Зеленчуци и плодове по време на диета Маги

Популярната диета Маги, чиято поява се свързва със самата Маргарет Тачър, се основава на използването на проста и питателна храна: яйца или извара, зеленчуци и плодове, месо. И ако с яйцата и месото всичко е повече или по-малко ясно, тогава зеленчуците и плодовете по време на диетата Maggi предизвикват много въпроси. Тъй като тази диета се приписва на протеинови и нисковъглехидратни начини на хранене, какви зеленчуци и плодове да дадете предпочитание? И кои изобщо не трябва да се включват в менюто, така че резултатът да оправдае очакванията?

Диетата Маги, освен зеленчуци и плодове, включва консумацията на голям брой яйца, както и по-малко количество месо. Съдейки по рецензиите, такива промени в диетата наистина водят до невероятни резултати, защото за 4 седмици диета можете да „облекчите“ теглото си с 20 кг. Този начин на хранене обаче е доста ограничен и еднообразен, затова се препоръчва диетата Маги да се практикува не по-често от веднъж годишно.

Какви зеленчуци можете да ядете на диетата Маги?

Ако менюто на диетата Maggi предвижда използването на зеленчуци, най-доброто решение ще бъде да спрете на тиквички, краставици, патладжани, аспержи, моркови, бяло и карфиол, цвекло, броколи. Желателно е да се използва един зеленчук, но в краен случай е позволено да се смесват.

Ако има въпрос в каква форма е по-добре да ядете варени зеленчуци, рецепти за готвене без проблеми можете да намерите в интернет. Например, можете да приготвите тривиално супа, зеленчукова яхния, топла салата или зеленчукова запеканка. Не бива обаче да забравяте за съставките: горните ястия не трябва да включват зеленчуци и плодове или други продукти, забранени в диетата Maggi - например мазнини, месен или рибен бульон, сосове и др.

Как варите зеленчуци?

Зеленчуците за диетата Maggi се варят в нормална питейна вода: употребата на месни, рибни, гъбени бульони е забранена. За да подобрите вкуса, можете да добавите малко лук или чесън, ароматен пипер. В никакъв случай не трябва да се добавят масла, мазнини, готови химически подправки.

Зеленчуците се сваряват до "al dente", което означава, че не са сурови, но не и преварени, тъй като имат приятна твърдост. Такива зеленчуци съдържат повече хранителни вещества, имат собствен естествен вкус и не се превръщат в безвкусна неутрална маса.

След като водата заври в тенджерата, спуснете зеленчуците в тенджерата с помощта на скимер. Варете ги до пълна готовност, като през това време все още се запазва характерната приятна зеленчукова хрупкавост. След това свалете тенджерата от огъня, внимателно извадете зеленчуците с каша и ги прехвърлете в друга тенджера със студена вода (може да добавите кубчета лед). По този начин охладете за около пет минути.

Важно: не варете зеленчуци с различни размери едновременно, в противен случай те няма да се сготвят по същия начин.

Време за ядене

Диетата Маги е доста строга, тъй като предвижда стриктно спазване на предписания хранителен режим. Тоест, ако в менюто пише да се яде три пъти на ден, това условие трябва да е изпълнено: то пряко влияе върху очаквания резултат.

Зеленчуците и плодовете в диетата Маги не трябва да се разменят (например, ако е посочено да се яде грейпфрут сутрин, не е необходимо да се заменя с "вечерен" домат). Също така не трябва да търсите аналози: ако трябва да ядете ябълка, не трябва да я заменяте с круша.

В допълнение, времето за хранене на диетата Maggi трябва да се характеризира с последователност: ако закусвате в 8:00, тогава това време трябва да се спазва в останалите дни от диетата. Не бива да нарушавате режима: диетата Маги не предвижда „нагаждане“ към дните от седмицата и ежедневни промени.

Зеленчукови салати

Ако не сте свикнали да ядете зеленчуци отделно един от друг или ако не сте яли зеленчуци и билки преди диетата, по-добре е да започнете да ядете зеленчукови салати на диетата Maggi: ще бъде по-лесно за тялото ви да се приспособи към нов тип диета. Салатите могат да се приготвят както от краставици и моркови, така и от млади сурови тиквички, броколи, пекинско зеле, цвекло. Основното нещо е да не добавяте масло към зеленчуците.

