Защо тялото се нуждае от сяра?

Сярата, шестнадесетият най-разпространен елемент във Вселената, е позната от древни времена. Някъде около 1777 г. французинът Антоан Лавоазие, основателят на съвременната химия, е убеден, за разлика от останалата част от научната общност, че сярата е химичен елемент. Сярата е компонент на много често срещани минерали, като галенит, гипс и други. Защо човешкото тяло се нуждае от сяра?

Какво е сяра?

Сярата е естествено срещащ се минерал, който се среща предимно в близост до горещи извори и вулканични кратери. Тя има отличителна миризма на „развалено яйце“, причинена от миризмата на серен диоксид, когато влезе в контакт с кислород. Като добавка, сярата се предлага в две форми: диметилсулфоксид (DMSO) и метилсулфонилметан (MSM). Около 15% от DMSO се разгражда в тялото до метилсулфонилметан. И двете форми на сяра са добри за лечение на всички видове болка.

Сярата се среща естествено в някои растения, като хвощ, плодове и зеленчуци, някои зърнени храни и мляко. Сярата играе важна роля за здравето на ставите и помага за поддържането на здрави съединителни тъкани, като хрущяли, сухожилия и връзки. Тя може също така да забави нервните импулси, които предават сигнали за болка, намалявайки болката.

Индустриална сяра

Сярата е страничен продукт от производството на химическа хартия и се използва като промишлен разтворител и за медицински цели. Сярата се използва също в кремове и се приема вътрешно за болка. За разлика от първата форма на сярата, MSM, втората форма, DMSO, се абсорбира през кожата.

Никога не използвайте индустриална сяра като добавка към лекарства, тъй като тя може да съдържа опасни примеси. Трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате сяра вътрешно или външно.

Кални бани със сяра

Калните бани, съдържащи сяра, често наричани балнеотерапия, могат да помогнат за лечение на кожни заболявания и артрит. Балнеотерапията е една от най-старите форми на лечение на болка при хора с артрит. Терминът „балнеотерапия“ произлиза от латинската дума и означава накисване в термална или минерална вода. Някои хора твърдят, че тези бани са полезни при алергии и респираторни заболявания, но няма научни доказателства в подкрепа на това.

Хората също използват серни продукти върху кожата си за лечение на акне и други кожни състояния.

Много - но не всички - проучвания показват, че може да има връзка между серните газове, отделяни в околната среда, и влошаването на алергии и респираторни заболявания, особено астма.

Кожни заболявания

Серни компреси и други видове серни компреси се прилагат върху кожата, за да помогнат за лечение на псориазис, екзема, пърхот, фоликулит (инфектирани космени фоликули), брадавици и tinea versicolor, хронично кожно заболяване, характеризиращо се с петна по кожата, които са с различен цвят от нормалния тон на кожата.

Артрит

Балнеотерапия - Добре разработени проучвания, повечето от които проведени в Израел, показват, че балнеотерапията може да помогне за лечението на различни видове артрит, включително остеоартрит (ОА), ревматоиден артрит (РА) и псориатичен артрит. Хората, които са приемали серни бани и са използвали други лечения, са изпитвали по-малко сутрешна скованост, са били по-способни да ходят и са имали по-малко възпаление, подуване и болка в ставите, особено във врата и гърба.

Калната терапия и соли от Мъртво море, разтворени в обикновена вана, също подобриха симптомите на артрит, но не толкова ефективно, колкото почивката на Мъртво море.

[ 1 ]

Алергичен ринит (сенна хрема)

Проучвания показват, че 2600 мг сяра на ден в продължение на 30 дни може да намали симптомите на сезонна алергия. Но са необходими все повече изследвания, за да се види дали сярата има реален ефект.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Херпес зостер

Една форма на сяра, диметилсулфоксид, е предложена като лечение за намаляване на болката и възпалението при херпес зостер. Някои доказателства сочат, че сярата може действително да намали количеството на увреждането и възпалението, но са необходими повече изследвания, за да се разбере това със сигурност.

