Зеленчуци, които подобряват имунитета

Съпротивата срещу сезонните заболявания е най-лесна за работа с помощта на корекция на храненето. Благословението около нас е доста евтин продукт, по-специално зеленчуци, които увеличават имунитета. През есента, когато те са сравнително евтини, е време да ги въведем в ежедневното семейно меню в максималната сума.

Какви зеленчуци повишават имунитета?

Любими от много чесън - лидер сред зеленчуците, които увеличават имунитета. Пикантният продукт предпазва от вируси, почиства черния дроб, стимулира храносмилането и също така има антистрес свойства.

Чесънът не само стимулира защитните сили: на негова основа се подготвят дори лекарства, които се считат за подмладяващи и удължават живота. Растението се комбинира, включително мед. Във връзка със специфичната миризма, подправката трябва да се използва вечер или в дни, когато няма нужда да напускате къщата.

Аспержите са склад за минерали, витамини, антиоксиданти. Изчиства тялото като цяло, оказва положително влияние върху зрението, намалява количеството захар и натиска, забавя процеса на стареене. Принадлежи към противоракови вещества.

Репичките са богати на вещества, които активират защитните сили на човека, оказват положително влияние върху храносмилателния процес, подобряват апетита. Зеленчуците се използват в салати и сосове. Репички с мед е призната национална рецепта за настинки и кашлица.

Броколите притежават мощни имуностимулиращи свойства. В това разнообразие на зеле има комплекс от съставки, полезни за имунитета: селен, цинк, витамини. Влакнестите вещества могат да се отърват от организма не само от токсини, но и от патогени.

Джинджър - растящ зеленчук, макар че неговите лечебни свойства известни хора са познати още от древността. Витамините и микроелементите, които се намират в джинджифила, са точно това, от което се нуждае тялото, за да се справи с обикновената настинка. Лечебният корен ускорява метаболизма и тази собственост се използва успешно за отслабване. Чай с джинджифил е особено вкусно, ако добавите мед и лимон в него.

• Целият куп цветни зеленчуци може да подобри имунитета, дължащ се на насищането на необходимите вещества за това. Обикновените моркови, чушки, цвекло, тиква увеличават апетита, имат благоприятен ефект върху микрофлората, премахват излишните метаболитни продукти, ефективно се лекуват. Домата нормализира кръвообращението, укрепва съпротивлението на тялото.

Популярни тиквички са полезни за повишаване на съпротивлението и предотвратяване на настинки. Неприятните зеленчуци подобряват храносмилателния процес, дейността на жлъчния мехур, очистват цялото тяло.

Патладжаните имат такава сила, че могат да издържат на рак. Виолетовите плодове са богати на фибри, витамини, минерали.

• Кои зеленчуци повишават имунитета? Не пренебрегвайте колбаса, пресни и гладки от зеленчуци.

Заквасеното зеле е обогатено с пробиотици, които имат положителен ефект върху червата, където всъщност се произвеждат имунни клетки. Тук понякога повече витамини, отколкото в прясно зеле, има флуорид, йод, желязо, цинк. При отсъствие на пресни зеленчуци, киселото зеле се превръща в незаменим имуностимулиращ продукт и в присъствието на - ги допълва.

Отлично запълване на недостига на витамини и микроелементи от сокове от зеленчуци, които повишават имунитета, по-специално, моркови, домати. За разлика от сладките плодови сокове, можете да пиете зеленчуци не само сутрин, но по всяко време на деня.

Несъмнено всички зеленчуци са полезни и заемат достойно място на масите на хората, които предпочитат здравословна храна. От тях е лесно да се подготви разнообразно меню, а хранителните вещества, минералите и витамините, съдържащи се в зеленчуците, лесно се усвояват от тялото. Зеленчуците, повишавайки имунитета, трябва да се консумират непрекъснато, предварително, за да подготвят тялото за сезона на настинка.

Прочетете също и за това, какви плодове увеличават имунитета.