Опитайте да приготвите следното апетитно зеленчуково ястие, което е особено популярно сред привържениците на диетата Маги:

• Вземете две дузини малки чери домати, един червен сладък пипер, малък лук за салата, един нар, малко зеленчуци;
• Чушките се пекат във фурната до потъмняване на кората, която впоследствие се отстранява, а останалата част се нарязва на квадрати;
• Лукът се разполовява, а доматите се разполовяват;
• зелените се нарязват на ситно, всички съставки се смесват;
• добавете сол, лимонов сок, малко ароматен пипер на вкус;
• салатата се настоява за 10-15 минути (зеленчуците трябва да пуснат сока) и се пристъпва към храненето.

Популярни са и така наречените моносалати, с минимален брой съставки. Такива ястия се приготвят бързо, нискокалорични са и могат да се състоят от следните компоненти:

• краставици, билки;
• домати, лук;
• моркови, чесън;
• броколи, чесън;
• дайкон, лук;
• цвекло, чесън.

Какви плодове можете да ядете по време на диетата Маги?

Разрешените плодове при диетата Маги се консумират предимно сурови. Те обаче могат да се пекат, варят и дори задушават. Не е изключено използването на замразени плодове, но към тях не трябва да се добавя захар.

Диетата задължително трябва да съдържа цитрусови плодове, които включват мандарини, портокали, лимони, грейпфрути, помело. Освен тях в менюто можете да ядете киви, ябълка, райска ябълка, както и череши, череши, сливи и др.

Консервираните плодове при диетата Маги не трябва да се ядат, както и сушените плодове. Внимавайте към продуктите да не се добавят мед, сладко и захар.

Плодовите салати са позволени, но диетолозите препоръчват смесването на възможно най-малко съставки в едно ястие. Например, такива комбинации като ябълка/круша, слива/ягода, ябълка/портокал, киви/круша са оптимални. Не е необходимо да обличате тази салата с нищо: оптимално е да оставите ястието за 10-15 минути, за да пусне плодовия сок.

През зимата, когато изборът на плодове на рафтовете е малко ограничен, трябва да се даде предпочитание на ябълки, цитрусови плодове, нарове, райска ябълка.

Райските ябълки на диетата Маги не са забранени, както много хора мислят. Въпреки това, не трябва да ядете твърде много от тези плодове. Достатъчно е да ядете един или два плода райска ябълка седмично, като предварително сте отстранили кожата й. Ако трябва да добавите райска ябълка към салата, пулпата им трябва да се комбинира с други кисели плодове, като кисели ябълки или киви.

Забранени плодове при диета Маги

Диетолозите съветват: за постигане на необходимия отслабващ ефект трябва да се изключат от менюто гроздето, авокадото и зрелите банани. Разрешено е да се яде ½-1 зелен банан на ден.

Всички сушени плодове също са забранени, главно поради високото им съдържание на калории. По-добре е да ядете сини сливи, кайсии и други подобни деликатеси в оригиналния им вариант - под формата на слива, кайсия и др.

Избирайки плодове за диетата Маги, трябва да вземете предвид и степента на тяхната слабост. Например, можете да ядете много зелени ябълки и да не навредите на фигурата си. Но сладките плодове - например праскови, райска ябълка - не трябва да се консумират в големи количества.

Оказва се, че изборът на плодове и зеленчуци в диетата Маги трябва да се подхожда разумно, като се претеглят всички възможни варианти. Предпочитание трябва да се даде на киселите плодове, а твърде сладките и нишестените плодове е по-добре да се оставят настрана.

Забранени храни в диетата Маги

През целия период на диетата Maggi трябва да се откажете от такива продукти:

• зрели банани, грозде;
• сушени плодове;
• растително масло и масло, мазнини под всякаква форма;
• бульон от месо, риба и гъби;
• всякакви продукти, съдържащи захар;
• всякакви сосове, включително кетчуп и майонеза;
• всякакъв вид алкохол.