Интерстициален цистит

Лекарите също така смятат, че диметилсулфоксидът е добър за лечение на интерстициален цистит, хронично възпаление на пикочния мехур, което причинява често нощно уриниране, както и болка. Когато сяра под формата на диметилсулфоксид се използва за лечение на интерстициален цистит, лекарят инжектира течен разтвор директно в пикочния мехур.

Може да се наложи обща анестезия, тъй като процедурата може да бъде болезнена и може да причини спазми на пикочния мехур.

Амилоидоза

Няколко проучвания могат да ни накарат да вярваме, че сярата, прилагана в кремове или перорално, може да помогне за лечение на амилоидоза, състояние, при което протеинът се натрупва в органите и ги уврежда. Тъй като това е рядко срещано, няма научни изследвания за ефектите на сярата върху амилоидозата. Използвайте серни кремове само под наблюдението на лекар.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Хранителни източници на сяра

Сярата се съдържа в богати на протеини храни като яйца, месо, птици, риба и бобови растения. Други добри източници на сяра включват чесън, лук, брюкселско зеле, аспержи, зеле и пшеничен зародиш.

По-долу е дадена информация за съдържанието на сяра в някои продукти:

Продукт	Съдържание, мг/100 г
Свинско месо	220
Говеждо месо	230
Риба - сафрид	210
Риба - лаврак	210
Риба - треска	202
Риба - сьомга	205
Пилета бройлери	180
Пилета за супа	184
Кокоши яйца	177
Млечни продукти	28
Сладолед	37
Холандско сирене	25

[ 9 ], [ 10 ]

Сяра за деца

Няма данни за ефектите на сярата върху детския организъм.

Сяра за възрастни

Няма препоръчителни дози сяра, които да включите в диетата си, тъй като повечето хора си набавят целия този минерал, от който се нуждаят, от диетата си.

Артрит: Проучванията показват, че пероралните дози сяра за това състояние са 500-3000 mg MSM на ден или локални дози от 25% DMSO крем или гел, прилагани 1-3 пъти на ден.

Сенна хрема: Едно проучване използва 2600 мг дневно за това състояние.

Амилоидоза. Пероралните дози сяра за това заболяване са 7-15 g DMSO на ден или локалните дози са 50-100% DMSO, които се прилагат 2 пъти седмично.

Предпазни мерки при прием на сяра

Поради възможни странични ефекти и лекарствени взаимодействия, трябва да приемате серни добавки само под наблюдението на компетентен медицински специалист.

Изследователите смятат, че една от формите на сяра, МСМ, е безопасна. Въпреки това, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемате големи дози от това или друго лекарство.

Не приемайте сярната форма, DMSO, вътрешно без лекарско наблюдение. Страничните ефекти от приема на DMSO вътрешно включват главоболие, замаяност, сънливост, гадене и повръщане, диария или запек. При локално приложение, DMSO може да причини дразнене на кожата.

Ако имате диабет, астма или чернодробно, бъбречно или сърдечно заболяване, не използвайте сяра под формата на DMSO. Никога не приемайте сяра под формата на индустриален DMSO.

ДМСО, форма на сяра, не трябва да се използва от бременни или кърмещи жени.

Интересни факти за сярата

Сярата съставлява почти 3% от масата на Земята. Ако смятате, че това не е много, следващия път, когато погледнете към небето и видите Луната, помислете за това: Земята съдържа достатъчно сяра, за да побере не една Луна, а две!

Чистата сяра е без мирис, но много от нейните съединения миришат наистина лошо! Например, серните съединения дават възможност на скунксовете да демонстрират ужасната си миризма. Развалените яйца (и повечето вонящи бомби) миришат така заради миризмата на сероводород, H2S.

В ядрото на Земята има много повече сяра, отколкото в земната кора - около 100 пъти повече.

Пеницилинът е естествен антибиотик на основата на сяра.