Медицински експерт на статията
Нови публикации
Диета за повишаване на теглото: меню за една седмица
Последно прегледани: 03.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Всеки е чувал за проблемите с наднорменото тегло. На тях са посветени множество токшоута, лъскави списания, диети, пластични операции, операции за премахване на мазнини и зашиване на стомаха - всеки се стреми да се доближи до стандартите за модели, някои имат нужда от това по здравословни причини. Но има хора, които страдат не по-малко от поднормено тегло. Прекомерната слабост не е естетически приятна и може да показва заболявания като диабет, хипертиреоидизъм, анемия, стомашно-чревни патологии, рак, туберкулоза. Ако се изключат възможни патологии, изглежда, че няма нищо по-лесно от това да се ядат големи порции храна без никакви ограничения (за завист на хората с наднормено тегло), но голямото натоварване на храносмилателните органи, панкреаса, ще доведе до здравословни проблеми, ще провокира гнилостни процеси в червата, ферментация.
Показания
Загубата на тегло под критичното ниво е животозастрашаваща, може да причини необратими процеси в сърдечната дейност, бъбречната функция и съдовата система. Показания за предписване на диета са желанието за наддаване на тегло или нисък индекс на телесна маса, който застрашава нормалното функциониране на организма. Най-простата формула за изчисляването му ще помогне да се определи: ръст, разделен на квадрата на теглото. Показател от 18,5 до 25 е нормален, но под 16 показва анорексия. За борба с това заболяване ще ви е необходима не само диета, но и намесата на психолози и психотерапевти. Няма да се спираме на такива гранични състояния, а ще се съсредоточим върху диетата.
Главна информация диети за увеличаване на теглото
Същността на диетата е да се раздели храната на малки порции, да се включат здравословни храни и постепенно да се увеличава приема на калории. Всеки ден калорийното съдържание трябва да се увеличава с 200-300 единици. За да се стимулира апетитът, половин час преди хранене е необходимо да се изпие чаша зеленчуков или плодов сок. Това ще доведе до повишена секреция на лигавичните жлези на стомаха. След хранене трябва да се избягва физическа активност, упражнения и почивка, за да могат мазнините да се „свържат“.
Диетично меню за наддаване на тегло
Диетичното меню за покачване на тегло трябва да съдържа предимно протеини и въглехидрати, храненията трябва да се приемат по едно и също време, с интервали не повече от 3 часа. Необходимо е също да се пие много вода и да се ходи на чист въздух. Съществуват много варианти на диети с различни подходи към проблема, разработени от диетолози. Ето някои от тях:
- протеинова диета за покачване на тегло: включва храни, богати на протеини - диетично месо (заек, пилешко, пуешко); месни бульони; бяло рибно месо, както и риба тон, сьомга; пълномаслено мляко и ферментирали млечни продукти; яйчни белтъци; твърди сирена, извара; бобови растения, ядки. Диетата е подходяща за млади хора, които водят активен начин на живот. Продължителността ѝ е 2 седмици, можете да прибягвате до нея веднъж годишно;
- висококалорична — храна, чието общо дневно калорийно съдържание е 2,5-3 хиляди калории. Състои се от питателна закуска, като например: млечна каша с масло, стафиди, сушени кайсии, сандвич с масло и сирене, кафе; омлет с бекон, зеленчуци, сандвич с наденица, чай с бисквитки или кифла. Няколко часа по-късно - втора закуска със зеленчуци, можете да ядете картофено пюре или картофени палачинки, палачинки; обядът включва първи ястия на месен бульон, месо или риба, гарнитура; за следобедна закуска можете да дадете предпочитание на протеинови шейкове; за вечеря е подходяща гарнитура с кюфтета, наденички и зеленчукова салата, сандвич с масло за чай. Преди лягане можете да пиете кефир с бисквитки или извара със заквасена сметана, какао със сладка кифла;
- въглехидрат - състои се от продукти, богати на въглехидрати. Някои от тях се изгарят бавно: ориз, елда, картофи, бобови растения, ядки, други се усвояват бързо: мед, захар, плодове. Оптималната комбинация за организма е съответно 65% и 35%.
Диета за бързо покачване на тегло
Диета за бързо покачване на тегло не означава неограничен прием на висококалорични храни. Добър ефект може да се постигне само чрез балансиране на диетата. Оптималният вариант е, когато дневният хранителен режим съдържа 50% въглехидрати, 35% протеини, а останалото са мазнини. Друго задължително условие е разделянето на храненията на 5-6 пъти. Такава диета трябва да включва каша с мляко и ядки, мед; зеленчукови салати, подправени със заквасена сметана или майонеза; първи ястия на бульони; пържено или задушено месо, риба; сандвичи с масло; сирене и тлъста извара.