В диетата Maggi солта не е забранена (разбира се, в разумни количества), но от захарта и нейните заместители наистина трябва да се откажете.

В диетата Маги дори не е позволено да се пуши, което за някои хора е причината за бързото изоставяне на този начин на хранене.

Зеленчуците и плодовете по време на диетата Маги могат да се консумират сурови или варени (на пара, във фурна, микровълнова), но не можете да добавяте подправки, масла, подсладители. Само стриктното спазване на всички тънкости и нюанси ще помогне за постигане на желания резултат.

Диетата Maggi е начин на диета, който повдига много въпроси от потребителите. Решихме да отговорим на поне някои от тях, ако е възможно:

• Как да подправям салатите си? Използването на масла е забранено при диетата Maggi, но са разрешени други ароматни дресинги за салати, като лимонов сок, натурален ябълков или винен оцет, обезмаслен кефир или натурално кисело мляко без добавки. В идеалния случай салатите изобщо не трябва да се обличат: нарязаните зеленчуци или плодове се смесват и се оставят за 10-15 минути, за да пуснат сока си. Този сок е достатъчен, за да направи ястието по-ароматно без използването на допълнителни дресинги.
• Може ли да се добавя соев сос към ястия - например салати? Разбира се, не е препоръчително. Някои диетолози обаче допускат малко количество соев сос, ако не съдържа захар.
• В диетата Маги захарта е забранена. Мога ли да ям мед вместо това? Медът е естествен заместител на захарта, много полезен и лесно смилаем. Въпреки това, тя не отстъпва на захарта по отношение на калориите, съдържа такова количество въглехидрати, което не се комбинира с отслабване с диетата Маги. Ако искате да постигнете целта, ще трябва да се откажете от употребата на медени сладкиши.
• Мога ли да ям консервирани плодове и зеленчуци или домашно консервирани зеленчуци? При диетата Маги не трябва да се консумират кисело зеле, кисело зеле и всякакви домашни консерви. Консервираните и мариновани зеленчуци и плодове съдържат такива нежелани компоненти като захар, големи количества сол, трапезен оцет, така че те трябва да бъдат изоставени на диетата Maggi.
• Позволени ли са сирена в диетата на Маги, например, ако е безсолно и нискомаслено сирене? Диетолозите не изключват използването на нискомаслени сортове сирене, но съдържанието им на мазнини не трябва да надвишава 20%. Трудността е, че такова сирене не е толкова лесно да се намери в продажба, така че е много по-лесно да го замените със суха извара без мазнини. виж Вариант с извара на диетата Маги .
• Могат ли кебап, пържено месо, пиле на диетата Маги да се комбинират със зеленчуци? Зеленчуците са един от основните продукти в диетата Маги, но с месото трябва да сте по-внимателни. Тлъсти парчета месо, пържене в олио – всичко това по време на диета е забранено. Не мислете, че зеленчуците изравняват всички отрицателни компоненти на мазния кебап или пърженото месо. Ако наистина искате да се отпуснете сред природата, тогава отлично решение ще бъде кебап от пилешки гърди, подправен с малко сол и черен пипер, без използването на мазнини. Ако пилешкото месо е уморително, тогава можете да обърнете внимание на такъв продукт като пилешки черен дроб: той се пече или пече на скара. В допълнение, много отслабващи на диетата Maggi обичат да готвят пилешко филе на италиански - това е изключително диетично ястие, което ще помогне в борбата с излишните килограми. За да приготвите ястието, трябва да вземете около 400 г филе, 100 г нискомаслено сирене (по-малко от 20%), един среден домат, няколко листа босилек, ароматен пипер, малко сол. Филето се измива, начуква, изсушава със салфетка, добавя се сол и черен пипер, след което се изпраща във фурната при 200 ° за около 20 минути. Готовото филе се изважда, поръсва се с наситнени листа босилек, покрива се с кръгчета домат, поръсва се с настъргано нискомаслено сирене. Изпратете обратно във фурната, докато сиренето се разтопи. Това ястие е лесно за приготвяне и отговаря на всички изисквания на диетата Маги.
