често срещаният ни източник на ликопен, антиоксидант, който може да предпази от сърдечни заболявания и рак на гърдата.
Лук
Въпреки факта, че лукът не се харесва за специфичен аромат, той е много полезен и увеличава имунитета. Препоръчва се да се използва при настинки и дори при онкологични заболявания. Кверцетин, част от лука, помага за предотвратяване на алергичните реакции и намалява кръвната захар.