„Енергийна диета“ за наддаване на тегло
„Енергийна диета“ (ЕД) е изкуствен продукт, който съдържа всички необходими макро- и микроелементи, за да замести няколко хранения. Родината му е Франция, разработен е за професионални спортисти, на потребителския пазар от 2003 г. За да „работи“ ЕД за покачване на тегло, той трябва да се добавя към редовните хранения. Една порция съдържа 450 ккал. Следвайки програмата за консумация на ЕД, можете да получите допълнителни 900-1500 ккал към дневния си хранителен режим. Разнообразието от тези продукти е доста обширно: коктейл, омлет, супа, хляб, паста, каша, десерт, кафе, капучино. Общо смесите съдържат 15 вкуса, има сладки и солени, но могат да се разнообразят, като се добавят ваши собствени. Инструкциите за приготвяне на ЕД продукти предвиждат използването на 1,5% мляко. За една порция от ястието са достатъчни мерителна лъжица от сместа и 200 мл мляко. За да получите супа, млякото може да се замени с бульон, а коктейлът с кефир. Много е важно тази диета да се съчетае с много течности (поне 2 литра на ден), както и с физическа активност.
Диетата на Мила Йовович за покачване на тегло
Много е важно холивудските звезди да могат бързо да отслабнат или да качат килограми, за да получат желаната роля. Диетата за Мила Йовович е разработена от известния диетолог Ози Гарсия, базирана е на ежедневна консумация на сини сливи и ѝ е позволила да качи 3 кг тегло за една седмица:
Първи и пети ден:
- закуска - 2 варени яйца, 2 сини сливи, грейпфрут, кафе;
- обяд - зеленчукова супа, парче хляб с трици, 2 ядки, 8 сини сливи, чай (зелен навсякъде) без захар, портокал;
- вечеря - пържена риба (100 г), варено яйце, чай.
Втори и шести ден:
- закуска - 40 г сирене, 3 сини сливи, кафе;
- обяд - борш, хляб, варено говеждо месо, 2 бадема, зелен чай;
- Вечеря - зеленчукова салата, 4 сини сливи, чай.
Трети и седми ден:
- закуска - сандвич със сирене и шунка, кафе;
- обяд - пилешки бульон с крутони, два варени картофа с кората, един домат, 3 сини сливи, чай;
- Вечеря: чаша мляко с кифличка с трици, 5 сини сливи.
Ден четвърти:
- закуска - овесени ядки или корнфлейкс с мляко (200 г), 4 сини сливи, кафе;
- обяд - украински борш, една краставица и домат, чай;
- следобедна закуска - прясно изцеден гроздов сок, 5 сини сливи;
- Вечеря: сандвич с шунка и сирене, 50 г стафиди, 6 сини сливи, чай.
Зимна диета за наддаване на тегло
През зимата хората често се оплакват от появата на излишни мастни запаси, което означава, че е време слабите хора да се възползват от тази особеност на студения сезон. Всъщност физическата активност е намалена през зимата и има нужда от по-калорична храна, за да се предпази от студа. Освен това храненето трябва да включва витамини и микроелементи, за да се създаде имунна бариера срещу настинки и инфекции. Зимната диета за покачване на тегло се състои от месо, риба, птици и плодове.
Пресните зеленчуци, поради сезонната им висока цена, се заменят със зимни заготовки - кисело зеле, мариновани краставички и домати, замразени зеленчуци. Порциите трябва да са малки, но честотата на приема им се увеличава до 5 пъти на ден. За основни хранения се препоръчват супи с месен и гъбен бульон, гарнитури от зърнени храни и печени картофи, млечни каши с ориз и грис, чай и кафе с добавено мляко. За междинни закуски са подходящи мастен кефир или кисело мляко с бисквитки.
Диета за сумо борци за наддаване на тегло
Наблюдавайки този вид борба, се чудите как е възможно тя да е възникнала сред нация, която не е склонна към затлъстяване. Статистиката твърди, че стройността на японския народ се дължи на вековни традиции: енергийната стойност на дневния хранителен режим на средностатистическия японец е 1200 калории, което е наполовина по-малко от това на европейците.
За да качи тегло, сумистът се нуждае не само от диета, но и от специален дневен режим с интензивни тренировки за запазване на мастните резерви. Изглежда, че в това има противоречия, тъй като физическата активност води до загуба на тегло. Факт е, че денят на сумист започва с многочасова тренировка на гладно. Това води до задължително преяждане по време на обяд и забавяне на метаболитните процеси. Освен това, сумистите пият алкохолни напитки по време на хранене: бира, саке, като по този начин добавят калории и предизвикват интензивно производство на солна киселина в стомаха. След това следва 3-4 часов сън, по време на който калориите се превръщат в мастни натрупвания. След следващата тренировка спортистите вечерят и си лягат.