• С плодовете и зеленчуците в диетата Маги изглежда всичко е ясно, но какво ще стане, ако наистина искате кафе, кафе с мляко, например? Млякото е забранен продукт, но кафето и чаят без добавена захар не са забранени за пиене. Оптимално е сутрин например да пиете чай с лимон - това е полезно и има благоприятен ефект върху общото здраве, върху хода на храносмилателните процеси. Основното е да поддържате водния баланс и да пиете 2-3 литра вода на ден.
• Алкохолът е забранен при диетата Маги, но са разрешени плодовете и горските плодове. В този случай възможно ли е да се използва домашно приготвено ягодоплодно или плодово вино? Диетата Маги, ако се спазва правилно, създава определени условия в тялото, които допринасят за загубата на мастна маса. Всяко вино, включително натурален домашен продукт, съдържа етанол, който може да попречи на необходимите метаболитни процеси и да наруши тяхното протичане. Отрицателен отпечатък оставя и захарта, присъстваща в такива напитки. Като се има предвид гореизложеното, по-добре е да избягвате виното, както и всеки друг алкохол в диетата Маги.
• Ако рибният ден в диетата Маги трябва да яде риба и варени зеленчуци, подходяща ли е риба, задушена със зеленчуци, минтай, например? Наистина, диетата Маги от третата седмица предвижда така наречените рибни дни, през които е разрешено да се яде варена или задушена риба и зеленчуци, варени или под формата на салата. За да се опрости процеса на готвене, мнозина предпочитат да задушават рибата със зеленчуци и да я консумират като основно ястие. Диетолозите не изключват такава промяна в менюто, но препоръчват да се правят малки разделения: например рибата се яде на отделно хранене, а задушените зеленчуци с нея - на друго хранене.
• В рибен ден от диетата Маги с какво да замените рибата? Понякога по различни причини човек не може да консумира риба, така че е принуден да търси нейния заместител. Според диетолозите рибата е идеално заменена от други морски дарове - например скариди, месо от раци, калмари. Горните продукти са по-добре сварени с ароматен пипер и билки.
• Какво може да замени варени зеленчуци? Варените зеленчуци могат да бъдат заменени само със супи или сурови зеленчуци, други аналози не се вземат предвид при диетата Maggi.
• Позволена ли е тиква в диетата Маги или трябва да се избягва? Суровата, печена и варена тиква е много равномерен диетичен продукт, който може да се използва за приготвяне на салати, за задушаване или просто печена на фурна или на скара. Тиквата е нискокалорична, здравословна и освен това има слабителни и диуретични свойства, което е важно за отслабващите хора.
• Може ли кефирът да се използва като закуска - например с плодове? Закуските на диетата Маги не са добре дошли, тъй като експертите съветват да се придържате към три хранения на ден. Що се отнася до кефира, неговата обезмаслена версия е подходяща като допълнение към диетата в дните на изварата. Дневната норма на кефир не трябва да надвишава 200 мл.
• Какви плодови десерти могат да се приготвят на диетата Маги? Пригответе Тирамису - или по-скоро диетична версия на любимия ви десерт. Тази рецепта я няма в никоя готварска книга, защото е измислена от самите тънки, които се придържат към тази диета. За да приготвите Тирамису, ще ви трябват всякакви плодове, нарязани на ситно ябълка или круша, а още по-добре - череши. В широка чаша редувайте слоеве от горски плодове или плодове, канела, извара. Всеки слой се напоява със силно кафе без захар. Поставете на студено място за около половин час до час, за да се напои десертът. Може да се яде украсено с листенца мента или без тях.
• Мога ли да добавям семена или ядки към плодови салати? Не, не можеш. Семената и ядките съдържат много мазнини, така че не са подходящи за тази диета.

Последен съвет: зеленчуците и плодовете по време на диетата Маги трябва да се консумират задължително, както и обикновена питейна вода. Тази диета не е твърде балансирана, с много протеини на фона на малко количество въглехидрати и мазнини. Но зеленчуците, плодовете и водата ви позволяват да поддържате всички жизненоважни процеси в тялото без увреждане на здравето, а също така гарантират постепенно нормализиране на телесното тегло.