По този начин, приемът на храна се осъществява само два пъти на ден. Диетата е съставена по такъв начин, че борецът да приема до 20 хиляди калории на ден. Такова калорично съдържание се осигурява от тлъсто месо, риба, скариди, големи порции ориз, зеленчуци с различни сосове. За 2-3 години такава диета, борецът по сумо качва до 200 кг тегло. Това не може да не се отрази на продължителността на живота му. При средна продължителност от 82 години в страната, те имат 60-65 години. Следователно, техният метод за наддаване на тегло не се препоръчва да се възприема, но някои елементи могат да се опитат да се използват.
Бананова диета за наддаване на тегло
Банановата диета за покачване на тегло е използването на банан като спомагателен хранителен продукт, т.е. банановият десерт се добавя към основното меню или като добавка към каша, палачинки, пайове, торти и др. За лека закуска между основните хранения е подходящ бананов коктейл с мляко - много вкусна и засищаща напитка: чаша мляко с един банан се разбива в блендер; кефир или кисело мляко с негова добавка; сушени плодове. Спортистите изграждат мускулна маса с помощта на банановата диета: основната диета остава в сила, но плодовете се добавят към различни десерти, коктейли.
[ 13 ]
Диета за наддаване на тегло за деца
Има различни причини за слабостта при децата. Тя може да бъде наследствена слабост, прекомерна мобилност на детето или евентуално проява на заболяване (диабет, стомашно-чревни заболявания, метаболитни нарушения, психологически проблеми). Ето защо, преди да се използва диета за покачване на тегло при деца, е необходимо да се консултирате с педиатър. Ако се открият патологии, лекарят ще насочи лечението към източника на лошия апетит. Ако няма здравословни проблеми, е ред на родителите да положат усилия. Броят на храненията трябва да се увеличи, детето има малък стомах и не може да побере голям обем. Децата трябва да се научат да се хранят на малки порции, но не по-малко от 5-7 пъти на ден, като се насърчават и междинните хранения.
Като култивираме здравословна, пълноценна, но същевременно вкусна храна, ние даваме добър пример на детето, внушаваме традиции, които могат да се вкоренят в семейството му. Диетата трябва да включва храни, богати на хранителни вещества. Растящият организъм се нуждае от протеини (яйца, месо, риба, бобови растения), нишестени въглехидрати (хляб, картофи, зърнени храни, тестени изделия), много зеленчуци и плодове, млечни продукти. Не можете без растителни мазнини. Зехтинът, нерафинираното ленено масло са подходящи за дресинг на салати. Мазнини се съдържат и в ядките и авокадото. Така че, любимите десерти на децата могат да бъдат приготвени от брашно с добавени трици или от овесени ядки; готови продукти като тези се предлагат в продажба.
Детето трябва да пие достатъчно течност, но само след хранене, в противен случай няма да има апетит. Сладката газирана вода или други подобни напитки трябва да са табу на масата ви, а чипсът и сладкишите за честа консумация също са изключени.
Диета за покачване на тегло за тийнейджър трябва да се комбинира с редовни физически упражнения, защото те повишават апетита, с нейна помощ се изгражда мускулна маса, а това е много по-полезно от натрупването на мастни депа. Този подход би трябвало да работи, защото може да прехвърли тийнейджър от категорията „слабак“ в категорията „атлетичен“ млад мъж или жена.
[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]
Диета за наддаване на тегло за ектоморфи
Ектаморфите са хора, които имат слабо или кльощаво тяло, тесни кости, но с енергични и бързи навици, такива, които се наричат „оживени“. Колкото и да ядат, те не могат да качат килограми. Съществува обаче диета за покачване на тегло за ектоморфи. Тя е съставена така, че 30% от дневните калории да се падат на протеини, 50% на въглехидрати и 20% на мазнини. Броят на храненията трябва да се увеличи от 5 на 12 пъти, а обемът на изпитата вода трябва да бъде поне 3 литра.
Важно е също да се изчисли колко калории да се консумират дневно. Формулата за определяне е следната: телесното тегло се умножава по 30 плюс 500, в съответствие с тази цифра се избира енергийната стойност на продуктите и се спазва в пропорциите, посочени по-горе. Чрез добавяне на прогресивни физически упражнения към този подход към храненето, можете да постигнете увеличаване на мускулната маса.
Диета за наддаване на тегло за ендоморфи
Ендоморфите са хора със сферична фигура, широки кости, с големи мастни натрупвания на места, където не са необходими: по раменете, талията. Те не е нужно да качват излишно тегло, но е важно да коригират фигурата си, да натрупат суха мускулна маса. Диетата на такива хора трябва да включва протеини ежедневно (30% от всички калории), тъй като те се използват за изграждане на мускули. От мазнините е необходимо тялото да получава до 40% от калориите, като в равни части се съдържат моно-, полиненаситени и наситени мазнини. Трябва да се внимава с въглехидратите, консумирайте ги само след тренировка. Диетата за ендоморфи включва хранене на всеки 3-4 часа, голямо количество зеленчуци в диетата, задължително рибено масло (1 г на процент мазнини). С намаляването на теглото дозата му се намалява.
Диета за наддаване на тегло за една седмица
Съществуват формули за изчисляване на калорийното съдържание на храната, като се вземат предвид ръстът, теглото, възрастта, пола и коефициентът на физическа активност на човек. Но общото правило както за жените, така и за мъжете е 5-6 хранения на ден, преобладаване на въглехидрати (предимно сложни), голямо количество течности (2-3 литра), физически упражнения. Средното наддаване на тегло трябва да бъде половин килограм на седмица. Ако тази цифра е по-малка, тогава добавете калорийното съдържание на храната, ако е превишена, тогава я намалете, т.е. направете корекция, като прегледате менюто.
Диета за покачване на тегло за мъже за една седмица
Диета за покачване на тегло за мъж за една седмица осигурява повече мазнини и протеини, отколкото за жена. Тя може да бъде следната:
- закуска - обилна, с месно ястие (кюфтета, котлети, пържено пиле) с гарнитура, можете да хапнете овесена или просена каша с мляко, кафе с мляко, сандвич с бял хляб, масло и сирене;
- втора закуска - какао с мляко, сандвич с хляб, масло, наденица или шунка;
- обяд - зеленчукова салата, овкусена със заквасена сметана, богата супа или борш, основно ястие (месо или риба с гарнитура), компот от сушени плодове;
- следобедна закуска - зеленчукова салата с парченца твърдо сирене, полята със зехтин;
- Вечеря: омлет с парче шунка, салата или варена паста с настърган кашкавал.
Диета за наддаване на тегло за момичета за една седмица
Приблизителна диета за наддаване на тегло за момиче за една седмица може да изглежда така:
- за закуска: овесени ядки със стафиди, ядки и мед, кроасан с кафе;
- за втора закуска: пресни плодове, сок;
- за обяд: зеленчукова салата със заквасена сметана, супа, спагети със сирене или риба;
- за следобедна закуска: сандвич с риба или кисело мляко с пресни зеленчуци;
- за вечеря: месо с гарнитура, зеленчуци;
- Преди лягане: кефир или чаша мляко.
За бързо покачване на тегло на жените се предлага почасова диета. Същността на тази диета е да се правят закуски на всеки два часа в допълнение към основните хранения. В този случай порциите трябва да са малки, за да се усвои добре храната. За лека закуска са подходящи плодове, извара, кисели млека и задължително хляб, сандвичи.
Домашна диета за наддаване на тегло
Всички изброени продукти и диети за покачване на тегло са лесни за използване у дома. При работа е трудно да се поддържа честотата и периодичността на храненията. Следобедната почивка също ще допринесе за покачване на тегло. Какво можете да ядете следва от изброените препоръки. Какво е абсолютно забранено да се яде? Не трябва да се яде храна с „празни“ калории: сладки напитки, бонбони, торти.
[ 27 ]
Противопоказания
Някои диети имат свои собствени противопоказания. Така, протеиновата диета не се препоръчва за възрастни хора, за тези, които имат проблеми с бъбреците, храносмилателните органи (панкреатит, колит, дисбактериоза). Въглехидратната диета не е подходяща за пациенти с диабет. Някои вкусове на продуктите Energy Diet съдържат кофеин, така че са противопоказани за бременни жени и по време на кърмене, възрастни хора, деца под 18 години. Банановата диета не се препоръчва за пациенти с тромбоза и разширени вени.
Усложнения след процедурата
Използването на протеинова диета е изпълнено с отстраняване на микроелементи от тялото, включително калций, а това има неблагоприятен ефект върху скелетната система, ноктите се чупят и ексфолират, рискът от фрактури се увеличава, косата става матова и се цепва. За бъбреците това също е голямо натоварване, тъй като течността се отстранява интензивно, може да се получи дехидратация.
„Енерджи Диет“ може да причини алергии при свръхчувствителност към неговите компоненти, както и безсъние, повишено кръвно налягане при консумация на смеси с кофеин.
Отзиви
Анализирайки отзивите за диети за покачване на тегло, можем да заключим: ако човек подходи към това систематично, а не епизодично, той ще успее. Мнозина подчертават необходимостта от комбиниране на диета с интензивни тренировки във фитнеса, тъй като това ускорява метаболитните процеси, повишава апетита.